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文檔簡介

1、整理課件連鎖便利店的物流營運管理連鎖便利店的物流營運管理整理課件一、物流發展面臨之困難點一、物流發展面臨之困難點 1、商流業態多樣性的發展配送多樣性便利店超市量販店購物中心2、生產廠商產品多樣性產品多樣性冷凍冷藏常溫e-shopping整理課件3、倉儲、配送成本逐年增加(1)人力市場缺乏(2)車輛派單協調困難(3)法令規章(4)土地限制(5)交通瓶頸(6)回頭車問題(7)資金不足一、物流發展面臨之困難點一、物流發展面臨之困難點整理課件4、自動化整合不易(1)產品本身特性(2)特殊客戶要求(3)上、下游資訊配合一、物流發展面臨之困難點一、物流發展面臨之困難點整理課件二、物流管理作業系統二、物流管

2、理作業系統1、訂單管理(1)查核庫存(2)查核信用(3)核算出貨(4)配送能力2、入庫管理(1)商品類別(2)商品數量(3)商品規格(4)商品容量整理課件二、物流管理作業系統二、物流管理作業系統3、儲位管理(1)商品資料(2)儲位資料(3)庫存資料(4)盤點實施4、出貨管理(1)配送區域劃分(2)路線規劃(3)包裝方式(4)交貨方式整理課件二、物流管理作業系統二、物流管理作業系統5、退貨管理(1)搬運損壞(2)過期商品處理(3)不良品收回(4)錯送退回整理課件三、物流成本管理三、物流成本管理1、依支付型態別(1)內部物流費用 (2)外部物流費用2、依物流作業別(1)訂貨處理(2)入庫驗收(3)

3、保管(4)補貨(5)揀貨(6)流通加工(7)出貨檢查(8)裝車(9)退貨處理整理課件三、物流成本管理三、物流成本管理3、依歸屬別(1)客戶別(2)商品別(3)營業所(4)營業員個人別4、利用物流成本管理降低物流成本(1)分析物流成本(2)作業基礎成本會計(ABC的理念)整理課件四、物流業基礎會計科目歸屬四、物流業基礎會計科目歸屬1、物流收入(1)運配收入(2)倉管收入(3)理貨收入2、物流成本(1)配運成本A.配運人員薪資、福利、保險B.車輛折舊、車險C.車輛維修、牌照、通行、燃料費整理課件四、物流業基礎會計科目歸屬四、物流業基礎會計科目歸屬(2)倉管成本A.倉管人員薪資、福利、保險B.倉儲設

4、備折舊C.倉險費、倉儲設備維修費(3)理貨成本A.理貨人員薪資、福利、保險B.理貨材料費C.理貨設備折舊費D.理貨設備維修費整理課件四、物流業基礎會計科目歸屬四、物流業基礎會計科目歸屬(4)管理費用A.管理人員心薪資、福利、保險B.書報費C.廣告費D.差旅費E.郵電費F.文具用品G.水電費H.修繕費I.辦公設備折舊費J.交際費K.雜項費L.年節獎金整理課件四、物流業基礎會計科目歸屬四、物流業基礎會計科目歸屬(5)營業外收支A.利息收入B.利息支出C.轉投資收益D.出售資產損益整理課件五、貨運業分擔物流成本方式五、貨運業分擔物流成本方式1、單一分擔基礎方式(1)坪數(2)員工數(3)營業額2、服

5、務收費計算基礎方式(1)商品體積(2)商品重量(3)運送地區整理課件六、貨運業服務計價方式六、貨運業服務計價方式1、服務計價考量因素(1)商品體積(2)重量(3)價值(4)運送距離(5)工會計價原則(6)最低承接費用 (7)運送趟數(8)平均物流費占產品價值百分比2、倉儲計價考量因素(1)依倉庫條件不同訂定單位收費標準(2)進出庫費用整理課件六、貨運業服務計價方式六、貨運業服務計價方式3、其他計價考量因素(1)依產品類別按售價或成本百分比計算(2)流通加工依作業復雜度主觀定價(3)僅賺取傳統的經銷差價,不另外計算物流服務成本整理課件七、資訊化管理整合七、資訊化管理整合1、OR/ECR概念2、自

6、動化的觀念(EOS、POS、EDI、VAN)3、自動化考慮因素(1)功能性(2)相容性(3)作業性(4)投資報酬率整理課件七、資訊化管理整合七、資訊化管理整合4、作業流程方式(1)工作管理(2)物料管理(3)設備管理(4)成本管理(5)移動管理(6)勞動力管理(7)MIS技術采用(8)條碼化作業(9)數位神經系統(10)企業再造整理課件七、資訊化管理整合七、資訊化管理整合5、資訊的運用(1)顧客服務(2)利用資訊能力(3)獲利力整理課件八、物流共同化八、物流共同化1、輸配送共同型(1)托運共同型(2)往返互利型(3)業者合作型(4)路線共同型(5)貨物集貨型2、物流機能共同型(1)保管共同型(

7、2)交貨共同型(3)機能共同型整理課件八、物流共同化八、物流共同化3、共同化之優點(1)有限資源作最佳優勢(2)降低營運成本(3)維持客戶服務水準(4)提高企業生產力(5)易于擴大企業體制營運規模4、共同化的原則(1)慎選合作成員(2)確立共同化的目的(3)成立的愿景目標整理課件九、維持保有競爭優勢九、維持保有競爭優勢1、主要成本優勢的創造2、季節波動考慮,產能利用提升3、配送點密度提升4、核心技術能力(1)專業熟練的搬遷技術(2)區域性配送能力(3)廣布各地的配送網絡(4)企業識別系統(5)人員教育訓練(6)自動化資訊系統效益整理課件九、維持保有競爭優勢九、維持保有競爭優勢5、商流、物流價值

8、鏈觀念結合、創造雙贏局面6、導入作業流程以再造企業強化體質整理課件附件一明細合計構成比率貨車行駛420分420分76.2%棧板裝卸48分+48分 96分17.4%事務處理5分+10分15分2.7%開動車子8分8分1.5%清掃車子5分5分0.9%商品固定、開門、關門2分+2分4分0.7%開車前檢查3分3分0.6%合計551分100%(所需時間)成本變動因素構成比率輸送作業整理課件附件二人事費設備費1.開車前檢查所需時間2.裝載所需時間使用時間3.關車門所需時間4.事物作業所需時間5.開動所需時間6.行駛行走時間走行距離7.開車門檢查所需時間8.卸貨所需時間9.清掃所需時間成本變動因素物流作業與成

9、本變動因素物流作業整理課件附件三成本作業動之實數:人數X次數X單位作業時間=總作業時間1.開車前檢查1人X1次X3.0分=3.0分2.裝載上車1人X32次X1.5分=48.0分3.商品固定、關上車門1人X1次X2.0分=2.0分4.出貨單等事務作業1人X1次X5.0分=5.0分5.開動車子1人X1次X8.0分=8.0分裝載開動合計時間66.0分路線行走標準時間1人X1次X420.0分=420.0分標準到達、卸貨時間1.開車門、檢查商品1人X1次X2.0分=2.0分2.卸貨1人X32次X1.5分=48.0分3.清掃卡車1人X1次X5.0分=5.0分4.事物作業與管理1人X1次X10.0分=10.

10、0分到達、卸貨合計時間65.0分總作業時間551.0分其他之標準燃料費公里數/平均每公里之標準=總消耗量290公里5公里/每升=58公升標準時間標準貨車裝載開動時間物流作業種類貨車輸送時間分析整理課件附件四費用NO輸送作業作業NO成本變動因素單價1次輸送之輸送費2次輸送之輸送費人事費a棧板上、下1上下貨所需時間5元/分96分X5元/分480元96分X5元/分480元b車子行駛其他行駛時間5元/分455分X5元/分2275元455分X2X5元/分4550元燃料費c車子行駛2行駛距離16元/分58升X16元928元58升X2X16元1856元設備費d使用堆高機1、2 使用時間3元/分96分X3元288元96分X3元288元e使用貨

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