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文檔簡介
1、第二章 化學物質及其變化課標要求:(1)能根據物質的組成和性質對物質進行分類,感受分類方法對化學學科研究和化學學習的重要作用;(2)知道膠體是一種常見的分散系,了解丁達爾效應;(3)了解電解質的概念,知道酸、堿、鹽在溶液中能發生電離;(4)根據實驗事實認識離子反應用及其發生的條件;(5)通過實驗事實了解氧化還原反應的本質是電子轉移,能舉例說明生產、生活中常見的氧化還原反應;(6)能正確認識氧化還原反應的價值。第一節 物質的分類(第一課時)教學目標:1.能根據物質的組成和性質對物質進行分類2.通過查閱資料等手段,濃度按不同的方法對物質進行分類3.感悟分類法是一種行之有效、簡單易行的科學方法教學重
2、點、難點重點:常見化學物質的分類方法難點:常見化學物質的分類方法教學過程教學環節教師活動學生活動新課導入1. 從圖書館中的能快速查找到所需要的圖書或從超市中的能快速挑選到所需要的商品2. 實驗教師能從藥品室中順利地拿到自己所需用的試劑或用品新知學習指導閱讀提出問題:化學物質的分類方法有哪兩種閱讀教材第20頁至21頁有關內容思考交流提出問題:請嘗試對所學的化學物質和化學反應進行分類化學物質分為純凈物和混合物純凈物分為單質和化合物化合物分為氧化物、酸、堿、鹽(各類物質都還可以再分類)化學反應可分為化合、分解、置換和復分解四種基本類型歸納整理不論是對化學物質還是對化學反應所進行的分類,都是依據一定的
3、分類標準。分類標準不同,則有不同的分類方法。思考討論根據不同的分類標準(如按組成、能否電離、結構)對化合物進行分類化合物(根據組成)化合物(能否電離)化合物(根據結構)新知學習思考討論純凈物和混合物的比較:從有無固定組成和結構、有無固定熔沸點、化學性質等方面純凈物混合物有固定組成和結構無固定組成和結構有固定熔沸點無固定熔沸點保持該種物質的化學性質保持原有物質各自的化學性質學習探究歸納總結一類物質可能有多種不同的樹狀分類法,各種樹狀分類法間的交叉現象在所難免,這就是交叉分類法學習探究歸納總結樹狀分類法便于知識的積累和記憶,也是化學上常用的分類方法板書設計第二章 化學物質及其變化第一節 物質的分類
4、一、 簡單分類法及其應用1. 化合物的分類2. 化學反應的分類3. 交叉分類法4. 樹狀分類法鞏固練習:1.下列不屬于置換反應的是( )A.CuO+H2 Cu+H2O B.C+2CuO2Cu+CO2 C.Fe2O3+3CO2Fe+CO2 D.Fe+CuSOFeSO+Cu2.下列反應既是化合反應,又是氧化反應的是( )A.2CO+O22CO2B.CaO+H2OCa(OH)2C.C+H2OCO+H2 D.CO2+Ca(OH)2CaCO3+H2O3.下列物質的組成中一定含有氧元素的是( )水酸堿鹽氧化物A.B.C.D.4.一定由三種元素組成的是( )A.氧化物B.堿C.酸D.鹽5.下列物質既是鈉鹽,
5、又是硫酸鹽的是( )A.NaOH B.Na2SO4 C. Na2CO3 D.K 2CO36.下列物質分類的正確組合是( )堿酸鹽酸性氧化物A純堿鹽酸燒堿二氧化硫B燒堿硫酸食鹽一氧化碳C苛性鈉醋酸石灰石水D苛性鉀碳酸蘇打三氧化硫7.下列物質:H2O NaCl H2SO4 Ca(OH)2 Fe3O4 CuSO4·5H2O HNO3AgNO3NaHCO3其中屬于氧化物的是_,屬于堿的是_屬于酸的是_,屬于鹽的是_8.從鐵、鹽酸、氧氣、水、硝酸銀溶液五種物質中選出一種或兩種作反應物,按下列要求的反應類型各寫一個化學方程式(1) 化合反應_(2) 分解反應_(3) 置換反應_(4) 復分解反應
6、_9. 我們已經知道了許許多多的物質。如氯化鈉、氧化鎂、硫酸銅、碳酸鈣、金屬鈉、氯氣、氫氣、氧氣、硫酸、金屬銅、硫單質、二氧化硫、硫酸鈣、氯化鐵、硝酸鉀、二氧化氮、氨氣、二氧化硅、碘化鉀等。(1) 請從多角度對這些物質進行分類,并說明你的分類標準。(2) 制作物質分類的示意圖,再舉出一些你知道的種類別的具體物質。備課參考1. 練習答案:1.C2.AC3.C4.B5.C6.D7.8.3Fe+2O2Fe3O4 H2OH2+O2Fe+2HClFeCl2+H2 HCl+AgNO3AgCl+HNO32. 備課資料:公孫龍是戰國時期平原君的食客。一天他牽了一匹白馬出關被阻,公孫龍便以白馬不是馬的命題與之辯
7、論,守關的人辯不過他,公孫龍就牽著馬出關去了(或曰未能出關)。公孫龍說:“白馬非馬者,言白所以名色,言馬所以名形也;色非形,形非色也。夫言色則形不當與,言形則色不宜從,今合以為物,非也。如求白馬于廄中,無有,而有驪色之馬,然不可以應有白馬也。不可以應有白馬,則所求之馬亡矣;亡則白馬竟非馬。公孫龍白馬非馬的論斷,從顏色和形狀兩個方面把“馬”和“白馬”說成兩個概念,從邏輯上講是偷換概念,但從分類方法上可以說是顏色和形狀分別對物質進行分類而得到的結論。第一節物質的分類(第二課時)教學目標1. 知道膠體是一種常見的分散系2. 認識丁達爾效應3. 逐步探究膠體與濁液、溶液的區別4. 發展學生的學習興趣,
8、樂于探究物質變化的奧秘,感受化學世界的奇妙教學重點、難點重點:膠體及其主要性質難點:丁達爾效應教學過程教學環節教師活動學生活動新課導入1. 從學過的溶液組成導入2. 從納米科技簡介導入新知學習新知學習指導閱讀提出問題:什么是分散系、分散質和分散劑?閱讀教材第22頁有關內容歸納整理分散系:把一種或多種物質分散在另一種(或多種)物質里所得到的體系。被分散的物質叫分散質,容納分散質的物質叫分散劑。思考討論按照分散質和分散劑所處的狀態,它們之間的能使方式有哪些,并各舉一兩例分散質分散劑舉例氣體氣體空氣液體氣體云、霧固體氣體煙灰塵氣體液體泡沫液體液體牛奶、酒精溶液固體液體糖水、油漆氣體固體泡沫塑料液體固
9、體固體固體有色玻璃、合金歸納小結分散系具有多樣性學習探究分散系的分類(按分散質粒子的大小)思考討論三種分散系性質的比較:分散系分散質粒子大小主要特征粒子能否通過半透膜粒子能否通過濾紙舉例濁液>100nm不均一、不穩定不能不能泥漿水溶液<1nm均一、穩定能能鹽酸膠體1100nm均一、介穩定不能能蛋清歸納小結1. 溶液是常見的一種分散系,溶質是分散質,溶劑是分散劑2. 油狀物質分散到水中可形成乳濁液;不溶于水的固體分散到水中可形成懸濁液實驗探究Fe(OH)3膠體的制備:指導操作操作1:向沸水中滴加少量飽和FeCl3溶液,繼續煮沸現象:體系變紅褐色操作2:用激光筆分別照射得到的紅褐色液體
10、與CuSO4溶液,并進行比較前者:體系中有一條光亮的“通路”后者:溶液中無光亮的“通路”歸納總結丁達爾效應:當光束通過膠體時,在膠體內部產生一條光亮“通路”的現象利用丁達爾效應可以區分溶液和膠體實驗探究與上表結論對比:膠體粒子能透過濾紙1.將上述得到的Fe(OH)3膠體和泥漿水進行過濾Fe(OH)3膠體過濾后得到的液體與原體系無明顯差異;泥漿水過濾后得澄清透明的液體2.用激光筆照射Fe(OH)3膠體過濾后得到的液體:有丁達爾效應 思考討論1. 日常生活中的丁達爾效應2. 如果沒有丁達爾效應地球上將是什么情形?自學指導納米科技與膠體化學閱讀教材、課后查閱資料板書設計二、分散系及其分類1. 分散系
11、:2. 膠體:分散質粒子直徑在1100nm的分散系3. 丁達爾效應4. 納米科技與膠體化學簡介鞏固練習:1. 膠體和其它分散系的本質區別是()A.分散質粒子的大小 B.是不是一種穩定的體系C.會不會產生丁達爾效應D.粒子不沒有帶電荷2.“納米材料”是粒子直徑為1100nm的材料,納米碳就是其中一種,若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中,所形成的物質()是溶液是膠體能產生丁達爾效應能透過濾紙不能透過濾紙靜置后會析出黑色沉淀A.B.C.D.3. 下列分散系中分散質的微粒直徑屬于納米級的是()A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液4. 下列關于膠體的敘述中,不正確的是()A.向膠體中加入蔗糖溶液,產生聚沉現
12、象B.一束可見光透過膠體時,產生丁達爾效應C.用滲析的方法“凈化”膠體時,使用的半透膜只能讓分子通過D.膠體能夠吸附陰離子和陽離子,故在電場的作用下,會產生電泳現象5. 下列關于膠體的敘述中正確的是()A.膠體外觀不均勻B.膠體帶電荷,所以會產生電泳現象C.膠粒能透過濾紙D.膠體不穩定,靜置后容易產生沉淀6. Fe(OH)3膠體帶正電荷的原因是()A.在電場作用下,Fe(OH)3膠粒向陰極定向移動B.Fe3+帶正電荷C.Fe(OH)3帶負電荷,吸引陽離子D. Fe(OH)3膠粒吸附了陽離子7. 關于膠體的敘述不正確的是()A.溶液顯電中性,膠體帶有電荷B.膠體能透過半透膜,但不能透過濾紙C.可
13、用丁達爾效應區分溶液和膠體D.電泳實驗說明了膠體微粒帶有電荷8. 不能用膠體的知識解釋的現象是()A.豆漿中加入石膏做豆腐B.一支鋼筆使用兩種不同牌號的墨水,易出現堵塞C.向FeCl3溶液中加入NaOH溶液,會出現紅褐色D.在海水與河水交界處,易形成三角洲9. 某膠體遇鹽鹵或石膏水易發生凝聚,而與食鹽水或硫酸鈉溶液不易發生凝聚,有關說法不正確的是()A.膠體粒子直徑約為1100nm B.此膠體粒子帶有電荷C.與BaCl2溶液或Fe(OH)3膠體可發生凝聚D.Na+使此膠體凝聚的效果不如Ca2、Mg210. 已知土壤膠體粒子帶負電,在土壤中施加含氮質量相同的下列化肥,肥效最差的是()A.(NH4
14、)2SO4 B.NH4HCO3 C. NH4NO3 D. NH4Cl11. 在Fe(OH)3膠體中加入Na2SO4飽和溶液,由于_離子的作用,使膠體形成了沉淀,這個過程稱為_12. 將飽和FeCl3溶液滴入沸水中,液體變為_色,得到的是_,用此分散系進行下列實驗:(1) 將其裝入U型管中,用石墨電極接通直流電,通電一段時間后,發現陰極附近的顏色_,這說明_,這種現象稱為_(2) 向其中加入飽和(NH4)2SO4溶液發生的現象是_,原因是_(3) 向其中滴入過量稀硫酸,現象是_,其原因是_(4) 提純此分散系常用的方法是_備課參考1.練習答案:1.A 2.B 3.C 4.A 5.D 6.D 7.
15、B 8.C 9.B 10.C 11.SO42凝聚或聚沉12.紅褐膠體(1)加深膠體粒子帶電荷電泳(2)產生沉淀電解質溶液使膠體發生了凝聚(3)先出現紅褐色沉淀后沉淀溶解開始加入稀硫酸時,膠體發生聚沉生成Fe(OH)3,當酸過量時,又將Fe(OH)3沉淀溶解2.備課資料:膠體的凝聚:膠體是一種比較穩定的分散系。由于膠體粒子可以通過吸附而帶電荷,同一種膠粒帶有相同的電荷,它們之間的相互排斥使得脫粒不容易聚集,膠粒所作的布朗運動也使膠粒不容易聚集成較大的顆粒而沉降。但如果給予一定的條件使膠體中的粒子聚集成較大的顆粒,就會形成從分散系中析出。這個過程叫膠體的凝聚。通常使膠體凝集的方法有:(1) 加熱:可使膠粒布朗運動速率加快,膠粒相互碰撞的機會增多,從而
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