1、第四章 分布廣泛的細菌和真菌第一節 細菌和真菌的分布討論提綱：1.細菌和真菌是什么樣的？2.細菌和真菌在哪兒？3.你是怎樣知道細菌和真菌 的存在的？霉菌菌落細菌菌落探究：檢驗不同環境中的細菌和真菌探究：檢驗不同環境中的細菌和真菌問題：不同環境中都有細菌和真問題：不同環境中都有細菌和真菌嗎？哪種環境中更多一些？哪菌嗎？哪種環境中更多一些？哪種環境中少一些？哪種環境中根種環境中少一些？哪種環境中根本沒有？本沒有？探究思路：探究思路：如何讓孩子們知道手上有細菌或真菌？如何讓孩子們知道手上有細菌或真菌？材料用具：材料用具：兩套裝有培養基的培養皿（高溫滅菌）、兩套裝有培養基的培養皿（高溫滅菌）、無菌棉棒

2、、透明膠帶、標簽紙、放大鏡無菌棉棒、透明膠帶、標簽紙、放大鏡如何制作培養基呢？ 提示：提示：1.沒有想好工作之前，不能打開培養皿。為沒有想好工作之前，不能打開培養皿。為什么？什么？2.在標簽紙上標出組別、實驗日期、編號、在標簽紙上標出組別、實驗日期、編號、將標簽紙貼在培養皿的底面。將標簽紙貼在培養皿的底面。3.為什么要有兩套裝培養基的培養皿，各為什么要有兩套裝培養基的培養皿，各有什么作用？有什么作用？4.在各自選定的環境中采集細菌和真菌。在各自選定的環境中采集細菌和真菌。5.放在什么環境條件下培養？兩套裝培養放在什么環境條件下培養？兩套裝培養基的培養皿都需要在同一環境下培養嗎？基的培養皿都需要

3、在同一環境下培養嗎？6 6. .設計好觀察記錄的表格，計劃好觀察的時設計好觀察記錄的表格，計劃好觀察的時間、次數。間、次數。探究討論：探究討論：1 1. .為什么培養用的培養皿和培養基，為什么培養用的培養皿和培養基，在接種前必須高溫處理？為什么要在接種前必須高溫處理？為什么要用無菌棉棒？用無菌棉棒？因為經高溫處理后，可以將培養皿上、培養因為經高溫處理后，可以將培養皿上、培養基內混有的細菌和真菌的孢子殺死，這樣就基內混有的細菌和真菌的孢子殺死，這樣就排除了實驗外其他環境的污染。因此，在實排除了實驗外其他環境的污染。因此，在實驗前不要盲目打開培養皿，以防止細菌和真驗前不要盲目打開培養皿，以防止細菌

4、和真菌的孢子等落在培養基上。實驗中用無菌棉菌的孢子等落在培養基上。實驗中用無菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養基。染培養基。2 2. .提示提示4 4相當于細菌、真菌一般培養相當于細菌、真菌一般培養方法中的哪一個步驟？方法中的哪一個步驟？提示提示4中的操作相當于一般培養方法中中的操作相當于一般培養方法中的接種步驟。的接種步驟。3 3. .通過各組的交流，你認為細菌通過各組的交流，你認為細菌和真菌的分布情況怎樣？和真菌的分布情況怎樣？細菌和真菌幾乎無處不在，但在不同細菌和真菌幾乎無處不在，但在不同環境中分布的多少不同，如手、硬幣環境中分布的多少

5、不同，如手、硬幣上附著的細菌和真菌較多。上附著的細菌和真菌較多。4 4. .什么什么 環境條件下不可能有細菌和真菌？環境條件下不可能有細菌和真菌？在這個探究中，不可能有細菌和真菌的在這個探究中，不可能有細菌和真菌的情況存在嗎？是什么情況？為什么？情況存在嗎？是什么情況？為什么？經過嚴格的高溫滅菌的環境中不可能有經過嚴格的高溫滅菌的環境中不可能有細菌和真菌的存在，如對照組的一套培細菌和真菌的存在，如對照組的一套培養皿，因為對照組的培養皿經高溫滅菌養皿，因為對照組的培養皿經高溫滅菌后一直處在密封狀態。后一直處在密封狀態。5 5. .根據你的探究活動進行總結：細根據你的探究活動進行總結：細菌和真菌的生活必須具有哪些基本菌和真菌的生活必須具有哪些基本條件？條件？細菌和真菌生活必須具有的條件是：細菌和真菌生活必須具有的條件是：水、營養物質、適宜的溫度、一定的水、營養物質、適宜的溫度、一定的生存空間。生存空間。培養細菌和真菌的一般方法：