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文檔簡介
1、醫院食堂承包合同范本合同編號:_醫院食堂承包合同范本甲 方:_乙 方:_ 簽訂日期:簽訂地點:醫院食堂承包合同范本甲方:XXXX 新渝醫院(以下簡稱甲方)乙方:(以下簡稱乙方)經甲、乙雙方友好協商,雙方就甲方食堂承包給乙方經營一事達 成如下協議:一、食堂地點:XXXX 新渝醫院食堂二、 合同期限:合同期限定為_ 年,即自 _年_ 月_日至_ 年_ 月日。三、承包金額及保證金:承包金額為_ 元整每年,合同期內承包金額不變;保證金為_ 元整,合同期滿無條件退還乙方,如中途解約雙方應友好協商退還問題。四、消費方式:甲方員工憑乙方所提供的 ICIC 卡或者飯票實行固定消費。五、就餐模式及餐費標準:1,
2、1,_ 甲方現有職員位,為全固定就餐。2,2,中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標 準為:1313 元/ /餐。3 3,乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需 求。六、供餐標準:中,晚餐乙方提供 2 2 葷 2 2 素,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。七、供餐時間:中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間, 乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工 的就餐。醫院食堂承包合同范本延誤時間不得超過 2 2 個小時。八、結算方式:甲方先充卡或者買飯菜票。九、雙方權利與義務:甲方的權利和義務1 1 甲方提供乙方工作人員的住宿場
3、地。2 2 乙方自付水、電,燃料費。3 3 甲方應配合乙方按月提供就餐人數。乙方根據甲方提供的人數 適量供餐。4 4 甲方質檢人員有現場取證的權利,乙方應予以配合、協助進行 質檢工作;5 5 甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規章制度的義務, 甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無 禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;6 6 甲方對乙方食堂工作人員,在其醫院、宿舍區、食堂內的區域 行使管理權;7 7 甲方員工任何投訴,須經甲、乙雙方當面確認。8 8 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期或不 定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題可
4、以立 即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。9 9 甲方負責采購廚房相應設備及對非人為損壞的設備進行維修更 換(包括公共設施)2 2.乙方的權利與義務醫院食堂承包合同范本1 1 甲方負責辦理衛生許可證(乙方負責提供相關手續),乙方 負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服 務;2 2 乙方應嚴格接照餐飲食品衛生管理辦法的規定供應膳食和 管理,確保所供食品的質量與衛生;3 3 乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明 禮貌,保質保量,按供餐標準確提供服務;4 4 乙方在采購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬 肉及過期食品等;5 5
5、 乙方食堂工作人員須持有效健康證、醫院體檢合格證明(以乙 肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購 買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發生工傷、勞動糾紛由乙方負責)6 6 乙方食堂工作人員在為甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情 況,應當履行保密義務;7 7 乙方經營食堂期間,必須嚴格遵照餐飲食品衛生管理辦法 標準操作,遵守國家及深圳市的有關法律法規, 不得利用食堂物業進 行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同, 并追究違約及損失賠 償責任;8 8 乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故應由乙方負責, 乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發生
6、的一切事故責任,并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;9 9 如遇通貨膨脹當地物價連續兩周上漲幅度 8%8%甲乙雙方應共同 協商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準。醫院食堂承包合同范本1010 乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、 用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道, 確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。1111 經營期間,乙方有權自主聘用,調用食堂廚師及工作人員。1212 發生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須 承擔相應的責任。1313 經營期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計并制作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化。十、違約責任
7、甲、乙雙方應信守合同條款,本合同一經簽訂,就不得隨意修改、 解除合同,但確實經營不好,多次協商都無法經營時,須經雙方共同 協商同意后,方可解除本合同,但須提前一個月相互通知對方,否則 違約方須承當違約責任。十一、其它:1 1、 因不可抗力原因造成損失時, 乙方不承擔甲方房產和設施的 經濟損失。2 2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許 出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負醫院食堂承包合同范本日 期:日 期:3 3 、節假日乙方照常為甲方職工服務。十二、合同終止1 1、乙方在進入甲方食堂開始工作后,未能達到甲方的各項標準 要求,甲方員工提出強烈反對意見 (甲方月民意調査結果連續 3 3 次以 上滿意度w60%60%時,經雙方確認后,甲方有權終止合同;2 2、若合同期滿,甲方食堂繼續承包,則在同等條件下,乙方享有續簽合同的優先權。十三、爭議的解決:一切與本合同有關而發生
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