1、2022年的工作總結2022收銀工作總結范本過去的一年，是不平凡的一年。從去年開場籌備到今年8月5日的試營業，酒店在集團指導的關心與正確指導下，我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目的，堅持以開拓經營、提升企業效勞質量為重點，狠抓經營管理。酒店董事長、總經理指導班子明確了我們酒店的開展愿景、開展目的、經營理念、及企業文化，以此為動力和我們的目的，帶著各部門經理及主管、領班，團結酒店全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的奉獻，獲得了頗為可觀的業績。值此辭舊迎新之際，有必要回憶總結過去一年的工作、成績、經歷及缺乏，以利于揚長避短，發奮進取，在新一年里努力再創佳績。第一

2、科學決策，齊心協力，酒店年創三點業績(一)經營創收年(8-12月)經營收入萬元，其它業務收入萬元，總收入達萬元(其中：餐飲部為萬元，房務部為萬元，全年客房平均出租率為，年均房價元。營業本錢萬元，毛利額 萬元，綜合毛利率為，營業費用為萬元，營業稅金為萬元，管理費用為萬元，財務費用為萬元，營業外支出萬元,利潤總額虧損萬元。(二)管理制度創利俗話說“人管人氣死人，制度管人人服人”，規章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業以來，隨著各項工作的深化和當地酒店業的特性，試營業時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來，并制約一些工作的順利開展。各部門根據實際工作中的遇到的問題，逐步建立了與本

3、部門工作相適宜的規章制度，落實到每一個工作崗位，并以每月的績效考核為檢查標準，且與個人的工資掛鉤。目前酒店各項制度標準，政令暢通，有章可循，有據可依，“制度管人”真正落到了實處。在思想上，以“為人民效勞”宗旨嚴格要求自己，理論我院“以病人為中心，以醫療效勞為核心”的原那么，勤勤懇懇，兢兢業業，不斷進取。(三)平安創穩定酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項平安預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發生一件意外平安事故。在酒店總經理的關心指導下，經理級指導每天召開部門經理反應會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活

4、動萬無一失和酒店忙而不亂的平安穩定。第二品牌管理，酒店主抓八大工作(一)以對外協調為主，建立良好社會關系酒店自年8月15日試營業以來，一直處于半施工半運營的試營業期，酒店的消防未驗收，致使營業執照及相關的手續未進展辦理，也導致了各相關職能部門對我酒店進展了屢次檢查并下發處分單，通過總經理辦公室的對外協調、溝通，申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門的近10萬元的罰款，防止了酒店的經濟損失，并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。(二)以財務管理為目的，抓好每一項工作加強對全行所有網點在制度執行及業務操作中的監視檢查工作，并落實專人負責，發現問題及時提出并催促對問題的

5、整改落實情況，定期通報會計結算部的檢查結果并跟蹤落實，杜絕同樣問題在網點的二次發生。1、會計根底工作方面為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用，在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發揮了會計工作的重要性。2、會計管理方面加強了酒店的資產管理、債權債務管理，加大了酒店各部的監視職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務部下發的資產管理方法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿，對帳外資產設置備查登記;對酒店債權債務認真清理，每月及時收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房本錢控制等進展監視，嚴格控制;由會計人員監視，定期對出納庫存現金進展抽盤，

6、并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進展抽盤，做到萬無一失。3、對內、對外協調方面(1)工作回憶。要詳細地表達工作任務、完成的步驟、采取的措施和獲得的成效、存在的問題。特別是對步驟和措施，要寫得詳細、詳細，對獲得的成效要表達得形象、生動。在寫工作回憶的過程中，還要有意識地照應到下一局部的經歷教訓，使之順理成章地引出來，不至于造成前后不一的感覺。協助指導班子控制本錢費用開支，編制費用預算，合理制定經營部門收入、本錢、毛利率各項經營指標，及時準確地向各級指導提供所需要的經營數據資料，為指導決策提供了根據。及時理解稅收及各項法規新動向，主動咨詢稅收疑難問題，為酒店為個人提供合理避稅的根據。(三)以效益為

7、目的，抓好銷售工作市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門，是酒店進步聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經理室進展經營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道、開拓市場、進步經濟效益和社會效益起到重要促進作用。1、穩固了局部固定消費客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關系。為了穩固老客戶和開展新客戶，在年10月召開1次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。2、開拓創新，建立靈敏的鼓勵營銷機制。開拓市場，爭取客今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制， 營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡 的二、三、四工

8、作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。作為全新工藝的全新產品，在當時農產品價格低迷的形勢下，銷售場面不容樂觀。針對這種情況，我仔細分析p 后，制定了兩手抓的方針，即：一手抓產品質量，一手抓產品的銷售。因為是全新的工藝，產品質量不穩定，產品質量事故時有發生，客戶投訴率較高。針對這種狀況，一方面加強設備的改造，不斷完善工藝。首先對原料輸送系統進展了改造，增加了操作的平安系數，杜絕了原料事故的發生，使每年的運行費用降低300萬元，降低了消費本錢。其次對包裝工序進展了改造和完善，杜絕了包裝環節的產品質量事故，同時也進步了包裝效率。再次對濕面筋脫水系統進展改造，增強了脫水效果，大大

9、降低了枯燥能耗和設備故障率，每年可以降低本錢1000萬。3、自8月5日開業以來完成銷售總額2583782.4萬元，完成率110.7。房券銷售330套，會員卡銷售18張。4、投訴處理。本著“賓客至上、效勞第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，試營業 5個月以來，銷售部共接待并處理賓客投訴約65起，為酒店減少經濟損失近萬元，爭取了較多的酒店回頭客(四)以改革為動力，抓好餐飲工作1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措已經正式推行，在一定的費用和毛利率標準下，一方面給餐廳廚房的管理者、效勞員、廚師等人員以無形的壓力，另一方面，卻使大家變壓力為動力，促

10、進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈敏。管理者能上能下，員工能進能出，根據工作表現競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行制止。但總體看來，餐廳將表現和才能較優秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。3、從年8月至年11月，餐飲部共完成方案任務的86.35，毛利率平均到達44.24。(五)以質量為前提，抓好客房工作1、酒店自年8月6日開業以來人員始終缺編，客房效勞人員邊開荒，邊做

11、房，工作重，壓力大，但大家齊心協力，在不降低客房清掃質量的前提下，共同完成了酒店下達的各項任務。2、班組晨會。為保證酒店根本產品“客房”質量的優質和穩定，客房部根據酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進展布置，對每個員工的儀容儀表不整進展標準，從而使全體員工在思想上可以保持一致，保證了各項工作可以落實到位。在班組的周例會中對上周工作進展總結，對下周的工作進展布置并形成文字，同時將酒店相關文件的內包容入其中，充分表達了“嚴、細、實”的工作作風。3、平安檢查。除部門設立專職平安保衛分管負責人外，將平安知識培訓變為一個系統在全年展開，表達不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發事

12、件的處理方法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區域的平安負責人，以文字形式上墻，強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原那么。對于住店客人、會客人員、過往人員進展仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。4、消費經營和各項任務指標完成情況。酒店剛開業，知名度較低，為了能擴大酒店的知名度，客房部降低了房價，并運用房劵等優惠政策招攬客人，做到旺季更旺，淡季不淡，超額完成了酒店制定的各項任務指標。為了控制本錢，降低毛利率，我們將局部用品再回收、再利用，使我們的毛利率到達了96以上。(六)以“四防”為內容，抓好保衛工作1、建立健全各種規章制度：酒店在試營業期間，按照酒店的要求，10月份制定了本部門的

13、運行手冊，并在月底與各部門簽定了消防平安責任書，致使酒店在經營過程中無平安事故發生。逢到節假日就制定值班表及緊急預案使平安保衛工作不松懈。2、管理方面日常工作中首先采取從我做起，以身作責。特別是在酒店施工期間，保衛部人員少任務重的情況下，積極配合各部工作，保證酒店內的平安工作，為保證酒店順利開業打下了良好的根底。在日常工作中采取因人施教，分析p 人員的心理狀況，采取不同的方式方法消除部門員工心里不安因素，培養協同作戰的才能。不管是在應急突發性事件還是協助各部工作都到達了哪里需要那里去，統一行動，協同作戰的目的。3、消防工作(二)注重搜集護理效勞需求信息，護理部通過理解解回訪卡意見、與門診和住院

14、病人的交談，發放滿意度調查表等，獲取病人的需求及反應信息，及時的提出改良措施，同時對護士工作給予鼓勵，調動她們的工作積極性。為了進一步認真落實消防法的規定，做到防患于未然，進步全員意識，教育酒店全體員工自上而下，從思想上重視，狠抓防火工作，在施工期間抓獲盜竊3起罰款金額1600元，處理打架事件30起，抓獲違規操作6起，罰款金額600元。消防平安培訓150次，下發整改通知書12份都已整改。購置滅火器128具，滅火器箱子50個。承受職能部門檢查3次，根本保證酒店消防設施到位，為12月份市消防局對酒店驗收工作、經營工作打下了良好根底。跟進招待餐廳的日常管理和維護工作，安排人員進展每周大掃除;組織人員

15、清理招待房301、302、303、201、202、203及指導宿舍303。習和理解，使我深化認識到只有豐富的理論知識來武裝自己的頭腦，才能指導理論，科學地研究、考慮和解決工作中遇到的問題。(七)以降耗、降損失為核心，抓好維護工作從酒店籌備開場，工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾.進展完好的撤除工作，一一登帳并運至大庫，確保將撤除的損失降到最小。為節約資金，自行對酒店管理網絡進展綜合布線和施工，只此一項就為酒店節約資金近萬元。并且，試營業期間，工程部工作人員有時經常干到凌晨六、七點鐘，早晨還要照常上班，員工們無怨無悔為酒店的正常營業做出了重要奉獻。酒店開業后，工程部自己設計制作了兩臺巴西燒

16、烤爐，酒店二級庫房貨架，負一層暖氣的改造和撤除等，包括酒店一系列設施設備的安裝調試，也都是由工程部來完成的，為酒店節約了大量的資金。8月5日開業后，由于經營情況較好，各項能耗都較大，在這種情況下，經過工程所有員工的不懈努力，總共為酒店節約用水1202方，用電11525度，以實際行動為酒店的節約做出了重要奉獻。(八)以精干為原那么，抓好人事、培訓工作自試營業以來在，在資開發、生存競爭中人力資部堅持“以人為本”的重要思想為指導，“以人才治店，以人才求生存”為目的，順利完成年度人事工作經過5個月的運行，酒店的用人機制逐步建立起來，知人善用，幫助員工、進步員工、留住員工，為員工提供創造成才，發揮才能的

17、時機，加大了對本酒店人員的培養和提拔力度。自酒店質檢部成立以來，作為酒店紀律督查的職能部門，根本上嚴格執行了酒店規章制度、員工守那么。這幾個月以來，按照規定除名了5名員工，勸退了16名員工，留店查看3名員工，其他警告及系列處分共73人次，進一步營造了遵守酒店制度榮耀、違背酒店制度不姑息的良好氣氛。加強了員工的培訓工作，除了新員工的入職培訓，還針對新上崗的員工進展一對一的培訓，老員工以身做責，通過言傳身教帶動新員工。第三提升企業文化增強員工凝聚力企業文化建立一直是福蘭德假日酒店一項重要工作，員工生日、每月的評先、員工每月的棋類比賽、興趣比賽都進展的有聲有色。今年酒店的企業文化可以說是不斷創新、不

18、斷進步的一年，把創立學習型企業作為新的著力點，組織建立了福蘭德假日酒店的黨支部與團支部;為學習酒店先進的管理理念，酒店總經理每天中午還組織各級員工，利用午休時間學習了中層干部素質提升和培養、效勞質量控制程序等先進的管理經歷，并和工作聯絡起來，組織部門指導編寫了符合我們酒店特色的福蘭德假日酒店員工應知應會、各部門的運行手冊及如今各部門正在編寫的質量手冊。第四四星標準，客戶反應，酒店仍存三類問題(一)設施設備不盡完善明年酒店就要申請四星級商務酒店，不管是客房內部的硬件設備，還是酒店內部的軟件設施，都還不能到達要求，努力到達四星級酒店的各項標準要求是明年酒店的一項非常重要的工作。隨著對各同事的熟悉，和同事作充分的溝通已經不是一件困難的事情 了。把情感投入到各部門的員工中，通過我把他們的心里話、好的建議、 工作中的問題等信息反應到公司高層指導那里，這是我作為指導的“耳朵” 必需要做好的事情。這也是架起承上啟下溝通橋梁的根底。由于自己心態 有問題，總有顧忌，有些問題未大膽的