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文檔簡介
1、高鐵客運服務訓練教案教學目標: 1、了解客運服務技能的要素構成 2、掌握服務技能的要素培養與基礎訓練教學內容:一、客運服務技能要素分析與基礎訓練(一)客運服務技能概述 二、(二)客運服務技能的要素構成教學重難點: 客運服務技能的要素構成的靈活運用教學方法:1.討論法 3.演示法 教學 方法 分析 2.講授法 4.提問法教學手段:板書講解授課類型:理論課、實驗課教學過程:一、引入新授內容 隨老師講授 進入對新課的了解。 1、首先是“客運服務體現企業的文化品位”的短文導入; 2、推斷出乘務員對客服務原則“五當”; 當老年人的好兒女; 當小旅客的好阿姨; 當病患者的好護理; 當殘疾人的好幫手; 當乘
2、機旅客的好向導 3、引出乘務員的基本技能。二、講授新的課程內容(一)、技能 1、含義:掌握并能運用專門技術的能力,技能是通過練習而形成的。 2、技能的分類 技能可分為動作技能和心智技能。 動作技能車要是肌肉運動。它表現在外部行動上,表現在對事物的直 接行動中。例如操作機器、寫字、彈琴、打球等技能都屬于這一類。 心智技能主要是認識活動,包括感知、記憶、想象和思維,而以思維 為它的主要成分。例如解題、心算、閱讀、作文等的技能都屬于這一類。( 二)、客運服務技能 含義:是在客運服務過程中所涉及的相關技能。 動作技能:在巡視車廂、發派餐食等服務活動; 心智技能:對客溝通、特別是在特殊旅客的服務過程中的
3、體現。擴展:乘務員基本技能 (一)語言溝通能力 1清楚,2準確,3.簡練,4.生動,5.文明 (二)處理矛盾的能力 1其他乘務矛盾。 (1)上車時發生的矛盾。 乘客上車是最難處理的乘務矛盾是“車已滿員,乘客扒車不放,乘務員再三 勸阻不聽”。盡管這種情況現在已不多見,但是仍有遇到的可能。遇到這種情況時,乘務員首先要積極數到車上的乘客,疏導語言要得當,如“來,大 家側側身,往里擠擠,門口還有一位,讓他上來”。 (2)下車時發生的矛盾。 乘客下車易發生的矛盾是“忘記下車或下錯了站”。處理這個矛盾我們應該 區別對待。在每到一站之前,我們先要報清站名,對不知道下車地點的特殊 乘客,應該及時提醒。個別腿腳
4、不便的乘客,不敢提前往車門走,怕站不住。 對這樣的乘客應通知駕駛員耐心等待,乘務員主動上前攙扶,避免夾摔。若 是外地乘客人地生疏,有的人在車上,有的人已經下了車,應該通知司機立 即停車,讓車上人下車。因為他們一旦走散在找到一起很不容易。這樣的乘 務矛盾時可以妥善解決的,切忌在此時指責乘客“誰讓你不下的,想什么呢, 活該!”如果這樣將必會引起口角,導致糾紛。 (3)乘客長時間侯車發生的矛盾。 早晚高峰時由于路堵、交通事故等原因乘客長時間候車,乘客心情急躁, 急于上下班,往往易于向乘務人員發泄心中的不滿,甚至出現過激的言論。 處理這個矛盾我們應該冷靜對待,耐心解釋晚點原因,求得乘客諒解。不要置之不
5、理,更不應火上澆油,如:“堵車賴不著我們,有意見愛找誰找誰。 “對于乘客的牢騷也應當換位思考,容許人家發一發。面對乘客牢騷,我們 才需沉默的態度有助於緩和矛盾,避免乘務糾紛的發生。平峰時間由于發車 間隔大造成乘客長時間候車,應當向乘客說明間隔時間。對于確因自身原因造成晚點,是乘客長時間候車,應當向乘客表示歉意,虛心接受乘客的批評。 (4)因乘客原因發生的矛盾。 個別人乘車時有意妨礙乘務員的工作,甚至尋釁滋事。遇到這種情況,我 們首先不予理睬,繼續正常熱情服務。如果由于這些人的行為使乘務員無法 正常工作時,我們則進行勸告,告誡他們的無禮行為是違法的。經歷了這些 過程我們就會得到多數乘客的支持。如
6、果勸阻無效,司乘配合可直接將車開 到公安部門處理,注意請車上乘客作證。一定要牢記,在處理這種矛盾的全 過程中,不要與不法分子爭吵,不要讓矛盾激化,防止不法分子借機制造事端,擴大事態,引起嚴重的乘務糾紛,要靠處理策略保護自己。(三)應急處置能力 由于人員素質和車輛技術狀況等多種因素影響,有時會遇到一些突發事 件,作為乘務員應當具備應急處置能力,遇到突然降臨的意外情況,能夠沉 著冷靜,采取果斷措施,積極穩妥的應對。 四、客運服務技能的特點 (一)程序標準化1、規范性(“十字”文明用語:您好、謝謝、對不起請、再見) 2、安全性 3、及時性4、實用性 案例分析:“服務在于細節”,推斷出乘務員對客服務原
7、則中的“四心” 接待旅客要熱心; 回答問訊要耐心; 接受意見要虛心; 服務工作要細心。 擴展:高鐵客運站 鐵路部門辦理客運業務、供旅客上下車之用的建筑。火車客運站由站前 廣場、站房和站場三部分組成。 其中站房建筑是主體,包括候車部分、營業管理部分(售票室、行李包 裹房、小件寄存處、盥洗室、客運室、轉運室等)、交通聯系部分(大廳、通 道、樓梯)等。 站前廣場包括停車場、道路、旅客活動地帶和廣場周圍的服務設施。 站場客運建筑包括站臺、跨線天橋和地道、檢票口等設施 (二)操作特殊化 1、安全責任重大 2、服務環境特殊 3、技術性強,服務內容復雜 4、個性呵護明顯 5、對客服務人員的綜合素質要求高 (案例分析)五、客運服務人員的基本要求 (一)外在條件 親和力 協調(身體和動作的協調) (二)意志品質 四個基本要素:自覺、堅持、果斷、自制 (三)心理素質 (四)文化素養 (五)合作精神 (六)服務意識與技能六、當代客運服務技能的發展趨勢(一)服務水準全面提高 (二)國際標準主見統一 (三)品牌優勢凸顯 (四)簡潔性、安全性增強 (五)社會認同度提高 (六)控制增長速度,提高安全
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