1、精選優質文檔-傾情為你奉上教 學 設 計 課題：綠色食品 朱麗榮 教學內容：綠色食品 教學目標 ： 1 、了解有關綠色食品的基礎知識，知道綠色食品是沒有受到污染的食品。 2 、學會在生活中安全地吃蔬菜、水果。 3 、培養多渠道收集信息的能力和小組合作學習的能力。 教學重點： 1.認識綠色食品標志。 2.知道什么是綠色食品，會辨別。 教學難點： 在生活中能做到正確使用綠色食品。 教學過程 ： ( 一 ) 創設情景，導入主題。 小朋友，有一句俗話說:民以食為天，還有一句話說病從口入。這說的是和我們生活中的什么有關系？（吃的 食品）出示課題。 ( 二 ) “什么是綠色食品” 師：什么是綠色食品 ?

2、有哪些食品是綠色食品 ? 請同學們先在小組里交流一下 指名說一說： 生1：我姥姥說沒有污染的就是綠色食品。 生2：我媽幫我買了一本綠色生活與未來的書，書上說沒有污染的、優質的、營養的食品就是綠色食品。 生3：我從報紙上看的，綠色食品就是沒有公害的、沒有污染的。 生4：我媽媽從網上給我查了，說綠色食品是沒有污染的。 多媒體出示，讓學生讀一讀。 小結：綠色食品就是指經過國家專門機構認定、無污染、安全、優質、并帶有綠色食品標準的營養類的食品。 師： 綠色食品的標準對食品中的農藥殘留，獸藥殘留。添加劑，有害污染物和病菌含量作了統一的規定和限制. （三）我國發展綠色食品的目的： 1.同學們，我們為什么要

3、吃綠色食品呢？ 2.學生討論發言 教師總結：(出示多媒體） 1.是通過生產綠色食品，保護自然資源和生態環境。 2.是增進人民的身體健康。 師：那購買的時候怎么知道它是綠色食品呢 ? 你從什么地方了解的 ? 你認識綠色食品標志嗎 ? 你們知道這個標志有什么意思嗎 ? ( 生踴躍回答 ) 師：從網上了解到，綠色食品標志已經進行了商標注冊，受到了法律保護，只有質量達到綠色食品標準的食品才能使用，現在注冊的有兩種形式。（多媒體出示綠色食品標志，認一認） ( 四 ) 拓展延伸“你有什么發現”。 1. 在調查、尋找綠色食品的過程中，你有什么發現沒有 ?2.超市里的食品都有綠色食品標志嗎？有標志的多，還是沒

4、有標志的多？ 3.指名學生說一說。 4.師小結。（現在我們國家是一個發展中國家，還有很多不足的方面，食品這一塊也有很多監管不到的地方，國家也正在加大力度管制，也需要我們大家，包括我們同學一起來努力，共同來監督，維護。為我們共同的健康來抵制不合格食品?。?( 五 ) 怎樣安全地吃蔬菜、水果 ? 1. 師：綠色食品無污染，多食用對人們的身體健康十分有益。但現在市場上的綠色食品只是食品中的一小部分，大部分食品有可能受到污染，特別是與我們日常生活密不可分的蔬菜和水果，更容易受到污染。我們應怎樣才能保證安全地食用它們呢 ?2.學生發言。(吃蔬菜水果要洗凈，食品要煮熟了再吃，不吃街邊、路邊食品，、3.師小結，鼓勵。 ( 六 ) 總結。 今天你們學到了什么 ? 你們還想了解什么 ? 下課后同學們可以再上網搜索查詢，興趣相同的同學可以組成小組，繼續研究，好嗎 ? （ 七） 作業 1