1、精選優質文檔-傾情為你奉上 店鋪日常工作流程 營業流程分為：營業前、營業中、營業后三個部分。 一、營業前 營業前是指正常營業前30分鐘內所做的一切準備工作。 （一）、作業流程|門窗的安全與各種設備的啟動簽到清晰今日的工作目標及重點做好店鋪清潔衛生工作常用物料的檢查 （二）、作業標準 1、門窗的安全與各種設備的啟動： 1）檢查門、鎖、櫥窗等保安設施。 2）開啟店鋪內電源及照明開關（正式營業前只可開基本照明光源，正是營業后打開所有的）： 檢查消防設備；要求正常運轉。開啟電腦；同步數據；如有問題及時與公司財務部聯系。 2、清晰今日的工作目標及重點： 1）清點肉量及質量量，如有異議需立即與負責人聯系。

2、 2）對到貨商品及時加工處理，使之盡快商品化，并完成所有到貨商品全數陳列在排面上，要保證排面飽滿； 3）召開店鋪早會，回顧昨天的銷售，明確今天的銷售目標。 4）清點現金及備用款。 3、做好店鋪清潔及衛生 1）店面 用地拖清理地面；要求：從外到內，從左到右。地板明亮，有光澤，無雜物、塵埃、油污。用抹布清潔各種宣傳海報、POP； 要求：先櫥窗后貨場。明亮、無指紋、無膠貼痕跡。 用抹布清潔貨架，要求：從外到內，從左到右，先層板后掛通。 用干抹布清潔電燈、射燈；要求：無灰塵、無損； 特別注意安全措施。(如有損壞,需通知工程部維修), 2）收銀臺 整理臺面，清理抽屜；要求：無灰塵、指紋、污跡、雜物及任何

3、私人用品。 清潔電腦、打印機、電話、傳真機； 要求：無灰塵、無損壞、無污跡。 l 無指紋；連接線整齊，安全。3）倉庫擦拭櫥窗玻璃、地板、展臺；要求：無雜物、灰塵; 嚴禁堆放雜物，阻塞通道。使用抹布清潔貨架；要求：無灰塵、雜物，按規定擺放貨品、雜物。整理公告欄；要求：張貼最近的通告、文件。 4、常用物料檢查：1）所需文具是否齊備，包括 等，要求：數量充足，并擺放在相應位置; 2）所需損耗品是否齊備，包括購物袋、銷售小票、FAX紙、打印紙等；3）備用金、零錢、營業款的檢查，如為專賣店，需檢查零頭（零錢）是否足夠? 備用金是否足夠？昨日的營業款需安排同事去銀行存款。4）當天的推廣物料，當天的商品推廣

4、的POP及KT板是否放好？并干凈整潔？贈品是否足夠？二、營業中：1、環境維護，隨時保持店內的環境清潔：1）隨時維護貨場的衛生；要求保持沒有任何雜物、污跡； 2 ）隨時維護收銀臺上面及周邊的清潔衛生。 3）臺上嚴禁放：如飲料之類的物品；收銀臺內僅可放公司指定的當天需使用的文件/購物袋/文具類。 4）及時檢查客人是否有留下衣物或多余的衣架及防盜器。 2、隨時保持我們的笑容,溫柔甜美的聲音及大方得體的儀態： 1）我們在餐后的口腔清潔。 2）在上班時間內隨時保持我們積極向上勤力的工作狀態。 3）我們及時給予我們的同事及客人的幫助。 6、確保及時的信息接收： 1）鈴聲響起三聲以內立即接聽電話；先報品牌名

5、稱，再報姓名；例如： “您好！黑溜寶xxx為您服務！”2）要求在不影響顧客服務的情況下接聽電話，當班盡可能不接聽私人來電機。3）接聽電話，要求同時作好記錄，及時跟進給相關同事。 三、營業后： （一）工作內容： 1、清晰貨品的盤點： 1）據銷售情況，清點貨場/倉庫貨品數量，與進銷存數無誤。 2、營業結束后的30分鐘的各項結束工作： 1）關閉大門，同時要求關閉除基本照明以外的燈光及音響。 2）清晰銷售收入的核對及保管。 3）清點核實當天銷售金額，并填寫每日貨款記錄表。 4）將現金放入保險柜，并鎖好。 3、清晰銷售數據的處理: 1）上傳當天的銷售數據、銷售日報表等同步數據。 2）填寫當天的銷售報表。 3）銷售報數：要求將當日銷售的金額以手機信息的方式報給主管。 4、離開崗位： 1）營業時間結束后，完成一切關店工作，離開工作崗位。 2）電源電器；關閉電腦系統，關閉鋪內所有電源及照明系統。 3）門窗安全；關閉所有門窗。 4）員工更換制服，離店同事查包。 5）叮囑同事路途注意安全。