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文檔簡介

1、燕窩御品燕窩燉木瓜 Royal Stewed bird's nest with papaya 主料：木瓜 1 個,5 克。Main ingredients:1 papaya , 5 grams dried bird's nest. 輔料： 銀耳 1 朵、 Accessories:1 white fungus ,、椰汁、杏汁各適曰 甲亠 、 、/調料：高湯、冰糖、紅、香Seasonings:moderate amount of superior soup, rock sugar , red dates juice, Coconut Juice, apricot juice, ta

2、ro juice .制 作 過 程 Production process1. 木瓜洗凈、掏空做 容器。1 Wash papaya clean, empty it as container.2. 銀耳、燕窩清水泡發 好。2 White fungus, bird's nest soaked in water well.鍋蒸 153. 銀耳與高湯一起盛 入木瓜中， 分鐘取出，3 Dish white fungus and superior soup together into the papaya, steam them for 15 minutes ,move out,4. 然后放入發制好的燕 窩和冰糖、紅棗汁、椰汁、杏汁、香芋汁煮勻 即可。4 Then put the bird's nest and rock sugar, red dates juice, Coconut Juice, apricot juice, taro s

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