1、第二節(jié)消化和吸收【教學目標】1.通過閱讀文本、觀看課件、觀察圖片，能概述人體消化系統(tǒng)的組成，以及食物的消化和營養(yǎng)吸收的過程。2.通過做探究實驗，觀看課件及相關素材，能夠了解在口腔中的變化。3.通過閱讀文本、觀看課件、進行探究實驗，能夠概述營養(yǎng)物質的吸收過程，分析小腸的結構與功能的關系?！窘虒W重點】探究饅頭在口腔中的變化，分析小腸的結構與功能。【教學難點】探究饅頭在口腔中的變化，分析小腸的結構與功能?！窘虒W準備】1.教師準備：準備探究實驗活動所用材料，制作PPT 課件、視頻、圖片2.學生準備：課前預習【教學過程】教學進程教師活動學生活動我們從生物學的角度來解讀幾個成語思考俗語中隱含的消化吸收內“

2、酒囊飯袋 ”猜一猜你身上的一個器官容，并參與討論想一想議一議名稱； “肝膽相照 ”肝和膽緊密聯(lián)系為那內容，對學習食物的消化和吸般？ “酒肉穿腸過 ”腸對酒 肉有怎樣的收產(chǎn)生興趣。1.導入作用？引導學生觀看課本P26 想一想議一議內容，思考母親說的話有道理嗎？為什么？通過提問引入食物的消化和吸收的學習。消化道的起始部位是口腔，口腔里有牙了解消化系統(tǒng)的基本結構，參齒和舌， 還有唾液腺分泌的唾液， 口腔與饅頭在口腔中的變化探究實2 食物的消化能不能消化食物呢？引入食物消化和驗，對實驗做出記錄，給出結吸收的學習。閱讀課本P26-P28 內容，論，并思考老師所提問題。消化系統(tǒng)的基本組成，參與饅頭在口腔中

3、的變化探究活動，播放探究實驗視頻及課件，依據(jù)實驗回答下列問題：1.這個探究實驗的變量是什么？這個實驗說明了什么？2.實驗中將饅頭細細切碎，是模擬口腔中的什么動作？3.導入 2 毫升唾液或清水后， 充分震蕩，又是模擬口腔中的什么動作？4.牙齒、舌和唾液的作用，有什么區(qū)別和練習？5.口腔中有什么物質使淀粉發(fā)生了分解？閱讀課本 P29 消化系統(tǒng)的組成及消化了解消化系統(tǒng)的具體組成，能過程的內容， 播放課件及視頻，要求學夠描述各個消化系統(tǒng)在消化食生小組合作討論回答下列問題：物過程中所起的作用。1.對照圖 4-22 消化系統(tǒng)的示意圖， 說出人體消化系統(tǒng)的組成、位置及作用。2.列表比較五種消化腺分泌的消化液

4、名稱、消化液流入的器官以及消化液中含有的消化酶的種類。食物在消化道內經(jīng)過一系列的復雜消化，最終被分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸能夠被我們吸收的營養(yǎng)物質。這些營養(yǎng)物質是在消化道的哪些部仔細觀察大腸和小腸的結構功能的區(qū)別，了解營養(yǎng)物質吸收的過程，確立小腸在吸收過程中的重要作用。3.營養(yǎng)物質的P30-P31 營位被吸收的呢？閱讀課本吸收養(yǎng)物質的吸收內容， 仔細閱讀 P30 資料分析內容， 觀察小腸和大腸的結構，思考下列問題的答案：1.你會區(qū)分小腸和大腸嗎？2.小腸的結構對于營養(yǎng)物質的吸收有什么意義？3.吸收的概念：營養(yǎng)物質通過進入的過程。4.小腸結構與功能相適應的特點（ 1）小腸壁的內表面有大量

5、的和，使小腸的大大增加。（ 2）小腸絨毛的壁， 只由構成。（ 3）絨毛中豐富的。5.吸收器官：是最主要的吸收器官。1.消化系統(tǒng)包括：消化道和消化腺。2.消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。消化腺：消化道外大消化腺（如肝臟、胰腺）；消化道壁內小腺體（如胃腺、腸腺）3.食物在消化道里被分解成小分子物4.小結質的過程叫做消化。4.消化道中能對食物起消化作用的有口腔、胃和小腸， 能吸收營養(yǎng)物質的有胃、小腸和大腸， 其中小腸是消化和吸收的主要場所， 其結構與功能是相適應的?！景鍟O計】學生和老師一起復習，查漏補缺。第二節(jié)消化和吸收一、食物的消化1.消化系統(tǒng)的組成：消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門消化系統(tǒng)大消化腺：肝臟、胰腺、唾液消化腺小消化腺：胃腺、腸2.探究唾液對淀粉的消化作用3.食物在消化道里被分解成小分子物質的過程叫做消化。二、營