1、公共場所從業人員衛生知識培訓試題頁腳內容6公共場所衛生考核試題姓名:得分:、填空題1、公共場所經營者應當按照衛生標準、規范的要求對公共場所的等進行衛生檢測，檢測每年不得少于檢測結果不符合衛生標準、規范要求的應當及時整改。2、公共場所衛生確定采樣點時可用、或的方法。3、公共場所衛生采樣必須在操作下進行。采樣用具，如采樣器、試管、廣口瓶、剪子等，必須經。4、飲（餐）具采樣：應在飲（餐）具與口唇采樣。5、毛巾、枕中（套）采樣：應在毛巾、枕中（套）。6、床單、被罩采樣：應分別在床單、被罩的處以及上均勻涂抹一次。7、拖鞋采樣：應在處采樣。為一份樣品。8、理發推子采樣：應在均勻各涂抹三次。為一份樣品。理發

2、刀、剪和修腳工具的采樣：應在使用的刀、剪刃的采樣。為一份樣品。9、游泳池水樣采樣位置在處取水樣。10、公司的質量方針：,1幺.具體質量目標及承諾：檢驗報告發出前的抽查合格率大于檢驗報告的及時率，杜絕責任事故，檢測結果的投訴率小于，投訴申訴處理率，人員持證上崗率，儀器設備受檢率。12、.能力驗證是指。1&.公司管理體系文件分為：第一層文件第二層文件第三層文件第四層文件。14、公司的經營理念是：、;檢測的管理理念是：、01S工作場所布局要合理，保持清潔整齊，實現。15.5s管理制度中5s是指。17、“三不得”是指實驗室及其人員不得;不得;不得。18、.質量手冊的管理主要是對其運行控制并保持

3、其,明確管理者和持有者的責任，以保證管理體系的持續和。二、選擇題1、公共場所衛生管理條例適用于一類一種公共場所。（）A六，18B、七，28G八，382、國家對公共場所實行“衛生許可證”制度，公共場所“衛生許可證”由簽發。（）A縣以上衛生彳T政部門B、轄區衛生監督所G轄區社區衛生服務中心3、公共場所經營單位取得后，方可向工商行政管理部門申請登記，辦理營業執照。（）A、“衛生許可證”B、從業人員健康合格證明G稅務登記證4、衛生監督員有權對公共場所進行現場檢查，索取有關資料，經營單位。（）A有權拒絕或隱瞞B、不得拒絕或隱瞞G二者皆可5、2011年3月10日衛生部令第80號發布的公共場所衛生管理條例實

4、施細則,自2011年月日起實施。（）A3月10日B、5月1日G10月1日6、公共場所的法定代表人或者負責人是其經營場所衛生安全的。（）A、主要責任人B、管理責任人G第一責任人7、公共場所經營者應當設立衛生管理部門或者配備專（兼）職，具體負責本公共場所的衛生工作，建立健全衛生管理制度和衛生管理檔案。（）A衛生管理人員B、場所負責人G衛生保潔人員8、公共場所經營者應當組織從業人員進行健康檢查，從業人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。（）A每半年B、每年G每兩年9、室內公共場所吸煙。（）A禁止B、控制G允許1R公共場所發生危害健康事故的，經營者應當立即處置，防止危害擴大，并及時向縣級人民政府報告。

5、（）A環保部門B、公安部門G衛生行政部門1幺對參加相關衛生法律知識和公共場所衛生知識考核不合格的從業人員，公共場所經營者上崗。（）A可以安排B、可以試用G不得安排12、公共場所的采光照明應當符合國家衛生標準和要求，應當盡量采用。（）A、照明設施B、混合照明G自然光1&公共場所經營者應當定期檢查場所內設置的清洗、消毒、保潔等衛生設施設備，確保其,不得擅自拆除、改造或者挪作他用。（）A完好無損B、正常運行G整潔干凈14k下列公共場所中，屬于文化娛樂場所。（）A影劇院、音樂廳、錄像廳、游藝廳B、舞廳（包括卡拉OKT）、酒吧、茶座、咖啡廳及多功能文化娛樂場所G以上都是1S下列場所中，不屬于文化

6、娛樂場所的是。（）A舞廳B、圖書fG酒吧1&文化娛樂場所應配置通風裝置。（）A機械B、單獨G自然17、下列從業人員管理資料中，不屬于衛生管理檔案內容的是。（）A、從業人員健康檢查情況B、從業人員出勤考核情況G從業人員培訓考核情況1&公共場所經營者應當配備的預防控制蚊、蠅、嶂螂、鼠和其他病媒生物的設施設備。（）A安全、有效B、方便、簡捷G簡捷、有效19文化娛樂場所經營者應當設置醒目的警語和標志。（）A消防安全B、禁止吸煙G治安管理20、公共場所設置的公共衛生問，應當有通風排氣設施，保持清潔無異味。（）A單獨B、機械G自然21、公共場所室內進行局部裝飾裝修的，經營者應當采取有效措施

7、，保證營業的非裝飾裝修區域室內。（）A、不受影響B、空氣質量合格G感覺良好22、公共場所不得設置o（）A自動售套機B、自動售煙機G自動飲料售賣機23、公共場所經營者應當對公共場所的空氣、微小氣候、水質、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進行衛生檢測，檢測每年不得少于;檢測結果不符合衛生標準、規范要求的應當及時整改。（）A一次B、兩次G三次24、公共場所衛生許可證有效期限為年，每年復核一次。（）A三、一B、四、一G四、兩25、公共場所經營單位衛生信譽度分為三個等級。（）A、甲、乙、丙B、A、B、CGI、H、田26、對未依法取得公共場所衛生許可證擅自營業的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期

8、改正，給予警告，并處以以上五千元以下罰款。（）A二百元R三百元G五百元27、公共場所經營者未按照規定建立衛生管理檔案的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正；逾期不改的，給予警告，并處以一千元以上以下罰款。（）A三千元R五千元G一萬元28、公共場所經營者取得公共場所衛生許可證滿二年，未辦理年檢復核手續繼續營業，且拒絕衛生監督的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門處以以上三萬元以下罰款。（）A三千元R五千元G一萬元29、公共場所經營者擅自停止使用、拆除設置的清洗、消毒、保潔、盥洗等設施設備，或者挪作他用的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正；逾期不改的，給予警告，并處以以上

9、一萬元以下罰款。（）A五百元R八百元G一千元30、公共場所經營者未按照規定對顧客用品用具進行清洗、消毒、保潔，或者重復使用一次性用品用具的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正，給予警告，并可處以以下罰款。（）A二千兀R三千兀G五千兀二、判斷題1、制定公共場所衛生管理條例的目的是為創造良好的公共場所衛生條件，預防疾病，保障人體健康。（）2、公共場所的空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）、水質、采光、照明、噪音、顧客用具和衛生設施均應符合國家衛生標準和要求。（）3、任何單位或者個人對違反公共場所衛生管理條例實施細則的行為，有權查處。（）4、患有流感、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。（）5、公共衛生間如有窗戶的，可以不安裝單獨的通風排氣設施。（）6、為方便顧客，文化娛樂場所內可以設置自動售煙機。（）7、公共場所衛生管理檔案應當有專人管理，分