1、項目背景：水產品因為它的營養與藥用價值被人們逐步深刻地認識，使得其市場和消費群體逐步擴大，需求量逐年增加。消費總量呈大幅增長勢頭，而且高檔水產品的需求量急劇攀升，價格大幅上漲;但是在水產品高速發展的同時，水產品行業也出現了不少問題。經過近20年的水產品市場發育，我國的水產品主要面臨的以下機會和威脅:機會:1、大面積水產開發勢頭強勁，優勢水產品區域化布局逐漸形成。由于食品安全日益受到重視，市場上對有機食品、天然食品、野生食品的需求日趨旺盛，使得曾經被人們所不問津的大水面水產養殖重新回到水產養殖舞臺上來，中國優勢水產品區域化布局基本形成，各地一批批優勢水產產區、優勢水產品應運而生。2、水產品逐漸呈

2、現品牌在市場經濟快速發展的今天，品牌經營是水產業強漁興水的有效途徑。品牌化的競爭已經成為水產品行業的新動向。3、水產品加工方興未艾水產品加工和綜合利用是漁業生產的延續，所謂“加工活，則流通活，流通活，則生產興”，搞活了加工，貨暢其流，無形給養殖生產開辟了一個永久性的的高速通道。4、中西部地區和內陸農村市場潛力巨大因區域資源、傳統消費習慣和消費水平問題，中國的中西部地區和內陸農村的水產品市場很不發達，人均水產品的占有量和消費量都很有限。目前中國農村人均魚蝦消費量只有4公斤左右，不足城鎮的三分之一。隨著中國農業和農村經濟的發展，農民的消費水平會逐步提高，農村的水產品市場會得到進一步發育，9億多的農

3、民，若達到年人均10公斤水產品的消費量，將有500多萬噸的消費空間。威脅:1、養殖環境日益惡化是首要問題 環境污染對人類健康最突出的影響表現在由環境污染引起的食品污染對人類健康的威脅.我國環境污染相當嚴重。2、病害增多引發藥物的濫用和殘留超標 資料表明，病害問題已成為我國水產養殖業發展的阻礙。3、瓶優惠政策亟待出臺。漁業生產中，漁民貸款、漁業補貼、新項目開發用地等沒有一套可操作的優惠政策。項目在此背景下提出。項目必要性：1.項目建設具有重要的意義以及良好的發展前景項目具有重要意義,表現在:能經濟地為人類提供優質動物蛋白食品。在動物飼養中，魚類是水生變溫動物，較之陸生恒溫的家畜、家禽能量消耗少,

4、飼料轉化效率高,產品中動物蛋白質含量也高。能為工業提供原料，是醫藥工業、化學工業、飼料工業等的重要原料來源。對于彌補海洋捕撈的不足具有重大作用。隨著世界人口的迅速增長和經濟的發展，人類對動物性蛋白質的需要量日益增加，但捕撈量受到天然漁業資源更新的限制。漁業預測指出，年漁獲量不斷增加的趨勢已達到頂點，今后單靠捕撈天然漁業資源將無法滿足需求量。有利于維持生態平衡。在近海地區，可因養殖產量增長減輕捕撈強度，防止過度捕撈導致生態失去平衡；在內陸水域，水產養殖與農業的其他一些生產相結合，利于形成良性生態循環。“十二五”期間，在居民消費率提高，消費結構升級背景下，水產品消費增長率將持續超過消費總體增長水平

5、，保持增長勢頭。預計，未來3年水產養殖行業利潤年均復合增長率將達到15%，行業盈利性和成長性得以延續。一方面需求增長，供給增長，供給約束，水產養殖量價齊升，基本面持續向好，提升了行業的投資價值；另一方面，水域資源稀缺性和通脹預期提高行業的相對估值水平，未來水產養殖行業依然是比較好的投資標的。2.項目建設得到政策的大力支持自黨的三中全會以來,"大農業"與"大糧食"這個具有戰略意義的觀點,已受到人們的高度重視.漁業是"大農業"的一個組成部分,魚產品作為"大糧食"中的重要一環,提供動物性蛋白質和脂肪,改善食物構成,對增進

6、人民健康,起著重要的作用.因此,大力發展漁業生產,解決吃魚問題,應該提到議事日程上來. 近年來由于過度捕撈,資源破壞,同時由于水工建筑、圍湖造田以及水質污染等,造成水域生態環境惡化,致使漁業生產徘徊不前,甚至下降.根據我國國情,要發揮內陸及沿海漁業的優勢,在保護漁業增殖的同時,應當大力發展魚類養殖業.國家農委在關于積極發展農村多種經營的報告中也提出要各方大力抓好魚苗繁殖和組織好魚苗供應。3.項目建設是解決社會部分就業的需要本項目建成后，新增勞動定員主要通過社會公開招聘，管理人員可在武漢市人才市場上招聘經驗豐富的專業技術人才，因此本項目的實施將有利于解決目前社會存在的就業問題，對于維護社會治安、

7、穩定社會秩序、緩和富余人員安置的矛盾，具有極大的社會意義。市場分析：1. 世界大宗淡水魚產業的發展概況；   近半個世紀以來，世界大宗淡水魚產業發展迅速，表現在產量顯著增長、產值不斷提高，并且在結構和模式上發生明顯變化。在當前人口增長、消費升級、技術設備不斷改進、環保要求更加強烈的背景下，世界大宗淡水魚產業的發展呈現一系列的新特點和新動向。上世紀50年代起至今，世界淡水魚的產量顯著增長。聯合國糧農組織(FAO)的數據顯示，世界淡水魚總產量”由1950年的151.37萬噸增至2011年的4535.54萬噸，增長了28.96倍，年均增長5.73。其中，大宗淡水魚產量由1950年

8、的13.97萬噸增至2011年的1995.94萬噸，增長了141.88倍，年均增長率為8.47。相對于淡水魚整體，大宗淡水魚的增產速度更快。世界大宗淡水魚產業的發展經歷了四今發展階段。第一個發展階段是1950年至1957年，這個時期的特點是產量連年大幅增產，由13.97萬噸增至67.55萬噸，增長了3.8倍，年均增長25.25。第二個發展階段是195g年到1979年，該時期世界大宗淡水魚產量變化以調整波動為主，雖然總體保持增長勢頭，但增速放緩、波動加大，一些年份還出現負增長，在此期間，大宗淡水魚產量由65.80萬噸增至106.93萬噸，增長了62.52，年均增長率為2.34。第三個發展階段是從

9、1980年到1996年，該時期大宗淡水魚產量增長再度加快，由117.40萬噸增至1017.45萬噸，增長了7.67倍，年均增長14.45。第四個發展階段是1997年至2011年，在此期間，大宗淡水魚產量增速趨穩，由1053.25萬噸增至1995.94萬噸，增長了89.5，年均增長率為4.67。可以說，當前世界大宗淡水魚產量由快速增長逐漸轉為穩定增長。同時，淡水魚產業在世界漁業的份額也有所增加，1950年世界淡水魚產量占世界漁業總產量的比例為8.35，到2011年該比例躍升至25.44，說明在世界漁業格局中淡水魚產業的重要性增強。總體而言，大宗淡水魚產業的重要性不斷增強，在世界淡水漁業格局中占有

10、重要地位。隨著淡水魚產量的擴大，其產值也不斷攀升，并且增長速度略快于產量增速。1984年2011年，世界養殖淡水魚總產值由38.51億美元增長到559.80億美元，增長了13.54倍，年均增長率為10.42。而養殖淡水魚產量則由1984年的333.50萬噸增至3559.94萬噸，增長了9.67倍，年均增長率為9.17。值得一提的是，1984年以來，養殖大宗淡水魚產值占世界養殖淡水魚的比例呈明顯下降趨勢，產值份額由1984年的64.03降至2011年的48.34。大宗淡水魚產量份額呈先升后降趨勢，而產值份額持續減少，這與其他養殖品種的快速崛起和大宗淡水魚繼續增產增值的難度加大等因素緊密相關。今后

11、一個時期內，大宗淡水魚產量變化將趨于穩定。2. 我國水產養殖行業的發展現狀；中國是世界上淡水養魚發展最早的國家之一，其歷史可追溯到3000多年前的殷代。在長期的生產實踐中，人們積累并創造了豐富的養魚經驗和完整的養魚技術。中國具備優良的自然條件和遼闊的水域，據20世紀80年代初統計,淡水水域約有2.5億畝,占國土面積的2%左右，其中可以進行養殖的水面7500萬畝，還有大量的稻田具備養魚條件；大陸海岸線長達1.8萬公里,且多數海區底坡度較小，平均深度不大，淺海灘涂廣闊，可養面積約2000萬畝，養殖潛力很大。1985年中國水產養殖總產量達到309萬噸,占水產品總產量的43.8%。其中內陸水域養殖產量

12、238萬噸,淺海灘涂養殖產量71萬噸。1982年世界水產養殖產量超過800萬噸,占世界漁業總產量的1/10，其中海水養殖與淡水養殖的產量約各占一半。水產養殖發達的地區主要集中在東亞和東南亞的一些國家，其產量約占世界水產養殖總產量的85%，其中中國的產量占1/3以上。此外，蘇聯約占6%，美洲和歐洲約各占2%。 改革開放以來，我國漁業調整了發展重點，確立了以養為主的發展方針，水產養殖業獲得了迅猛發展，產業布局發生了重大變化，已從沿海地區和長江、珠江流域等傳統養殖區擴展到全國各地。養殖品種呈現多樣化、優質化的趨勢，海水養殖由傳統的貝藻類為主向蝦類、貝類、魚類、藻類和海珍品全面發展;鰻鱺、羅非魚、河蟹

13、等一批名特優水產品已形成規模。我國進行規模化養殖的水產品種類已達50多種，工廠化養殖、深水網箱養殖、生態養殖等發展迅速。水產養殖業已成為我國農業的重要組成部分和當前農村經濟的主要增長點之一。 改革開放30年來，我國漁業發展成就輝煌，特別是水產養殖業的快速發展，不僅成功解決了我國城鄉居民“吃魚難”問題，而且在保障國家糧食安全、擴大就業、增加農民收入、改善水域生態環境等方面都做出了重要貢獻。  水產養殖業市場需求步步攀升 水產品是人類優質蛋白的重要來源，它富含優質蛋白、氨基酸、維生素和礦物質等，而且數量和比例符合人體需要，特別是含有人體需求量較大的亮氨酸和賴

14、氨酸。水產品中的結締組織含量遠比畜肉少，魚類肌纖維較短，蛋白質組織松散，水分含量高，極易被人體消化吸收。因此，隨著人們收入水平的提高，越來越多的中國人開始把營養性需求作為食品消費的第一需要，水產品的消費比重上升是大勢所趨。 由于傳統捕撈漁業已達到最大產量水平，發展水產養殖是填補水產品供需缺口的唯一途徑。中國作為人口大國，漁業資源更顯得匱乏，因此發展水產養殖是我國水產業的必然趨勢。 水產養殖業前景 2012年水產品價格雖然有所上浮，轉向消費水產品的人群有所增加，從而保證水產品的銷量步步攀升。2013年水產品價格仍將高位運行。同時保持穩中有升的趨勢。市場對水產品的需求

15、量連年增多，讓養殖企業煩惱的不是銷售和價格，而是產量無法滿足市場需求。 加快水產品養殖業的發展是今后我國一項重要任務，這個任務重中之重是是培育水產品優良品種以及創新養殖技術提高產量滿足國內外市場水產品的需求。 綜上分析，水產養殖業前景廣闊，2014年以及在以后相當長一段路還要把水產養殖業這個艱巨的任務作為重中之重。3. 水產養殖行業未來的發展前景及趨勢；根據我國國情，水產養殖業的可用面積實際上還有很多，在技術改革不斷加快的今天，如何利用經濟學規律、尊重自然發展來建立完整科學的養殖模式，將水產養殖推向可持續性發展方向，合理利用養殖水域和自然資源，保護養殖水域生態平衡，是水產養

16、殖業迫切需要關注的問題。 1.水產養殖業發展創新性趨勢 創新性養殖模式：低密度、高效益。目前來說，養殖的高密度、低收益往往是制約水產養殖業發展的因素之一。在高密度的養殖作業中，魚病蟲害的發病率往往較高，收獲的魚類身體內往往殘留有大量的農藥等化學殘留物，水質也會因此惡化。在今后的水產養殖中，必然會在低密度的養殖環境中進行自然養殖，盡量避免農藥的使用及污染。 創新性養殖方法：立體型、復合型養殖模式。水產養殖的模式不再僅僅局限于單一性養殖，會慢慢趨向于復合型和立體型養殖模式。 創新性思想：改變養殖從業人員的思想觀念，改變營銷策略。從業人員不再僅僅局限于技術性、單純性的養殖作業，在今后的發展趨勢中，養

17、殖人員的養殖方向將以市場需求為出發點，真正做到將生產重心轉變到水產營銷上來。 創新養殖資本：養殖業的發展是以市場需求為風向標的。在國內水產養殖漸成規模的今天，應當緊抓機遇，創造自己的特色品牌，走健康、環保的水產養殖路線，例如號召水產養殖低脂肪、高蛋白、高營養等特色養殖，真正做到特色養殖，提高養殖資本。 創新性養殖品種：我國養殖業逐漸發展的今天，多品種的區域養殖將逐漸偏向于獨一品種的特色化養殖，單一的養殖品種更加有利于形成強勢品種，加強養殖業的地域獨特性，拉大與周邊養殖業的差異，在激烈的養殖產業競爭中加大自己的養殖優勢和競爭力。 2. 對于我國水產養殖業的建設性意見 2.1 繼續深化養殖結構改革

18、 養殖結構的改變應當從養殖屬性和養殖方向來進行更新改革。例如沿海地域的灘涂養殖比較普遍，但也有必要嘗試工廠化作業養殖或者深海養殖，將養殖空間最大化擴張。在人民的生活水平不斷提高的同時，心理需求也在不斷發生著改變，從前滿足于溫飽，而現在觀光旅游已然較為常見，所以養殖業可以向觀光類、休閑類方向發展，利用養殖業天然的地域優勢來吸引消費，帶動地域化養殖業的發展，繼而帶動該地域的相關產業的共同發展。 2.2 加大養殖品種優化 在養育品種上，需要注意的是必須選一種穩定性較強的魚種，類似于草魚、鱸魚、大白魚等需求量較大的淡水魚類就可以大規模養殖，另外也可以引進其他有優勢的魚種進行實驗性養殖，例如一些高蛋白低

19、脂肪的魚種在市場上就頗受歡迎。需要注意的是，養殖珍稀或者外地魚種過程中必須有相關技術專家的監督和指導，盡量避免因魚種養殖的技術性問題所造成的資源和資金的浪費。 2.3 不斷提升養殖區域優勢 在水產養殖業中，往往地域化較普遍，在這個基礎上引進政府的參與，建設區域性的養殖培育基地，最大化利用地方政府的牽頭作用。地方政府需要盡量調動水產養殖業的群眾參與性和企業合作性，建立公眾的技術小組，真正帶動該地域的水產養殖業共同發展，從而提高該地區水產養殖業的整體優勢。 2.4 保證養殖品種的質量安全 在我國加入世貿組織之后，水產養殖業也面臨著更大的發展機遇和空間，然而市場競爭和挑戰也是相應增大的，對于水產品的

20、質量和價格要求也越來越嚴苛。以前的高產量、低質量的養殖模式已經不能滿足國際化市場的需求。所以漁業產品的質量安全已經成為我國養殖業能否具有國際化競爭優勢的關鍵因素。在這種發展需求之下，首先考慮養殖的標準化操作，監理一套完整而又科學的養殖操作流程，摒棄舊有的人工化、經驗化養殖，其次考慮引進先進的質量監測系統和模式，為水產品提供更加完整的質量保證，在生產過程中也必須引進先進的管理模式，實行更加嚴格和規范的管理系統，加大監管力度，提高養殖人員的安全生產意識，從主觀上杜絕不安全因素的產生。 3.總結 我國水產養殖業在提高國民生產經濟的同時，也為水產業帶來了很大的發展空間和競爭力度，同時就目前情況來看，國

21、內的水產養殖業仍然存在諸多不利因素和不好的養殖習慣，在這種發展背景之下，必須將發展經濟和保護環境同時進行，不斷優化養殖結構和養殖品種，在創新型養殖模式的引導下為我國水產養殖業提供良好的發展契機和方向。 水產養殖同時也和國民身體素質、生活水平有著息息相關的聯系，水產養殖業的質量技術水準對我國國民經濟的發展同樣有著不可替代的作用。在我國，水產養殖的高效益、低密度經營模式也是迫在眉睫。不斷優化技術，不斷提高產量質量，不斷地著重思考環境保護的分量，都是未來水產養殖業的發展趨勢，也是我國這些相關企業為之奮斗的目標和動力。4. 項目產品市場分析；2012年水產品價格雖然有所上浮，轉向消費水產品的人群有所增

22、加，從而保證水產品的銷量步步攀升。2013年水產品價格仍是高位運行。同時保持穩中有升的趨勢。市場對水產品的需求量連年增多，讓養殖企業煩惱的不是銷售和價格，而是產量無法滿足市場需求。2014年上半年全省水產品市場供給充足、價格穩中有升、產品質量安全：（一）綜合平均價格同比小幅上漲。據全省定點批發市場價格監測顯示，上半年水產品綜合平均價格為13.13元/公斤，漲5.55%。(二)單個產品價格同比漲多跌少。10個監測品種上半年的平均價格中，7個上漲、3個下跌。黃顙魚23.81元/公斤、漲19.53%，鳙魚9.94元/公斤、漲10.82%，鯉魚8.49元/公斤、漲10.47%，鯽魚10.52元/公斤、漲7.67%，鱖魚53.32元/公斤、漲7.73%、草魚11.12元/公斤、漲3.15%，鰱魚4.95元/公斤、漲2.91%；斑點叉尾鮰9.4元/公斤、跌19.13%,團頭魴9.26元/公斤、跌12.41%，烏鱧17.34元/公斤、跌5.48%。(三)產品質量良好。據檢測，湖北省今年上半年部省產地質量安全監測總體合格率為100%。全省水產品質量符合標準要求，上市產品質量