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文檔簡介
1、蔬菜設施栽培可行性報告 隨著人民生活水平的提高,對設施種植、設施養殖的農產品的需求量在不斷增加,為設施農業的大發展提供了廣闊市場;入世以后國外設施的生產、經營企業將紛紛進入國內市場以占有一席之地,國內外設施農業相關企業的有序競爭,國外先進技術和管理模式的介入必將促進行業整體水平的提高;隨著農產品的社會需求 朝著無公害產品方向迅速發展,為減少農藥危害和殘留,高品質的農產品迫切要求良好的栽培環境。因此設施栽培成為農業現代化發展的中心任務。 本項目地點設在xx縣區農業科技園,根據蔬菜設施栽培的基礎及市的具體情況開展研究及應用推廣。 一、珠江三角洲設施農業發展情況 19791994年,珠江三角洲地區曾
2、掀起一場引進洋溫室的熱潮,但由于能源消耗大,對引進設備缺乏進一步的研究,品種與設施不配套,最終不能維持,有的被拆除,有的另作它用。 當前,珠江三角洲設施農業的面積6萬公頃左右,農業設施的類型以遮蔭棚為主,占39%;其次是日光溫室(廣東半封閉式的溫室),占31%,其中進口溫室占16%,國產溫室占29%,還有51%的農戶使用簡易日光溫室,4%的農戶使用改造成的、有知識產權的新型溫室;簡易大棚占23%;加溫溫室占7%。日光溫室和加溫溫室主要栽培越夏度冬的名優花卉為主。簡易大棚、遮蔭棚的用途主要以栽培綠化苗木和觀葉盆栽為主,近兩年用于蔬菜育苗和栽培的面積發展很快,比例已超過50%,特別是遮陽網應用面積
3、超過5萬公頃。珠江三角洲蔬菜設施栽培面積約7萬公頃,市約為0.1萬公頃,大多數用于蔬菜育苗,而全國以蔬菜栽培為主體的設施園藝面積超過250萬公頃。 使用壽命。由于建造的材質及使用強度的不同,各類園藝設施的使用年限差異很大。一般來說,加溫溫室的結構可以使用3050年,日光溫室結構可以使用1020年,遮蔭棚一般可以使用35年。由于珠江三角洲地區夏季炎熱多雨,冬季天氣冷熱更迭,高溫、高溫、強光使塑料薄膜容易產生軟化、粘連、老化等現象;在臺風季節塑料薄膜、蔭棚還會受到強風的吹刮和磨損,當前59%的溫室、大棚進入修繕期。 二、市發展蔬菜設施栽培的比較優勢 1、地區優勢。市位于xx省南部,珠江出海口西岸,
4、處于北緯21°48至22°27,東經113°3至114°18之間。瀕臨南海,東與深圳、香港隔海相望,南與澳門陸路相通,海、陸、空交通便利,有利于產品的進出口和技術的交流及推廣。 2、氣候優勢。地處低緯的南亞熱帶季風區,屬南亞熱帶海洋性季風氣候,太陽輻射量大,光照充足,氣候溫和,夏少酷熱,冬少嚴寒,低溫期短,無霜期長,熱量豐富,季風明顯,熱帶氣旋暴雨多,降雨量大而集中,干濕季節明顯,冬季干燥,春夏潮濕。農業生長的光、溫、水資源充足,是發展農業生產的有利條件之一。 (1)、光照 由于市地處北回歸線以南,太陽光每年直射地面兩次,太陽輻射角度大,所獲得的太陽輻射
5、熱量豐富。歷年來,平均xx市區為1946小時,xx縣區(含xx縣區、xx縣區)為1842小時,分別占全年可照時數44%和42%,根據多年平均值顯示,本市年太陽輻射總量市區為492.2千焦/平方厘米,xx縣區為(含xx縣區、xx縣區)454.1千焦/平方厘米。 (2)、熱量 市平均氣溫較高,加上陸地分布在沿海,海島星羅棋布,直接受海洋氣候調節,所處的地理位置與環境致使自然氣候季節全年分配不均,夏季長,冬季短,熱量豐富,年平均氣候為21.623.3度,全年平均無霜期為358天。全年各地平均氣溫在13度以上,全市大于或等于10度全年有324天,積溫可達7628度。 (3)、降水 市面向海洋,地處南亞
6、熱帶海洋性季風區,雨量充沛,水熱同季,因季風的影響降水的特點是:分布不均,出現地方季節性,年際變化大,降雨強度大,且相對集中,夏季有洪澇,冬春有干旱。年降雨量在1700至上2300毫米之間。 (4)、災害性天氣 市農業氣候災害性天氣主要是熱帶氣旋、寒露風、暴雨、低溫陰雨、春旱、秋旱,其中以熱帶氣旋帶來的暴風雨對作物生產產生的威脅最大。 (5)、水資源 在水量方面,市地處南亞帶海洋性溫熱季風氣候區,雨量相當充沛,全市年平均逕流總量為15.7億立方米。 市是發展蔬菜設施栽培栽培設施的良好地區之一,無論從抗低溫的溫室、地膜,還是抗風、擋雨、降溫的遮陰棚,都極具發展潛力。 3、農業發展優勢。改革開放以
7、來,市農村經濟的發展進入由傳統農業向現代農業轉化的新階段,現代農業迫切要求加速農業從資源依附型向知識依附型轉變。 三、蔬菜設施栽培研究技術可行性分析 規避不適的氣候干擾,充分利用自然資源,生產出高產、優質、反季節的蔬菜,是蔬菜設施栽培的最終目的。園藝設施沒有一個固定模式、規格、層次水平,均按各 第二篇:設施蔬菜栽培設施蔬菜栽培 一、設施蔬菜栽培的特點 設施蔬菜生產,是在不適宜蔬菜生長發育的寒冷或炎熱季節,利用防寒增溫保溫或遮光降溫及防蟲驅蟲設備,人為地創造有利于蔬菜生長發育的小氣候及環境條件,從而獲得高額而穩定的優質產品的一種保護性生產方法。和露地栽培相比較,設施栽培具有下列特點。 1、具有足
8、以改善自然氣候條件,使之有利于蔬菜生產發育的保護性設施,如溫室、溫床,塑料大、中、小棚,遮陽網、防蟲網、電加溫設備等。 2、有特定的環境條件。在設施栽培中,除了具有優越得多的環境條件外,還有一些因素是在露地條件下,不能出現或很少出現的。比如: (1)光照度低,由于設施的采光材料性質不同,它們又很容易被灰塵、水滴等污染,因此使透入棚室內的光質和光量都受到影響,設施的架材及建造的方位、角度不合適都可能降低太陽光的入射率。所以,一般棚室內的照度都比較低,不利于某些喜光蔬菜的生長。 (2)溫差大,棚室的小氣候特點之一是晝夜溫差大,在較暖和晴天的中午可能出現4050的高溫,而夜里可能出現以下的低溫,晝夜
9、溫差可達30-40,過大的晝夜溫差對蔬菜生長是不利的。 (3)濕度大,尤其是在密閉的塑料棚里,空氣相對濕度通常都在90以上,這樣大的持續高濕對大多數蔬菜生長不利,而且為多種病害的發生和蔓延提供了條件。 (4)氣流緩慢在密閉的棚室里,空氣的流動幾乎為零,氣流的相對靜止狀態會嚴重地妨礙蔬菜作物吸收co2進行光合作用。 (5)土壤鹽分含量高由于棚室里土壤很少受到雨水沖刷;過多地施用化肥;土壤蒸發量大,土壤中的礦物鹽隨水向上運動而聚積在上層土壤里等原因,使土壤溶液濃度增大,而且栽培的時間越長,鹽分積累就越多。 3、需要嚴格的栽培管理技術蔬菜設施栽培,是研究設備、環境條件與蔬菜生長的需要三者之間復雜關系
10、的一門科學,需要用農業工程、農業氣象、植物生理生化、土壤肥料、植物保護、蔬菜栽培等方面的現代科學知識來指導,才能取得最佳的效益。 二、棚室建造 1、日光溫室場地的選擇,一般規模比較小,只要注意不被樹木、建筑物遮陰,靠近水源、電源即可。規模較大的日光溫室群,在場地選擇上,要注意下列幾點: 一是陽光要充足,東南西三側無遮陰物。 二是避開風道。 三是土質疏松肥沃,地下水位低。土壤疏松肥沃,有利于早熟高產,便于耕作。地下水位偏高,不利于冬季和早春提高地溫。 四是靠近居民點及公路干線。靠近居民點和公路,不但便于管理、運輸,而且方便組織人員對各種災害性天氣采取對策。 五是電源和水源。電源為載220伏照明電
11、,水源要求水質良好無污染。 六是避開污染嚴重的環境。 對選定好的地塊要進行合理規劃,統一布局,保證整體方位正確。 2,大棚設計中的總體尺寸 (1)跨度。跨度以7-8米左右為宜,因為這樣的跨度,配之以一定的屋脊高度,可以保證棚面有較大的采光角,也可以保證室內具有較大的蔬菜生長和作業管理所需的空間,同時對溫室的設計、取材和施工帶來很多方便。 (2)高度。棚室的高度指屋脊的高度,即棚室的最高點到室內地平面的距離,高跨比為1: 2.32.5。通常7米跨度的溫室,高度需3-3.1米。 棚室的高度直接影響棚室的空間大小和采光性能,空間小的大棚,室內熱容量小,受光后升溫快,但夜間降溫也快,遇寒流、陰雨、雪天
12、及持續低溫時,緩沖能力差,容易受寒害和凍害。 三、設施蔬菜栽培的技術要點 我縣目前設施蔬菜栽培以塑料大、中、小棚為主,現就結合我縣的實際情況,簡要的提一下設施栽培的技術要點: 1、選擇棚膜 要求是。無毒、無滴性能好、透光率高、拉力強、使用壽命長、保溫及增產性能好。目前國內比較好的農用膜是含有乙烯醋酸乙烯共聚物和紅外線阻隔劑的三層共擠無滴保溫防老化膜和高保溫無滴防老化膜,不但對蔬菜無毒,且無滴性能好,透光率高,保溫性能好,拉力強,使用壽命是普通薄膜的一倍以上,比普通薄膜增產25-30。 2、冬季增加光照和夏季遮光栽培,冬季光照弱,而棚內的光照平均相當于露地的50-70,多層覆蓋或遇到陰雨天氣,棚
13、內光照則更弱,提高棚內光照強度是提高產量和品質的關鍵措施之一。增加棚內光照的措施:選用透光率好的無滴薄膜;保持膜面清潔;及時揭除草簾;使用反光地膜等。 3、溫度控制塑料拱棚的散熱途徑通過薄膜的透射傳熱占70-80;通過縫隙的換氣傳熱約占10-20;地中傳熱在10以下。生產上一般采用下列保溫措施:多層覆蓋,如雙層大棚或大棚套小棚再加草簾等;壓嚴薄膜,防止漏風或被大風刮起,破損的薄膜要立即修補;選用保溫性能好的薄膜如高保溫薄膜等;增加光照。通常采用的降溫措施有:通風降溫;遮光降溫,在不通風的情況下遮光20-30,可降溫4-6。 4、適時通風通風既能降溫排濕,防止高溫障礙,減輕病害發生,又能促使棚內
14、空氣流通,及時排除有害氣體,補充co2,有利光合作用。通風注意事項:通風口開在避風處;通風量由小到大,防止劇激降溫;防止通風口自然關閉;不斷變換通風口的位置。 5、品種選擇冬春早熟栽培應選擇耐低溫弱光的品種。黃瓜要選擇早熟性強,雌在數適量,單位結實率高,株型緊湊,側枝數較少,葉片厚,葉型較小,葉柄和節間較短,耐弱光,耐低溫和高溫,高抗霜霉病、白粉病和枯萎病的品種,如津春、津優系列黃瓜品種。番茄要選擇抗寒性強,耐弱光,早熟豐產,植株開展度小,分枝性弱,葉片小,光合效能高,節間短,不易徒長,抗病性強的品種,如海粉90 1、l402等品種。辣椒選擇苗期抗寒,結果期耐高溫,抗病,早熟,豐產,株型緊湊,
15、不易徒長,不易落花、落葉、落果的品種,如早雜2號、蘇椒5號、洛椒4號等。秋冬季棚室延后栽培的蔬菜品種,只要抗病性強,尤其是苗期耐高溫抗病毒病的品種,具備優質豐產特性,適宜棚栽的品種均可種植。 6、施肥應堅持有機肥為主,基肥為主的施肥原則,同時還要注意以下幾點:基肥和追肥不要長期用同一種肥料;有機肥要先腐熟后施用;基肥最好在播種前或栽植前10-15天施好;根據作物種類、熟性、苗的大小、土質、肥力狀況等確定施肥種類、數量、施肥時機和方法;注意平衡施肥和微量元素的施用;重視根外追肥;盡量不施含氯的肥料;施肥時注意通風換氣。 7、澆水做到看天、看地、看苗澆水,以水調肥,以水控肥,冬季和早春季節切忌在陰
16、雨天到來之前澆水。 8、輪作換茬為防止連作障礙,要重視輪作換茬,有條件的可進行水旱輪作,稻菜輪作,這對減輕病蟲危害降本增收都將起到很好的作用。 四、目前采用的設施蔬菜栽培新技術 防蟲網。用防蟲網隔離,能有效地控制蔬菜病蟲為害。其要技術為:在網紗隔離前清除田間雜草,枯枝殘葉,有條件進行漫灌,以清除殘留蟲(病)源;在播種或移栽前用樂斯本、護地凈等處理土壤,防治地下害蟲。防蟲網應選擇22-26目銀色,采用大中棚覆蓋,四周用土封嚴;防蟲網覆蓋期間,盡量少揭網,以免成蟲飛入,也要密切注意并及時清除產在網紗上的卵塊,以免卵孵化后低齡幼蟲鉆入網內。 殺蟲燈。頻振式殺蟲燈運用光、波、色、味(性信息素)誘殺方式
17、殺滅害蟲,燈的黃色外殼和味相結合,引誘害蟲撲燈,燈外配以頻振高壓電網觸殺,達到殺滅成蟲、降低田間落卵量,壓縮害蟲基數,控制其為害蔬菜目的。 遮陽網。遮陽網是一種質輕、強度高、耐用老化,具有遮陽、降溫、保濕、防暴雨、保暖等作用。遮陽網能明顯改善夏秋蔬菜的生產環境,提高蔬菜出苗率、移栽成活率,使生產得到保障。遮陽網覆蓋過程中應注意:晴天蓋、陰雨天揭;白天蓋、夜晚揭;生長前期蓋、后期揭。遮陽網顏色的選擇因根據作物的不同和覆蓋時間而定,主要有銀色和黑色。 無紡布。無紡布吸濕性強,采用無紡布代替草簾或薄膜,棚內作物葉片上沒有水滴,防止和減少葉部病害和爛果發生。無紡布白天經陽光曬,布內水分蒸發,晚上可以吸
18、收葉片蒸騰發出來的水分。減少病害的發生。采用無紡布加薄膜,以一畝大棚為例,二個人只要10分鐘就可以蓋好或揭開,而采用草簾覆蓋,每天早、晚至少各需一個小時以上,大大地節省勞動力。由于及時揭開,可增加作物受光時間,加快作物生長。無紡布使用壽命長、成本低。每畝大棚使用無紡布1000元,一般保管好可使用五年以上,每年成本只需200元左右。 二氧化碳氣肥。co2是農作物進行光合作用必不可少的原料,農作物在進行光合作用時,對co2的需求量,比空氣中的一般含量(300ppm左右,含561/m3)要高14倍。大棚栽培的作物,由于棚內與大氣相對隔絕,空氣流動小,其光合作用所需的co2含量消耗量則更大。因此,通過
19、適當補充,可使大棚作物的光合速率增加,使產量顯著提高,并延長作物的生長期和增強抗病害能力等。“廣豐牌”co2顆粒劑是一種新型的棚內增施co2的固體肥料,通過co2顆粒劑的使用,明顯增加棚內co2的濃度,以滿足作物生長的需要。經試驗co2顆粒劑在茄子、辣椒、甜椒、南瓜、長瓜、草莓等蔬菜作物上應用后,植株生長旺盛,葉色加深,葉片增厚、增大,株高、莖粗增加;成熟期提早,且不易早衰;對茄子、甜椒、南瓜、草莓等有明顯的增產增值效果。 噴滴灌灌溉技術。內鑲式滴灌和微型噴灌是具有國際先進水平的新型微灌技術,具有節水調濕、節工省肥、增產增效、減輕返鹽、廣泛適用等優點。可應用于各種蔬菜、花卉、果樹等,呈現出廣闊
20、的應用前景。 內鑲式滴灌。內鑲式滴灌采用了先進的滴頭內鑲技術,即滴頭鑲嵌在滴灌管內壁上,水通過狹長的流道,與道壁磨擦消壓,使各部位滴頭出水壓力均衡。據測定,30米長的滴灌管出水量誤差小于5%,80米長的滴灌管出水量誤差為5-10%。在1公斤水壓時,內鑲式滴灌管的每個出水孔每小時約能出3公斤水,一畝面積的滴灌每小時約可供水3噸。內鑲式滴灌管滴頭間距為0.3米,適用于按植株行株距栽種的作物,如番茄、茄子、辣椒、長瓜、南瓜、黃瓜等蔬菜,并可結合灌水進行施肥。 微型噴灌。微型噴灌噴出的水滴細,分布均勻,一個微噴頭的噴水直徑約為6米,出水量每小時7080公斤,每畝面積安裝約40o個微噴頭,每小時可噴水2
21、.53噸。微型噴灌具有小范圍、小噴量、小沖擊力的灌溉特性,適合栽培密度大、植株柔軟細嫩的作物,如小白菜、芹菜、木耳菜等蔬菜。另外,還可利用微灌進行追肥,為蔬菜生長補充養分。 第三篇:設施蔬菜栽培實習報告蔬菜栽培實習報告 一、實習目的: 學會理論知識與實踐相結合,將所學習的理論知識應用到生產實踐并從實踐中發現問題尋找解決問題的方法。 了解并掌握蔬菜栽培的方法及生產過程。 提高學生的動手能力,為以后從事相應工作打好基礎,培養學生的吃苦耐勞的精神。 二、實習時間: xxx 三、實習地點: xxx 四、指導老師: xxx五:實習成員 xxx 六、實習工具、用品和材料: 鋤頭、鐵鍬、葉菜類種子、黃瓜種子
22、、西瓜種子、有機肥料等。 七、實習過程: 分組分地。按10位同學分一個小組,每組分一個開間(寬度4m,長度30m),大約120m,然后拿上鋤頭、鐵鍬等進行整地。 作壟。在選擇的栽培區內進行土壤整理。先除去雜草,然后挖土,深度約為2025cm,接著是碎土和揀出草根,最后把土整平。西面土地種蔬菜起3壟,每壟寬約1米,壟間距約30cm;東面土地種瓜類起2壟,每壟寬約1.5米,壟間距約30cm。 播種。葉菜都采用撒播,就是把種子均勻地撒在土壤里。一個壟撒一種蔬菜種子。同樣的,瓜類種子也一個壟種一種蔬菜,大概溝深約10cm,溝距大約30cm,一壟種2行瓜類種子,行距大約100cm。 覆土。播好種后,在瓜
23、類種子上面覆上土,覆土不要太厚。 澆水。把作好的壟澆透水,有利于作物生長,并分2人一組,以后每天去澆水。 2八、實習體會及總結: 通過這次蔬菜栽培實習使我學到了很多理論上學不到的知識,雖然這幾天有點辛苦但是苦中有樂,看著自己將一片荒蕪的土地整理得井井有條心中還是充滿了些許成就感。蔬菜栽培和其它技術性課程一樣是一個需要動手實踐的課,光是學理論是什么都不會學到的,只有真正在田間親自動手干過才知道這其中的技術。之前上理論課聽的云里霧里,現在通過自己親手實踐以前的那些不懂之處現在基本全都搞懂了。理論畢竟很抽象,通過實踐化抽象為具體自己從中也得到了升華。在以后我會更加重視實踐的,將理論與實踐相結合才能更
24、有效地服務生產。 第四篇:設施蔬菜栽培學試卷11.設施農業:是指具有一定設施(0.5分),能在局部范圍改善或創造適宜動植物生1.目前我國園藝學界有兩院院士6人,請寫出其中2人方智遠、侯鋒。(另外4人分別是吳長發育的良好環境條件(1分),從而進行有效生產的農業(0.5分)。 2.黃瓜的單性結實:黃瓜的雌花不經過授粉受精(1分)也能形成果實(1分)的特2.根據氣候和生態條件以及傳統栽培習慣,目前我國甜瓜的栽培區劃可分為西北厚皮甜瓜性。區、北方薄皮甜瓜區、南方薄皮甜瓜區、華北設施甜瓜區等43.甜瓜雄全同株:甜瓜發育成果實的雌花實際上是完全花、兩性花(1分),與雄花3、結果期四個時同株著生(1分),稱
25、為雄全同株。期,其中第二個時期是指從之間的 4.綠體春化型:植株長到一定大小后(1分),在一定低溫下,經過一定時間才能完時期,大約需30成春化的類型。如:甘藍、芹菜、洋蔥等(1分)鍵期(關鍵詞:花芽分化)5.跳根:韭菜生長期間,隨著每次的“分株”,都有老根死亡的換根現象,新根逐年向地表面移動現象(2分)。 6.溫湯浸種:到入種子體積45倍的55熱水,邊到邊攪拌,保持1015分鐘(14、施用的有機肥沒有充分腐熟,一旦發生燒根,可分),然后在2530溫水中浸泡46小時后撈出稱為溫湯浸種(1分)。采用澆水、涼根、7.無限生長型(番茄):主莖810片葉著生第一花序,以后每隔23片著生一個5、提高植株抗
26、寒能力、促進植株的生長發花序,(1分)在條件適宜時可無限著生花序,不斷開花結果(1分)。育、8.日歷苗齡:指從播種出苗到成苗(可定植時)所需的天數(2分)。 6.12。 1.我國最具權威的蔬菜科研單位是中國農業科學院蔬菜花卉研究所,寫出一本7.甜瓜與黃瓜相比,耐弱光的是黃瓜,要求短光照的是黃瓜,要求較低空氣濕度的是甜瓜,蔬菜或園藝方面的學術或技術性期刊中國蔬菜(答案不惟一,正確即得分)。甜瓜。 2.甜瓜的生長發育周期一般可劃分為發芽期、幼苗期、伸蔓期(或初花8.2,4d、番茄靈(或番茄豐產劑2號),處理期)、結果期四個時期,其中第三個時期是指從第五六片真葉(或團棵)方法有蘸花法、涂抹法、噴霧法
27、。 到坐果節位雌花開放之間的時期,第四個時期又可劃分為坐果期、膨9.黃瓜育苗時一般的覆土厚度為1.52.0cm,主要目的是為了防止幼苗戴帽出土。 瓜期、成熟期等3個時期。 10.設施厚皮甜瓜栽培中一般在果實長到雞蛋大小時進行選瓜,長到燈泡大小時進行吊瓜。 3.黃瓜春季早熟栽培,直播播種期確定的溫度標準是10cm地溫穩定在15以11.番茄果實催熟的最佳時期是在綠熟轉色期。 上;育苗定植期確定的溫度標準是10cm地溫穩定在12以上,最低氣溫在12.下列蔬菜:黃瓜、茄子、甜瓜、豇豆屬于耐熱性蔬菜的是甜瓜、豇豆。 10以上。 13.設施栽培茄子常用的整枝方法有單干整枝、雙干整枝、改良雙干整枝。 4.黃
28、瓜嫁接苗成苗的三個“三四”標準是指3-4寸高、3-4片葉、30-4014.天苗齡。 15.依據菜豆莖的生長習性可將其分為矮生型5.黃瓜幼苗子葉畸形的主要原因有種子質量低劣、播種質量差、環境條16、中促、后加強。件劇烈變化。 17.栽培上以葉柄的形狀可將芹菜分為中國芹菜和西芹。 6.甜瓜保花保果的技術措施主要有人工授粉、激素處理等。 18.芹菜的主要食用部分為葉。 7.甜瓜摘心的主要作用是主蔓摘心促子蔓生長、子蔓摘心促孫蔓生長、結19.番茄常用的催熟方法有株上催熟、采后催熟、整株催熟。 果枝摘心促坐果。 1.8分) 8.網紋甜瓜的網紋形成不良的原因主要有坐瓜節位高、水分管理不當、植參考答案要點及
29、評分: 株缺鈣、強光直射果實、病蟲害嚴重等。“四段變溫管理”技術是冬春低溫季節設施栽培常用的一項溫度管理技術。(1分) 9.大蒜、冬瓜、蠶豆、黃瓜四種蔬菜中屬于耐熱蔬菜的是冬瓜、耐寒蔬菜是大將一天劃分為四個時間段,白天分上午、下午,夜間分前半夜、后半夜,采取不同的溫蒜、半耐寒蔬菜是蠶豆、喜溫蔬菜是黃瓜。度管理。(1分) 10.菠菜、大白菜、馬鈴薯、南瓜四種蔬菜中屬于葫蘆科的是南瓜,十字花科的具體要求:上午812時,促光合作用,28±2,超過32時放風;下午1218時,是大白菜,茄科的是馬鈴薯,藜科的是菠菜。促光合作用,抑呼吸消耗,22±2,降到18時蓋苫;前半夜1824時,
30、促營養運輸, 11.番茄果實成熟可分為綠熟期、轉色期、半熟期、堅熟期、完熟期五個時15±2,不高于17;后半夜246時,抑呼吸消耗,12±2,不低于8。早晨68期。時,為溫度逐漸恢復升高階段。(4分) 12.茄子結果和分枝規則相當規律,按果實出現的先后順序分別稱為門茄、意義:符合蔬菜特別是果菜類蔬菜生長發育規律;節省能源,降低成本;方便管理。(2對茄、四門斗(四母斗)、八面風、滿天星。分) 13.厚皮甜瓜主蔓、子蔓及孫蔓的雌花發生率由強到弱分別是孫蔓、子蔓、2.簡述厚皮甜瓜網紋形成不良的原因及其防治對策。(7分) 主蔓。參考答案要點。 14.芹菜屬于耐寒性蔬菜,它的發芽適溫
31、是1520、白天生長適溫是2022、(1)坐瓜節位高:高節位坐的瓜,由于瓜的上位葉片少,造成植株后期生長勢衰弱,夜間生長適溫是1318。常常不能形成網紋或網紋稀少。網紋甜瓜宜留瓜的節位為第1013節,且留瓜節位以上 15.依據豇豆莖的生長習性可將其分為矮生型、蔓生型、半蔓生型三種類型。留1015片葉。 16.設施番茄栽培中進行激素處理保花保果時常用的處理方法有蘸花法、(2)水分管理不當:如網紋形成的前57天,澆水太多,果面容易裂縫,形成較噴霧法、涂抹法。粗的網紋。網紋完全形成以后,如果土壤過于干燥,則果面形成的網紋很細且不完全。授 四、簡答(30分)粉后710天雞蛋大小時,澆足膨瓜水。授粉后1
32、420天進入果皮硬化期,網紋形成,約 1.小王畢業后,栽培高效節能日光溫室越冬茬黃瓜,預計在今年春節上市,選用中熟需710天不要澆水。網紋完全形成以后,再逐漸增加水分。 品種,利用電熱溫床,采用嫁接育苗,請推斷具體播種日期。(8分)(3)植株缺鈣:植株生長期鈣肥不足,則果實表面網紋粗糙、泛白。科學合理施肥。參考答案要點及評分:不但要注意氮、磷、鉀三元素,而且要適當增施鈣、鎂、硼、鋅等中微量元素。定植前施首先確定高效期(即上市期、盛產期):春節一般在2月上旬。以2009年為例,足基肥,生長期間及時葉面噴肥。 春節是1月26日。高效期一般在春節前后各半個月,高效期應在1月11日開始(2(4)強光直
33、射果實:在網紋形成時期溫度過高或果實受到強日光直射,果面容易形分)。成不完全網紋。避免強光直射果實。網紋形成時期和網紋完全形成以后,應用報紙包住瓜,確定始收期:高效期向前推15天,為2008年12月27日(1分)。或吊瓜時用葉片遮掩瓜。 確定定植期:始收期向前推30天,為2008年11月27日(1分)。(5)病蟲害嚴重:造成植株生長勢衰弱,導致果實表面不形成網紋,或網紋稀少。確定播種期:定植期向前推45天,為2008年10月13日(1分)。應掌握好用藥的4次關鍵時期,做到及時防治病蟲害。第1次用藥在開花授粉前;第2次最后再根據情況進行調整:中熟品種提前10天,為2008年10月3日(1分)。用
34、藥在網紋甜瓜授粉結束后,澆膨瓜水前1天;第3次用藥在網紋形成初期;第4次用藥電熱溫床育苗延后5天,為2008年10月8日(1分)。采用嫁接育苗提前4天,為2008在網紋完全形成以后。 年10月4日(1分)。評分。每答出1條給1分,根據文字敘述情況,再給02分。 所以,播種期為2008年10月4日。 3.菜豆設施栽培中造成落花落莢的原因及防治措施。(8分) 2.用圖示說明甜瓜的雙蔓整枝技術及其注意的問題。(7分)造成落花落莢的原因(1)白天溫度高于30或夜間長期低于15,空氣相對濕參考答案要點:度過低或過濕,造成授粉受精不良,從而引起落花。(1分)(2)土壤中肥水不足造成植圖示:株營養不良或肥水
35、過量造成營養生長過旺,使植株體內營養向花序中運輸較少,從而造成3-5真葉時,主蔓打頂摘心落花。(1分)(3)光照較弱,通風透光不良,同化物減少,使植株生長不良,造成落花。留兩條健壯子蔓其余摘除(1分) 孫蔓果上留1-2真葉摘心防止落花落莢措施(1)控好溫室和大棚內的溫、光及空氣濕度,創造有利于菜豆孫蔓坐果后,子蔓摘心開花結莢的環境條件。(1分)(2)開花結莢后應肥水供應充足,使營養生長和生殖生長注意:甜瓜整枝應根據品種結果習性而定。甜瓜結果以孫蔓為主,也有部分子蔓結平衡,并注意植株群體通風透光。(1分)(3)適時采收,防止結莢過量而墜秧。(1分)果的,主蔓結果的極少,因此大部分品種均進行主側蔓
36、摘心。孫蔓一般在第一節上即(4)選用適應性強的品種。(1分) 發生雌花,生產上多用此蔓留果。摘心要及時,徹底。根據文字敘述情況,再給01分。 評分。圖示正確4分,注意問題答出3條每條1分。 4.簡述塑料大棚番茄秋延后栽培時番茄定植后的管理措施。(7分) 3.造成番茄落花的原因及其防治措施。(7分)(1)生育前期(9月中旬以前)遮陽降溫防雨、冰雹(網膜共用)(2分) 造成落花原因(1)營養不良性落花(1分)(2)生殖發育障礙性落花(1分)(2)生育中期(9月中旬10月中旬)增強光照,加強肥水管理,促進植株生長。78防治措施:(1)加強栽培管理:培育壯苗、及時定植并注意根系保護,加強肥水管天澆一次
37、水,可用大水漫灌的方式。(2分) 理,防止干旱和積水,防止過多施入氮肥,及時進行植株調整。(2分)(2)噴施激素,(3)生育后期(10月中旬以后)增溫、保溫、增光。白天30以上放風,夜間保持8防止落花,促進保果。如:2,4d、番茄靈、番茄豐產劑2號(3分)。以上,減少灌水,適當排濕。(2分) 4.簡述設施冬茬芹菜苗期如何進行管理。(8分)根據文字敘述情況,再給01分。 冬茬芹菜苗期正值高溫季節,苗期管理以降溫為主。 五、技能訓練題(任選1題,10分) 播種至出苗前(57d)。搭陰棚、防高溫、避強光,既通風、又避雨。(1)保濕潤、1.黃瓜靠接法的操作步驟及技術要求。 控土溫:播后23d,畦面土表
38、發白,早晚用噴壺澆水。土溫控制在20以下。(1分)參考答案要點: (2)防雜草:播種蓋土后,每平方米苗床用40除草醚可濕性粉劑67g,加水1.2噴藥(1分);取苗(1分);處理砧木(2分);處理接穗(2分);砧穗嵌合 1.5kg噴灑(1分)。(2分);噴水(1分);擺苗(1分)。 出苗后至定植前(苗齡5060d)(1)揭陰棚:苗出齊后,早晚揭開,中午強光蓋上,評分:每寫出一個步驟給50%的分,根據敘述情況,再給另50%的分。 23葉,可全部揭去(1分)。(2)溫度控制。土溫控制在1520,畦面平鋪秸稈, 2.黃瓜嫁接后的管理技術。 出苗后去掉(1分)。(3)水分調節:苗出齊后,每隔34d灌水,
39、在早晚進行。56片(1)溫度控制溫度管理分為三個階段: 葉控水,防徒長(1分)。(4)追肥:45片葉可隨水追施尿素0.0080.01kg/平方米(1從嫁接苗栽入苗床到嫁接苗成活,約8-10天。此階段溫度:白天25-30,夜分)(5)間苗:12葉期進行,苗距3cm左右(1分)(6)防蚜(1分)間20左右,白天最高溫度不超過35,夜間不低于15。(1分) 五、技能訓練題(任選1題,10分)從嫁接苗成活到定植前一周,約15天。此階段溫度:白天20-30,以25 1.黃瓜插接法的操作步驟及技術要求。左右為宜;夜間12-18,以15左右為宜。(1分) 參考答案要點:為定植前一周左右。此階段為低溫煉苗期,
40、溫度控制在:前3天白天溫度25噴藥(1分);取苗(1分);處理砧木(2分);處理接穗(2分);砧穗嵌合(2分);左右,夜間20左右。(1分) pdf文件使用"pdffactory"試用版本創建(2)濕度控制濕度管理分兩個階段: 噴水(1分);擺苗(1分)。嫁接苗成活期,此期對空氣濕度要求較嚴,空氣濕度要保持在90%-100%,不評分:每寫出一個步驟給50%的分,根據敘述情況,再給另50%的分。足時要向畦面灑水,但要避免流入接口。以后逐漸加大通風量,以瓜葉不萎蔫為宜,必要 2.日光溫室冬春茬番茄植株調整技術。時向葉面噴水。(1分) 參考答案要點。為培育壯苗期,此階段從嫁接苗成
41、活到定植。濕度一般控制在70%左右,要加搭架或吊繩(2分);整枝(2分);打杈(2分);摘心(2分);摘除老葉、病葉(2強通風,同時對地面要加強濕度管理,減少蒸發。(1分) 分);(3)光照控制 評分。每寫出一個步驟給50%的分,根據敘述情況,再給另50%的分。嫁接當日及前3天,用草苫或遮陽網把嫁接場所和苗床遮蔭,避免太陽直射光。 1.設施栽培:是指在不適宜作物生產的季節或地區(0.5分),利用專門的控制環境條件的材料、從第4天開始,要求每天的早晚讓苗床接受短時間的太陽直射光,一般開始時約0.5小時, 設備(0.5分),人為地創造適宜作物生長發育的小氣候條件(0.5分),進行栽培生產的以后逐漸
42、延長。當嫁接苗成活后,可撤除遮蓋物。但對靠接法嫁接的苗,在接穗斷根后的一種環控農業(0.5分)。幾天里為防止瓜苗發生萎蔫,在晴天的中午或前后,仍要遮蔭,待苗恢復正常后,再撤去 2.黃瓜的節成性。黃瓜每節葉腋(1分)形成雌花(0.5分)并結果(0.5分)的能力。遮蓋物。(2分) 3.甜瓜吊瓜。用寬軟的帶子或網兜(1分),將瓜吊起,防止墜秧或著地(1分)。(4)其他除以上幾點共同的管理要求外,還存在嫁接方法和嫁接苗自身的管理差異,靠接 4.種子春化型:種子處在萌動狀態時(1分)遇低溫完成春化的類型(1分)。如:白菜、芥菜法嫁接的苗還須進行斷根的摘夾,當嫁接苗完全恢復正常生長后(嫁接后10天左右),選陰 等。天或晴天傍晚用刀片把接穗苗莖緊靠嫁接部位切斷,接穗苗斷莖從地里拔出集中存放。在 5.有限生長型(番茄)。主莖67片真葉時開始著生第一花序,以后每隔12葉形成一個花序嫁接定植后10天左右,將嫁接夾摘除。此外,還要及時抹去砧木上長出的側枝和接穗苗莖 (1分)
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