1、12生活中的經(jīng)驗生活中的經(jīng)驗 你是否用筷子輕輕感覺到了雞蛋完整的卵黃你是否用筷子輕輕感覺到了雞蛋完整的卵黃周圍有一層看不見的膜？周圍有一層看不見的膜？3在在光學(xué)顯微鏡光學(xué)顯微鏡下，能看見下，能看見細(xì)胞膜細(xì)胞膜嗎？嗎？不能，但是能夠觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境之間有不能，但是能夠觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境之間有界限界限4 科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴散到整個細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。如何確定如何確定細(xì)胞膜細(xì)胞膜的存在？的存在？5問題問題1：使用什么細(xì)胞作為制備細(xì)胞膜的材料？：使用什么細(xì)胞作為制備細(xì)胞膜的材料？ 為什么？為什么？哺乳動物成熟的紅細(xì)胞，其沒有細(xì)胞核、細(xì)胞器哺乳動物成

2、熟的紅細(xì)胞，其沒有細(xì)胞核、細(xì)胞器動物細(xì)胞置于清水中，細(xì)胞吸水膨漲破裂動物細(xì)胞置于清水中，細(xì)胞吸水膨漲破裂問題問題2：使用什么方法獲得細(xì)胞膜？：使用什么方法獲得細(xì)胞膜？6差速離心法差速離心法思考：用什么方法才能將細(xì)胞膜思考：用什么方法才能將細(xì)胞膜和其他細(xì)胞和其他細(xì)胞 結(jié)構(gòu)分離？結(jié)構(gòu)分離？7體驗制備細(xì)胞膜的方法體驗制備細(xì)胞膜的方法一、細(xì)胞膜的制備一、細(xì)胞膜的制備1實驗原理實驗原理細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)具有一定的濃度細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)具有一定的濃度, 把細(xì)胞把細(xì)胞放入放入_中中, 細(xì)胞由于吸水而細(xì)胞由于吸水而_, 除去細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)除去細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì), 得到得到_. 蒸餾水蒸餾水漲破漲破細(xì)胞膜細(xì)胞膜第一節(jié)第一節(jié)

3、 細(xì)胞膜細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界82實驗材料實驗材料(1)材料材料: 人或其他人或其他哺乳動物哺乳動物_. (2)原因原因: 這樣的細(xì)胞中沒有這樣的細(xì)胞中沒有_和和 _及眾多及眾多_. 成熟的紅細(xì)胞成熟的紅細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞器細(xì)胞器細(xì)胞核細(xì)胞核9實驗流程實驗流程雞、蛙不行雞、蛙不行用用生理鹽水生理鹽水稀釋稀釋10脂脂 質(zhì)：質(zhì)：約占約占50%蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)：約占約占40%糖糖 類：類：約占約占2%-10%對哺乳動物紅細(xì)胞膜的研究發(fā)現(xiàn)：對哺乳動物紅細(xì)胞膜的研究發(fā)現(xiàn)：細(xì)胞膜主要由細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)脂質(zhì)和和蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)組成組成11越多，細(xì)胞膜的越多，細(xì)胞膜的功能功能越復(fù)雜越復(fù)雜含量最豐富，還有少量

4、含量最豐富，還有少量細(xì)胞膜上的糖類不是能源物質(zhì)細(xì)胞膜上的糖類不是能源物質(zhì)問題問題1：組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有哪些？：組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有哪些？問題問題2：哪種成分決定了細(xì)胞膜的主要功能？：哪種成分決定了細(xì)胞膜的主要功能？問題問題3：糖類分布在細(xì)胞膜的外側(cè)，它能為細(xì)胞的：糖類分布在細(xì)胞膜的外側(cè)，它能為細(xì)胞的 生命活動提供能量嗎？生命活動提供能量嗎？12細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的成分作為作為癌癥癌癥的檢測項目的檢測項目13思考：思考：1.細(xì)胞膜對生命的起源有什么重要意義？細(xì)胞膜對生命的起源有什么重要意義？2.細(xì)胞膜控制哪些物質(zhì)進出細(xì)胞？這一功能與細(xì)胞細(xì)胞膜控制哪些物質(zhì)進出細(xì)胞？這一功能與細(xì)胞 膜的哪種成分有關(guān)？

5、膜的哪種成分有關(guān)？3.細(xì)胞之間進行信息交流有哪幾種方式？請舉例說明。細(xì)胞之間進行信息交流有哪幾種方式？請舉例說明。14功能一功能一 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開， 保障了細(xì)胞內(nèi)部保障了細(xì)胞內(nèi)部 環(huán)境的相對穩(wěn)定環(huán)境的相對穩(wěn)定 1.細(xì)胞膜對生命的起源有什么重要意義？細(xì)胞膜對生命的起源有什么重要意義？15細(xì)胞膜上有一類蛋白質(zhì)細(xì)胞膜上有一類蛋白質(zhì)載體載體，可以控制物質(zhì)進出，可以控制物質(zhì)進出2.細(xì)胞膜控制物質(zhì)進出有何意義？推測這一細(xì)胞膜控制物質(zhì)進出有何意義？推測這一功能與細(xì)胞膜的哪種成分有關(guān)？功能與細(xì)胞膜的哪種成分有關(guān)？細(xì)胞需要的物質(zhì)細(xì)胞需要的物質(zhì)不需要或有害的物質(zhì)不需要或有害的物質(zhì)抗

6、體、激素抗體、激素或代謝廢物或代謝廢物功能二：功能二：控制物質(zhì)控制物質(zhì)進出進出16用涼水洗紅莧菜，水不變紅；煮莧菜湯，湯卻是紅用涼水洗紅莧菜，水不變紅；煮莧菜湯，湯卻是紅色的。這與細(xì)胞膜的功能有何關(guān)系？色的。這與細(xì)胞膜的功能有何關(guān)系？17細(xì)胞膜的控制作用是細(xì)胞膜的控制作用是相對的，一些對細(xì)胞有害的相對的，一些對細(xì)胞有害的物質(zhì)有可能進入物質(zhì)有可能進入18受體（糖蛋白）受體（糖蛋白）激素激素3.細(xì)胞之間進行信息交流有哪幾種方式？細(xì)胞之間進行信息交流有哪幾種方式？ 請舉例說明。請舉例說明。 細(xì)胞通過細(xì)胞通過分泌化學(xué)物質(zhì)分泌化學(xué)物質(zhì)（如激素），經(jīng)（如激素），經(jīng)血液運輸血液運輸?shù)竭_，與到達，與靶細(xì)胞膜表

7、面的受體靶細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，完成信息傳遞。結(jié)合，完成信息傳遞。19發(fā)出信號的細(xì)胞發(fā)出信號的細(xì)胞 靶細(xì)胞靶細(xì)胞信號分子信號分子相鄰兩個細(xì)胞通過相鄰兩個細(xì)胞通過細(xì)胞膜接觸細(xì)胞膜接觸完成信息傳遞完成信息傳遞受體（糖蛋白）受體（糖蛋白）精子和卵細(xì)胞的識別和結(jié)合精子和卵細(xì)胞的識別和結(jié)合20相鄰兩個細(xì)胞之間形成通道相鄰兩個細(xì)胞之間形成通道, ,進行進行物質(zhì)交換和信息交流物質(zhì)交換和信息交流。胞間連絲胞間連絲21 思考：思考：植物細(xì)胞壁是植物細(xì)胞生命系統(tǒng)的邊界嗎？植物細(xì)胞壁是植物細(xì)胞生命系統(tǒng)的邊界嗎？不是，因為細(xì)胞壁沒有生命活性，且是全透的不是，因為細(xì)胞壁沒有生命活性，且是全透的22化學(xué)成分：化學(xué)成分： 特點：特點： 功能：功能：纖維素和果膠纖維素和果膠支持和保護支持和保護無生物活性，全通透的無生物活性，全通透的23 科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺盼藍染色，死的動物細(xì)胞會被染成藍色，而活的動物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋你