1、xxx餐具消毒有限公司管理制度匯編*餐具消毒有限公司崗位說明書總 則一、崗位說明書作用與目的： 可作為員工工作與資源配備的依據(jù)； 用于員工考核與提升的依據(jù)； 用于員工招聘與兼崗的依據(jù)與參考； 為公司資源評(píng)價(jià)提供有效信息； 作為公司質(zhì)量管理體系文件有力的補(bǔ)充與組成。二、編制依據(jù) 公司相關(guān)其他管理文件要求； 公司組織結(jié)構(gòu)圖與崗位圖； 公司人力資料配備計(jì)劃與現(xiàn)狀； 與顧客有關(guān)合同。三、崗位說明書的編制、審批與修訂要求崗位說明書由公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)編制，董事長(zhǎng)負(fù)責(zé)批準(zhǔn)。崗位說明書的修訂要求各有關(guān)部分提出，經(jīng)總經(jīng)理同意后實(shí)施修訂。當(dāng)公司人力資料配備發(fā)生較大變化或組織機(jī)構(gòu)發(fā)生調(diào)整時(shí)，崗位說明書要求換版。四、崗

2、位說明書的使用說明 崗位說明書根據(jù)公司相關(guān)要求與實(shí)際情況要求而編制，作為公司管理制度的工作依據(jù)，公司全體員工必須遵照?qǐng)?zhí)行； 崗位說明書為公司所有質(zhì)量活動(dòng)與過程實(shí)現(xiàn)的職責(zé)文件，要求一切活動(dòng)的開展與實(shí)現(xiàn)必須以滿足崗位說明書為前提。公司組織機(jī)構(gòu)崗位圖清洗工檢驗(yàn)員董事會(huì)董 事 長(zhǎng)董事長(zhǎng)董 事 長(zhǎng)總經(jīng)理董 事 長(zhǎng)辦公室主任車間主任倉(cāng)庫(kù)管理員營(yíng)銷部經(jīng)理財(cái)務(wù)室出納會(huì)計(jì)鍋爐工清洗班班長(zhǎng)包裝班班長(zhǎng)車隊(duì)市場(chǎng)維護(hù)員包裝工廚師業(yè)務(wù)員電工配送總經(jīng)理崗位說明書崗位名稱總經(jīng)理崗位數(shù)量1所屬部門直接上級(jí)董事長(zhǎng)直接下級(jí)各部門負(fù)責(zé)人、檢驗(yàn)員特殊替代董事長(zhǎng)工作概要 受公司法人委托與授權(quán)，全面主持公司的工作，完成董事會(huì)下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)

3、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)或其他約定。 推動(dòng)公司各項(xiàng)工作全面發(fā)展，保證經(jīng)營(yíng)指標(biāo)與質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，為公司質(zhì)量安全第一責(zé)任人。職責(zé)權(quán)限 直接工作職責(zé)1. 主持公司的全面工作，保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。2. 編制月工計(jì)劃和資金運(yùn)作報(bào)告，報(bào)董事會(huì)批準(zhǔn)并實(shí)施。3. 組織指揮公司日常生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理工作，處理有關(guān)協(xié)議、合同、合約事宜。4. 決定各部長(zhǎng)及以下員工的任免、報(bào)酬、獎(jiǎng)懲、晉級(jí)。5. 管理好餐具的生產(chǎn)配送工作，保質(zhì)保量按期完成餐具供給。6. 負(fù)責(zé)健全公司各項(xiàng)管理制度。7. 每周主持召開公司生產(chǎn)例會(huì)。職責(zé)權(quán)限 領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任1、 對(duì)公司的運(yùn)行效率、精神面貌負(fù)責(zé)；2、 對(duì)工作質(zhì)量、員工行為規(guī)范及公司業(yè)績(jī)負(fù)責(zé)；3、 對(duì)公司的

4、資產(chǎn)安全負(fù)責(zé)；4、 對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、安全負(fù)責(zé)；5、 對(duì)公司的支出費(fèi)用負(fù)責(zé)；6、 對(duì)公司的一切法律行為負(fù)責(zé)。 工作權(quán)限1、 對(duì)公司員工的考核權(quán)及獎(jiǎng)懲權(quán)，部長(zhǎng)以下員工的聘用、辭退權(quán)；2、 在保證公司利益、不違反工作目標(biāo)、規(guī)章制度前提下選擇工作運(yùn)行方式；3、 對(duì)工作的組織、安排、管理權(quán)；4、 資金撥付申請(qǐng)批準(zhǔn)、經(jīng)批準(zhǔn)的財(cái)務(wù)支配權(quán)；5、 代表公司對(duì)外處理相關(guān)事物的權(quán)力。車間主任崗位說明書崗位名稱車間主任崗位數(shù)量1所屬部門車間直接上級(jí)總經(jīng)理直接下級(jí)鍋爐工、班長(zhǎng)、電工特殊替代班長(zhǎng)工作概要 組織餐具清洗消毒； 對(duì)餐具消毒質(zhì)量、進(jìn)度、安全、文明負(fù)責(zé)； 生產(chǎn)中的關(guān)系協(xié)調(diào)與處理； 車間日常管理工作。職責(zé)權(quán)限 直接工作

5、職責(zé)1、 主持車間的日常工作，包括員工考勤與車間紀(jì)律檢查；2、 調(diào)動(dòng)員工工作積極性，對(duì)車間員工進(jìn)行工作考評(píng)，并提出獎(jiǎng)懲意見；3、 按營(yíng)銷部部長(zhǎng)計(jì)劃指令，每天下達(dá)生產(chǎn)任務(wù)并組織生產(chǎn)；4、 編制車間報(bào)表與損耗情況一覽表，報(bào)配送；5、 負(fù)責(zé)對(duì)餐具生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的檢查與監(jiān)督，包括：餐具領(lǐng)用、餐具消毒清洗質(zhì)量、進(jìn)度、安全運(yùn)輸、設(shè)備運(yùn)行與生產(chǎn)組織等；6、 負(fù)責(zé)餐具收受/入庫(kù)過程中與各方的關(guān)系協(xié)調(diào)；7、 負(fù)責(zé)對(duì)餐具消毒過程中針對(duì)車間與運(yùn)輸破損等存在的問題提出改進(jìn)建議；8、 完成上級(jí)安排的其它工作。職責(zé)權(quán)限 領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任1、 車間的運(yùn)行效率、精神面貌負(fù)責(zé)；2、 對(duì)車間的工作質(zhì)量、業(yè)績(jī)及行為規(guī)范負(fù)責(zé)；3、 對(duì)車間工作及產(chǎn)

6、品質(zhì)量、安全負(fù)責(zé)；4、 對(duì)餐具車間保管負(fù)責(zé)； 主要權(quán)力1、 車間員工的考核權(quán)及獎(jiǎng)懲、去留的建議權(quán)；2、 在保證公司利益不違反工作目標(biāo)、規(guī)章制度前提下選擇車間工作運(yùn)行方式的權(quán)力；3、 對(duì)車間工作的組織、安排、管理權(quán)；辦公室主任崗位說明書崗位名稱辦公室主任崗位數(shù)量1所屬部門辦公室直接上級(jí)總經(jīng)理直接下級(jí)廚房特殊替代總經(jīng)理工作概要 協(xié)助總經(jīng)理對(duì)公司基本內(nèi)務(wù)實(shí)施管理； 員工用工管理； 公司采購(gòu)管理。職責(zé)權(quán)限 直接工作職責(zé)1. 協(xié)助總經(jīng)理負(fù)責(zé)公司員工的考核、調(diào)整、獎(jiǎng)懲、工資、勞保等工作管理。2. 負(fù)責(zé)處理、解釋員工對(duì)工資、獎(jiǎng)金、考勤等方面提出的疑問。3. 負(fù)責(zé)確定新錄用員工的工資，辦理調(diào)出人員的工資關(guān)系轉(zhuǎn)

7、移，編制公司員工的工資、獎(jiǎng)金及各種津貼支付表。4. 負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督公司各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行。5. 負(fù)責(zé)公司公文管理。6. 負(fù)責(zé)公司餐具、材料及勞保、辦公用品供應(yīng)管理。7. 按經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)的采購(gòu)計(jì)劃實(shí)施采購(gòu)及訊價(jià)，了解市場(chǎng)行情。8. 處理函調(diào)、函復(fù)及時(shí)認(rèn)真，措辭嚴(yán)謹(jǐn)；熱情接待來訪人員，認(rèn)真解答問題。9. 組織每周例會(huì)的召開和會(huì)議的準(zhǔn)備、記錄工作。10. 接待應(yīng)聘者，負(fù)責(zé)員工招聘報(bào)名、政審，組織業(yè)務(wù)考核，并辦理錄用手續(xù)。11. 完成上級(jí)安排的其它工作任務(wù)。職責(zé)權(quán)限 領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任 對(duì)部門的運(yùn)行效率、精神面貌負(fù)責(zé)； 對(duì)部門的工作質(zhì)量、業(yè)績(jī)及行為規(guī)范負(fù)責(zé)； 對(duì)部門工作及產(chǎn)品質(zhì)量、安全負(fù)責(zé)； 對(duì)部門的支出費(fèi)用負(fù)責(zé)

8、； 對(duì)公司的人力資源狀況和行政事務(wù)及組織管理狀況負(fù)責(zé)。3、主要權(quán)力 對(duì)部門員工的考核權(quán)及獎(jiǎng)懲、去留的建議權(quán)； 在保證公司利益不違反工作目標(biāo)、規(guī)章制度前提下選擇部門工作運(yùn)行方式的權(quán)力； 對(duì)部門工作的組織、安排、管理權(quán)； 經(jīng)批準(zhǔn)的財(cái)務(wù)支配權(quán)； 代表公司與有關(guān)單位接洽人事管理與組織管理權(quán)力。營(yíng)銷部部長(zhǎng)崗位說明書崗位名稱營(yíng)銷部部長(zhǎng)崗位數(shù)量1所屬部門營(yíng)銷部直接上級(jí)總經(jīng)理直接下級(jí)業(yè)務(wù)員、車隊(duì)、市場(chǎng)維護(hù)員特殊替代市場(chǎng)維護(hù)員工作概要 全面完成業(yè)務(wù)任務(wù)、負(fù)責(zé)餐具銷售； 顧客跟蹤與市場(chǎng)維護(hù)； 負(fù)責(zé)貨款回收； 車隊(duì)調(diào)度。職責(zé)權(quán)限 直接工作職責(zé)1、 主持本部門的日常工作；2、 調(diào)動(dòng)員工工作積極性，對(duì)部門員工進(jìn)行工作考

9、評(píng)，并提出獎(jiǎng)懲意見；3、 組織制定本部門工作目標(biāo)月度工作計(jì)劃；4、 負(fù)責(zé)車隊(duì)管理，保證餐具出貨與送貨的及時(shí)性。5、 負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)員管理，組織業(yè)務(wù)員開展餐具銷售，與客戶簽訂餐具銷售合同。6、 按餐具銷售合同，組織實(shí)施合同履約，將合同中間有關(guān)信息在車間與財(cái)務(wù)室實(shí)施必要溝通。7、 為保證餐具供應(yīng)，每天負(fù)責(zé)向車間主任提出下日餐具供應(yīng)需求，特殊情況（如節(jié)假日要求提前一周向總經(jīng)理提出需求數(shù)量）。8、 建立顧客檔案、實(shí)施顧客跟蹤與滿意度調(diào)查。9、 協(xié)調(diào)處理與客戶的關(guān)系，負(fù)責(zé)處理客戶投訴。10、 負(fù)責(zé)餐具銷售款催收與業(yè)務(wù)員工資結(jié)算。11、 完成上級(jí)安排的其它工作。職責(zé)權(quán)限 領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任1、 部門的運(yùn)行效率、精神面貌負(fù)

10、責(zé)；2、 對(duì)部門的工作質(zhì)量、業(yè)績(jī)及行為規(guī)范負(fù)責(zé)；3、 對(duì)公司餐具配送的及時(shí)性負(fù)責(zé)；4、 對(duì)部門的支出費(fèi)用負(fù)責(zé)；5、 對(duì)部門一切法律行為負(fù)責(zé)；6、 對(duì)完成業(yè)務(wù)指標(biāo)和回款指標(biāo)負(fù)責(zé)。 工作權(quán)限1、 部門員工的考核權(quán)及獎(jiǎng)懲、去留的建議權(quán)；2、 在保證公司利益不違反工作目標(biāo)、規(guī)章制度前提下選擇部門工作運(yùn)行方式的權(quán)力；3、 對(duì)部門工作的組織、安排、管理權(quán)；。倉(cāng)庫(kù)管理員崗位說明書崗位名稱倉(cāng)庫(kù)管理員崗位數(shù)量1所屬部門倉(cāng)管直接上級(jí)總經(jīng)理直接下級(jí)無特殊替代無工作概要 負(fù)責(zé)公司新購(gòu)餐具及其他原材料、勞保用品的保管。 成品餐具的收、發(fā)管理。 餐具流通統(tǒng)計(jì)管理。 餐具驗(yàn)收與檢驗(yàn)管理；職責(zé)權(quán)限1. 入庫(kù)的材料、物資必須認(rèn)

11、真核對(duì)數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)與請(qǐng)購(gòu)單是否一致，填寫入庫(kù)單交財(cái)務(wù)部；2. 庫(kù)存材料要按照材料的質(zhì)地、外形尺寸、包裝、分類管理要求分類堆放，保持倉(cāng)庫(kù)的整潔、濕度、通風(fēng)良好、衛(wèi)生干凈；3. 倉(cāng)庫(kù)保管員要建立一套詳細(xì)的庫(kù)存物資收、發(fā)、存明細(xì)賬和工具領(lǐng)、借用臺(tái)賬，月末保送庫(kù)存物資收、發(fā)、存月報(bào)表。對(duì)進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)的物資要及時(shí)填制收、發(fā)料單。定期盤點(diǎn)，做到賬、賬實(shí)相符；4. 根據(jù)倉(cāng)庫(kù)物資的消耗情況，及時(shí)將庫(kù)存物資的變化情況報(bào)告財(cái)務(wù)部部長(zhǎng)，隨時(shí)掌握庫(kù)存物資的定額動(dòng)態(tài)；5. 對(duì)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的物資、工具等有損壞情況的要及時(shí)進(jìn)行維修，對(duì)退庫(kù)的工具要按照使用說明書，隨時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)，以保證隨時(shí)處于完好狀態(tài)；6. 負(fù)責(zé)催收工程借用的工具，對(duì)有損壞和丟失的工具及時(shí)保告財(cái)務(wù)部。7. 嚴(yán)格按照倉(cāng)庫(kù)管理制度打掃衛(wèi)生，整理貨架，檢查門窗，嚴(yán)格按照安全要求用電，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙及帶火種進(jìn)庫(kù)，做好防火、防盜工作，杜絕事故發(fā)生；8. 負(fù)責(zé)公司地