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文檔簡介
1、課題 2酸和堿的中和反應學習目標1、知道酸和堿之間發生的中和反應;2、了解鹽的定義,以及中和反應在實際中的應用。重點、難點重點:中和反應的概念及其應用。難點:中和反應的實質。情境導入1、常見的酸有:常見的堿有:,酸溶液中都含有,堿溶液中都含有;。2、 酸和堿分別與指示劑反應酸溶液使 _ 變紅;堿溶液使_ 變紅,使 _變藍。學習研討【自主學習】(一 )中和反應活動與探究 在燒杯中加入 10mL 氫氧化鈉溶液,滴入幾滴無色酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀鹽酸,并不斷攪拌溶液,至溶液顏色恰好變為無色為止。取 2 滴上述反應后的無色溶液滴在玻璃片上,使液體蒸發,觀察玻璃片上的現象。【討論】玻璃片上物質是氫
2、氧化鈉嗎?為什么?寫出化學反應的方程式。完成下列兩個反應的化學方程式:Ca(OH) 2 + HCl =NaOH + H 2SO4=以上三個反應中生成物除了水以外,另一種生成物都是由和組成,這樣的化合物叫做鹽。請列舉以前見過的鹽(寫化學式),看誰列舉的多:【歸納】的反應,叫做中和反應。中和反應不是四大基本反應類型之一,前面我們學過的基本反應類型有哪些?并舉例說明。(二)中和反應的應用1、改變土壤的酸堿性酸性土壤中含有H 2SO3,應該用哪種物質來改良該酸性土壤?寫出相關化學方程式。2、處理工廠的廢水寫出用熟石灰處理含硫酸的工廠污水時所發生反應的化學方程式:3、用于醫藥用于治療胃酸過多的藥物中常含
3、有 Al(OH) 3 和 NaHCO 3 等物質,請寫出胃酸( HCl )與這兩種成分反應的化學方程式:【交流討論】皮蛋味澀,如何做可除去澀味,親自動手試試看。被蚊蟲叮咬處腫成大包,這是蚊蟲在人的皮膚內分泌出蟻酸,從而使皮膚腫痛,涂一些堿性物質(如NH 3H2O)的藥水可減輕痛癢,你知道其中的原因嗎?醋可以將熱水瓶膽壁上的水垢(主要成分是Mg(OH) 2)除去,原理是什么。早晨空腹時, 為什么要少吃蘋果 (或酸性食物) ?涼胃后醫生建議吃的藥丸主要藥物應該是酸性還是堿性?治療胃病的反應原理是什么?學情分析1、 往稀鹽酸中滴加氫氧化鈉溶液至完全中和時為止,溶液的正確的是()pH變化的圖象2、質量
4、相同、溶質的質量分數也相同的氫氧化鈉溶液和稀鹽酸混合后,滴加的石蕊試液,振蕩后溶液的顏色呈()2 滴紫色A、紅色B 、藍色C、紫色D、無色3、 下表為家庭中一些常見物質的pH。物質食醋牙膏食鹽水肥皂水燒堿pH3971012蚊子、蜂、螞蟻等昆蟲叮咬人時, 會向人體射入一種叫蟻酸 (具有酸的性質)的物質, 是皮膚紅腫、 瘙癢甚至疼痛。 要消除這種癥狀, 可在叮咬處涂抹下列物質中的( )A. 牙膏或肥皂水B. 食鹽水C.燒堿D.食醋4、如圖所示,在一只盛有氫氧化鋇溶液的燒杯中,懸浮著一只塑料球(不與其他物質反應,且密度1.6 103kg/m3),若小心地向杯中加入適量的30%的稀硫酸(沒有溢出杯外)
5、靜置后,塑料球的沉浮情況及其燒杯底部受到的壓力與原來相比()A. 上浮,壓力不變B. 上浮,壓力增大C.下沉,壓力增大D. 下沉,壓力不變5、 Zn、Fe(OH) 3、KMnO 4、CaO、 稀 H2SO4、H2O 等物質中,按下列要求寫出化學反應方程式:(1)化合反應: _ ;(2) 分解反應: _ ;(3)置換反應: _ ;(4) 中和反應: _ 。6、某工廠排放的廢水中有大量 NaOH ,若直接排入河流會造成水體污染,應怎樣處理此工廠中的廢水?寫出你的想法,并寫出相關的化學反應方程式_ 。7、人的胃酸過多會消化不良或胃痛,此時可在醫生的指導下服用某些堿性物質,如_ 或 _,以中和過多的胃
6、酸, 寫出它們的反應方程式_ 、_,若胃穿孔,則不宜用_方法(填第一種或是第二種)。拓展提升【必做題】1、學?;瘜W實驗室也是一個污染源,全國數以萬計的高效、中學的化學實驗室每天都在排放著成分復雜的污染物。為此某學?;瘜W研究小組擬進行如下實驗,以粗略測試剛做完實驗的實驗室(甲)空氣中全部酸性氣體的含量。步驟如下:( 1)取樣 因實驗在另一間沒有污染的實驗室(乙)進行;請你設計取出適量化學實驗室(甲)空氣樣品的方法:_ 。( 2)按右圖所示的裝置將取得的氣體進行實驗,問:圖中裝置 A 的作用是 _;裝置 C 的作用是 _ ,若酸性氣體含有二氧化硫,請寫出 A 裝置中發生的化學方程式:_ 。( 3)
7、計算:若取樣氣體 100mL ,裝置 C 的讀數為 99.0mL ,則實驗室(甲)空氣中酸性氣體總含量為: _%【選做題】2、往 5g 鹽酸中加入 8g15%的氫氧化鈉溶液,溶液呈堿性;再加入 5g9.8% 的稀硫酸,恰好把過量的堿完全中和,計算所用鹽酸的溶質質量分數。課堂小結課題 2酸和堿的中和反應(第二課時)學習目標1、 知道溶液的酸堿性與pH 的關系。2、 學會用 pH 試紙測定溶液的酸堿度的操作方法。3、了解溶液酸堿度對生命活動和農作物的影響,以及它在實際應用中的重要意義。重點、難點重點:溶液的酸堿性與pH 的關系。難點:測定溶液的酸堿度的方法。情境導入用指示劑測定溶液的酸堿性時的變色
8、情況:使紫色石蕊試液變紅色的溶液顯_性;使無色酚酞試液變紅色的溶液顯_性,使無色酚酞試液變藍的溶液顯_性。利用酸堿指示劑, 只能試驗溶液是酸性還是堿性, 不能試驗溶液的酸堿度。 那么怎樣表示溶液的酸堿度呢?學習研討【自主學習】請閱讀課本62 頁完成下列填空題:1、溶液的酸堿度常用pH 來表示, pH 的范圍在。2、溶液呈酸性時,pH7, pH 越小,酸性越;溶液呈堿性時pH7, pH越,堿性越強;溶液呈中性時pH7。比一比,賽一賽 以小組為單位,在組與組之間展開競賽,看誰能很快記住酸堿性與pH 之間的關系?!靖櫨毩暋?某溶液 pH=3 ,則該溶液()A呈酸性B呈堿性C呈中性D、無法判斷2已知
9、蘋果汁的近似pH 為 2.9 3.3,向蘋果汁中滴入紫色石蕊試液,顯示的顏色是()A無色B紅色C藍色D紫色3下列各 pH 表示溶液酸性最強的是()A pH=14B pH=7C pH=1D pH=0【活動與探究】 用 pH 試紙測定一些液體的 pH測定方法:在或上放一小片 pH 試紙,將被測液,把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較,即可得出被測液的pH。(1)測定幾種酸或堿的稀溶液的pHPHPHpH稀硫酸稀鹽酸氫氧化鈉溶液(2)測定生活中一些物質的pH,說明它們的酸堿性 (可根據實際情況選擇生活中的一些物質進行實驗 )PH酸堿性pH酸堿性橘汁汽水糖水自來水牛奶醋番茄汁醬油肥皂水洗潔精【歸納總結】現在
10、我們歸納一下用pH 試紙測 pH 時,需要注意哪些方面。方法注意事項(主要原因)1.用玻璃棒取液滴在pH 試紙不能把紙放在試劑瓶里(防止污染藥品)上2.立即讀數準確讀數(時間一長,pH 試紙會變色)3.取整數值更符合實際【自主學習】自學課本63-64 頁內容,了解溶液的酸堿度在實際中有重要的意義。1化工生產中許多反應必須在溶液里才能進行。2在農業生產中,農作物一般適宜在pH的土壤中生長。3測定雨水的pH( 因溶解有二氧化碳,正常雨水的pH 約為,酸雨的pH),可以了解。4測定或的 pH,可以了解人體的健康狀況?!净顒优c探究】你在選擇洗發水時,有什么尺度和標準嗎?溶液酸堿度對頭發的影響完成課本
11、64 頁實驗,填寫實驗結果:在不同 pH 溶液中浸過后pH=1pH=4PH=7pH=10pH=13觀察各束頭發的光澤分別取一根頭發,用兩手拉直至拉斷,記錄拉斷的難易程度仔細觀察,我們得出的結論是:pH 1 和 pH 13 時,頭發受損最大。用手觸摸,能感受到浸入pH 1 和 pH 13 里的頭發確實變得粗糙了。用彈簧測力計更能準確地測出拉斷的難易程度,我們經過多次實驗,發現用雙股套在彈簧秤的勾上,另一端用鑷子夾緊并繞幾圈,再均勻用力,直到拉斷,怕數據不準,我們還取了幾次的平均值。這是我們組所測的數據。(展示數據)pH PH 4pHpH pH 131710拉力( N)2.22.83.42.52.
12、0【交流討論】溶液的酸堿度對頭發有什么影響?對你選擇洗發液有什么啟示?【學以以致用】1一般人洗發時應選擇質量好的弱堿性洗發液。2正常人頭皮及毛發顯弱酸性 (pH 范圍在 4.55.5 之間 ),如果使用堿性過大的洗發水時,頭皮和毛發酸堿平衡會遭到破壞, 有利于某些不良微生物的生長繁殖, 還會導致頭皮細胞的過度角化,引起頭皮干燥,脫屑增多及毛發變脆,容易開叉等現象。3燙發或直發時,一般用到的試劑是堿性,如:氨水、氫氧化鈉等,故做過此類美發的人最好用偏酸性的洗發劑洗頭,以便頭發能恢復正常的酸性狀態。4在堿性環境下頭在更易損傷,我們以后洗發時要多用水清洗幾次。學情分析1、人類的第二殺手 心腦血管疾病
13、,給人們的身心健康造成極大的危害。這類疾病患者大多屬于酸性體質, 應經常食用堿性食品。 根據下表中的信息, 這類患者應經常食用的食物為()食物蘋果葡萄牛奶豆制品PH2.93.33.54.56.36.67.47.9A、牛奶B、蘋果C、豆制品D、葡萄2、用 pH 試紙測定白醋的酸堿度時,如果先將試紙用蒸餾水潤濕,再把白醋滴到試紙上,則測得的結果與白醋實際的pH 比較()A偏低B 偏高C相等D無法比較3、一些食物的近似 pH 如下:葡萄汁3.5 4.5;蘋果汁 2.9 3.3;牛奶 6.36.6;雞蛋清 7.6 8.0。則下列說法中,不正確的是()A. 胃酸過多的人應少飲葡萄汁B.蘋果汁能使石蕊試液
14、變紅C.雞蛋清為堿性食品D.牛奶比蘋果汁的酸性強4、若將 50g18%的 NaOH 溶液和 50g18% 的鹽酸混合,下列敘述正確的是()A. 混合溶液的 pH=7B.溶液混合前后的溫度不變C.混合溶液質量為 100gD. 混合溶液中生成物的溶質質量分數仍為18%5、有一瓶溶液pH 是 9.5,取少量注入試管中,再滴入幾滴酚酞試液,溶液呈_色,如果要使試管中溶液pH 降為 5,可以采取 _ 的方法。6、消化藥片所含的物質能中和胃里過多的胃酸。某種消化藥品的標記如圖。醫生給胃酸過多的患者開出服用此藥的處方為:每日 3 次,每次 2 片。試計算,患者按處方服用該藥一天,理論上可中和 HCl 多少毫克?(計算結果取整數)拓展提升某校酸雨測量小組的同學,取剛降落雨水的水樣,用pH計(測pH 的儀器)每隔幾分鐘測一次,其數據見下表。測定時間5:05 5:10 5:15 5:20 5:25 5:30 5:35pH4.954.
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