1、偏方大本營，每天二十方(之五十三)偏方大本營(之五十三)1:蜜棗扒山藥治肺虛久咳山藥 1000 克 ,蜜棗 10 個,板油丁 100 克,白糖 350 克,桂花汁 .濕淀粉 .熟豬油少許 .(1) 山藥洗凈 ,放入鍋內 ,加清水淹沒山藥為度 ,用旺火煮 ,待山藥較 爛時撈起 ,去皮,用刀剖成 6厘米長 .3厘米寬的長方形 .拍扁.蜜 棗一刻兩半去核待用 . (2)將大湯碗內涂抹上熟豬油 ,碗 底排上蜜棗再排上一層山藥 ,夾一層糖 ,板油丁 ,逐層放至碗口 撒上糖 ,扣上蓋盤 ,上籠蒸 1 小時左右 ,然后取下 ,翻身入盤 . (3)炒鍋上火 ,濾入盤內湯汁 ,放清水 100 克 ,白糖 150

2、 克和少許 桂花汁燒沸 ,用水淀粉勾欠 ,起鍋澆上山藥上即成 .補腎潤肺 . 治肺虛久咳 ,脾虛腹瀉 ,神疲體倦 ,四肢無力 ,久食補腎強身 .2:百合蜜治肺熱煩咳 新百合 200克,蜂蜜適量 .用蜜攔百 合蒸軟.時時含 1片,吞液服食 .清肺寧神 .用治肺臟壅熱煩悶咳嗽 .3:松明火焦糯米糖治久咳痰盛糯米糖 ,松明火焦 (即用多脂老松,劈成細條點燃成焦灰 )各適量 .松明火燒得愈焦愈好.連焦帶糖盡量食之 ,連吃 3-4天即愈.潤肺止咳 ,化痰平喘 .治久咳不愈 ,痰多氣促等4:劍花湯化痰止氣痛 劍花 2 個煮湯或當茶飲 .行氣止痛 , 止咳化痰 .用治咳嗽 ,痰多等 .注:劍花 ,是仙人掌類

3、攀緣植物霸王花的花 ,多產于南方 .每年 5-10 月間 ,開乳白色大花朵 , 每朵花長一柞多 ,采下切開曬干 ,是一種極好的干菜 ,煮湯香甜 可口.5:秋梨膏止咳化痰秋梨 20個,紅棗 1000 克,鮮藕 1500克,鮮姜 300 克,冰糖 400 克,蜂蜜 400 克,蜂蜜適量 .先將梨 ,棗,藕 ,姜砸爛取汁 ,加熱熬膏 ,下冰糖溶化后 ,再以蜜收之 .可早 晚隨意服用 .清肺降火 ,止咳化痰 ,潤燥生津 ,除煩解渴 ,消散酒 毒 ,祛病養身 .用治虛勞咳嗽 ,口干津虧 ,虛煩口渴及酒精中毒6:燕窩參湯益肺止咳燕窩 5 克,西洋參 5 克.先將燕窩用清水浸透 ,摘去羽毛雜物 ,洗凈 ,晾

4、去水氣 ,同西洋參一起 放進燭盅內 ,注入八成滿的開水 ,加蓋,隔水燉 3 小時以上 .飲用 . 養陰潤燥 , 降火益氣 .用治肺胃陰虛而致的干咳 ,咳血 ,潮熱,盜汗等 ,對心血管病咳喘患者更宜 .7:糖漬橘皮止咳化痰 橘皮 ,白糖各適量 .鮮梧皮或 泡軟的干搞皮適量 ,洗凈,切成絲,放入鋁鍋 ,加大約桶皮重量 一半的白糖 ,添水沒過桶皮為度 , 大火煮沸后 ,再改用小火煮至 余液將干時 ,將桶皮盛出放在盤內 ,待冷 ,再撤入大約桶皮重量 一半的白糖 ,拌勻 .食用.潤肺 ,燥濕 ,化痰,生津 .治咳嗽多痰等 .8:蜜餞柚肉平喘化痰鮮抽肉 500 克,蜂蜜 250克,白酒適量 .將抽肉去核

5、,切塊 ,放在瓶罐中 ,倒入白酒 ,封嚴浸悶一夜 ,再倒 入鋁鍋中煮至余液將干時 ,加入蜂蜜 ,拌勻即成 .待冷 ,裝瓶備 用.潤肺,止咳,化痰 .治咳嗽痰盛或老年咳喘等 .9:蜜餞雙仁補腎益肺 甜杏仁 250 克,核桃仁 250 克,蜂蜜 500克.先將甜杏仁炒至黃色 （勿焦 ）,放在鋁鍋中加水煮 1小時 ,再下核桃仁 ,收汁將干鍋時 ,加入蜂蜜 ,拌勻,再沸即成 .每 服 3 克 ,日服 2 次.潤肺補腎 .經常食用 ,可治肺腎兩虛性久咳,久喘等 .10:豬油蜜膏補虛潤肺豬油 100 克,蜂蜜 100 克.將上述兩味分別用小火煎煮至沸 ,停火晾溫 ,共混合調勻即成 .每 次 1 湯匙 ,日

6、服 2 次.潤肺止咳 ,補虛 .治肺燥咳嗽 .11:大蒜泥鎮咳止嗽紫皮大蒜 1 頭 .蒜去皮 ,搗成爛泥 .每晚睡前洗足后 ,敷于兩足底涌泉穴處 （足底必須先涂上凡士林 ）,上面蓋一層紗布 ,足心有較強刺激感時可揭去.如足底無不適感,可連敷 3-5 次 .解毒 ,鎮咳 .用治風寒咳嗽 ,燥咳以及小兒百日咳 . 12:蠶豆花冰糖水治咯血 蠶豆花 9 克,冰糖適量 . 共加水煎 .日服 2 或 3次. 具有收斂作用 .治咯血 .13:蕹菜白蘿卜汁治硌血蕹菜（甕菜,空心菜 ）全棵帶根 2棵,白蘿卜 1 個,蜂蜜適量 .蕹菜與白蘿卜洗凈 ,共搗爛絞汁一杯 . 用蜂蜜調服 . 治肺熱引起的咯血 .14:

7、蜂蜜百部湯治痰中帶血蜂蜜 20 克,百部 25 克,白發20 克,瓜萎 25 克.先將上三味水煎 ,去渣取汁 ,再調入蜂蜜攪勻,每日 1劑,分 2次服. 潤肺止咳 ,清熱止血 .用治痰中 帶血及肺結核久咳 .15:酸石榴治肺結核咳喘酸石榴 （甜者無效 ）3 克 .將石榴子取出 ,搗碎,絞取其汁液 .每晚昨前服下 ,或口嚼石榴子咽液 . 石榴子汁有小毒 ,不可過量飲用 . 清熱斂肺 .用治肺結核 喘咳 ,夜不能寐 ,以及老年慢性支氣管炎 .16:白蘿卜子治痰白蘿卜子 （菜蔽子 ）生熟各 15 克,生赫石末 9 克. 先將白蘿卜子搗碎煮湯一大碗,送服生赫石細末,半小時后 ,再用此方 1 次 . 消

8、積化痰 .用治痰飲凝結癥 . 據>介紹，一青年素多痰飲，受外感后痰涎凝結于上脘，阻膈 飲食不下 .用此方后 ,即覺上脘頓開 ,可進飲食 .注:據介紹 ,單用菜菔子煎湯化停痰宿飲 ,大有功效 .將菜菔子研末開水沖 服 ,多飲熱水 ,以指探吐 ,痰濁宿飲亦能吐出 ,與煎湯功效相同 .17:蒸貝母甲魚滋陰補 肺 川貝母 5克,甲魚 1只（約 500克）,雞清湯 1公斤,蔥, 姜,花椒 ,料酒 ,鹽各適量 .將甲魚宰殺 ,去頭及內臟 ,切塊備用.將甲魚塊放蒸盆內 ,加入貝母 ,鹽,料酒 ,花椒 ,蔥,姜,上籠 蒸 1 小時許 .趁熱服食 .滋陰清熱 ,潤肺止咳 ,退熱除蒸 . 治陰虛咳喘

9、 ,低熱,盜汗等 .18:芥菜姜湯祛痰止咳鮮芥菜 80 克,鮮姜 10 克 ,鹽少許 .將芥菜洗凈后切成小塊 ,生姜切片 ,加清水四碗煎至兩碗 ,以食 鹽調味. 每日分 2次服,連用 3日見效.宣肺止咳 ,疏風散寒.治風寒咳嗽 ,伴頭痛鼻塞 ,四肢酸痛等 .19：黃精冰糖止咳平喘黃精（中草藥 ）30 克,冰糖 50 克.將黃精洗凈 ,用冷水發泡 , 置砂鍋內 ,再放入冰糖 ,加水適量 .將 鍋置爐上 ,以武火煎煮 ,后用文火煨熬 ,直至黃精爛熟為止 .每 日 2 次,吃黃精飲湯 .清肺 ,理脾 ,益精 .用治肺燥肺虛之咳嗽 ,干 咳無痰,咯吐不利 ,食少口干 ,腎虛精虧等 .20：合雪梨湯滋陰潤肺