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文檔簡介

1、內部管理制度系列X酒店員工管理制度（標準、完整、實用、可修改）編號:FS-QG-49853X酒店員工管理制度X Hotel Staff Ma nageme nt System說明：為規范化、制度化和統一化作業行為，使人員管理工作有章可 循，提高工作效率和責任感、歸屬感，特此編寫。楚天大酒店管理制度一、勞動管理制度：酒店員工每月休息兩天（炊事班師傅、 配菜人員除外，一般安排在周六周日），有事請假（不發工資） 回店銷假，書寫請假條，經批準后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發基本工資的百分之兩百。二、工作管理制度：全體員工必須要服從安排，聽從指揮，當天工作必須要當天高標準地完成，上班時間不許會客

2、、接 打電話、看電視、做私活。三、財務管理制度：各項收支要做到日清月結，總臺每天要與酒店結清當天帳目，各員工予支資金，不得超過當月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發放（特殊情況可適當推遲，但不得超過一個月）。四、財產物資管理：各員工要愛護管理好酒店所有財產物資，各類工器具、餐具、工作服等物品，誰損壞誰照價賠 償，用當月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續抵扣，直至 扣完為止。五、學習管理制度：每星期日下午集中學習兩小時， 內容包括事時政治、業務訓練和文體活動，根據具體情況可 交替進行安排。六、衛生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時間， 員工按照自己分管的衛生責任區認真進行打掃清理，不許出 現衛生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物 玻璃干凈明亮無污垢斑跡；洗手間無蚊蠅異味。七、獎懲責任制：建立檢查考試獎懲責任制，每月 下午進行各項制度落實情況的檢查和各項業務技術的考試， 檢查考試合格者獎現金 5元，不合格者罰款 2元。請輸入您公司的

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