1、農諺有云“有收無收在于水，收多收少在于肥有收無收在于水，收多收少在于肥”植物的生長需要水和無機鹽植物的生長需要水和無機鹽 北師大版七年級生物北師大版七年級生物 第第3 3單元單元 第第5 5章章 第三節第三節 吸收作用吸收作用 學習目標學習目標 、舉例說出綠色植物的生活需要水和無機鹽；、舉例說出綠色植物的生活需要水和無機鹽； 、闡述植物細胞吸收水分的原理；識別綠色植、闡述植物細胞吸收水分的原理；識別綠色植物吸收水分的結構基礎；通過探究植物細胞的吸物吸收水分的結構基礎；通過探究植物細胞的吸水和失水，培養科學探究的能力；水和失水，培養科學探究的能力； 3、說出無土栽培的要領和發展前景。說出無土栽培

2、的要領和發展前景。 一、植物生活需要的水分主要是根從土壤里吸收的 1、活動：探究植物細胞的吸水和失水 清水 濃鹽水 清水 濃鹽水 實驗現象：泡在濃鹽水里的蘿實驗現象：泡在濃鹽水里的蘿卜條卜條軟縮軟縮了；泡在清水里的蘿了；泡在清水里的蘿卜條更加卜條更加硬挺硬挺。 結論：植物細胞可以結論：植物細胞可以吸水吸水，也，也可以可以失水失水。 清水 濃鹽水濃鹽水 植物細胞吸水示意圖植物細胞吸水示意圖 ? 人數:濃度 ? 繩：水 ? 箭頭:水流動方向 ? 清水 植物細胞失水示意圖植物細胞失水示意圖 ? 人數:濃度 ? 繩：水 ? 箭頭:水流動方向 濃鹽水濃鹽水 實驗證明：實驗證明： 植物細胞吸水和失水與細胞

3、周圍植物細胞吸水和失水與細胞周圍水溶液濃度水溶液濃度有關。有關。細胞液濃度周圍水溶液的濃度 細胞吸水 細胞液濃度 土壤溶液的濃度土壤溶液的濃度 細胞吸水細胞吸水 根毛細胞液的濃度根毛細胞液的濃度土壤溶液的濃度土壤溶液的濃度 細胞失水細胞失水 根毛細胞吸水的途徑： （水分）土壤溶液（水分）土壤溶液細胞壁細胞壁細胞膜細胞膜 細胞質細胞質液泡液泡 1 1、在植物栽培過程中為什么一次施肥過、在植物栽培過程中為什么一次施肥過多，會造成多，會造成“燒苗燒苗”現象？現象？ 根毛細胞液的濃度根毛細胞液的濃度 土壤溶液的濃度，細胞失水土壤溶液的濃度，細胞失水 2 2、移栽植物時為什么根部要帶很多的、移栽植物時為

4、什么根部要帶很多的“娘家土娘家土”? ? 移栽植物時根部多帶土可以很好的保護幼根和根毛，移栽后可以使植物在短時間內吸收到土壤中的水分，有利于植物移栽成活。課堂鞏固：課堂鞏固： 1、在根尖形成大量根毛 _與相適應.（ ） A、根的固著作用 B、根的穩定作用 C、根的吸收作用 D、根的支持作用 C B 2、鹽堿地不利于植物生長的根本原因是（ ） A、植物不能吸收鹽堿物質 B、土壤溶液濃度大，根失水過多 C、土壤溶液濃度小，根失水過多 D、土壤溶液濃度大，根吸水過多 二、植物生活需要多種無機鹽 討論討論: : 土壤浸出液與蒸餾水土壤浸出液與蒸餾水的主要區別是什么？的主要區別是什么？ 為什么用土壤浸出

5、液為什么用土壤浸出液培養培養的幼苗會比用培養培養的幼苗會比用蒸餾水蒸餾水( (或清水或清水) )培養的培養的幼苗生長好呢幼苗生長好呢? ? 結論：綠色開花植物 的生活需要無機鹽（如含氮、含磷、含鉀等無機鹽） 這這些些葉葉子子怎怎么么了了 ? ? 合理施肥合理施肥 以便使植物體茁壯生長，并且獲得以便使植物體茁壯生長，并且獲得少肥高效少肥高效的的結果。結果。 1 1、不同植物對無、不同植物對無機鹽需要量的多機鹽需要量的多少是不同的。少是不同的。 2 2、同種植物、同種植物不同不同生長時期生長時期對某種無對某種無機鹽的需要量也是機鹽的需要量也是不同的。不同的。 根據植物的需肥規律，適時地、適量地施肥

6、，根據植物的需肥規律，適時地、適量地施肥，多施氮肥多施氮肥 多施磷肥多施磷肥 多施鉀肥多施鉀肥 離開土壤離開土壤, ,你覺得圖片中你覺得圖片中的植物能一直生長下去的植物能一直生長下去嗎嗎? ? 三、無土栽培三、無土栽培 1、概念 根據植物生活需要的根據植物生活需要的無機鹽種類、數量和比無機鹽種類、數量和比例配制營養液例配制營養液，用，用營養液營養液來栽培植物。來栽培植物。 2、意義 ?可使植物產品更加優質、無污染，同時使產可使植物產品更加優質、無污染，同時使產量提高；量提高； ?脫離土壤的限制。脫離土壤的限制。 本節小結 細胞吸水和失水的原理 ? 水分的吸收 吸水的主要部位：根毛區 吸收吸收作

7、用作用 無機鹽的吸收 根吸水 根毛細胞適于吸水的特點 （壁薄，質少，液泡大） 原理 需求量較多的無機鹽： 含氮的、含磷的、含鉀的 無土栽培 3 3、移栽幼苗時，要盡量帶土坨，其主要原因是（）、移栽幼苗時，要盡量帶土坨，其主要原因是（）A A A、避免損傷根毛、避免損傷根毛 B B、減少土壤中無機鹽的丟失、減少土壤中無機鹽的丟失 C C、可促進使根毛的生長、可促進使根毛的生長 D D、可減少水分的蒸發、可減少水分的蒸發 4 4、根毛細胞的結構特點是（、根毛細胞的結構特點是（ B ） A A、細胞壁厚，細胞質少，液泡大、細胞壁厚，細胞質少，液泡大 B B、細胞壁薄，細胞質少，液泡大、細胞壁薄，細胞質少，液泡大 C C、細胞壁厚，細胞質多，液泡小、細胞壁厚，細胞質多，液泡小 D D、細胞壁薄，細胞質多，液泡小、細胞壁薄，細胞質多，液泡小 5、張大爺是一位經驗豐富的菜農，一天，他發現自己種的白菜長得很差，葉小發黃，便施以氮肥。幾天后，他發現白菜長勢好轉，葉色變綠，這說明含氮無機鹽能促進植物細胞（ ） A、分化 B、衰老 C、死亡 D、分裂和生長 D 6、無土栽培是栽培植物的新技術，青菜在培養液中也能茁壯成長。下列有關敘