1、南州六月荔枝丹教案【教學目標】（一）使學生了解科學小品的一般知識。（二）使學生了解本文先主后次，由表及里地說明事物的特點。（三）讓學生了解并學習本文綜合運用多種說明方法說明事物的特點。（四）讓學生體會本文既有科學性、又有文學情趣的特點。【難點、重點分析】本文采用了哪些說明方法？（一）舉例子。來自現實的，如“廣東產的三月紅和桂綠等”；“海南島和廉江有野生的荔枝林”等。來自調查材料的，如“六十年代，廣東調查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達四五十克”；來自史籍和科學專著的，如“據記載，南越王尉佗曾向漢高祖進貢荔枝”；楊貴妃吃荔枝的事；“四川合江產的楠木葉，四川果樹良種圖譜說它重十九克左右，中國果樹栽培

2、學則說大的重六十克”等。（二）比喻說明。直接比喻說明，如說明荔枝殼面形態時，說“荔枝殼表面有細小的塊狀裂片，好像龜甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺”；說明荔枝的果形時說“荔枝呈心臟形，卵圓形或圓形”；介紹優良的荔枝的種子時說“形狀很小，有似丁香”；在說明荔枝外殼的色澤時說“把它比做絳囊、紅星、珊瑚珠，都很逼真”等。引用古籍或詩文作喻，如“至于整株樹以至成片的樹林，那就成為飛焰欲橫天，紅云幾萬重的絢麗景色了”；“舊記載中還有一些稀奇的品種，如細長如指形的龍牙、圓小如珠的珍珠等”。（三）數字說明。在介紹荔枝的成熟期，果實的大小、重量，荔枝的貯藏，荔枝的花期、花序的主花朵數與結實數，我國栽培

3、荔枝的歷史，古籍中所載的荔枝的品種時，都運用了數字。（四）引用說明。古代詩文、文獻資料、諺語等本文引用達十余處之多。這樣既豐富了文章內容，擴大了知識面，加強了說明效果，同時又使文字生動活潑，富于變化，具有較強的文學韻味，因而也更能引發讀者的閱讀興趣既能了解有關的科學知識，又能獲得一種文學享受。文章雖屬于說明文，卻以詩句“南州六月荔枝丹”為題，遠比諸如“荔枝”、“說說荔枝”之類的題目生動活潑富于形象感。文章開頭引白居易荔枝圖序中的句子進行質疑，自然引出對荔枝的說明介紹。文中引用詩句，或介紹荔枝林的景觀，或說明荔枝的不耐貯藏，或印證荔枝的生長北限，或借以表達應大力發展荔枝生產以滿足人民的生活需要的

4、愿望與建議，都極富文學情趣。【教學過程設計】（一）作者簡介。賈祖璋，浙江省海寧縣人。我國著名的老科普作家。著有中國植物圖鑒、鳥類概論等專著，以及鳥與文學、動物珍話、生活素描、生物學碎錦等科普作品。具有相當高的思想性、科學性、藝術性。（二）課文說明。教師：本文選自生物學碎錦，是科學小品，屬于說明文。板書：科學小品：介紹科學知識的文藝性說明文。其特點是以通俗有趣的寫法介紹科學知識，篇幅短小，形式靈活，語言生動，既有很強的科學性，又有一定的文學情趣。（三）熟悉課文。請23位學生依次朗讀，教師隨時在黑板上寫下學生讀錯的字。每個同學朗讀后，教師均需對其朗讀情況作三言兩語的簡要評定。次第：一個挨一個地。“

5、次”、和“第”均作次序講。（四）分析課文。教師：下面分析課文。這節課我們主要解決文章說明的重點和層次問題。大家考慮一下，讀過這篇文章之后，你對文章內容的哪一部分最感興趣，印象最深？學生略作思索便會答出：荔枝的果實。教師：為什么？學生：因為荔枝是我們平時常見且喜食的水果，因此對它最感興趣，同時課文對它也介紹得最詳盡，所以印象深。教師：請同學看課文，然后不要遺漏地說出課文介紹詳盡到什么地步。學生看書、思考、作答。教師明確：課文介紹詳盡到有關荔枝果實的各個方面：外殼的形態，外殼的顏色，荔枝的果形，荔枝果實的大小及重量，殼內的果膜，果肉（假種皮），荔枝的貯藏，荔枝的果核（種子）等，有花才能有果，因而課

6、文還連帶介紹了荔枝的花。教師：課文除了上述內容而外，還介紹了有關荔枝的哪些知識？學生討論，教師明確：課文還介紹了荔枝的產地分布，古代講荔枝的專著（書譜），荔枝的生長習性和生長的北限（地區限制）、以及提出“應該大力發展荔枝的生產”“逐步滿足廣大人民的生活需要”的建議。教師：與前面介紹荔枝的果實相比較，哪一部分是本文的主體，為什么？學生作答，教師明確：很顯然，介紹荔枝的果實的部分是全文的主體。因為它是有關荔枝知識的重點，同時也是一般讀者最感興趣、最樂于了解的知識，因此作者寫作 時，把它作為主體，進行詳細介紹。這再一次說明作為科普作品，在對某種事物進行介紹說明時，要依據所要說明的事物的自身特點和讀者

7、的認知需求，來合理安排文章內容的主次和詳略。教師：既然介紹荔枝的果實是文章的主體部分，那么后面有關荔枝的產地、書譜、習性、生長北限和建議的部分自然就是次要的了。請問同學們，文章將后面的次要部分刪掉行不行？估計同學能作出否定的回答。但理由未必圓滿充分。教師分析、明確：不行。我們首先要搞清“主要”和“次要”與整篇文章的關系。“主要”和“次要”是就其在表達一篇文章的主旨時所起的作用的大小、重輕而言，而不是指對一篇文章是否必要而言的。“次要”不等于“不必要”，“主要”和“次要”對一篇文章而言都是“必要”的。其次，我們就這篇課文來談。如果文章題目改作荔枝的果實的話，那自然可以考慮刪掉后面的部分。而本文是

8、講荔枝，因此有關荔枝的知識都應作介紹，而不能只介紹其果實，這樣內容才全面。另外，從作者的寫作意圖考慮，作者不僅把有關荔枝的知識介紹給了讀者，而且提出了“大力發展荔枝的生產”、“逐步滿足廣大人民的生活需要”的建議，體現了作者寫作意圖的另一個重要方面。綜上所述，后面的次要部分是不能刪掉的。教師：通過這節課的分析，文章說明的重點清楚了。接下來的是層次問題。通過這節課的分析，估計同學們對文章的層次已有了初步的了解。好，就把這個作業留給大家，請同學們在作業本上編寫出這篇課文的段落層次提綱。另外，在課本上完成思考和練習第一題。（五）列出本文的提綱。1主要說明荔枝果實的形態特點。（110）（1）從對小學時學

9、過的荔枝圖序質疑寫起，引出下文。（1）（2）荔枝的形態特點。（29）荔枝的外部形態。（25）a荔枝外殼構造b荔枝外殼的顏色c荔枝的形狀d荔枝的大小及重量荔枝的內部構造。（69）a荔枝的殼膜b荔枝的果肉c荔枝的貯藏d荔枝的果核（3）荔枝的花。（10）2主要介紹有關荔枝的其他知識。（1113）（1）荔枝的產地分布。（2）古代的荔枝書譜。（3）荔枝的生長習性及生長北限。3提出建議：大力發展荔枝生產，滿足人民的生活需要。（14）教師：理清了文章的段落層次，那么說明順序也就明了了，請同學來回答這個問題。教師明確：本文的說明順序為先主（荔枝的形態特點）后次（有關荔枝的其他知識及建議），而介紹荔枝的形態特點時是按由表（外部形態）及里（內部構造）的順序。