1、主要農作物抗旱管理技術措施郴州市農業局7月以來，我市大部分地區持續高溫少雨，蒸發量大，耗水量多，各地發生了不同程度的旱情，雖然 8月7至10日一些地方有一定降雨，但總降雨量不多、不足以緩解旱情，且近段時間全市天氣持續放晴，高溫延續，旱情有進一步蔓延的趨勢。為此，特對當前主要農作物生產管理，提出以下技術措施供廣大農民朋友參考。 一、水稻抗旱技術措施1、科學調度，確保重點。切實搞好水庫、山塘、電灌站與田間用水的調度管理，按照必要、簡便、合算原則，實行科學管水、用水，對干旱嚴重、水稻正處于孕穗、抽穗等關鍵時期要優先保證用水，要改白天灌溉為傍晚或夜間灌溉，以減少蒸發量，增強土壤的蓄水、保水能力，實行間

2、歇灌溉，杜絕大水漫灌，使有限的水資源得以充分利用。千方百計開辟水源，動員一切力量做好抗旱保苗保穗工作，防止死苗、死穗，為旱象解除后水稻能迅速恢復生機打下良好基礎。2、施用抗旱劑。抗旱劑1號（黃腐酸，又叫FA旱地龍），是一種化學方法控制水份消耗，提高作物抗旱能力的新型植物生長調節劑。在水稻上應用，能使葉片蒸騰速率顯著下降，增強根系活力，提高光合強度，有效減輕干旱對水稻的影響。3、密切關注旱情，及時早做好受旱稻田改種工作。如旱情繼續發展，應及早謀劃，作好改種規劃，組織調運種子，加強技術指導，確保改種成功，對因干旱失收的稻田，要堅持“因地制宜，分類指導，全面兼顧，統籌安排”的原則，及時改種生育期適宜

3、、高產高效的旱糧或經濟作物，做到減產不減收。二、稻田改種主要作物栽培管理技術（一）馬鈴薯的栽培技術1、土地整理。田周圍開圍溝、田中開十字溝以利排分廂，廂高0.3米，溝寬0.3米，廂向與排水方向平行。2、品種的選擇與處理選擇優質高產，抗逆性強的品種：可選擇東農303、荷蘭系列等作為推廣種植品種。種薯的處理：曬種：將買回的馬鈴薯攤開曬23天，每天曬3小時左右，并經常翻動；切芽塊：用消毒水浸泡過鋒利的切薯刀切種薯，使切口平滑，每塊有眼芽23個；薯種隨切隨用，防堆積。種薯的消毒：將切好的種薯塊放入0.1高錳酸鉀液藥浸5分鐘撈出備種，也可用熟石灰或草木灰沾切口。3、施足基肥。畝用20002500公斤的土

4、雜肥加糞水堆漚或畝用1000公斤的豬牛糞加過磷酸鈣50公斤堆漚充分腐熟作基肥全層施或穴施。4、種植種植規格：行距0.3米，株距0.2米，每畦種植3行，品字型開穴。種植時間：秋馬鈴薯可在8月下旬至9月初。冬馬鈴薯在12月中旬至下午2月初均可播種。種植方法：每穴種一塊種薯，芽眼向上、按實，輕蓋35厘米的細土。播種結束時將余下的種薯假植在畦邊備用以利補苗。5、田間管理出苗期：1、澆水：種植時畦土較旱或遇干旱，要及時淋水，保持土壤濕潤。2、芽前除草：種完后3天內，畝用90%乙草胺100130毫升、50%乙草胺130200毫升或72%都爾120130毫升，兌水3040斤噴灑于廂面殺滅雜草。苗期：1、補苗

5、：出苗后，進行一次查缺補漏；2、追肥：苗齊后，當苗長至68厘米高時畝用人糞尿600800公斤淋施，或畝用尿素撒施；3、中耕培土：根據土壤情況，結合追肥進行第一次中耕培土；4、水分：保持土壤濕潤；5、病蟲防治：主要用氯氰菊脂防治小地老虎、蚜蟲和預防青枯病即可。生長期（發棵期）：1、追肥：視苗生長情況，畝用人糞尿8001000公斤，或畝用復混肥10公斤淋施。即將封行時看苗補施追肥。封行后可噴灑植物生長素，用膨大素作根外追肥；2、中耕培土。先松土后施肥，然后培較厚的土，最后一次培土為即將封行時進行；3、水分：保持土壤濕潤；4、病蟲防治：可用1：1：100的波爾多液進行預防后期早、晚疫病。適時收獲：馬

6、鈴薯的莖葉由黃綠色轉變為黃色，薯塊變硬，表皮堅韌，連接塊莖的匍匐枝已干枯，即可開始收獲。收獲時應選擇天氣晴朗、土壤比較干燥的時間。收獲時注意不要碰傷薯塊。收后攤晾23小時，使表面水分蒸發。（二）秋蕎麥的栽培技術1、適期播種。蕎麥喜溫涼環境，怕霜凍，播種太早過晚，都會嚴重影響產量。我市秋蕎麥適宜播期為8月下旬至9月初。2、選用良種。宜選用生育期70-80天，抗逆性強的蕎麥品種，如甜蕎1號、甜蕎2號、小紅花苦蕎、鳳凰苦蕎等。3、種子處理。播前要曬種2-3天，然后采用溫湯浸種的辦法進行選種，即用40攝氏度的溫水浸種10-15分鐘，除去漂浮的秕粒，將沉在下面的飽粒撈出晾干即可。為了縮短播種至出苗時間，

7、可以在溫湯浸種后悶種1-2天，待種子開始萌動時立即播種。4、精細整地。蕎麥幼苗頂土能力差，根系發育弱，對整地的要求較高，應盡可能抓好耕作整地這一環節。5、增施肥料。蕎麥耐瘠薄，但適施磷鉀肥能顯著提高產量。可將肥料作種肥施入，一般在播種時每畝施磷酸二銨3-5公斤，并加入適量優質有機肥。施用時要注意把化肥與種子分開，防止燒苗。6、播種方法。主要有撒播、點播、條播三種。撒播又可分為先耕地后撒籽和先撒粒后耕地兩種。點播一般每畝點播5000-6000穴，每穴10-15粒種子。播種深度一般為3-4厘米；播種量條播一般每畝2.5-3公斤，撒播每畝約5公斤。7、加強田管。一要除漬防旱，播種時應開溝排水，防止漬

8、澇死苗。出苗期遇干旱，要及時溝灌潤墑，或在出苗前早晚潑施稀糞水。二要及時中耕除草。播后遇雨，要及時破除土壤板結層。并在苗高6-8厘米和開花前中耕除草2次。三要補肥防衰。開花至結實期，畝用0.5千克尿素、200克磷酸二氫鉀，兌水60千克噴施1-2次。四是防治病蟲鼠害，注意采用低毒農藥。8、及時收獲。霜降前當全株有70%的籽粒呈黑褐色時，即應抓緊于早、晚收獲，并扎捆或扎把，豎放在室內，使蕎麥充分后熟。（三）稻田油菜栽培技術1、選用良種。雙季稻田應選擇早熟或中熟偏早優質良種，生育期嚴格控制在190天以內，要求4月底前可以收獲，不宜選中、遲熟品種，以免影響早稻適時拋（栽），品種可選湘雜油753、豐油7

9、30、豐油823或湖南農業大學的雜1613等雙低抗病品種，一鄉一品或一村一品，集中連片種植。一季稻田宜選用中遲熟高產優質品種，如秦油8號、中油雜2號等。2、適時播種。播種期根據水稻預計收割時期而定，注意油菜秧齡控制在40天以內，雙季稻田油菜一般9月中下旬播種，一季稻田9月10-20日播種。3、培育壯苗備足苗床。選擇地勢較高、土質肥沃、疏松透氣的稻田或旱土作苗床，苗床與大田面積比為1:5-7，每畝苗床用火土灰或土雜肥4-5方、人畜糞25-30擔、磷肥50kg混合堆漚7-10天后作基肥。苗床按1.8m分廂開溝，廂面整碎整平。稀播勻播。每畝苗床播種量0.4-0.5kg，播前苗床澆透水，分廂過秤，均勻

10、撒播，播后用豬糞渣或蓋籽灰蓋種。苗床管理。出苗前遇干旱早晚澆稀薄糞水抗旱，每天至少一次，齊苗后及時間苗，3葉期定苗后，畝用15%多效唑40-50g對水50kg噴霧，同期每畝施尿素5-7kg（遇天旱時應對水1000-1500kg潑澆）或適量稀薄人糞尿作追肥，搞好蚜蟲和菜青蟲的防治。4、搶時整地。雙季晚稻收割后，在稻田土處于濕潤狀態時應搶抓時間開溝整地，按2.0-2.5m包溝分廂，圍溝寬、深各0.35m；腰溝寬、深各0.3m；開好廂溝、腰溝和圍溝，然后平整廂面。或機械開溝整地，廂寬為1.33-1.5m，溝寬0.3m，溝深0.15m；腰溝、圍溝深0.2m。5、大田移栽施足基肥。畝用火土或土雜肥40擔

11、、25%油菜專用復合肥50kg（或尿素10kg、磷肥40kg、鉀肥5kg）、硼肥0.2 kg充分拌勻后于油菜移栽前施于移栽穴邊。中苗早栽。苗齡25-35天時選大苗移栽，11月5日前栽完。合理密植。板田按2m包溝分廂，廂栽6行，株距2024，每畝栽足8000-10000株。6、大田培管及時追肥。油菜移栽后7天左右每畝用尿素6kg兌水澆施提苗，12月上旬結合中耕除草每畝用豬糞尿500-750kg澆施作臘肥。加硼肥3050g對水45kg噴霧，抽苔期至初花前再按相同濃度噴施一次硼肥。培土壅蔸。12月底以前花期至終花期用菌核凈或多菌靈進行一次培土壅蔸，增加土壤通秀性，提高抗寒力，預防凍害。防治病蟲。苗期

12、搞好蚜蟲、猿葉甲和菜青蟲等害蟲的防治，立春后搞好清溝排漬，畝用多菌靈或菌核凈等藥劑2包防治菌核病1-2次。 7、稻田油菜免耕撒播栽培要點分廂開溝。水稻收割后立即進行，按2.0-2.5m（包溝）開廂，開好“三溝”，再整平廂面。化學除草兩次。第一次在水稻收割完畢開溝整廂后用乙草胺進行除草，第二次在油菜3.5-4葉時用蓋草能進行除草。品種選用。宜選用華雜5號、湘雜油753、湘雜油7號、華油雜9號等主花序角果粒數多的品種。播種。9月以后，播期越早產量越高。水稻收割后稻田濕潤，有利于油菜籽發芽，快速出苗。因此收割水稻后立即播種最為適宜。播種量以每畝0.2-0.25kg為宜，密度約2萬株/畝，播種量隨播期

13、推遲要逐漸加大，如到10月中旬以后，播量要增加到0.3kg/畝，密度達到2.5萬株/畝。播種時每畝將種子與干細土20kg、硼砂1kg拌勻后分廂過秤撒施即可。施肥。種肥每畝用50kg專用復合肥加土雜肥1000kg拌均勻于播種后直接撒施在廂面上，苗肥適宜追施尿素，臘肥在冬至前后畝用5kg尿素撒施，2月下旬畝用0.05-0.1kg硼砂或硼酸兌水50kg選晴天進行葉面噴施。三葉期去叢生苗，五苗期查苗補缺。開春后應注意清溝瀝水，做到雨住田干。三、果樹抗旱技術措施 1、灌水防旱。充分利用山塘、水庫、水渠、水井，實行人工或機械提水抗旱。充分發揮抽水機作用，于下午5時后至夜晚通宵抽水灌溉，水量足可以實行漫灌；

14、若水源有限，可行溝灌，再由人工酌情由溝中取水澆灌樹盤。在無機灌條件的果園，應實行人工挑灌，視果樹（主要是柑桔和梨）大小，在每株樹的兩側樹冠下挖水溝灌水一桶或一擔；若是一、二年生幼樹，每擔水可澆灌24株。灌水后盡可能用稻草、雜草或廢舊薄膜覆蓋，或待灌后稍干爽時蓋一層細土，有利保墑耐久。2、覆蓋保墑。在果樹樹冠下離主干1尺許的樹盤范圍內覆蓋24寸厚（視材料多少而定）的稻草、山青等覆蓋物，其上撒些碎土塊，可防止土壤水分繼續蒸發。旱期灌水后更應采取此法覆蓋，有利保墑增產；若無灌水條件，在遇大雷雨后，就能發揮覆蓋的實際效用；尤其是大雷陣雨后或正常大降雨后，應盡快利用農膜、舊編織袋全面覆蓋樹盤，可有效防止

15、水分蒸發。3、雨后中耕。若遇大雨，土壤水分充足情況下，應在雨后土爽時盡快全園中耕松土一次，以減少土壤水分自然蒸發散失掉，從而可延緩旱情的繼續發展。4、刷白防日灼。溫度過高，不僅葉片卷曲，而且樹干也會受到日灼。為了防日灼，對于樹干可刷石灰水，濃度為：5斤石灰25斤水0.2斤鹽0.2斤豬油或牛油。對于陽面的葉片或果可噴石灰水，濃度為13%。5、葉面噴抑蒸保濕劑，以減少蒸騰作用。常用的有旱地龍、樂萬家和FA“綠野”又稱抗旱劑1號等。6、土壤施抗旱保水劑。開溝15厘米，在根際施用吸濕劑。常用的有科翰98高吸水樹脂等，施后澆足水，然后覆土將溝填平，如遇雨天，效果最好，它會將吸足的水慢慢釋放出來。7、結合

16、施壯果促梢肥，澆施腐熟有機肥。如施用沼液等。另外，用草木灰浸水后進行葉面噴施，效果很好。方法是：草木灰6斤100斤水浸2024小時，并經常攪拌，再過濾，用澄清水進行葉面噴施。8、病蟲防治。要結合葉面噴水和噴肥搞好生物農藥噴施，減少病蟲危害，提高樹體抗性。9、修剪。干旱特別嚴重的果園，對于常規的夏季修剪促秋梢，要盡量輕剪或不剪，以減少傷口，減少樹體蒸騰。10、苗圃抗旱管理。對于果樹苗木，除采用以上措施防旱抗旱外，要采用遮陽網，以降低溫度，保證果苗成活和生長。四、茶樹抗旱技術措施（一）茶樹扦插苗圃抗旱救災技術措施1、遮陰。由于春季刮風比較常見，容易損壞茶樹扦插苗圃所用遮陰設備，造成茶苗失水枯萎。因

17、此，必須切實加強對茶樹扦插苗圃基地所用遮陰設備的檢查工作，確保隨時發現破損，隨時采取補救措施。2、灌溉。由于去冬今春扦插育苗的插穗目前尚未生根，不能在土壤中吸收水分，且插穗在高溫干旱情況下非常容易失水枯萎。因此，必須認真抓好茶樹扦插苗圃基地的灌溉工作。一般來說，晴天應每天或間隔一天澆灌一次（澆水時間應嚴格掌握在晴天上午10時前或下午5時后，以澆透苗床地為度），陰天可不灌溉。（二）幼齡茶園抗旱救災技術措施 1、茶園灌溉。有灌溉條件的幼齡茶園可采用滴灌、噴灌、流灌、澆灌等方法進行灌溉抗旱,其中噴灌整體效果最佳,滴灌節水效果最好,流灌、澆灌最為方便。2、鋪草覆蓋。幼齡茶樹兩旁鋪草,借以降低地溫、保持

18、土壤潮濕、蓄水、抑制雜草滋生,是防旱保水的好辦法。草料以生稻草、生綠肥、生豆科作物的全株為好。鋪草厚度810厘米,每次每畝用草量1500公斤左右。3、適當施肥。茶園適當施肥能不僅能補給養分,促進根系快長,而且也增加了水分,增強了抗旱力。肥料最好選用腐熟稀薄的人糞尿或沼液進行澆施,也可用0.5%尿素或0.5%磷酸二氫鉀水溶液進行根外追肥, 4、套種矮桿作物。在幼齡茶園內套種綠肥、馬鈴薯、辣椒等矮桿作物，一方面可起到增加土壤覆蓋率、降低地溫、減少水土流失的作用。另一方面可增加農民群眾的經濟收入，增強幼齡茶園管撫的責任心。（三）成年茶園抗旱救災技術措施1、淺耕除草。及時除草可以減少表土水分蒸發,是抗

19、旱的有效措施。生產實踐證明,應趁雨后天轉好時,立即鋤草松土,切忌在旱期嚴重時進行淺耕除草,造成茶樹突然曝曬而死亡。2、鋪草覆蓋。方法與幼齡茶園相同。3、適當施肥。方法與幼齡茶園相同。4、防治病蟲害。干旱期間茶園易發生茶赤葉斑病、茶毛蟲、小綠葉蟬、螨類等病蟲危害,必須及時防治。茶赤葉斑病可用50苯菌靈可濕性粉劑1500倍液或70多菌靈可濕性粉劑900倍液、36甲基硫菌靈懸浮劑600倍液進行防治；茶毛蟲可用90%敵百蟲（1000倍）、50%馬拉松乳劑（1000倍）、25%亞胺硫磷乳劑（1000倍）、50%殺螟松（10002000倍）進行防治；殺小綠葉蟬可噴施10%吡蟲啉15-20克（4000-50

20、00倍）、35%賽丹50-75毫升（1000倍）、50%殺螟松乳劑（1000倍）、50%馬拉松乳劑（1000倍）、25%撲虱靈40-75克（1000-2000倍）進行防治；螨類可選用15%噠螨靈（如掃螨凈等）1500倍進行防治。用農藥防治時要掌握用藥濃度宜低,最好選擇在晴天的早晨或傍晚進行。5、合理采摘。干旱期間天氣炎熱,茶樹新梢生長緩慢,極易老化,鮮葉品質差。應堅持勤采、分批采、適時采的原則,實行采單芽、一芽一葉初展或一芽二葉初展的合理采摘方法,這樣既有利于抗旱又有利于提高茶青質量、產量和效益。(四)補救措施 1、對遭致干旱危害并造成不能挽回損失的茶樹扦插苗圃或新建茶園，只能撥出死苗后種植其

21、它作物，待秋末冬初重新選擇抗旱性較強的茶樹品種進行育苗或種植。2、對遭致干旱危害的幼齡茶園待“十月小陽春”時,將原旱死幼苗剔除,補種上同一品種的茶苗,并做好防凍防旱保苗工作。3、對遭致干旱危害的成齡投產茶園,待雨透后,一是根據受害茶園損害程度進行樹冠改造：對受旱不嚴重，僅頂部枝葉干枯的茶園要立即進行一次輕修剪或深修剪，剪去枯枝減少水肥消耗；對旱情特別嚴重的，地上部分大部已干枯的，應進行臺刈改造，重新培養樹冠。二是及時加強肥培管理，增施速效性氮肥和磷鉀肥，采用根部施肥和葉面施肥相結合，促進茶樹盡快恢復生機，葉面施肥可選用尿素、硫胺、磷酸二氫鉀或其他營養肥，但濃度一定要掌握好，如尿素控制在0.5%

22、以內，硫胺1%以內，磷酸二氫鉀0.1-0.3%。三是采取提早封園或留葉采的方式，培養茶樹秋梢，以恢復茶樹生機，減少來年的經濟損失。五、蔬菜抗旱技術措施1、加強中耕和存園菜管理。板結的菜園土會形成毛細管通到地面，土壤深層水分會通過毛細管上升到地面上，從而加大土壤水分的蒸發，加重干旱的危害。所以目前要加大中耕除草頻次，及時進行淺鋤，截斷土壤毛細管降低土壤水分的損失。同時加強辣椒、茄子、豆類、絲瓜、苦瓜、冬瓜等存園菜管理，盡力抗旱保苗延長上市時間。2、遮陽網遮蔭和土壤覆蓋。大棚、小拱棚可采用遮陽網覆蓋遮蔭降溫，尤其是夏秋蔬菜育苗，減少光照強度和水分蒸發。采用地膜覆蓋能反射陽光，鎖住土壤水分，降低土壤水分的蒸發，從而使蔬菜在較長時間的干旱環境中能正常生長。如果無覆蓋條件，或地膜覆蓋較困難的，可采用雜草覆蓋，以減少陽光對地面的直射，降低土壤水分的蒸發。3、及時搶播耐旱速生菜。應當充分利用我市目前夏秋菜地倒茬換茬的空隙，搶播一茬速生葉類菜，增加市場葉菜供應量。在茬口布局上，建議選擇耐高溫耐干旱、抗病的蔬菜品種。如生菜、木耳菜、竹葉空心菜、種都一號（萵筍