1、餐飲企業(yè)年度營銷方案月份營銷活動主題促銷形式主題活動期間涵蓋的節(jié)日宣傳方式1月?新年新春新滋味兒? × ×私房菜美食節(jié)?民俗文化展?團(tuán)圓宴預(yù)訂?贈鞭炮?消費(fèi)套餐，或指定菜品獲贈青菜一份，小咸菜一壇、早餐食品一套?臘八?除夕?春節(jié)?制定店內(nèi)店外宣傳品，為其品牌外賣食品打下良好的基礎(chǔ)2月?元宵節(jié)情人節(jié)： 繽紛二月 浪漫有情 回家有禮?元宵節(jié)套餐贈精美燈籠?情人節(jié)套餐獲贈巧克力與玫瑰花?元宵節(jié)?情人節(jié)?店面宣傳3月?春色滿園 情滿× ×酒店河鮮、湖鮮、海鮮、鮮美食品文化節(jié)?特價菜、新菜三八婦女節(jié)，獲贈養(yǎng)顏靚湯一例、大餑餑一個?三八婦女節(jié)?單頁宣傳月份營銷活動主

2、題促銷形式主題活動期間涵蓋的節(jié)日宣傳方式4月?炕頭菜美食節(jié)?套餐、特價菜、特色菜等?清明節(jié)?網(wǎng)站與媒體廣告宣傳，打造飲食文化亮點(diǎn)5月?品味自然 享受綠色?消費(fèi)滿600元，贈送青少年“生態(tài)基地一日夏令營”一位，包行車、午餐、主題“結(jié)識更多的伙伴，自在旅游，自主活動、體驗(yàn)自然”?五一勞動節(jié)?母親節(jié)?回報老顧客為主，增加對主力人群即40歲左右人群的吸引力6月?分店店慶 回首感恩 請您回家?回贈禮品，請重點(diǎn)客戶回家?店慶?電話邀請老客戶同時舉行盛大店慶典禮月份營銷活動主題促銷形式主題活動期間涵蓋的節(jié)日宣傳方式7月?啤酒節(jié)分店店慶與公司×年慶?啤酒暢飲、贈酒抽獎特價菜(建軍節(jié)、教師節(jié)等節(jié)日當(dāng)天

3、向特殊人群贈送)?店慶?建軍節(jié)?黨的生日?公司周年慶?教師節(jié)?制作酒店特色紀(jì)念品8月9月10月?國慶中秋?（根據(jù)形勢應(yīng)對）?國慶節(jié)?中秋節(jié)?常規(guī)宣傳11月?滋補(bǔ)養(yǎng)生文化節(jié)?（根據(jù)形勢應(yīng)對）?感恩節(jié)?媒體廣告或店面廣告12月?炫彩圣誕平安之夜 贏取大禮歡度新年?抽獎、送禮、超值套餐?圣誕節(jié)?元旦?當(dāng)?shù)赝韴髲V告、當(dāng)?shù)刂芸瘡V告要點(diǎn)營銷方案既要有很強(qiáng)的計(jì)劃性營銷成本根據(jù)酒店情況定營銷方案又需要有很強(qiáng)的彈性*“溫馨母親節(jié)愛上媽媽菜”主題促銷活動“× ×杯首屆我愛媽媽菜征文大賽”*11月份的養(yǎng)生文化節(jié)結(jié)合感恩節(jié)的活動，與媒體共同推出為期半個月的“每桌捐贈一元”的感恩慈善捐助活動*營銷計(jì)劃要有彈性，一般情況下，在全年計(jì)劃中列舉的一些自造節(jié)日活動，在實(shí)際操作中會根據(jù)當(dāng)時的市場