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文檔簡介
1、精選學習資料 - - - 歡迎下載必修 1分子與細胞必背學問點第 1 章:走進細胞第 1 節:從生物圈到細胞生物體結構和功能的基本單位:細胞 ;2. 人個體發育的起點為:受精卵 ;父母和子女間遺傳物質的橋梁:生殖細胞(精子和卵細胞);3. 艾滋病的病原體為:人類免疫缺陷病毒(hiv) ; hiv 主要破壞人體t 淋巴細胞 ;4. 生物和外界環境間的物質和能量交換的基礎:細胞代謝 ;生物生長和發育的基礎:細胞增殖和分化;生物遺傳和變異的基礎:細胞內基因的傳遞和變化;5. 生命系統的結構層次從小到大為:細胞組織器官系統個體種群群落生態系統生物圈;留意: 心肌.平滑肌屬組織;骨骼肌屬器官綠色開花植物
2、有6 大器官: 根.莖.葉.花.果實.種子;綠色植物沒有系統 這一層次;單個單細胞生物既為細胞 層次又為 個體 層次;6. 生物圈 為最大的生命系統也為最大的生態系統;細胞 為地球上最基本的生命系統;7. 地球上最早顯現的生命形式為具有細胞形狀的單細胞生物;第 2 節:細胞的多樣性和統一性高倍顯微鏡使用要點:找 :在低倍鏡下找到所要觀看的目標;移:移動裝片使觀看目標處于視野的中心換 :轉動轉換器,換成高倍物鏡調:調劑光圈,反光鏡使視野光明,調劑細準焦螺旋使物像清楚留意: 1 顯微鏡的放大倍數:物鏡放大倍數×目鏡放大倍數;2 目鏡的長度和放大倍數呈反比; 物鏡的長度和放大倍數呈正比 ;
3、3)顯微鏡的放大倍數指物體長度和寬度的放大倍數,而不為面積和體積的放大倍數;4)一行細胞數量的變化:細胞數量 / 放大倍數5)圓形視野范疇內細胞數量的變化:細胞數量 / 放大倍數的平方6)顯微鏡成像規律:顯微鏡下成的像為倒立相反的像(上下左右同時顛倒,b q ;7)往物像所在的位置移動裝片能將物像移到視野的中心(在右下方往右下方移動裝片);高倍鏡與低倍鏡的比較物像看到細胞數目視野亮度物鏡與玻片的距離視野范疇高倍鏡大少暗近小低倍鏡小多亮遠大依據細胞內有無以核膜為界限的細胞核,把細胞分為真核細胞 和原核細胞 兩類;真核細胞構成真核生物,如動物.植物.真菌等;(留意: 酵母菌和霉菌屬真核生物)原核細
4、胞構成原核生物,如藍藻,細菌,放線菌,支原體,衣原體;留意:乳酸菌,醋酸菌屬細菌,為原核生物;藍藻在水里由于富養分化而群體集合產生水華 和赤潮 ;藍藻在陸地上群體集合可形成發菜 ;5. 藍藻細胞的細胞質中僅含一種細胞器:核糖體 ;6. 藍藻細胞的細胞質中含有藻藍素和葉綠素能進行光合作用, 為自養生物 (留意: 藍藻細胞內 不含葉綠體 )(細菌中的絕大多數為營寄生或腐生生活的異養生物);7. 動植物細胞的統一性:均含有細胞膜,細胞質,細胞核;8. 真原核細胞的統一性:均含有細胞膜,細胞質,均以dna為遺傳物質 ;留意:真.原核細胞的比較項目原核細胞真核細胞不大小較小( 1m 10m)較大( 10
5、m 100m)同精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載沒有有核膜包圍的典型的細胞核,遺傳點細胞核物質分布的區域稱擬核有成形的,真正的細胞核,有核膜和核仁精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載細胞器有分散的核糖體,無其他的細胞器有線粒體.葉綠體.高爾基體等復雜的細胞器細胞壁不含纖維素,主要成分為肽聚糖植物細胞壁的主要成分為纖維素和果膠,動物精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載細胞壁dna存在無細胞壁擬核:大型環狀細胞核內:存在于染色體中細胞質中:在線粒體和葉綠體內少量存在精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載舉例放線菌.藍藻.細菌.衣原體.支原體真菌.動物.植物
6、等相同點均具有細胞膜.細胞質.核糖體等結構; 遺傳物質均為dna9. 細胞學說 揭示了細胞的統一性和生物體結構的統一性;10. 細胞學說的建立者:德國的施萊登和施旺;11. 細胞學說要點:細胞為一個有機體,一切動植物都為由細胞發育而來,并由細胞和細胞產物所構成;細胞為一個相對獨立的單位,既有它自己的生命,又對于其他細胞共同組成的整體的生命起作用新細胞可以叢老細胞中產生;12. 細胞的發覺者和命名者:英國的虎克 ;第一個觀看活細胞的科學家:荷蘭的列文虎克;第 2 章:組成細胞的分子第 1 節:細胞中的元素和化合物(重點內容)組成細胞的化學元素,在無機自然界都能夠找到,沒有一種為細胞所特有的,說明
7、生物界和非生物界具有統一性組成細胞的元素和無機自然界中的元素的含量相差很大說明生物界和非生物界具有差異性鮮重含量最多的元素:o;最基本的元素:c(生命的核心元素,沒有碳就沒有生命);基本元素:c.h.o.n;主要元素:c.h.o.n.p.s;大量元素:c.h.o.n.p.s.k. ca.mg;微量元素:fe.mn.b.zn.mo.cu(鐵猛碰新木桶)留意: 干重中含量最多的元素為c;細胞中含量最多的化合物:水; 細胞中含量最多的無機物:水; 細胞中含量最多的有機物:蛋白質 ;細胞干重中含量最多的化合物:蛋白質 ; 仍原糖的檢測和觀看選材:含糖量較高.白色或近于白色的植物組織斐林試劑與雙縮脲試劑
8、的比較斐林試劑雙縮脲試劑鑒定成分仍原糖(葡萄糖.麥芽糖.果糖等)蛋白質鑒定原理仍原糖與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀雙縮脲試劑與蛋白質反應產生紫色反應精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載試劑濃度甲液: 0.1g/ml 的 naoh溶液;乙液: 0.05g/ml 的 cuso4溶液a 液: 0.1g/ml 的 naoh溶液;b 液: 0.01g/ml 的 cuso4溶液精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載使用方法甲液.乙液混合勻稱后,再加入樣液先加 a 液造成堿性環境,再加b 液使用條件加熱 水浴 50 65 不加熱,搖勻即可試驗現象淺藍色棕色磚紅色紫色脂肪蘇丹橘黃色(在試驗中用
9、50%酒精洗去浮色顯微鏡觀看橘黃色脂肪顆粒);脂肪蘇丹 紅色;淀粉碘液藍色;蛋白質雙縮脲試劑紫色;仍原性糖斐林試劑磚紅色沉淀;第 2 節:生命活動的主要承擔者蛋白質(重點內容)組成元素:c.h.o.n(主);基本組成單位:氨基酸 (組成生物體蛋白質的氨基酸約有20 種)精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載氨基酸的結構通式:(見右圖)通式的特點:至少含有一個氨基(nh2)和一個羧基(coo)h都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上一個以上的氨基和羧基都位于r 基上,各種氨基酸之間的區分在于r 基的不同留意:氨基酸脫水縮合的過程中形成的水中的h 一個來自氨基,一個來自羧基,o來自羧基
10、nh 2- ch-cooh r精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載與蛋白質相關的運算(1) 關于組成蛋白質相關的肽鏈.氨基酸.肽鍵.脫去水分子的數目對應關系表如下:氨基酸數肽鍵數脫去水分子數游離的氨基游離的羧基一條肽鏈nn 1n 1至 少 1 個至 少 1 個m條肽鏈nn mn m至 少 m個至少 m個(2) 相關運算公式脫水數肽鍵數氨基酸數肽鏈數水解需水數氨基數肽鏈數r 基上的氨基數羧基數肽鏈數r 基上的羧基數蛋白質相對分子質量各氨基酸平均相對分子質量×氨基酸數18×脫水數蛋白質分子結構的多樣性:組成蛋白質的氨基酸種類.數目.排列次序不同;蛋白質的空間結構不同蛋
11、白質的功能:結構蛋白:肌肉;催化功能:酶;運輸功能:血紅蛋白;調劑功能:生長激素;免疫功能:抗體8.蛋白質的鹽析和變性:鹽析可逆,變性不行逆; 一切生命活動都離不開蛋白質,蛋白質為生命活動的主要承擔者第 3 節:遺傳信息的攜帶者核酸核酸的功能:核酸為細胞內攜帶遺傳信息的物質,在生物體的遺傳.變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用核酸的種類和分布:核酸包括兩大類:一類為脫氧核糖核酸(簡稱dna),主要分布在細胞核中,細胞質中也分布有少量的dna(線粒體和葉綠體中);一類為核糖核酸(簡稱rna);主要分布在細胞質中,細胞核中也分布有少量的rna;觀看 dna和 rna在細胞中的分布試驗:( 1
12、)甲基綠和吡羅紅染色劑不為單獨使用,而為混合使用;( 2) 0.9% nacl 溶液保持口腔上皮細胞的正常形狀和生理功能;8%鹽酸轉變細胞膜的通透性;使染色體的dna和蛋白質分別;蒸餾水配制染色劑;沖洗涂片( 3)水解過程要水浴保溫,保溫時間要嚴格掌握,以確保水解充分而又不會破壞細胞結構;( 4) dna+甲基綠綠色;rna吡羅紅紅色核酸的組成元素:c.h.o.n.p核酸基本組成單位:核苷酸(包括一分子含氮堿基.一分子五碳糖.一分子磷酸)核苷酸的分類:脫氧核苷酸:磷酸+脫氧核糖( c5h10o4) +含氮堿基( a/t/g/c ),故脫氧核苷酸4 種核糖核苷酸:磷酸+核糖( c5h10o5)
13、+含氮堿基( a/u/g/c ),故核糖核苷酸4 種dna和 rna的比較分類脫氧核糖核酸dna核糖核酸 rna組成單位脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸成磷酸h3po4h3po4分五碳糖脫氧核糖核糖含氮堿基a.g. c.ta.g.c.u結構規章的雙螺旋結構常為單鏈存在主要存在于細胞核,少量在線粒體和葉綠體中主要存在于細胞質中核酸種類五碳糖種類堿基種類核苷酸種類原核生物和真核生物dna和 rna2 種5 種8 種病毒dna或 rna1 種4 種4 種遺傳物質dna或 rna1 種4 種4 種核酸為生物的遺傳物質,為生物生命活動的最終掌握者;第 4 節:細胞中的糖類和脂質精品學習資料精選學習資料 - -
14、- 歡迎下載糖類的組成元素:c. h.o(又稱 碳水化合物);功能:細胞內的主要能源物質糖的分類種類分子式分布生理功能單五碳糖核糖c5h10o5動植物五碳糖為構成核酸糖六碳糖脫氧核糖葡萄糖c5h10o4c6h12o6細胞的重要物質葡萄糖為細胞的主果糖植物細胞要能源物質半乳糖動物細胞二蔗糖c12 h22o11植物細胞水解產物中糖麥芽糖都有葡萄糖多乳糖淀粉c12 h22o11c6h10 o5 n動物細胞植物淀粉為植物細胞中糖細胞儲存能量的物纖維素纖維素為細胞壁的組成成分之一糖原動物糖原為動物細胞中(肝糖原和肌糖原)細胞儲存能量的物質1 蔗糖 +1 水=1 葡萄糖 +1 果糖; 1 麥芽糖 +1 水
15、=2 葡萄糖; 1 乳糖 +1 水=1 葡萄糖 +1 半乳糖4.脂質:分類元素常見種類功能脂肪c.h. o儲能;保溫;緩沖;減壓精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載磷脂c.h.o.n.p構成 生物膜 (細胞膜.液泡膜.線粒體膜等) 重要成分精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載膽固醇脂質構成動物細胞膜的成分,參加人體血液中脂質的運輸;精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載固醇c.h.o性激素促進人和動物生殖器官的發育及生殖細胞的形成精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載
16、維生素 d促進人和動物腸道對ca 和 p 的吸取多糖的單體:葡萄糖;蛋白質的單體:氨基酸;核酸的單體:核苷酸留意:對比判定:c.h.o;糖類.脂肪.固醇c .h.o. n.p . s.fe ;蛋白質c.h.o.n.p:磷脂.核酸. atp第 5 節:細胞中的無機物1 水在細胞中的存在形式:結合水和自由水形式自由水結合水精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載定義細胞中絕大部分的水以游離的形式存在,可以自由流淌與細胞內的其他物質相結合的水精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載含量約占細胞內全部水分的95.5%約占細胞內全部水分的4.5%精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載
17、特點流淌性強.易蒸發.加壓可析離,可參加物質代謝不流淌. 不蒸發. 不能析離, 與其他物質結合精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載功能細胞內良好的溶劑為細胞結構的重要組成成分精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載參加生化反應為細胞供應液體環境運輸養分物質和代謝廢物聯系自由水和結合水在肯定條件下可相互轉化2. 自由水比例增加時,生物體代謝活躍,結合水比例增加時,抗寒.抗熱.抗旱的性能提高;3. 細胞中的無機鹽大多數以離子 形式存在; 吸取的主要方式:主動運輸4 無機鹽的功能:(1) 為細胞的結構成分,有些無機鹽為細胞內某些復雜的化合物的重要組成部分,如mg2葉綠素;fe2血紅蛋
18、白;po43_磷脂. atp. nadp;h i 甲狀腺激素;(2) 參加并維護生物體的代謝活動:如哺乳動物血液中必需含有肯定量的ca2,假如某個動物血液中鈣鹽 的含量過低就會顯現抽搐,過高又會顯現肌無力;(3) 維護生物體內的平穩:體內平穩使細胞能有穩固的結構和功能,為生物維護正常的代謝和第3 章 :細胞的基本結構第 1 節:細胞膜系統的邊界體驗制備細胞膜的方法:試驗原理:哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核和細胞器,將其放在清水中,吸水脹破可以得到細胞膜;細胞膜的成分:脂質( 50%):以磷脂為主,構成細胞膜的骨架磷脂雙分子層;蛋白質( 40%):細胞膜功能的表達者,蛋白質種類和數量越多,細胞膜
19、功能越復雜;糖類:和蛋白質結合形成糖蛋白也叫糖被,和細胞識別.免疫反應.信息傳遞等直接聯系;細胞膜的功能:將細胞和外界環境隔開;掌握物質進出細胞(挑選透過性);進行細胞間的信息溝通(和細胞膜上的糖蛋白緊密相關);植物細胞的細胞壁:成分:纖維素和果膠;功能:支持和愛護細胞;第 2 節:細胞器系統內的分工合作(重點內容,需要會看細胞結構示意圖)顯微結構:光學顯微鏡下看到的結構;亞顯微結構:電子顯微鏡下看到的結構;線粒體:細胞內的動力車間分布:動植物細胞,代謝旺盛的細胞含量多(如:心肌細胞);結構:雙層膜,內膜向內折疊形成嵴,含呼吸酶和少量dna和 rna;功能:有氧呼吸的主要場所,供應能量占90%
20、(留意:蛔蟲的體細胞內不含線粒體)葉綠體:細胞內的“養料制造工廠”和“能量轉換站”分布:綠色植物能進行光合作用的細胞(主要為葉肉細胞);結構:雙層膜,內含基粒.基質.色素.酶和少量dna和 rna功能:光合作用的場所;(注:植物的根尖細胞不含葉綠體)內質網:能增加細胞內的膜面積,為細胞內蛋白質的合成加工以及脂質合成的車間,為細胞內蛋白質運輸的通道分布:動植物細胞;結構:單層膜連接而成的網狀結構;功能:粗面內質網:蛋白質的合成.加工與運輸;滑面內質網:脂質和糖類的合成高爾基體:細胞內蛋白質加工.分類和包裝的“車間”及“發送站”分布:動植物細胞;結構:單層膜,由扁平囊和囊泡構成(其中扁平囊為判定高
21、爾基體的依據)功能:和細胞分泌物的形成有關;和植物細胞壁的形成有關核糖體:細胞內生產蛋白質的機器分布:原核.真核細胞;結構:不具膜,呈顆粒狀;功能:蛋白質合成的場所;附著核糖體主要合成分泌蛋白 如抗體等 ;游離核糖體主要合成細胞自身所需要的蛋白質;精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載中心體:分布:動物細胞和低等植物細胞;結構:不具膜結構,由兩組相互垂直的中心粒及四周物質組成功能:和細胞有絲分裂過程中紡錘體的形成有關(發出星射線形成紡錘體)液泡:分布:主要在成熟的植物細胞內;結構:單層膜(液泡膜),內含細胞液(細胞液中含有色素,無機鹽,糖類,蛋白質等);功能:調劑植物細胞的內環境;使植
22、物細胞保持堅挺;和細胞的吸水失水相關留意:植物根尖份生區細胞沒有液泡,根尖成熟區(根毛區)細胞有液泡溶酶體:細胞內的“消化車間”;分布:動植物細胞;結構:單層膜,內含多種水解酶功能:分解衰老,損耗的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌細胞質基質:細胞質中除細胞器外的膠狀物質,為新陳代謝的主要場所用高倍顯微鏡觀看葉綠體和線粒體原理:葉肉細胞中的葉綠體呈綠色.扁平的橢球形或球形,可以在高倍顯微鏡下觀看它的形狀和分布;線粒體 +健那綠藍綠色,可以對活的動物細胞中的線粒體進行染色,細胞質接近無色;分泌蛋白形成過程中涉及的細胞器和細胞結構:細胞的生物膜系統包括:細胞膜,細胞器膜和核膜(這些生物膜的組成
23、成分和結構很相像),結構聯系 具有肯定的連續性第 3 節:細胞核系統的掌握中心細胞核的結構:核膜(雙層,內外核膜的融合處形成核孔):將核內物質和細胞核分開;核孔:實現核質之間頻繁的物質交換和信息溝通(蛋白質核酸等大分子物質進出細胞核的通道);核仁:某種 rna的合成及核糖體的形成有關;染色質:由dna和蛋白質組成,dna攜帶遺傳信息(存在于細胞分裂的分裂間期,呈細絲狀);染色體:存在于細胞分裂的分裂期,由染色質高度螺旋化,縮短,變粗而形成,呈圓柱狀或桿狀,細胞分裂終止時能解螺旋形成染色質;染色質和染色體的關系:同種物質在細胞不同時期的兩種存在狀態;留意: 核膜.核仁在細胞周期中表現為周期性的消
24、逝和重建;核膜和核孔都具有挑選透過性;核孔的數量.核仁的大小與細胞代謝有關,如代謝旺盛.蛋白質合成量大的細胞,核孔數多,精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載核仁較大;細胞核的功能:細胞核為遺傳信息庫;為細胞代謝和遺傳的掌握中心;細胞為生物體結構.功能.代謝和遺傳的基本單位,其行使各項功能的前提為保持細胞結構的完整性;第 4 章:細胞的物質輸入和輸出第 1 節:物質跨膜運輸的實例細胞和環境進行物質交換必需經過細胞膜 ;發生滲透作用的兩個條件:必需具有半透膜;半透膜兩側溶液具有濃度差;動物細胞吸水或失水的多少取決于:細胞質和外界溶液的濃度差,差值越大,吸水或失水越多;成熟的植物細胞為滲透
25、系統:半透膜:原生質層 ( 細胞膜,細胞質,液泡膜);濃度差: 細胞液和外界溶液有濃度差;發生質壁分別及質壁分別復原的細胞為:活的,成熟的植物細胞;質壁分別的本質:細胞壁和原生質層的分別;質壁分別的緣由:細胞壁的伸縮性比原生質層的伸縮性小;當細胞液濃度小于 外界溶液濃度時,細胞通過滲透作用失水發生質壁分別 ;當細胞液濃度大于 外界溶液濃度時,細胞通過滲透作用吸水,發生質壁分別復原; 質壁分別狀態下:細胞液濃度增大,顏色加深,液泡體積變小; 質壁分別狀態下:細胞壁和原生質層(細胞膜)間布滿外界溶液(由于細胞壁為全透性的);如外界溶液的溶質分子可以通過細胞膜進入細胞,就在該溶液中發生了質壁分別的細
26、胞會發生質壁分別的自動復原 ;觀看質壁分別及質壁分別復原試驗中,外界溶液的濃度不能太高,否就細胞失水過多失活,無法看到質壁分別的復原;第 2 節:生物膜的流淌鑲嵌模型1972年桑格和尼克森提出的流動鑲嵌模型為大多數人所接受;其基本內容包括:磷脂雙分子層構成膜的基本支架(磷脂雙分子層可以運動);蛋白質分子鑲嵌或橫跨在磷脂雙分子層上(大多數的蛋白質分子可以運動);細胞膜外表有一層由細胞膜上的蛋白質和糖類結合形成的糖蛋白,也做糖被;細胞膜的 功能特點 :挑選透過性;細胞膜的 結構特點 :具有肯定的流淌性;精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載第 3 節:物質跨膜運輸的方式自由擴散幫助擴散物質
27、運輸方向高濃度低濃度高濃度低濃度低濃度高濃度為否需要載體不需要需要需要為否消耗能量不消耗不消耗消 耗 atp1. 物質跨膜運輸方式膜的挑選透過性物質跨膜運輸的方式被動運輸主動運輸精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載圖例模型精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載o2.co2, h2o,乙醇,乙舉例二醇,甘油,苯,尿素,脂肪酸,膽固醇等紅細胞吸取葡萄糖小腸吸取葡萄糖.氨基酸.無機鹽等精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載2. 物質非跨膜運輸方式膜的流淌性胞吞 內吞 胞吐 外排 條件細胞攝取或排出大分子和顆粒物質的方式原理生物膜的流淌性特點物質通過小泡轉移,需要消耗能量,不
28、需要載體方向細胞外內細胞內外實例變形蟲吞食食物顆粒,白細胞吞噬病菌等胰島 b 細胞分泌胰島素3. 影響物質運輸速率的因素第 5 章:細胞的能量供應和利用第 1 節:降低化學反應活化能的酶細胞中每時每刻都進行著很多化學反應,統稱為細胞代謝 ;比較過氧化氫在不同條件下的分解試驗中要用新奇的肝臟研磨液,新奇時酶活性高,研磨有利于過氧化氫酶的釋放 ; 變量 :試驗過程中可以變化的因素;自變量 :人為轉變的變量; 因變量 :隨著自變量的變化而變化的變量; 對比試驗 :除了一個因素外,其余因素都保持不變的試驗叫對比試驗;酶的作用:催化作用,酶能加快反應速率的緣由:能降低反應的活化能;精品學習資料精選學習資
29、料 - - - 歡迎下載同無機催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著,因而催化效率更高;酶的本質:絕大部分的酶為蛋白質,極少數的酶為rna;酶的定義:酶為活細胞產生的具有催化作用的有機物,其中絕大多數酶為蛋白質,少量的酶為rna;酶的特性:713酶具有 高效性 (酶的催化效率大約為無機催化劑的10 10倍);酶具有 專一性 (每種酶只能催化一種或一類化學反應);酶的 作用條件較溫順:在最適溫度和ph 條件下,酶的活性最高;溫度和ph 偏高或偏低,酶活性都會明顯降低;高溫,強酸,強堿均會使酶變性失活(蛋白質的空間結構破壞)而失去催化活性;胃蛋白酶最適ph 為 1.59.影響酶活性的曲線第 2 節:
30、細胞的能量“通貨”atp直接能源物質:atp;主要能源物質:糖類;主要儲能物質:脂肪; atp的名稱:三磷酸腺苷; atp的結構簡式:a p p p( a:腺苷; p:磷酸;:高能磷酸鍵); 1 個 atp分子中含有:a:1 個; p: 3 個;: 2 個; adp:二磷酸腺苷;pi :磷酸;6. atp 與 adp的相互轉化atp 分子中,遠離a 的那個高能磷酸鍵簡單水解和重新生成,這對于細胞中能量的捕捉.貯存和釋放特別重要; atp 在細胞內含量并不多,但可快速轉化循環利用,其含量處于動態平穩 之中, atp 含量降為0 即意味著細胞的死亡;如下圖所示:轉化式: adp pi 能量atp;
31、7. atp 的合成和水解比較如下:atp的合成atp的水解精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載反應式adp pi 能量atpatpadppi 能量精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載所需酶atp合成酶atp水解酶能量來源光能 光合作用 ,化學能 細胞呼吸 儲存在高能磷酸鍵中的能量能量去路儲存于形成的高能磷酸鍵中用于各項生命活動反應場所細胞質基質.線粒體.葉綠體細胞的需能部位精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載從表上可看出,atp 和 adp的相互轉化過程中,反應類型.反應所需酶以及能量的來源.去路和反應場所都不完全相同,因此atp和 adp的相互轉化不為可逆反應
32、;(物質可逆,能量不行逆);9.atp 斷裂高能磷酸鍵釋放的化學能能快速轉化為光能,電能,滲透能,熱能,機械能第 3 節: atp的重要來源細胞呼吸(重點內容)有氧呼吸 有氧呼吸 為高等動植物細胞呼吸的主要形式; 場所:細胞質基質.線粒體;過程:酶一. c6h12o6 2c3h4o3 + 4h +少量能量( 場所在細胞質基質)酶二. 2c3h4 o3 + 6h 2o 6co2 + 20h +少量能量( 場所在線粒體基質)酶三. 24h + 6o2 12h2o +大量能量(場所在線粒體內膜)總反應式:酶*c6h12 o6 + 6 o2 + 6h2o 6 co2 + 12h2 o + 能量 ( 2
33、870kj,轉移至atp能量 1161kj,生成 atp38mol);留意:產物h2o中的 o全部來自o2、co2 中的 o來自 c6h12 o6 和 h2o,相關小結: 有氧呼吸co2 的生成在其次階段,o2 參加反應在第三階段; 有氧呼吸大量能量的釋放在第三階段;有氧呼吸h2 o參加反應在其次階段,h2o的生成在第三階段;無氧呼吸 場所:細胞質基質;過程:酶一.c 6h12 o6 2c3h4o3+ 4h +少量能量(場所在細胞質基質)酶酶二.2c 3h4o3 + 4h 2c3h6o3 (乳酸)或2c3h4o3 + 4h 2c2h5oh + 2co2總反應式:酶c6h12o6 2c2h5oh
34、+ 2co2 +能量 ( 212kj,轉移至atp能量 61.08kj ,生成 atp2mol)或酶c6h12o6 2c3h6o3 +能量 ( 196.65kj ,轉移至atp能量 61.08kj ,生成 atp2mol) 無氧呼吸產生酒精的典型生物類群:酵母菌和綠色植物; 無氧呼吸產生乳酸的典型生物類群:人和高等動物.乳酸菌.馬鈴薯的塊莖,甜菜的塊根等;在探究酵母菌細胞呼吸的方式試驗中,co2 和酒精的檢測 co2 + 澄清石灰水渾濁;co2 + 溴麝香草酚藍黃色(顏色變化過程:藍色綠色黃色);+酒精 + 重鉻酸鉀+ h灰綠色(顏色變化過程:橙色灰綠色);酵母菌為 單細胞真菌 ,在有氧和無氧
35、的條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌第 4 節:能量之源光與光合作用定義:綠色植物通過葉綠體,利用光能,把co2 和 h2o 轉化成儲存著能量的有機物,并且釋放出o2的過程;光合作用的探究歷程:1771年英,普利斯特里植物可以更新空氣1779年英,格豪斯綠葉在有光條件下可以更新空氣1864年德,薩克斯光合作用產生淀粉1880年美,恩格爾曼葉綠體為光合作用的場所,光合作用產生氧氣20世紀30 歲月美,魯賓和卡門光合作用釋放的氧全部來自水20世紀40 歲月美,卡爾文卡爾文循環精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載捕捉光能的色素:分布: 葉綠體類囊體薄膜上;功能: 吸取,傳遞和轉化光能;分別色素
36、的方法:紙層析法種類: 葉綠素( 3/4 ):葉綠素a(藍綠色)和葉綠素b(黃綠色)(主要吸取紅橙光和藍紫光)類胡蘿卜素(1/4 ):胡蘿卜素(橙黃色)和葉黃素(黃色)(主要吸取藍紫光)層析的結果:四條色素帶從上往下依次為:胡也ab橙黃色(胡蘿卜素)黃色(葉黃素)藍綠色(葉綠素a)黃綠色(葉綠素b)分別最快的色素:胡蘿卜素 ;含量最多的色素:葉綠素 a;含量最少的色素:胡蘿卜素 ;分別最慢的色素: 葉綠素 b研磨時加入二氧化硅和碳酸鈣的作用為:二氧化硅有助于研磨得充分,碳酸鈣可防止研磨時色素被破壞;用培育皿蓋住小燒杯和用棉塞塞緊試管口的緣由為由于層析液中的丙酮為一種有揮發性的有毒物質;濾紙上的
37、濾液細線不能觸及層析液的緣由:防止濾液細線中的色素被層析液溶解光合作用的場所:葉綠體(與光合作用有關的酶分布于基粒的類囊體及基質中;光合作用色素分布于類囊體的薄膜上)光合作用的過程:比較項目場 所條 件光反應葉綠體類囊體膜上色素.光.酶.暗反應葉綠體的基質多種酶. atp.h物質變化水的光解: 2h2o 4h+o 2atp的形成: adp+pi+能量atpco2 的固定: co2 +c5 2c3c3 的仍原: 2c3( ch2o) + c5能量變化光能 atp中活躍的化學能atp中活躍的化學能糖類等有機物中穩固的化學能實 質光能轉變為化學能,水光解產生o2 和h同化 co2 形成 ch2o聯
38、系光反應為暗反應供應h 和 atp暗反應產生的adp和 pi 為光反應合成atp供應原料影響光合作用的因素及在生產實踐中的應用提高農作物光能利用率的途徑:( 1)延長光合作用時間:提高復種指數,適當延長生育期,人工補充光照( 2)增加光合作用面積:合理密植,套種,轉變株型( 3)增強光合作用效率:(主要為從影響光合作用的因素考慮) 1影響光合作用的因素( 1) 光照強度( 2) co2 濃度( 2) ( 3)溫度通過影響酶的活性而影響光合速率;最適溫度一般為2530對于溫室大棚,白天適當升溫,夜間適當降溫,有利于有機物的積存,提高產量;( 4)水分既為光合作用的原料,又為體內各種化學反應的介質
39、,仍能影響氣孔開閉,間接影響二氧化碳進入植物體;( 5)礦質元素:n,p, k, mg等2增強光合作用效率的措施光合作用的指標:光合速率精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載真正的光合速率=表觀(凈)光合速率+呼吸速率光合作用和呼吸作用同時進行:光合作用實際co2消耗量實測的co2消耗量呼吸作用co2釋放量光合作用實際產氧量實測的o2釋放量呼吸作用o2消耗量光合作用葡萄糖凈產量光合作用葡萄糖生產量呼吸作用葡萄糖消耗量( 1)光照強弱的掌握光飽和點:在光照強度較低時,植物光合速率隨光強增加而增加,當光照強度進一步提高到肯定值時,光合速率就不再增加時的光照強度;圖示為c 點;光補償點:同一
40、葉子在同一時間內,光合過程中吸取的co2和呼吸作用放出的co2相等時的光照強度; 圖示為 b 點;( 2) co2的供應 co2飽和點:在肯定co2濃度范疇內,植物的光合速率隨co2濃度增加而增加,但到達肯定程度時再增 加 co2濃度時,光合速率不再增加時的外界co2濃度;圖示為b 點; co2補償點:當光合作用吸取的co2量等于呼吸作用放出的co2量時外界的co2濃度;圖示為a 點;( 3)必需礦質元素的供應n:光合作用過程中各種酶,nadp+和 atp的重要組成成分;p:葉綠體膜及nadp+和 atp 的重要組成成分; k:與糖類的合成和運輸有關;mg:葉綠素的重要組成成分;n 元素主要存
41、在于綠色植物的葉片中,故如n 肥施用過多,會造成農作物倒伏,從而影響光能利用率的提高; p 主要存在于果實和種子中;k 主要存在于莖桿中;mg就為葉綠素的成分;化能合成作用:利用體外環境中某些無機物氧化時所釋放的能量來制造有機物的物質合成方式如:硝化細菌,不能利用光能,但能將土壤中的nh3 氧化成 hno2,進而將hno2 氧化成hno3;相關小結:光合作用為自然界最基本的物質代謝和能量代謝光合作用的最有效光為白光,其次為藍紫光和紅光的復合光即品紅光 ,然后為 藍紫光 ,紅光 ,最無效光為綠光第 6 章:細胞的生命歷程第 1 節:細胞的增殖(重點內容) 限制細胞長大的緣由:細胞表面積與體積的比
42、;細胞的核質比 意義 :生物體生長.發育.繁衍和遺傳的基礎;方式:有絲分裂無絲分裂減數分裂有絲分裂:真核細胞進行細胞分裂的主要方式細胞周期 :指連續分裂的細胞,從上一次細胞分裂完成 時開頭,到下一次分裂完成 時為止;精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載分裂間期:上一次分裂終止之后到下一次分裂開頭之前(90% 95%)分裂期:下一次細胞分裂開頭到下一次細胞分裂終止(前期.中期.后期.末期)注: 分裂期為一個連續的過程關于細胞周期的幾點內容:a. 存在條件:連續分裂的細胞有細胞周期;已分化成熟的細胞及進行減數分裂的細胞無此周期;b圖解1 一個細胞周期分裂間期分裂期;2 分裂間期分裂期;3
43、 表示方法:扇形圖.直線圖.曲線圖a扇形圖b直線圖c曲線圖植物細胞有絲分裂的過程:間期:d 復蛋合現單體(dna復制,蛋白質合成,顯現染色單體,細胞體積略有增加)前期:膜仁消逝顯兩體(核膜崩解,核仁消逝,顯現染色體和紡錘體)中期:形定數晰赤道齊(染色體形狀比較穩固,數目比較清楚,染色體的著絲點排列在細胞中心的赤道板上 ) 為染色體形狀觀看和記數的正確時期后期:點裂數加均兩極(著絲點分裂,染色體數目加倍,染色單體變為0,在紡錘絲的牽引下向細胞兩極移動 )末期:兩消兩現生新壁(染色體解螺旋成為染色質,紡錘體消逝,核膜重建,核仁重現,在赤道板的位置顯現細胞板,細胞板向四周擴散形成新的細胞壁,此時高爾
44、基體的活動頻繁,合成纖維素形成細胞壁)動植物細胞有絲分裂的不同點:間期: dna復制,蛋白質合成,中心體復制(兩組相互垂直的中心粒,共有中心粒4 個,中心體2 個)前期:紡錘體的形成方式不同;植物細胞:細胞兩極發出紡錘絲形成紡錘體;動物細胞:中心粒四周發出星射線形成紡錘體;末期:子細胞的形成過程不同;植物細胞:細胞板向四周擴散形成新的細胞壁,細胞分裂成兩個子細胞動物細胞: 細胞中心向內凹陷,細胞縊裂成兩個子細胞有絲分裂的意義:將親代細胞的染色體經過復制(實質為dna的復制)之后, 精確地平均安排到兩個子細胞 中, 在親子代細胞間保持了遺傳性狀的穩固性;有絲分裂過程中變化規律1 規 律精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載核 內 dna染色染色體 質單體精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載間期2n 4n0 4n2n前期4n4n2n中期4n4n2n后期4n04n末期2n02n 注正常體細胞核內染色體數為2n;2 模型:以上關系在坐標圖中表示如下:3 染色體.染色單體.dna的數量關系相關小結:有絲分裂過程中染色體的復制,顯現,加倍,消
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