1、小班幼兒主動(dòng)洗手習(xí)慣的培養(yǎng)一一金港 幼兒園 余蘇榕一、 背景開學(xué)，我班幼兒進(jìn)行戶外活動(dòng)后回到教室， 不少小朋友進(jìn)廁所小便后直接回到座位上休 息或拿杯子喝水，我發(fā)現(xiàn)陳牧云站在水池邊，問她是不是要洗手，她點(diǎn)點(diǎn)頭。平時(shí)，都是我“請”小朋友洗手了， 他們才會(huì)來洗手，看見陳牧云有洗手意識(shí)卻等老師叫，如果我不叫他們洗手，他們會(huì)不會(huì)主動(dòng)洗手呢。于是午餐沒有主動(dòng)叫小朋友洗手，一直到分飯菜了，都沒有人提出要洗手。這時(shí)， 我意識(shí)到我班 幼兒洗手習(xí)慣的被動(dòng)性。對(duì)此， 我實(shí)施了以下三個(gè)階 段的活動(dòng)，希望通過這些活動(dòng)培養(yǎng) 幼兒主動(dòng)洗手的習(xí)慣。二、 案例描述第一階段活動(dòng)。活動(dòng)目標(biāo)：幼兒知道為什么要洗手，學(xué)習(xí)正確的洗手方法

2、活動(dòng)開展：1、 通過音樂游戲 日常生活動(dòng)作模仿 中的洗手部分引導(dǎo) 幼兒一起討論為什么要洗手。王若塵：手臟了，要洗手。斑斑：手上有細(xì)菌，吃了要生病的，要洗手。”手上有細(xì)菌？許多 幼兒看了看自己的手。師：“細(xì)菌如果跑到我們的肚子里，會(huì)怎么樣呢？”微“肚子就會(huì)疼，就生病了。”其他幼兒都表示相同看法。師：“那我們想個(gè)什么辦法把手上的細(xì)菌趕走呢？秋：洗手就沒有細(xì)菌了，水沖跑了細(xì)菌。”許多幼兒表示贊同。2、 幼兒學(xué)習(xí)正確的洗手方法我請幼兒一邊聽洗手歌，一邊自己作洗手的動(dòng)作，我則做正確的洗手動(dòng)作，幼兒看見我的動(dòng)作很新奇，開始模仿老師，我邊念兒歌邊作示范：手心搓手心，手心搓手背，手指 輕輕抓手心，五指張開洗干

3、凈并帶他們?nèi)ヮ孪词疫M(jìn)行實(shí)際操作，在洗手的過程中，我注意觀察和個(gè)別指導(dǎo)。 同時(shí)，和家長取得聯(lián)系， 發(fā)放調(diào)查表，請他們配合督促 幼兒在家也能用 正確的方法洗手。3、 在日常活動(dòng)中，我通過一些故事來加深幼兒對(duì)“為什么要洗手”的理解，并且在每次的洗手過程中，都會(huì)提示他們，手心有沒有抓過、手上還有沒有泡沫等，幼兒基本都能用正確方法洗手第二階段活動(dòng)目標(biāo)：幼兒知道什么時(shí)候要洗手，初步形成主動(dòng)洗手的意識(shí)活動(dòng)開展：1、游戲結(jié)束后，有些 幼兒去洗手，小寶我不用洗手。”我問他為什么，他張開雙手 給我看：“我手不臟。”其他兩三個(gè) 幼兒看看自己的手也說是干凈的，不想洗手的樣子，我沒有馬上評(píng)判他們的說法， 而是想引導(dǎo) 幼

4、兒能通過自己的認(rèn)識(shí)來作最后的決定。這時(shí)，拉拉“手上有細(xì)菌的。”我就問：“你們知道細(xì)菌長什么樣嗎？”陳云用手比劃了一個(gè)小圓說：“就是這樣的。”幼兒紛紛攤開手找細(xì)菌：“咦， 沒有啊？ ”我說：“不如我們一起來看看 細(xì)菌的找照片看看細(xì)菌是長什么樣的”（老師可以適當(dāng)?shù)膸椭?幼兒找一個(gè)途徑去自己解決問題，從而起到推動(dòng)作用）。看了細(xì)菌的圖片，他們得到了答案，很興奮，我問他們現(xiàn)在要不 要洗手，幼兒都說要洗，在盥洗室里，有的 幼兒一邊洗一邊說：“細(xì)菌、細(xì)菌洗掉你。”幼兒在知道了細(xì)菌的存在，并且很小很小看不見后，就開始有了主動(dòng)洗手的意識(shí)。2我請幼兒回家后問問爸爸媽媽“什么時(shí)候應(yīng)該洗手？”第二天一早，幼兒紛紛來告

5、訴我答案：“吃飯前要洗手”、“小手弄臟了要洗手”、“上好廁所要洗手”、“回家要洗手”等，于是，我根據(jù)他們的答案和他們一起定了一個(gè)洗手計(jì)劃，并說好同伴之間要相互提醒（通過師生共同制定計(jì)劃，讓 幼兒充分參與活動(dòng)，幫助 幼兒更好地做到）， 對(duì)主動(dòng)洗手的小朋友給予五角星作為獎(jiǎng)勵(lì)。 同時(shí)，和家長取得聯(lián)系，請家長在家觀察孩子洗 手習(xí)慣并給予適當(dāng)指導(dǎo)。通過幾天的觀察，幼兒主動(dòng)洗手的意識(shí)初步形成，但有時(shí)還需老師提醒，特別是早上入 園時(shí)和下午離園時(shí)。練習(xí)活動(dòng)開展：1一天，小寶小便后主動(dòng)洗手，我就在晨間談話中表揚(yáng)了他，并獎(jiǎng)給 他顆五角星，其他 幼兒都非常羨慕，于是我鼓勵(lì)他們只要做到也能得到五角星。（老師對(duì)于孩子的

6、點(diǎn)滴進(jìn)步要及時(shí)肯定，這樣不僅可以增強(qiáng)他的積極性，也可以起到鼓勵(lì)其他幼兒的作用）2第二天早上，有 5位幼兒入廁后主動(dòng)洗手，我也給予了獎(jiǎng)勵(lì)。晨間談話時(shí)，我向幼兒表達(dá)了希望他們在家里也能主動(dòng)洗手的愿望。持續(xù)兩個(gè)星期后，幼兒主動(dòng)洗手的情況越來越好，基本可以主動(dòng)洗手， 只有個(gè)別 幼兒需要老師提醒。三：活動(dòng)分析平時(shí),共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的我都和家長取得聯(lián)系，爭取他我們都說要培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，可偏偏忽略了這些習(xí)慣主動(dòng)性的培養(yǎng)， 而習(xí) 慣以命令、指示的方式去要求他們該做什么。特別是低齡 幼兒的家長大都抱著孩子還小，不放心的心態(tài)，去“幫助”孩子做一些其實(shí)他們完全可以自己做的事；有些老師也會(huì)為了避免

7、一些麻煩，去“幫助”孩子，為他們代勞，這樣只會(huì)助長依賴性， 成為幼兒健康發(fā)展的障礙。 作為一名 幼兒教師應(yīng)該積極運(yùn)用各種教育手段為 幼兒的發(fā)展創(chuàng)設(shè)有利條件。通過這次活動(dòng)， 我感到我班幼兒雖然年齡小，但是經(jīng)過成人的引導(dǎo)和 幼兒自身的努力，完全可以形成良好的 衛(wèi)生習(xí)慣，幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）將促進(jìn) 幼兒健康視為幼兒園的首要工作，明確 要求“樹立正確的健康觀念”，并進(jìn)一步認(rèn)為身體健康是幼兒身心健全的基礎(chǔ)，而培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣是幼兒身體健康的重要保證。我在這次活動(dòng)中并沒有特定安排集體教學(xué)活動(dòng)，更多的是隨機(jī)教育、生活教育和個(gè)別教育，綱要指導(dǎo)我們：“教育活動(dòng)的組織形式應(yīng)根據(jù)需要合理安排，因地、因時(shí)

8、、因內(nèi)容、因材料靈活地運(yùn)用。”如：在第二階段活動(dòng)中， 有一幼兒因自己的手看上去不臟而認(rèn)為不用 洗手，老師就引導(dǎo)他們自己去發(fā)現(xiàn)解決這其中的問題：細(xì)菌是很小的，一般用眼睛直接看是看不見的，看上去不臟的手也需要洗干凈，這使幼兒容易接受。我在整個(gè)活動(dòng)中都十分注意為幼兒營造一個(gè)安全、平等、溫馨的心理環(huán)境，言行舉止成為幼兒學(xué)習(xí)的良好榜樣。另外，幼兒園與家長密切合作，充分利用家庭教育資源, 條件，家庭是幼兒園最重要的合作伙伴， 在各個(gè)活動(dòng)階段中, 們的理解、支持和參與，共同培養(yǎng) 幼兒主動(dòng)洗手的習(xí)慣。培養(yǎng)小班幼兒良好的午餐習(xí)慣1 、小班幼兒的性格具有好模仿的年齡特點(diǎn)模仿性強(qiáng)是幼兒期的典型特點(diǎn)，小班幼兒表現(xiàn)尤為

9、突出。 模仿的對(duì)象可以是成人， 也可以是兒童，兒童之間的相互模仿更多。 在研究中發(fā)現(xiàn)，只要有一位幼兒把飯和菜混合著倒來倒去， 旁邊的幼兒立即開始學(xué)做。所以這一點(diǎn)也是導(dǎo)致幼兒在午餐活動(dòng)中的不良行為表現(xiàn)。2、家庭環(huán)境的影響許多家庭飲食單調(diào)，有的父母自己有挑食偏食的習(xí)慣，又不回避孩子，無形之中孩子便學(xué)著父母不吃這不吃那， 形成挑食偏食的習(xí)慣。 又有的家長對(duì)孩子在就餐中的要求總是百依百 順，遷就滿足，進(jìn)餐時(shí)孩子愿意吃的菜就放在他眼前，不愿吃的菜可以一口不吃。家長的這些遷就和不注意及時(shí)糾正使孩子這類行為成為痼疾，以致產(chǎn)生厭食、偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣從而進(jìn)一步演變?yōu)楹⒆釉谟變簣@就餐中因?yàn)闆]有父母的依靠而

10、玩餐具的不良行為3、幼兒在堅(jiān)持性發(fā)展方面具有明顯的性別差異女孩在活動(dòng)中的堅(jiān)持性一般略強(qiáng)于男孩，但在堅(jiān)持時(shí)間的離散性上，男孩卻大于女孩，女孩的堅(jiān)持性差異較小，男孩的差異表現(xiàn)得十分明顯。在觀察中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)幼兒出現(xiàn)不良行為老師予以指正時(shí)，女孩表現(xiàn)出一定的克制性，而男孩并不怎么在意老師的批評(píng)。 通過實(shí)踐如何讓幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，可以從以下幾點(diǎn)積極入手。1 、為幼兒樹立正確的模仿榜樣教師可以以班上不挑食且個(gè)頭高的、身體壯的幼兒為例加以表揚(yáng)，讓幼兒明白一個(gè)簡單 的：人除了吃米飯，饅頭外，還要吃肉、蔬菜。小孩如果挑食、偏食、不吃肉、菜，就不能 長個(gè)子。每頓飯前老師都介紹菜名，渲染菜是多么美味可口，刺激幼兒

11、胃口，造成幼兒個(gè)個(gè)要吃飯的局面。在周圍氣氛的強(qiáng)烈感染和刺激下，有挑食毛病的孩子也會(huì)在不知不覺中打破自己平時(shí)的禁忌積極加入其中。2、以教學(xué)活動(dòng)為深化點(diǎn)，運(yùn)用多種方法，促使幼兒主動(dòng)掌握不同的生活常規(guī)。孩子們的生活常規(guī)習(xí)慣不是與生俱來的，而是通過不斷學(xué)習(xí)逐步積累起來的，教學(xué)活動(dòng)正是使我們的常規(guī)培養(yǎng)內(nèi)容不斷豐富的一個(gè)重要途徑。在一日生活中，我有時(shí)選擇一些幼兒已知的，程度略比以前提高的內(nèi)容，在教學(xué)活動(dòng)中，利用多種方法對(duì)幼兒進(jìn)行指導(dǎo)，讓幼兒主動(dòng)掌握不同的生活常規(guī)。為了能得到比較確切的、有說服力的答案，我進(jìn)行了一定的嘗試。以語言活動(dòng)一一故事大公雞和漏嘴巴為例， 其主題是教育幼兒懂得吃飯要專心，要愛惜糧食，不

12、能把飯粒撒在地上、身上。在上這一節(jié)課之前，我事先對(duì)這一主題進(jìn)行了構(gòu)思。在晨 間活動(dòng)中，首先讓幼兒了解一些正常就餐的基本知識(shí)，而在上課時(shí)，我則利用情感誘導(dǎo)法， 結(jié)合木偶表演，將幼兒帶入故事天地，了解到吃飯不乖的害處，使幼兒加深對(duì)主題的理解。課后幼兒紛紛告訴我：老師，以后我也不做漏嘴巴。”純真的話語是幼兒真實(shí)情感的體現(xiàn)，常規(guī)習(xí)慣也就是這樣在不知不覺中得到培養(yǎng)。3、 要堅(jiān)持耐心說服和表揚(yáng)為主的教育方法，正面引導(dǎo)幼兒_小班幼兒年齡小，思維能力和自控能力還不完善，因此，即使老師講的對(duì)，幼兒也不可 能完全接受，接受了也不一定按要求去做。所以，對(duì)幼兒的管理應(yīng)體現(xiàn)在耐心說服和引導(dǎo)上。 對(duì)幼兒的正面行為和點(diǎn)滴進(jìn)

13、步，我們都應(yīng)積極鼓勵(lì)、 充分肯定并提出新的目標(biāo)和要求。小班幼兒在吃飯時(shí)，桌上、地上全是飯粒，這一直是不好解決的問題。為此，我在幼兒吃飯時(shí)經(jīng) 常表揚(yáng)那些吃飯較干凈、講究衛(wèi)生的幼兒。“吃飯吃得真干凈，桌上、地上一個(gè)飯粒也沒有，他一口口地吃得多香啊！今天我們來請吃飯干凈的小朋友當(dāng)值日生。”這時(shí)，幼兒們都一口口慢慢地吃著， 生怕飯粒掉在地上、 桌上。吃完飯的幼兒還主動(dòng)跑過來跟我講：“老師!我吃得可干凈了，沒有把飯掉到桌上。”所以，我覺得，在日常生活中，不要因?yàn)槭滦《邌菽愕谋頁P(yáng)和鼓勵(lì)，幼兒會(huì)因?yàn)槟愕馁澰S而更加努力地做好每件小事。4、日常活動(dòng)中用故事引導(dǎo)法讓幼兒潛移默化故事引導(dǎo)法實(shí)際上是一種榜樣教育，但

14、這種教育方法主要是運(yùn)用一些教育意義的故事向幼兒 介紹遵守常規(guī)的典型，啟發(fā)幼兒向文藝作品中的榜樣學(xué)習(xí)，以養(yǎng)成良好行為習(xí)慣的教育方法。幼兒喜歡聽有趣味的故事，而教師充分利用故事教育的載體，對(duì)幼兒進(jìn)行常規(guī)教育可以產(chǎn)生較好的效果。如為培養(yǎng)幼兒正確的進(jìn)餐姿勢，我向幼兒講述了到鴨媽媽家做客的故事， 再組織幼兒討論故事中的不同角色，啟發(fā)幼兒愛惜糧食和正確的姿勢。為了強(qiáng)化教育效果， 我有時(shí)還組織幼兒模仿故事中的不同角色進(jìn)行表演，使幼兒在游戲的模仿實(shí)踐中學(xué)習(xí)和養(yǎng)成良好的社會(huì)性行為品質(zhì)。5、通過游戲讓幼兒在游戲中受到教育幼兒喜歡在有趣的活動(dòng)中接受教育，所以教師應(yīng)充分利用游戲?qū)τ變哼M(jìn)行生活常規(guī)教育。吃飯慢是小班幼兒

15、的通病，我們就開展小動(dòng)物吃飯”的游戲，把自己想成大老虎的嘴巴、獅子的嘴巴，鼓勵(lì)幼兒不斷咀嚼吞飯。巡視中，我會(huì)說：怎么聽不到老虎的牙齒聲音了？”其實(shí)，這是在提醒幼兒要嚼、不含飯。老師一會(huì)是鯊魚的嘴巴，一會(huì)是恐龍的牙齒，孩子們吃 飯的速度大大提高，含飯現(xiàn)象減少了。6、通過念兒歌可以促進(jìn)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。有時(shí)吃飯前或日常活動(dòng)中可以帶領(lǐng)幼兒復(fù)習(xí)兒歌吃飯，讓幼兒在邊念邊做動(dòng)作的同時(shí)不知不覺的鞏固了正確的行為習(xí)慣。 7、把教育活動(dòng)與改變幼兒不良行為結(jié)合起來，開展以食物為中心的科學(xué)教育主題活動(dòng)。 教師可以介紹蔬菜的生長過程和營養(yǎng)成分，畜禽的特征和肉食對(duì)人體的作用等。教師也可利用種植蔬菜種子，觀看其生長

16、過程，帶幼兒去食堂觀看蔬菜是如何炒出來的等活動(dòng)，從而讓幼兒對(duì)所吃食物產(chǎn)生認(rèn)識(shí)和品嘗的興趣。在吃飯時(shí)，對(duì)挑食的幼兒采取逐步加量的方法，即使他們受氣氛的影響想多吃一些，教師也要把握分寸，使他們有余味未盡的感覺。8、家園一致教師可通過與家長的接觸提醒家長自身的飲食習(xí)慣及對(duì)孩子的影響。提醒幫助家長建立良好的喂養(yǎng)方式，要求幼兒在家里就餐的表現(xiàn)應(yīng)與在幼兒園的就餐中的表現(xiàn)一致，而不是過分遷就滿足幼兒。小班幼兒進(jìn)餐習(xí)慣的養(yǎng)成2007-5-29（匯龍幼兒園）作者：郁青通過上學(xué)期班級(jí)中開展的自助式生活活動(dòng)以來，幼兒基本上都有自己獨(dú)立自理的欲望，學(xué)會(huì)了簡單地生活技能如：洗手、漱口、午睡、運(yùn)動(dòng)中的生活料理等。孩子們都

17、在不斷的操作中養(yǎng)成了良 好習(xí)慣、把握了一些生活技能。但就是在午餐習(xí)慣的養(yǎng)成中，幼兒的表現(xiàn)不穩(wěn)定。而午餐這個(gè)生活 環(huán)節(jié)恰恰是家長們最關(guān)注的，因此我們針對(duì)這個(gè)情況在午餐環(huán)節(jié)中注重觀察記錄，設(shè)計(jì)相關(guān)的活動(dòng)和環(huán)境。即時(shí)調(diào)整策略。幫助幼兒形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，讓他們在幼兒園中不僅吃飽吃好、而且吃得衛(wèi)生、安全、愉快。幼 3一、 進(jìn)餐習(xí)慣養(yǎng)成的目標(biāo)幼兒園教育指導(dǎo)綱要對(duì)幼兒的飲食習(xí)慣要求是：安靜愉快地進(jìn)餐，正確使用餐具，飯后擦 嘴，養(yǎng)成主動(dòng)喝水的習(xí)慣，細(xì)嚼慢咽，咀嚼時(shí)不發(fā)出響聲，不挑食偏食，不剩飯菜，就餐時(shí)不發(fā)出 聲音，不亂扔殘?jiān)埡笫帐案蓛舻取６?班級(jí)幼兒在午餐習(xí)慣中所存在的問題和啟示。1、吃飯只知道好吃

18、不好吃，好吃的一味往肚里填，不好吃的拒之口外。2、午餐時(shí)桌面比較臟，飯菜撒了一地的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。3、有的在家需要大人端著碗跟在后面追著喂，一頓飯吃上一小時(shí)等等。在幼兒園不肯自己動(dòng) 手，等著老師、保育員來喂。這些不良習(xí)慣的養(yǎng)成，對(duì)幼兒的健康成長不利。案例：（一）中午，在幼兒用餐前，老師提醒幼兒用餐時(shí)要注重保持桌面干凈，告訴幼兒將骨頭 等放入空碗中。然后組織幼兒用餐。在幼兒用餐過程中，保育員等一組幼兒用完餐后，將桌子擦干 凈。老師雖然多次提醒幼兒要注重保持桌面整潔，但幼兒用餐衛(wèi)生習(xí)慣卻還是如初，桌面有米粒、菜湯等，吃完的骨頭盤中、桌上都有，地面也很臟。案例：（二）中午，在幼兒用餐前，桌面上有愛清潔

19、小兔的圖示，老師提醒幼兒用餐時(shí)要注重 保持桌面干凈，告訴幼兒將骨頭等放入空碗中。然后組織幼兒用餐。 在幼兒用餐過程中， 保育員只要發(fā)現(xiàn)有桌上臟了， 就過去將桌子擦干凈，幫助幼兒將骨頭等放入盤中。老師對(duì)吃飯干凈的幼兒及 時(shí)給予表揚(yáng)。經(jīng)過了一段時(shí)間，幼兒已經(jīng)基本形成良好的用餐習(xí)慣，能自覺保持桌面、地面的干凈。幼兒能將骨頭等物主動(dòng)放入盤中，當(dāng)有幼兒不小心將東西掉在桌上、地上時(shí)，能主動(dòng)撿起放入盤中。整個(gè)班的桌面、地面都比較干凈。極其相似的生活組織環(huán)節(jié)，為什么效果是截然不同呢？聞名心理學(xué)家凱琳發(fā)現(xiàn)：假如有人打壞了一個(gè)建筑物的窗戶玻璃， 而這扇窗戶又得不到及時(shí)維 修的話，別人就可能受到某些暗示性的縱容去打

20、爛更多的玻璃。久而久之，這些破玻璃就給人造成一種無序的感覺。其結(jié)果是：在這種麻木不仁的氛圍中，犯罪就會(huì)滋生。這就是聞名的破窗理論。在案例一中，保育員是等一組幼兒全部用完餐后，才將臟亂不堪的桌面去擦干凈。對(duì)于最初弄臟桌面的幼兒沒有及時(shí)給予制止，桌面也沒有及時(shí)給予清潔。這無疑使弄臟桌子的幼兒可能受到某些暗示性的縱容，而桌上其他幼兒在這樣的氛圍中會(huì)覺得：反正桌面已經(jīng)臟了， 再弄臟點(diǎn)也沒有關(guān)系。而在案例二中，保育員只要發(fā)現(xiàn)有桌上臟了， 就馬上過去將桌子擦干凈， 幫助幼兒將骨頭等放 入盤中，而且有了一些愛清潔午餐習(xí)慣的圖示的出現(xiàn)。保育員隨時(shí)擦桌子、幫助幼兒將骨頭放入盤中的行為，在無聲的提醒幼兒用餐時(shí)，要

21、注重保持桌面衛(wèi)生。 對(duì)弄臟桌面的幼兒來說， 是一種無聲的批評(píng)。幫助幼兒將骨頭放入盤中的動(dòng)作也在無聲的告訴幼兒：應(yīng)該這樣做才對(duì)。桌面始終保持干凈的狀態(tài)，當(dāng)有幼兒不小心掉下東西時(shí)，也能自覺主動(dòng)的撿干凈。這如同當(dāng)我們置身于一個(gè)異常優(yōu)雅整潔、地面非常干凈的環(huán)境中的時(shí)候，環(huán)境的美麗就給我們一種不自覺的提示：這里不能隨地吐痰，不能隨手亂丟紙屑果殼。合予我們的啟示：在幼兒的常規(guī)培養(yǎng)中，我們要注重為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的整潔的環(huán)境，要善于營造 此時(shí)無聲勝有聲”的氛圍。女口：在環(huán)境創(chuàng)設(shè)時(shí)可通過一些形象生動(dòng)的圖片， 給幼兒一種的暗示: 讓幼兒知道該怎樣去做。女口：在洗手的水龍頭旁帖上節(jié)約用水的圖片， 幼兒就會(huì)知道洗手時(shí)水

22、開小 一點(diǎn)。在水桶前的地面帖上小腳印，幼兒就知道倒水時(shí)要不推不擠，按序等小班幼兒午餐習(xí)慣培養(yǎng)小策略日期：2011-03-01來源：和橋幼兒園 作者：裴麗君字體：大 中小小班幼兒年齡小，獨(dú)立性差、依賴性強(qiáng)，又是第一次離開父母，午餐時(shí)有的幼兒常常 坐在餐桌旁不知所措，看著旁邊的同伴吃飯，自己不肯動(dòng)手，有的幼兒邊吃邊說話，有的幼兒玩勺子，有的幼兒挑食、剩飯現(xiàn)象嚴(yán)重。怎樣才能幫助孩子改掉這些陋習(xí)？是我們教育工 作者的責(zé)任，為此，我總結(jié)了工作中的幾點(diǎn)意見經(jīng)驗(yàn)：一、利用榜樣法激勵(lì)孩子教師和同伴往往是孩子們模仿的直接對(duì)象，我就利用集體氛圍的渲染，用情緒感染他 們，為他們樹立榜樣。午餐時(shí)我們教師要嚴(yán)格要求自己

23、，安靜的吃完自己的一份飯菜，不挑食，不掉飯粒，不剩飯菜等等，同時(shí)表揚(yáng)認(rèn)真午餐，大口大口吃飯，會(huì)主動(dòng)添飯菜的幼兒， 鼓勵(lì)其他幼兒向他們學(xué)習(xí)。二、運(yùn)用童話故事，培養(yǎng)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的習(xí)慣我班的希希是個(gè)典型的“公主”，在家什么事情都有奶奶代勞，在幼兒園也要等老師幫忙，問她小手要它干嘛？她說是看看的，為了培養(yǎng)她的自理能力， 我從午餐開始，運(yùn)用童話故事，告訴她：“白雪公主為什么這么白嗎？因?yàn)樗粤撕芏喟酌罪垼阆牒退粯影讍幔?自己吃一口就會(huì)變白一點(diǎn)點(diǎn)的”經(jīng)過我的一番誘導(dǎo)， 希希很乖地自己動(dòng)手吃起飯來，邊吃邊說：“我要和白雪公主一樣白了。 ”三、 通過實(shí)際事例，引導(dǎo)孩子多吃飯渲渲是我班個(gè)子最小，體重最輕的孩

24、子，每次午餐總是剩飯，挑食，經(jīng)常是最后幾個(gè) 吃完。有一次晨間活動(dòng)喂小動(dòng)物吃，小朋友舉起沙包，用力向前扔，在撿沙包時(shí)，渲渲跑在了前面，蹲下身子，準(zhǔn)備撿，這時(shí)，長得又粗又壯的繆澤譽(yù)也去撿沙包，一不小心碰到 了渲渲，把渲渲摔了一跤，額頭上起了一個(gè)大包。 我急忙把渲渲抱回教室， 給她用冷毛巾敷， 用萬花油擦，最后額頭上留下了一點(diǎn)兒磕傷的影子。在晨間談話時(shí)，我根據(jù)發(fā)生的事和小朋友進(jìn)行討論：渲渲怎么會(huì)摔倒的？有的說繆澤 譽(yù)跑得太快了，有的說渲渲太瘦，有的說繆澤譽(yù)眼睛沒看，有的說繆澤譽(yù)力氣大。接著討論第二個(gè)問題：在游戲過程中需要注意什么？有的孩子說要慢慢地走，有的說眼睛要看好，沙包不能對(duì)著小朋友扔，有的說要

25、多吃飯，長得壯一些，小朋友碰了也摔不倒。我同意了孩子們的觀點(diǎn)，對(duì)渲渲說：“今天繆澤譽(yù)不小心碰到了你，把你摔倒了，是因?yàn)槟汩L得太瘦，以 后要多吃一些飯，不挑食，把身體養(yǎng)得壯壯的，像個(gè)不倒翁一樣推也推不倒，好嗎？ ”渲渲 用力點(diǎn)點(diǎn)頭，對(duì)我說：“我以后要多吃飯了。 ”然后讓繆澤譽(yù)向渲渲道歉。從此以后，午餐時(shí)渲渲像換了一個(gè)人，吃飯不挑食了，不再慢慢吞吞了，甚至有幾次 還主動(dòng)添飯，有時(shí)還得過第一名呢！四、 擺事實(shí)講道理，引導(dǎo)幼兒不挑食一次午餐活動(dòng)快要結(jié)束時(shí)，教室里只有幾個(gè)孩子沒吃完，老師們正忙著收拾桌面，盧 俊曉帶著哭腔，大膽地向我提問：“裴老師，為什么要全部吃完呀？可不可以倒掉呀？ ”我抬起頭，看見盧

26、俊曉眼淚汪汪，一副無助的樣子，我想：“讓他倒掉吧，其他的孩子肯定都要站起來倒，不倒吧，覺得孩子很可憐。”于是我走到他跟前， 蹲下身子，和藹地說：“孩子， 你們正是長身體的時(shí)候，身體需要大量的營養(yǎng)， 每一種食物里面都有不同的營養(yǎng)，這黃瓜里面含有豐富的維生素，還有美白的效果呢，如果吃了皮膚會(huì)變得白白的，嫩嫩的，光光的， 而且個(gè)子長得高高的，身體棒棒的，這樣可以天天上幼兒園讀書。”盧俊曉聽了，高興地說：“我要長得像姚明那么高，也做籃球運(yùn)動(dòng)員。”原來姚明是他心目中的偶像，還知道姚明住在上海。從此以后，盧俊曉午餐速度有了明顯的提高，挑食現(xiàn)象也改正了。五、家園溝通，共同培養(yǎng)孩子良好的進(jìn)餐習(xí)慣培養(yǎng)幼兒良好的

27、午餐習(xí)慣，僅靠幼兒園一方面是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須依靠家長的力量，我通過家長活動(dòng)、校信通等方式與家長積極溝通，做到家園一致，反復(fù)練習(xí)和鞏固。提醒家長，在家盡量讓孩子自己用餐，不過分遷就，滿足幼兒一些不合理的想法，如：午餐時(shí)邊玩 邊吃，邊吃邊看電視，一旦幼兒有了些許進(jìn)步，教師和家長都要相互溝通，及時(shí)有效地給以積極肯定和贊揚(yáng)。以上是我班上學(xué)期幼兒培養(yǎng)午餐習(xí)慣的實(shí)踐與體會(huì)，現(xiàn)在我班孩子用餐習(xí)慣有了明顯的進(jìn)步，會(huì)安靜地吃完自己的一份飯菜，大部分幼兒會(huì)主動(dòng)添飯?zhí)聿耍?桌上、地上的飯粒很少，挑食、剩飯的更是少之又少。可見，培養(yǎng)孩子良好的習(xí)慣要從小抓起。培養(yǎng)小班幼兒睡眠習(xí)慣的有效策略寓教育于一日生活之中，是幼兒園

28、教育的重要特征。入園、進(jìn)餐、 喝水、洗手、大小便、睡覺、離園是教師和幼兒每日都要面臨的生活 環(huán)節(jié)，而睡眠是其中重要環(huán)節(jié)之一。午睡對(duì)幼兒的生長發(fā)育是非常重 要的，據(jù)專家研究表明，2-72-7歲的幼兒由于神經(jīng)系統(tǒng)尚未成熟，所 以每天需要11-1211-12小時(shí)的睡眠。其中白天每次午睡要 2 2小時(shí)左右。 充足的睡眠可以有效地促進(jìn)幼兒神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼的生長發(fā)育，并能有效地消除肌體疲勞，增強(qiáng)記憶力和注意力，幫助改善精神狀態(tài)，使幼 兒精神煥發(fā)、精力充沛。3-43-4歲的幼兒剛?cè)雸@時(shí)，面臨一個(gè)陌生的環(huán)境，在最初的一個(gè)月 左右他們大多會(huì)表現(xiàn)出不安和焦慮，尤其到睡眠時(shí)間，他們更加感到不安。為了能使幼兒有規(guī)律的睡

29、眠，滿足身體生長發(fā)育的需要，根據(jù) 幼兒的個(gè)體差異，我們巧妙地運(yùn)用多種方法，逐步引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好 的睡眠習(xí)慣。第一，及時(shí)與家長溝通，了解睡眠習(xí)慣及時(shí)了解幼兒在家午睡情況，如在家里沒有按時(shí)午睡的、有拍著 哄著才肯睡的、有抱在懷里睡的、有喝完奶才肯睡的等等，分析產(chǎn)生 不良習(xí)慣的原因，我們有針對(duì)性地指導(dǎo)家長，幫助家長提高認(rèn)識(shí)，從 而使家園步驟一致，相互配合，共同提高幼兒的午睡質(zhì)量。第二，創(chuàng)建睡眠環(huán)境，增加安全感為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)舒適、光線和溫度適宜的良好的睡眠氛圍： 保育 員教師每天在幼兒午睡之前把睡眠室的窗簾拉好， 根據(jù)氣候的因素決 定要開關(guān)窗子，以達(dá)到通風(fēng)及適合的溫度光線。利用環(huán)境滲透睡眠方 面的教育

30、：我與班上老師一起做了一些睡眠中的動(dòng)物圖案， 還在墻上 布置了一些星星、月亮等符合午睡環(huán)境的圖案，以增加睡眠的安靜感 和安全感。第三，播放舒緩音樂，調(diào)整幼兒情緒幼兒午睡前可讓幼兒聽音樂，讓美好的音樂幫助入睡。幼兒上床 前播放小寶寶睡覺了這一類的歌曲，讓孩子感受睡覺的氣氛。這 時(shí)老師幫助孩子脫衣服，蓋好被子，待幼兒情緒放松之后，再播放輕 柔緩慢的音樂催眠，如月光下的鳳尾竹，讓孩子在樂曲中尋找屬 于自己的神思遐想，愉快地進(jìn)入甜甜的夢鄉(xiāng)。第四，朗誦好聽童謠，了解睡覺要求童謠在我國有悠久的傳統(tǒng)，它是群眾的創(chuàng)造，質(zhì)樸天然，歷來受 到人們尤其是孩子的歡迎。在一代代人的口耳相傳中，童謠成為孩子 們最初的快樂

31、體驗(yàn)。針對(duì)幼兒的這一特點(diǎn)，我們收集了有關(guān)午睡的童 謠，如：小寶寶睡覺覺小風(fēng)輕輕跳，小鳥低低叫，小狗慢慢跑， 小貓偷偷笑，小屋靜悄悄，小寶寶睡覺覺。小枕頭小枕頭，胖又 胖，好聽的故事里面藏。小枕頭，圓溜溜，好聽的歌兒往外流。小枕 頭，你真好，你聽呀聽呀睡著了同時(shí)，我們也創(chuàng)編了幾首童謠， 如：小寶寶睡午覺院子里靜悄悄，小寶寶快睡覺。小故事真好聽， 小寶寶睡著了。睡覺了吃完飯，漱口了。手拉手，散步了，我們 要睡午覺了。脫掉上衣和褲子，擺好我的小鞋子。上床蓋好小被子， 閉上眼睛睡著了。在散步時(shí)和幼兒一起說童謠，了解睡覺的方法，有 利于幼兒睡眠習(xí)慣的養(yǎng)成。第五，允許幼兒帶自己喜歡的寵物玩具入睡入園初期，

32、對(duì)于那些喜歡抱著玩具睡覺的幼兒， 我們應(yīng)尊重他們 的習(xí)慣，允許幼兒帶自己喜歡的寵物玩具入睡。 然后逐步幫助幼兒擺 脫對(duì)寵物玩具的依戀：引導(dǎo)幼兒將寵物放在其他地方，并對(duì)他說：“你 睡覺了，小熊也想睡覺，西西長大了小熊和你睡在一起太擠了，我們 把它放到娃娃家或建筑區(qū)的房子中，你來和小熊比一比看誰先睡著。” 逐步使幼兒獨(dú)立入睡的習(xí)慣。第六，睡前講故事，幫助安靜入睡幼兒躺下去后，堅(jiān)持每天用適宜的音量給孩子們講故事， 故事內(nèi) 容、情節(jié)不宜過于緊張。孩子們靜靜地跟著故事中的情節(jié)，慢慢進(jìn)入了甜美的夢鄉(xiāng)。長時(shí)間的堅(jiān)持下去，不僅會(huì)豐富幼兒的想像力，還能大大發(fā)展幼兒的語言表達(dá)能力總之，要使孩子身心健康的發(fā)展，就要

33、幫助幼兒從小養(yǎng)成良好的 睡眠習(xí)慣，為其以后的生活打下基礎(chǔ)，使孩子終生受益。小班幼兒良好習(xí)慣的培養(yǎng)策略保持幼兒良好的食欲，形成與此相應(yīng)的飲食衛(wèi)生習(xí)慣和規(guī)則，是幼兒園教育和保 育的一項(xiàng)重要任務(wù)，它對(duì)幼兒的健康成長具有十分重要的意義。在我們班的一次 家長會(huì)上，有好多家長問到：我家的孩子吃飯?jiān)趺礃樱?”今天吃什么？ ”小寶把 今天的菜全吃完了沒有？ ”諸如此類的問題是家長們最關(guān)心的事情。幼兒正 處于生長發(fā)育旺盛時(shí)期，平衡膳食，合理的營養(yǎng)是保證兒童健康成長的基本物質(zhì) 條件。但目前有不少家長在對(duì)子女的教育中存在著重智力開發(fā)、吃得 好”，卻輕 行為習(xí)慣培養(yǎng)的現(xiàn)象，許多幼兒形成吃飯?zhí)籼蕖⑻羰场⑵场⑦叧赃呁娴?/p>

34、不良飲 食習(xí)慣，久而久之，就造成了孩子身體營養(yǎng)比例失調(diào)，引起各種營養(yǎng)不良癥狀， 影響了孩子的健康成長。我班44名幼兒基本上都是獨(dú)生子女，獨(dú)立性差，依賴性強(qiáng)，多數(shù)幼兒在家是成 人喂食的，更由甚者是追著喂，哄著吃，甚至打罵等，更別提良好習(xí)慣的培養(yǎng)了。 當(dāng)孩子進(jìn)入幼兒園后，由于生活衛(wèi)生習(xí)慣的變化，口味的變化，環(huán)境的變化，由 在家的幾個(gè)大人圍著轉(zhuǎn)到幼兒園的集體生活，也出現(xiàn)了各種各樣的進(jìn)餐問題。在 開學(xué)時(shí)的調(diào)查觀察中，多數(shù)幼兒根本不知道一口飯一口菜和餐時(shí)保持 四凈”且餐 后整理的常規(guī)。還有偏食、挑食的現(xiàn)象較嚴(yán)重。但幼兒飲食習(xí)慣的可塑性較強(qiáng)， 就有意識(shí)地進(jìn)行了良好進(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng)，及時(shí)地糾正他們的不良飲食習(xí)

35、慣，使孩 子從小就養(yǎng)成自覺、良好的進(jìn)餐習(xí)慣。二、用游戲的方法讓幼兒習(xí)慣餐前洗手手接觸外界物體最多，最容易受到污染。特別是孩子，由于好動(dòng)更易將不潔 東西上的病毒、病菌附在手上，如果飯前不洗手，就會(huì)將手上的細(xì)菌吃進(jìn)體內(nèi)而 生病。因此，洗手對(duì)保持皮膚清潔，養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣十分重要。我按照生活 衛(wèi)生習(xí)慣領(lǐng)域目標(biāo)中的洗手方法進(jìn)行組織，讓幼兒知道洗手的順序（挽袖、打濕、 打肥皂、手心、手背、手腕，用清水洗凈，甩手上的水），剛開始學(xué)時(shí)，一不注 意，孩子們的袖子就弄濕了，借此機(jī)會(huì)，我就給孩子們做示范一一挽袖，并一邊 洗手一邊教幼兒說：搓搓手心一二三，搓搓手背三二一，手指頭洗仔細(xì)，小手 腕別忘記。”這樣，孩子

36、們把洗手當(dāng)作游戲，使幼兒養(yǎng)成食前洗手的好習(xí)慣。 二、糾正幼兒的偏食、剩飯情況春天現(xiàn)在生活條件一般都比較優(yōu)越，家長們對(duì)孩子吃的方面更是慷慨解囊，但幼 兒的偏食現(xiàn)象卻是非常普遍的，有的家長更是束手無策，拿孩子一點(diǎn)辦法都沒有。 如何糾正幼兒偏食的不良習(xí)慣呢？我做了以下幾點(diǎn)：1、及時(shí)調(diào)查、了解幼兒的偏食情況 我發(fā)現(xiàn)幼兒的偏食習(xí)慣形成原因有以下幾 種：家長從未提供或很少提供某種食物；身體因素，如脾胃不合等；生活習(xí)慣； 情緒不穩(wěn)定等。2、因人而異，實(shí)施不同的教育方法（1）榜樣示范法。根據(jù)小班幼兒 喜模仿”愛表揚(yáng)”的特點(diǎn)，我就利用集體氛圍的 渲染，用情緒感染他們，為他們樹立榜樣。如：我班有一大部分幼兒不喜歡

37、吃海 帶，一碰上骨頭海帶湯”，吃飯就特別慢，調(diào)羹在海帶里攪來攪去，嚷著不要吃 海帶，面對(duì)這一問題，我一方面給他們講自編的故事豬八戒的粗脖子與海帶”， 讓他們知道海帶對(duì)人的好處可多了，一方面故意聞了聞?wù)f：哇，好香”，并作出 很陶醉，很想吃的樣子，并告訴他們老師最愛吃海帶了，不知道那些小朋友跟老 師一樣愛吃，并及時(shí)表?xiàng)睿瑸樗麄儤淞駱樱變旱那榫w一下子高漲起來，爭先 恐后地大口大口吃起來。（2） 打預(yù)防針”的方法。我班有些幼兒對(duì)某種食物高興時(shí)能吃一些，不高興 就少吃和一 口不吃。對(duì)待這類幼兒，我采用打預(yù)防針”的方法。在飯前，先做一 些愉快安靜的游戲，然后讓孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一語說了許 多，最后我告訴他們今天吃的是一種營養(yǎng)特別豐富的菜，多吃它會(huì)長高，長聰明， 看誰吃得又多又香。這樣，孩子們的情緒被調(diào)動(dòng)，相互比著吃，往往會(huì)吃得很香。（3）逐漸加量的方法。有些幼兒從小就不吃某種食物，因此要他一下子改過來 是