1、營(yíng)養(yǎng)含量教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)內(nèi)容】：北師大版小學(xué)數(shù)學(xué)六年級(jí)上冊(cè)第 4445 頁(yè)。【教學(xué)目標(biāo)】：1、知識(shí)與技能（ 1）會(huì)解決有關(guān)百分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)單實(shí)際問(wèn)題 ,體會(huì)百分?jǐn)?shù)與現(xiàn)實(shí)生活 的密切聯(lián)系。（ 2）能正確地將百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)、分?jǐn)?shù)。（3）培養(yǎng)知識(shí)的遷移能力，滲透轉(zhuǎn)化的數(shù)學(xué)思想，提高學(xué)生解 決數(shù)學(xué)問(wèn)題的能力。2、過(guò)程與方法能對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中的有關(guān)數(shù)學(xué)信息做出合理的解釋， 并嘗試解決生 活中的一些簡(jiǎn)單的百分?jǐn)?shù)問(wèn)題； 能初步學(xué)會(huì)與他人合作。 提高學(xué)生學(xué) 習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，發(fā)展學(xué)生質(zhì)疑的能力，感悟數(shù)學(xué)知識(shí)的魅力。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀 進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)分析，促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)。【教學(xué)準(zhǔn)備】：多媒體課件【教學(xué)過(guò)程】：一、創(chuàng)設(shè)

2、情境，引入新課老師為大家準(zhǔn)備了一些圖片，看完后說(shuō)說(shuō)自己的想法， （學(xué)生眾 說(shuō)紛紜）看來(lái)關(guān)于營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)真是豐富， 今天我們主要來(lái)研究蛋白質(zhì)、 脂肪、碳水化合物這三種主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。板書課題： 營(yíng)養(yǎng)含量。二、探索新知，嘗試探索1、學(xué)生自主學(xué)習(xí)教材 44 頁(yè)內(nèi)容。 用多媒體課件出示自學(xué)要求：（ 1）探索怎樣把蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量占的百分比轉(zhuǎn) 化成具體的數(shù)量 （克） ？（ 2）如何把百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)和分?jǐn)?shù)？自己嘗試解決問(wèn)題。 學(xué)生自主學(xué)習(xí)時(shí)，教師巡視指導(dǎo)。2、學(xué)生合作交流。（四人小組肉交流）教師巡視指導(dǎo)。 出示合作學(xué)習(xí)要求：（ 1）250 克黃豆中，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量分別約是 多少克？

3、說(shuō)說(shuō)你是怎樣想的？（ 2）如何把百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)和分?jǐn)?shù)？3、展示交流成果。 請(qǐng)各小組成員板演展示并進(jìn)行講解。 蛋白質(zhì)約占 36% 脂肪約占 18% 碳水化合物約占 25% 250g4、全班交流，總結(jié)百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)和小數(shù)的方法。 百分?jǐn)?shù)、分?jǐn)?shù)和小數(shù)間的互化方法。1、百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)的方法：先把百分?jǐn)?shù)化成分母是（ ）的 分?jǐn)?shù)，能約分的約成（ ）。2、百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)的方法：把百分?jǐn)?shù)的小數(shù)點(diǎn)向（）移動(dòng)（ ）位，同時(shí)去掉（ ）。根據(jù)具體的實(shí)際需要， 在計(jì)算過(guò)程中把百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)來(lái) 計(jì)算。5、嘗試練習(xí)想一想，百分?jǐn)?shù)怎樣化成小數(shù)或分?jǐn)?shù)？算一算，說(shuō)一說(shuō)。37% 25% 300% 62.5%(學(xué)生先獨(dú)立完成，

4、后集體訂正。 )6、應(yīng)用提高實(shí)踐活動(dòng)出示 2008 年奧運(yùn)會(huì)圖片，體會(huì)到不同的運(yùn)動(dòng)員需要不同的配餐， 出示舉重運(yùn)動(dòng)員午餐所需營(yíng)養(yǎng)，小組合作制作午餐餐譜。經(jīng)檢測(cè)，有一舉重運(yùn)動(dòng)員午餐所需的蛋白質(zhì)為50 克、脂肪為 32克、碳水化合物為 160 克。三、鞏固練習(xí)，拓展提升1、按照要求完成問(wèn)題檢測(cè)。完成練一練的 14 題。學(xué)生先獨(dú)立完成，然后以組為單位匯報(bào)交流。2、某廠男工 320人，女工 200 人。男工人數(shù)是女工人數(shù)的幾倍？ 女工人數(shù)是男工人數(shù)的幾分之幾？男工人數(shù)比女工人數(shù)多幾分之 幾？女工人數(shù)比男工人數(shù)少幾分之幾？問(wèn)題 9：把下列各數(shù)按從大到小的順序排列(1 ) 27.38%,0.2777,0.274,7.2510, 0.3%( )100% 101 0.3( )0.3% 2(2 ) 0.624, 60.7%, 8 ,0.61425, 100%四、收獲與感悟在學(xué)習(xí)過(guò)程中你的收獲、 用到的知識(shí)點(diǎn)、 數(shù)學(xué)思想方法以及你的 疑惑。五、布置作業(yè)P49 第 2、3、4、5 題六、板書設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)含量250X 36%250克黃豆中，蛋白質(zhì)約有多少克？=250 X 誥250X 36%=90 （克）=250 X 0.36=90 （克）百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)、分?jǐn)?shù)的方法