1、物流學概論第7章流通加工與配送物流學概論物流學概論第7章流通加工與配送第七章 流通加工與配送 第一節 流通加工的地位 第二節 流通加工的經濟效益 第三節 配送的概念 第四節 配送的類型 第五節 配送中心物流學概論第7章流通加工與配送一、 流通加工產生的原因(一) 流通加工彌補生產加工的不足(二) 流通加工為用戶提供了便利(三) 流通加工為流通部門增加了收益(四) 流通加工為配送創造了條件二、 流通加工在市場上的地位在物品從生產者向消費者流動的過程中，為了促進銷售、維護產品質量、實現物流的高效率所采取的使物品發生物理和化學變化的功能，這便是流通加工。第一節 流通加工的地位物流學概論第7章流通加工

2、與配送如圖7-1所示，流通加工的最根本目的是市場銷售。其中，與之相聯系的運輸方式、儲存手段、配送形式等只能看做流通加工多樣化的目的。如圖7-1所示，流通加工銷售商品儲存用戶多樣化需要實現物流配送協調多種運輸方式圖7-1 流通加工的目的物流學概論第7章流通加工與配送流通加工在社會再生產中處于生產和消費之間，與其他流通環節共同構成了生產和消費的橋梁和紐帶。但是以其自身所具有的生產特征和特殊地位，它與其他流通環節存在明顯差別，主要表現為以下幾點：(1) 流通加工與商流的采購、銷售相比，具有明顯的生產特征；(2) 流通加工與物流的包裝、儲存、運輸等環節相比，它改變了流通客體的物理形態，甚至化學性能。(

3、3) 流通加工的目的和結果是以消費者為導向的，它比其他物流功能更接近消費領域和生產企業，這在生產與消費之間個性化矛盾日益突出的今天意義尤其突出。(4) 流通加工的不斷發展和在不同領域的深化，引發和催化了“流通加工產業”的形成。物流學概論第7章流通加工與配送三、 流通加工與生產加工的區別(一) 在加工對象上的區別(二) 在加工深度上的區別(三) 在責任人上的區別(四) 在附加價值上的區別四、 流通加工的形式(一) 以保存產品為主要目的的流通加工(二) 為滿足用戶多樣化需要的流通加工(三) 為了消費方便、省力的流通加工(四) 為提高產品利用率的流通加工(五) 為提高物流效率、降低物流損失的流通加工

4、(六) 為銜接不同輸送方式、使物流更加合理的流通加工(七) 為實現配送進行的流通加工物流學概論第7章流通加工與配送第二節 流通加工的經濟效益流通加工的經濟效益可以表述為流通加工的勞動投入與效益產出的對比關系。在具體的加工部門可表現為流通加工實現的價值與勞動消耗和勞動占用的對比關系。一、 流通加工合理化(一) 加工和配送結合(二) 加工和配套結合(三) 加工和運輸結合(四) 加工和商流相結合(五) 加工和節約相結合物流學概論第7章流通加工與配送第二節 流通加工的經濟效益二、 流通加工的經濟效益(一) 流通加工的直接經濟效益1. 流通加工勞動生產率高2. 流通加工可提高原材料的利用率【案例7-1】

5、3.流通加工可以提高加工設備的利用率4.流通加工可以提高被加工產品的質量例例7-1 設生產現場甲、乙、丙三個部門分別需要2.9米、2.1米、1.5米的棒材各100根。已知供應商提供的棒材規格為7.4米。現計算比較分散下料與集中下料所需的原材料的數量。物流學概論第7章流通加工與配送例例7-1 設生產現場甲、乙、丙三個部門分別需要2.9米、2.1米、1.5米的棒材各100根。已知供應商提供的棒材規格為7.4米。現計算比較分散下料與集中下料所需的原材料的數量。解：解：（一）分散下料： 甲：1002=50(根) 乙：1003=34(根) 丙：1004=25(根) 合計：50+34+25=109(根)物

6、流學概論第7章流通加工與配送例例7-1 設生產現場甲、乙、丙三個部門分別需要2.9米、2.1米、1.5米的棒材各100根。已知供應商提供的棒材規格為7.4米。現計算比較分散下料與集中下料所需的原材料的數量。解：解：（二）采用集中下料。可考慮采用合理套裁，經分析每根規格棒材可有下面7種裁法：長度長度(米米)方案方案1方案方案2方案方案3方案方案4方案方案5方案方案6方案方案72.91212.122131.531234合計7.47.37.27.16.66.36.0料頭00.10.20.30.81.11.4物流學概論第7章流通加工與配送解：解：（二）采用集中下料。 為了得到各100根材料，需混合使用

7、各種裁法。設集中下料需7種裁法的原材料分別為：X1，X2，X3，X4，X5，X6，X7。約束條件： X1+2X2+X4=100 2X3+2X4+X5+3X6=100 3X1+X2+2X3+3X5+4X7=100目標函數為：Min S=0.1X2 +0.2X3 +0.3X4 +0.8X5 +1.1X6 +1.4X7利用單純型法，得到的結果是： X1=30 X2=10 X3=0 X4=50 X5=0 X6=0 X7=0 原材料最少需要的根數為 90（根） 經計算，集中下料比分散下料可節省原材料17.4%，這足以說明由此而產生的經濟效果物流學概論第7章流通加工與配送(二) 流通加工的間接經濟效益(1

8、) 流通加工能為許多生產者縮短生產的時間，使他們可以拿出更多的時間來進行創造性生產，為社會提供更多的物質財富。(2) 流通加工部門可以用表現為一定數量的貨幣的加工設備為更多的生產或消費部門服務，這樣可以相對地減少全社會的加工費用支出。(3) 流通加工能對生產的分工和專業化起中介作用。它可以使生產部門按更大的規模進行生產，有助于生產部門勞動生產率的提高。(4) 流通加工可以在加工活動中更為集中、有效地使用人力、物力，比生產企業加工更能提高加工的經濟效益。(5) 流通加工為流通企業增加了收益，體現了物流作為“第三利潤源”發揮的作用。流通部門為了獲得更多的利潤，流通加工是一項創造價值的理想選擇。物流

9、學概論第7章流通加工與配送(三) 主要流通加工形式的經濟效益分析1. 剪板加工2. 動力配煤剪板加工3. 商品混凝土流通加工4. 平板玻璃的流通加工5. 木材流通加工物流學概論第7章流通加工與配送三、 保稅區的加工貿易(一) 加工貿易企業的審批(二) 加工貿易企業的分類管理(1) A類，無走私違法行為的保稅工廠，海關派人駐廠監管，進口料件不實行銀行保證金臺賬制度。(2) B類，無走私違法行為的保稅工廠，繼續實行銀行保證金臺賬制度，部分采用“空轉”，部分采用“實轉”。(3) C類，經海關認定有違規行為的保稅工廠，實行銀行保證金臺賬制度實轉制度，即對進口的保稅料件收取應征進口稅款的保證金。(4)

10、D類，經海關認定有三次以上走私行為的企業，停止其加工貿易經營權及進出口業務一年。(三) 加工貿易的商品分類管理(四) 加工貿易產品的內銷(五) 其他方面物流學概論第7章流通加工與配送第三節 配送的概念一、 歷史對“配送”的主要解釋 日本文部省審定的物流培訓教材中，將配送定義為:“最終將物品按指定時間安全準確交貨的輸送活動”。在日本日通綜合研究所編寫的物流知識中，則將配送定義為: “與城市之間和物流據點之間的運輸相對而言，將面向城市內和區域范圍內需要者的運輸，稱之為配送”。同樣是日通綜合研究所編寫的1991年版日本的物流手冊中除有上述意義外，還將配送定義為:“從配送中心到客戶之間，物品的空間移動

11、”。上述定義的共同點，都體現出配送是物流的最終效應。但是，由于它多從業務現象上描述，故存在容易與舊式的送貨方式相混淆的問題。顯然，日本人對配送的一個重要認識是，配送局限在一個區域(城市)范圍內，而且從生產性質來看，配送是一種運輸形式。物流學概論第7章流通加工與配送二、 配送的概念我國國家標準對配送的定義為：“在經濟合理區域范圍內，根據客戶要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業，并按時送達指定地點的物流活動”(GB/T 18354-2006)。進貨圖7-2 配送的一般流程儲存分揀配貨備貨配裝輸送送達物流學概論第7章流通加工與配送三、 對配送進一步的認識(一) 配送與送貨的區別(1)

12、送貨主要體現為生產企業和商品經營企業的一種推銷手段，通過送貨達到多銷售產品的目的；而配送則是社會化大生產、高度專業化分工的產物，是流通社會化的發展趨勢。(2) 送貨方式對用戶而言只能滿足其部分需求，這是因為送貨人有什么送什么；而配送則將用戶的要求作為目標，具體體現為用戶要求什么送什么，希望什么時候送便什么時候送。(3) 送貨通常是送貨單位的附帶性工作，也就是說送貨單位的主要業務并非送貨；而配送則表現為配送部門的專職，通常表現為專門進行配送服務的配送中心。(4) 送貨在流通中只是一種服務方式；而配送則不僅是一種物流手段，更重要的是它還是一種物流體制。物流學概論第7章流通加工與配送(二) 配送與商

13、流的關系1. 配送與市場營銷存在十分密切的關系2. 配送系統具有把制造商、批發商和零售商與營銷渠道聯系在一起的能力3. 物流配送成為市場營銷戰略的重要功能4. 配送的完成周期所涉及的活動美國著名物流學者唐納德鮑爾索克斯在他的物流管理一書中指出：配送的完成周期所涉及五個相關的活動，即訂貨傳輸、訂貨處理、訂貨選擇、訂貨運輸和客戶遞送。它們之間的關系如圖7-3所示：(三) 配送與其他物流功能(四) 配送使企業實現“零庫存”成為可能物流學概論第7章流通加工與配送訂貨處理圖7-3 配送的完成周期(二) 配送與商流的關系訂貨傳輸客戶訂貨訂貨選擇訂貨運輸客戶遞送物流學概論第7章流通加工與配送第四節 配送的類

14、型一、 按配送商品的種類和數量分類(一) 少品種(或單品種)、大批量配送 (二) 多品種、少批量、多批次配送(三) 成套、配套配送二、 按配送時間及數量分類(一) 定時配送1. 日配形式2. 準時看板方式(二) 定量配送(三) 定時定量配送(四) 定時定線路配送(五) 即時配送物流學概論第7章流通加工與配送三、 按配送的組織形式分類1. 銷售配送 2. 供應配送3. 銷售供應一體化配送 4. 代存代供配送四、 按配送的組織形式不同分類(一) 集中配送(二) 共同配送(三) 分散配送物流學概論第7章流通加工與配送五、 按照配送采用模式的不同分類(一) 物流配送的模式1. 集貨型配送模式2. 散貨

15、型配送模式3. 混合型配送模式圖7-4 集貨型配送模式配送中心111111物流學概論第7章流通加工與配送五、 按照配送采用模式的不同分類(二) 連鎖超市的配送模式1. 供應商直接配送模式2. 自營配送模式3. 第三方物流配送模式圖7-5 供應商直接配送模式物流學概論第7章流通加工與配送五、 按照配送采用模式的不同分類(二) 連鎖超市的配送模式圖7-6 自營配送模式圖7-7 第三方物流配送模式物流學概論第7章流通加工與配送第五節 配 送 中 心配送中心系指專門從事配送工作的物流節點，指“從事配送業務且具有完善的信息網絡的場所或組織”(GB/T 18354-2006)，應基本符合下列要求：(1)

16、主要為特定客戶或末端客戶提供服務；(2) 配送功能健全；(3) 輻射范圍小；(4) 提供高頻率、小批量、多批次配送服務。一、 配送中心的分類(一) 按“銷售主體”劃分1. 生產廠商配送中心2. 以“批發”為主的配送中心3. 以“零售”為主的配送中心物流學概論第7章流通加工與配送(二) 按配送中心的層次劃分1. 主配送中心2. 子配送中心(三) 按配送中心的服務對象劃分1. 面向最終消費者的配送中心2. 面向制造企業的配送中心3. 面向零售商的配送中心(四) 按運營主體的不同劃分1. 以制造商為主體的配送中心2. 以批發商為主體的配送中心3. 以零售業為主體的配送中心4. 以倉儲運輸業者為主體的

17、配送中心物流學概論第7章流通加工與配送二、 配送中心的運作(一) 配送中心的經營策略1. 差異化策略2. 合并策略3. 混合策略4. 延遲策略5. 標準化策略(三) 配送作業環節1. 訂單處理2. 集貨3. 儲存4. 揀選、分貨與配貨5. 裝車6. 輸送物流學概論第7章流通加工與配送三、 新型物流配送中心(一) 新型物流配送中心的特征1. 物流配送反應速度快2. 物流配送功能集成化3. 物流配送服務系列化4. 物流配送作業規范化5. 物流配送目標系統化6. 物流配送手段現代化7. 物流配送組織網絡化8. 物流配送經營市場化9. 物流配送流程自動化10. 物流配送管理法制化11. 物流配送的電子

18、化和數字化物流學概論第7章流通加工與配送(二) 新型物流配送中心應具備的條件1. 高水平的企業管理2. 高素質的人員配置3. 高水平的裝備配置(三) 幾種新型的配送中心1. 柔性配送中心2. 供應配送中心3. 銷售配送中心（1）生產企業為把本身產品直接銷售給消費者的配送中心（2）流通企業作為本身經營的一種方式，建立配送中心以擴大銷售（3）流通企業和生產企業聯合的協作性配送中心4. 區域配送中心5. 流通配送中心物流學概論第7章流通加工與配送思考題名詞解釋1.流通加工 2.流通加工的經濟效益 3.流通加工合理化4.配送配送中心柔性配送中心物流學概論第7章流通加工與配送問答題1. 流通加工產生的原因是什么？2. 談談流通加工在市場上的地位。3. 流通加工與生產加工有哪些區別?4. 請舉例說明流通加工的形式。5. 請論述流通加工的直接經濟效益和間接經濟效益。6. 請舉例說明流通加工可以提高原材料的利用率。7.