1、2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理1中國獸藥網中國獸藥網-網上獸藥都網上獸藥都整理分享整理分享2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理2第二節第二節 豬的生物學特性豬的生物學特性前言前言養豬不了解豬的生物學特性就談不上科學養豬養豬不了解豬的生物學特性就談不上科學養豬只有在了解的基礎上為之創造各種適宜生存條件只有在了解的基礎上為之創造各種適宜生存條件適宜生產的環境條件適宜生產的環境條件才能發掘條件才能發掘條件才能發掘其最大的生產潛力才能發掘其最大的生產潛力2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理3生物學特性生物學特性一、繁殖率高一、繁殖率高 世代間隔短世代間隔短 多情多情

2、 多胎多胎 多產多產我國許多地方豬種具有良好的繁殖性能我國許多地方豬種具有良好的繁殖性能1.性成熟早性成熟早 2.發情明顯發情明顯 3.產仔多產仔多 4.母性強母性強 5.繁殖利用年限長繁殖利用年限長這一獨特的優良繁殖性狀，在這一獨特的優良繁殖性狀，在18世紀對歐洲豬種改良世紀對歐洲豬種改良已起到很大作用已起到很大作用 2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理4太湖豬哺乳2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理5梅山豬2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理6二、雜食動物食性廣二、雜食動物食性廣 門齒、犬齒和臼齒都很發達門齒、犬齒和臼齒都很發達 咀嚼食物比較細致咀嚼食物比較細

3、致 單胃與復胃的過渡類型單胃與復胃的過渡類型 雜食動物雜食動物 喜甜食喜甜食 2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理7三、飼料轉化率高三、飼料轉化率高 豬僅次于肉雞而高于牛和羊（見表豬僅次于肉雞而高于牛和羊（見表2-1） 豬可將一公斤淀粉轉化為豬可將一公斤淀粉轉化為356克體脂肪（牛只能轉化成克體脂肪（牛只能轉化成250克）克） 每公斤增重耗料在每公斤增重耗料在3左右，先進的左右，先進的2.22.5 試驗條件下甚至低于試驗條件下甚至低于2公斤（肉牛高的公斤（肉牛高的1：78）2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理82021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理9四、生長期短四、

4、生長期短 發育快發育快在肉用家畜中豬和牛羊相比在肉用家畜中豬和牛羊相比 無論是胚胎期還是生后生長期都是最短無論是胚胎期還是生后生長期都是最短 （見表（見表2-2）2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理102021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理11豬生長強度最大豬生長強度最大(見表見表2-3)一月齡為初生重的一月齡為初生重的56倍（倍（6.58kg）2月齡為一月齡體重的月齡為一月齡體重的34倍（倍（2528kg） 160-170天為初生重的天為初生重的90100倍（倍（90-100kg）2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理12畜畜 別別結合子結合子（mg）初生初生（kg

5、）成年成年（kg）孕期孕期（天）（天）體重加倍次數體重加倍次數 胚胎胚胎期期生長生長期期整個整個生長生長期期生長期生長期（年）（年）豬豬0.40120011421.257.6428.843羊羊0.5036015022.524.3226.842-4.5 牛牛0.503550028526.063.8430.004-5馬馬0.60505034026.303.4429.755表各種家畜生長強度比較表各種家畜生長強度比較2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理13五、豬的屠宰率高五、豬的屠宰率高豬的屠宰率約為豬的屠宰率約為7080%牛為牛為5055% 羊為羊為45%豬的出肉率達豬的出肉率達60%以

6、上以上牛和羊只有牛和羊只有3540%相比之下豬的屠宰率和出肉率高相比之下豬的屠宰率和出肉率高2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理142021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理15六、小豬怕冷六、小豬怕冷 大豬怕熱大豬怕熱新生仔豬新生仔豬皮下脂肪少皮下脂肪少皮薄皮薄毛稀毛稀體表面積相對較大體表面積相對較大體溫調節機能差體溫調節機能差適宜溫度可適宜溫度可35上下上下 大豬大豬皮下脂肪層厚皮下脂肪層厚汗腺不發達汗腺不發達2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理16七七、豬的嗅覺和聽覺靈敏豬的嗅覺和聽覺靈敏 視覺不發達視覺不發達嗅覺靈敏嗅覺靈敏 母仔之間的識別母仔之間的識別 固定奶

7、頭固定奶頭 性聯系性聯系 識別圈舍和臥位識別圈舍和臥位 找食物找食物1.鼻筒較長鼻筒較長 2.嗅區廣闊嗅區廣闊3.嗅粘膜嗅粘膜的絨毛面積較大的絨毛面積較大4.分布在這里的嗅覺神經非常發達分布在這里的嗅覺神經非常發達 2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理17視覺不發達仔豬易寄養2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理18聽覺靈敏聽覺靈敏建立條件反射建立條件反射 1.耳廓大耳廓大2.外耳腔深而廣外耳腔深而廣如同擴音器的喇叭筒，搜索音響的范圍大如同擴音器的喇叭筒，搜索音響的范圍大 視力差視力差有利人工授精有利人工授精 2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理19八、適應性強八、

8、適應性強 分布廣分布廣天氣天氣熱應激熱應激冷應激冷應激噪音噪音飼料的多樣性飼料的多樣性飼養方式飼養方式地理條件地理條件2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理20區區 域域土地面積土地面積%人口人口%豬存欄數豬存欄數%青藏高原青藏高原22.400.460.34蒙新高原蒙新高原32.143.732.36黃土高原黃土高原7.108.546.00西南山地西南山地11.489.147.75東東 北北8.269.147.75黃黃 淮淮 海海5.0922.0717.89東東 南南13.5537.0438.842021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理21九、喜清潔九、喜清潔 易調教易調教十、喜漫

9、游十、喜漫游群居群居位次明顯位次明顯2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理22o 2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理23 七頭豬的強弱位次示例2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理24 pigs are gentle, sensitive and intelligentthey are naturally inquisitive and social animals 2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理25豬的行為學特點豬的行為學特點、采食行為、采食行為、排泄行為、排泄行為、群居行為、群居行為、爭斗行為、爭斗行為、性行為、性行為、母性行為、母性行為、活動與

10、睡眠、活動與睡眠、后效行為、后效行為2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理26采食習性 喜愛甜食 濕料顆粒料粉料 白天采食次數晚間采食次數 飲水量受溫、濕度，飼料類型影響 群飼豬采食量增加2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理27排泄行為 不在吃睡的地方排糞尿不在吃睡的地方排糞尿 能定點排糞尿能定點排糞尿2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理28 重新組群時，會發生激烈的爭斗，直到重組成新的社群結構群居行為豬群內部有等級制 個體之間保持熟悉，和睦相處 2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理29爭斗行為 爭奪飼料、飲水等 爭奪棲息場所 爭奪交配權 調整群居結構 2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理30性行為2021-11-14中國獸藥網-網上獸藥都整理31