1、華強酒店油煙凈化改造技術方案 編號:GOJEK201510807-1一.總論1.1項目由來華強酒店職工食堂在使用過程中，產生大量的油煙。原經四通環保設備（兩臺16000風量）處理，由于設備老化損壞或清洗不徹底，從而對食堂產生的油煙處理不夠干凈，不能做到達標排放，對環境造成很大的影響。眾所周知，油煙廢氣會對呼吸道和肺部有一定的刺激作用，同時還易與空氣中的粉塵結合形成PM2.5，對人體健康傷害很大。直接影響員工的生產效率，同時也會影響企業形象，帶來無形的經濟損失。作為一個有著高度社會責任感的企業，所以業主對此比較重視，希望油煙經處理后排入大氣，不影響周邊環境。受業主的委托，我公司組織有關人員編制油

2、煙凈化方案，供業主參考和決策。1.2技術依據(1).中華人民共和國環境保護法；(2).大氣污染物綜合排放標準(GB16297-1996)；(3).惡臭污染物排放標準(GB14554-1993)；(4).環境空氣質量標準（GB3095-1996）；(5).工廠企業廠界噪聲標準及其測量方法 (GB1234812349-90)；(6).工作場所有害因素職業接觸限值-化學有害因素 (GBZ 2.1-2007)；(7).工業企業設計衛生標準 (GBZ 1-2010)；(8).建設項目環境保護管理條例中華人民共和國國務院令第253號1998。1.3技術原則（1）根據環保規范和業主要求，保證該項目對企業環境

3、和周邊的空氣環境質量影響在允許范圍內為原則的同時達到環保排放標準；（2）堅持安全、經濟、適用，并兼顧美觀的凈化設備安裝原則；（3）選擇工藝先進成熟、系統穩定可靠、無需管理、節能、無二次污染的凈化技術；（4）對設備材質等選型本著可靠、適用的原則。（5）根據實際情況配合現有設施使用，最大程度的節約成本為原則二.油煙廢氣凈化技術選擇2.1靜電吸附原理 GJESP系列油煙凈化器為二段式靜電吸附型，用來去除細微粒徑的碳氫化合物和其它空氣中的雜粒。它的二段式是指電離段與收集段，每個電離段由一系列鎢鋼線組成，安裝在一系列接地板中間，并通給高壓直流電。大氣中的微粒在通過電離器的強力靜電場時，被電離并帶有正或負

4、電荷。每個收集段由很多數量的平行板組成，通以高壓直流電（極性與電離器一致，但電壓減半）以形成電場，帶電微粒被接地板吸引的同時也受到帶電板的驅趕。正因如此，當氣流中含有帶電微粒時，可以被高效去除。收集組件在保證氣流平穩分布的同時，需保證低速通過收集段?？諝饬鲃佑晌挥谑占M件后的風機提供能量，使空氣以特定的速度流動。2.2靜電吸附的特點:高效：高效捕集不同粒徑的煙塵粒子，凈化效率高，從根本上解決了污染轉移 問題。靈活：模塊化凈化單元可以靈活組合，根據不同的凈化處理量及凈化效率要求， 單元數量可作適應性調整。方便：模塊化凈化單元采用分體抽屜式結構，易于安裝、維護，清洗特別方便。先進：靜電電源控制系統

5、可自動調節電場強度，使凈化設備在長期運行后仍保持 較高的凈化率。安全：安全系統設計周密，檢修門被打開，高壓電源即自動切斷；高壓電源精心 設計成環氧樹脂嚴密封裝的單元體，使用安全可靠；采用了大型機所運 用的閃絡跟蹤技術，可配備遠程控制系統，大大提高運行的安全系數。穩定：靜電電源控制系統具有過流過壓自動保護裝置，保證設備穩定運行。經濟：使用壽命長、高效節能、占地面積小。2.3適用范圍: 工廠、賓館、飯店等餐飲業油煙凈化；工業油煙凈化；學校、醫院、工礦企事業單位食堂油煙凈化；食品加工廠油煙污染治理。三靜電吸附凈化油煙廢氣流程圖、設備安裝圖3.1處理方案 根據交流與現場考察了解獲悉，貴司共有五個爐子，

6、三個煲仔爐，一個蒸柜需要進油煙凈化，已有分支管把油煙匯總至徑口約為800mm的管道集中處理樓頂排放，現要在原有現場拆除舊設備，接入新靜電式油煙凈化器進行凈化，油煙凈化后進行排放。根據我公司做過的相關成功案例與大氣污染物廢氣排放標準和管道設計、風量設計的經驗及原來型號來做，采用一組GJESP-320型油煙凈化器去除油煙，凈化后排放。3.2油煙廢氣處理流程 擬設計油煙凈化工藝圖流程圖見圖3所示:現場油煙廢氣 分支管 主管道 GJESP系列油煙凈化系統 風柜 達標排放 圖3油煙廢氣凈化流程圖3.3安裝注意事項1凈化系統內通風量應在凈化器額定處理風量內2凈化器安裝應保證水平，否則，凈化器收集的油會被風

7、機吸出，或放油時不能將凈化器內的油放盡3管道內風速應設計在810m/S4彎頭中線半徑1.5D （若不滿足此條件，則變徑管風阻會成倍增大）5變徑管（小變大）斜邊與軸線夾角70（若不滿足此條件，應考慮合理安裝導流板，否則，凈化器凈化效率將大幅度降低而不能達到國家排放標準）3.3安裝示意圖四設備技術參數4.1 GJESP系列油煙凈化設備（詳見表2）表2 靜電化凈化設備參數設備名稱GJESP-320組合系列靜電凈化設備型號GJESP-320建議處理氣量32000m3/h數量1臺風阻200pa尺寸800*1580*1260五質保期及售后服務5.1 GJESP系列產品質保期為1年，質保期內非人為原因或第三方造成的設備問題，由乙方免費維修或更換配件,在設備安裝過程中,乙方將對甲方操作人員進行設備操作以及一般故障排除方法等培訓,如遇技術故障時我司將