1、奶茶店管理信息系統(tǒng)系統(tǒng)分析報告學(xué)生姓名學(xué)號學(xué)科專業(yè)課程名稱任課老師所在院系提交日期目錄第一章戰(zhàn)略規(guī)劃1、1企業(yè)戰(zhàn)略分析1、2企業(yè)組織與功能結(jié)構(gòu)分析1、3企業(yè)主要業(yè)務(wù)流程分析第二章系統(tǒng)分析2、1現(xiàn)行系統(tǒng)數(shù)據(jù)流程分析2、2新系統(tǒng)的邏輯結(jié)構(gòu)2、3確定新系統(tǒng)的功能模型2、 4新系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)資源分布2、5確定新系統(tǒng)中的管理模型第三章系統(tǒng)設(shè)計3、1系統(tǒng)總體方案設(shè)3、2數(shù)據(jù)庫設(shè)計3、3輸入輸岀設(shè)計3、 4信息系統(tǒng)流程圖設(shè)計第一章戰(zhàn)略規(guī)劃1.1 企業(yè)戰(zhàn)略分析用戶： XXX 奶茶店管理信息系統(tǒng)擬建系統(tǒng)的名稱： 奶茶店管理信息系統(tǒng)擬達(dá)到的目標(biāo)： 針對奶茶店現(xiàn)在運(yùn)營的系統(tǒng)的缺點(diǎn)和不足，利用目前成熟的客戶服務(wù)器體系結(jié)

2、構(gòu)，開發(fā)出了 一個具有實(shí)用價值的小型奶茶店管理系統(tǒng)。根據(jù)用戶的主要需求，我們得到系統(tǒng)的主要目標(biāo)如下：（1）進(jìn)銷銜接。利用管理信息系統(tǒng)（ MIS ），加強(qiáng)了對整個進(jìn)銷存過程的監(jiān)控，加快物流、信息流，管理指 令流的流動，和資金流的周轉(zhuǎn)，在最短的時間內(nèi)為顧客提供最快捷、周到的消費(fèi)服務(wù)。（ 2 ）庫存管理。通過本系統(tǒng)能清楚地看到企業(yè)庫存中的產(chǎn)品數(shù)量，存放位置等信息，并能在商品減少到臨界 值時自動發(fā)出預(yù)警，使得決策、采購和銷售等職能部門能夠根據(jù)庫存信息作出決策。（3）采購管理。能夠利用系統(tǒng)對采購業(yè)務(wù)進(jìn)行計算機(jī)管理，提高采購的透明度和自動化，提高采購效率。（4）銷售管理。能夠?qū)ι唐蜂N售進(jìn)行有效記錄和統(tǒng)計。

3、（5）訂單管理。對于采購部門錄入的訂單能實(shí)現(xiàn)計算機(jī)連網(wǎng)輸入、查詢、跟蹤，并能匯總分析，以便安排采 購資金。（6）資金管理。能夠根據(jù)商品銷售情況及時匯總銷售收入，實(shí)現(xiàn)資金快捷配置。1.2 企業(yè)組織與功能結(jié)構(gòu)分析一、組織結(jié)構(gòu)分析1）組織結(jié)構(gòu)調(diào)查內(nèi)容 通過本人的實(shí)地觀察，并廣泛與奶茶店管理人員和業(yè)務(wù)人員接觸，有針對性的提出關(guān)于奶茶店的運(yùn)營環(huán) 境、管理職能、業(yè)務(wù)職能、業(yè)務(wù)流程等方面的問題。對該奶茶店運(yùn)營模式及運(yùn)營環(huán)境有了一個初步的認(rèn)識： 該奶茶店地處繁華地帶，每月有穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群光顧該奶茶店，業(yè)務(wù)呈穩(wěn)定上升趨勢，特別是到節(jié)假 日，人滿為患。前臺有 POS 和貨品采購錄入、庫存管理一體機(jī)數(shù)個負(fù)責(zé)商品銷

4、售和采購商品錄入、分配條形 碼和庫存管理等工作， 在資金方面由財務(wù)部門管理 ,另外單位還給安排了一個人事部門對整個奶茶店進(jìn)行人員 的管理和分配 .初期對于銷售量不大時，尚能勉強(qiáng)支持營運(yùn)，但隨著銷售量逐漸上升，該系統(tǒng)的負(fù)荷能力明顯 不足，每日光是各業(yè)務(wù)單元盤點(diǎn)就耗費(fèi)大量的人力物力和時間，而且原系統(tǒng)報表、統(tǒng)計分析能力尤其欠缺， 急需安裝信息管理系統(tǒng)分擔(dān)各個業(yè)務(wù)單元，加強(qiáng)系統(tǒng)統(tǒng)計分析，提供報表，加強(qiáng)決策支持的能力。管理信息系統(tǒng)主要為奶茶店的日常營運(yùn)、決策管理提供信息服務(wù)，它覆蓋了奶茶店的采購、庫存、銷售 等各個單元，涉及所有業(yè)務(wù)職能，系統(tǒng)能夠?qū)弳喂芾怼⒃儍r單管理、報價單管理、比價單管理、采購單管

5、理、出庫單管理，還庫單管理、入庫單管理、銷售管理、財務(wù)報表、商品資料管理等等方面提供存儲、更新、 查詢、統(tǒng)計匯總、打印等功能，奶茶店中商品及供貨商等信息由專門的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理人員在系統(tǒng)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 單元負(fù)責(zé)錄入和管理，采購單、請購單、比價單及詢價單由采購管理人員在系統(tǒng)采購單元負(fù)責(zé)管理，庫存商 品資料，出庫、還庫、入庫信息由庫存管理人員在系統(tǒng)庫存單元負(fù)責(zé)管理。因此系統(tǒng)范圍不涉及管理決策單 元和財務(wù)單元中往來賬款資金方面的管理。2）組織結(jié)構(gòu)圖總經(jīng)理1-r - 1 -1-1"IT|111 1r1F|r1 1rb采倉銷財人購庫售務(wù)力部部部資源:AA A : A A A£* a >

6、冷LjF:丄1sl-L1i 1 鼻-.1L.領(lǐng)導(dǎo)與資金流*物資流信息流被領(lǐng)導(dǎo)動關(guān)系動關(guān)系動關(guān)系現(xiàn)行組織結(jié)構(gòu)圖、功能結(jié)構(gòu)分析功能結(jié)構(gòu)圖如圖1-2所示:圖1-1能聯(lián)系表1.3 企業(yè)6統(tǒng)計分析7財務(wù)管理表i-i組織/功主要業(yè)務(wù)流程分析、業(yè)務(wù)流程圖i業(yè)務(wù)處理部門或單位：表達(dá)了某項業(yè)務(wù)參與的人或物數(shù)據(jù)流動及方向：表達(dá)了業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的流動方向各類單據(jù)、報表：表明了數(shù)據(jù)的載體數(shù)據(jù)存儲或存檔：作為檔案來保存 業(yè)務(wù)功能描述：表明了業(yè)務(wù)處理功能二、表格分配圖采購部財務(wù)部倉庫第二章系統(tǒng)分析2.1現(xiàn)行系統(tǒng)數(shù)據(jù)流程分析（一）數(shù)據(jù)流程圖外部實(shí)體處理邏輯數(shù)據(jù)存儲數(shù)據(jù)流表2-1數(shù)據(jù)元素字典數(shù)據(jù)元素系統(tǒng)名：奶茶店信息系統(tǒng)條目名：供

7、應(yīng)商屬于數(shù)據(jù)流：存儲處：存檔文件數(shù)據(jù)元素值：代碼類型：字符簡要說明：供貨商提供給奶茶店商品修改記錄：編寫日期審核日期表2-2數(shù)據(jù)流字典數(shù)據(jù)流系統(tǒng)名：奶茶店信息系統(tǒng) 條目名：采購來源：供貨商 去處：采購部門數(shù)據(jù)流結(jié)構(gòu)：采購=商品編號+商品名+供貨商名稱+采購員工號簡要說明：采購部門根據(jù)請購單向供貨商采購商品。修改記錄：編寫日期審核日期表2-3數(shù)據(jù)存儲字典數(shù)據(jù)存儲系統(tǒng)名：奶茶店信息系統(tǒng) 條目名：貨物庫存清單存儲組織：二維表記錄數(shù)：50條/月數(shù)據(jù)流結(jié)構(gòu)：入庫商品號，入庫商品名稱，入庫日期簡要說明：當(dāng)入庫商品入庫時打印入庫清單修改記錄：編寫：日期審核日期表2- 4數(shù)據(jù)加工數(shù)據(jù)加工系統(tǒng)名：奶茶店信息系統(tǒng)

8、 條目名：應(yīng)收帳付款清單輸入：輸岀：加工邏輯：將銷售部門的售貨單和采購部門的訂貨單，制作成應(yīng)收付帳款，以提供給財務(wù) 部門進(jìn)行管理。簡要說明：由財務(wù)部根據(jù)內(nèi)容制定應(yīng)收帳款單修改記錄：編寫日期審核日期2.2新系統(tǒng)的邏輯結(jié)構(gòu)（一）確定系統(tǒng)目標(biāo)新系統(tǒng)開發(fā)的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)奶茶店管理的系統(tǒng)化、規(guī)范化和自動化。根據(jù)用戶的主要需求，我們得到系統(tǒng) 的主要目標(biāo)如下：（1） .進(jìn)銷銜接。利用管理信息系統(tǒng)（MIS），加強(qiáng)了對整個進(jìn)銷存過程的監(jiān)控，加快物流、信息流，管 理指令流的流動，和資金流的周轉(zhuǎn)，在最短的時間內(nèi)為顧客提供最快捷、周到的消費(fèi)服務(wù)。（2）.庫存管理。通過本系統(tǒng)能清楚地看到企業(yè)庫存中的產(chǎn)品數(shù)量，存放位置等信息

9、，并能在商品減少 到臨界值時自動發(fā)出預(yù)警，使得決策、采購和銷售等職能部門能夠根據(jù)庫存信息作出決策。（3）.采購管理。能夠利用系統(tǒng)對采購業(yè)務(wù)進(jìn)行計算機(jī)管理，提高采購的透明度和自動化，提高采購效 率。（4）.銷售管理。能夠?qū)ι唐蜂N售進(jìn)行有效記錄和統(tǒng)計。（5）.訂單管理。對于采購部門錄入的訂單能實(shí)現(xiàn)計算機(jī)連網(wǎng)輸入、查詢、跟蹤，并能匯總分析，以便 安排采購資金。（6）資金管理。能夠根據(jù)商品銷售情況及時匯總銷售收入，實(shí)現(xiàn)資金快捷配置。（二）確定新系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程1 業(yè)務(wù)流程圖經(jīng)過對奶茶店整體信息、人員信息及工作狀態(tài)信息的了解，分析奶茶店現(xiàn)有的信息資源和設(shè)備及相關(guān)的 信息需求，通過初步調(diào)查，可行性分析，詳細(xì)

10、調(diào)查后，重點(diǎn)是對采購管理業(yè)務(wù)、庫存管理業(yè)務(wù)、銷售管理業(yè) 務(wù)的流程進(jìn)行描述，我們擬岀小型奶茶店的業(yè)務(wù)流程圖如下：供貨商采購資金管理銷售顧客王官缺貨銷售員到貨月報王官庫管數(shù)據(jù)傳功能描述圖3-4采購業(yè)務(wù)流程圖系統(tǒng)內(nèi)部實(shí)體系統(tǒng)外部實(shí)體業(yè)務(wù)處理表制作圖3-3系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程頂層圖表格/報件存檔采購數(shù)據(jù)/文遞過程庫存缺貨統(tǒng)計匯總還庫入庫出庫圖3-5庫存業(yè)務(wù)流程圖2.表格分配圖采購部財務(wù)部倉庫（三）確定新系統(tǒng)的數(shù)據(jù)和數(shù)據(jù)流程1 數(shù)據(jù)流程圖以下是奶茶店管理信息系統(tǒng)各層數(shù)據(jù)流圖：處理邏輯數(shù)據(jù)存儲數(shù)據(jù)流供貨商奶茶店MIS系統(tǒng)顧客圖3-6奶茶店管理信息系統(tǒng)關(guān)聯(lián)圖已收款項退貨清單供貨清單米購管理'財務(wù)管理資金申請

11、岀庫清單入庫清單1銷售記錄銷售管理V岀庫清單入庫清單顧客圖3-7奶茶店管理信息系統(tǒng)頂層數(shù)據(jù)流程圖供貨商品報價信息圖3-8采購管理數(shù)據(jù)流程圖米購商品基本資料表-商品需求匯總表圖3-9庫存管理數(shù)據(jù)流2 數(shù)據(jù)字典庫存管理1J商品基本信息請購單的制作主管i定購單的制作入庫分類統(tǒng)計kJ尸r入庫 入庫清單庫存資金申請表商品需求匯總還庫統(tǒng)計 J商品還庫信息*出庫統(tǒng)計商品出庫信息銷售相關(guān)商品需求匯總庫存預(yù)警處理上述討論的數(shù)據(jù)流圖只能給岀系統(tǒng)邏輯功能的一個總框架而缺乏詳細(xì)、具體的內(nèi)容。數(shù)據(jù)字典通過對數(shù) 據(jù)流、數(shù)據(jù)元素、數(shù)據(jù)存儲、加工、外部項的描述，對數(shù)據(jù)流圖的各種成分起注解、說明作用，給這些成分 賦以實(shí)際的內(nèi)容舉例說明如下：表3-5數(shù)據(jù)元素字典數(shù)據(jù)元素系統(tǒng)名：奶茶店信息系統(tǒng) 條目名：供貨商屬于數(shù)據(jù)流：存儲處：D1存檔文件數(shù)據(jù)元素值：代碼類型：字符簡要說明：供貨商提供給奶茶店商品修改記錄：編寫日期審核日期表3-6數(shù)據(jù)流字典數(shù)據(jù)流系統(tǒng)名：奶茶店信息系統(tǒng) 條目名：采購來源：供貨商去處：采購部門數(shù)據(jù)流結(jié)構(gòu)：采購=商品編號+商品名+供貨商名稱+采購員工號簡要說明：采購部門根據(jù)請購單向供貨商采購商品。修改記錄：編寫日期審核日期表3-7數(shù)據(jù)存儲字典數(shù)據(jù)存儲系統(tǒng)名：奶茶店信息系統(tǒng) 條目名：入庫