種子的萌發教案【教學目標】1.知識與技能（1）通過種子萌發條件的實驗，知道種子萌發的內在條件和外在條件。（2）描述種子萌發的條件和過程。2.過程與方法通過探究觀察種子萌發的條件和過程，能夠分析種子萌發的原因，明確其過程的意義。3.情感態度和價值觀（1）通過分析種子萌發的條件，初步樹立內、外因辯證統一的觀點。（2）通過培養種子萌發的過程，能夠感受到生物界生命的神奇，學會尊重生命。【教學重點】（1）依托“探究種子萌發的環境條件”的實驗，能設置對照組和實驗組并控制變量。（2）歸納種子萌發的環境條件和自身條件。【教學難點】探究種子萌發的條件和過程，培養科學的生物學觀點。【教學方法】自主學習、合作探究【課前準備】教師：多媒體課件學生：課前預習。 【課時安排】 1課時【教學過程】一、 創設情境，激趣導入課件展示：千年古蓮子開花20世紀初，人們發現了一批埋藏于1000多年前的古蓮子。1953年，北京植物園的專家對古蓮子堅硬的外殼進行扎孔、浸水處理，待其變軟后剝殼、播種，最終讓一些古蓮子生根發芽，開出來粉紅色的美麗荷花。千年的古蓮子經歷漫長的等待，才有了萌發的希望，開出千年一見的絢麗之花。那么，種子萌發需要怎樣的條件呢？今天，我們就一起來探究一下種子的萌發。二、問題引導，探究質疑（一）種子萌發的條件（過渡）“春種一粒粟，秋收萬顆子”，表面平靜的種子，其內部還在進行著微弱的生命活動，一旦遇到適宜的條件，就會萌發、生長、收獲果實。那么，種子的萌發需要哪些條件呢？1. 想一想種子萌發的外部條件（1）許多作物是在春天播種的，為什么不在冬天播種呢？冬天天寒地凍，溫度太低，植物難以存活；溫度越高越好嗎？溫度太高會使種子死亡。啟發學生聯系生活，進行大膽猜想，討論，反饋：種子的萌發需要適宜的溫度。（2）在播種前，要在地里澆一些水，使土壤潮濕。如果剛下過一場小雨，為什么不用澆水就可以直接播種了？ 水萬物之源，植物的生存更是離不開水。水是不是越多越好呢？霉雨季節，家里的衣物被子容易發霉；所以，水并非越多越好，過于潮濕，種子容易腐爛。學生討論，根據生活經驗，歸納：種子的萌發需要一定的水分。（3）播種前，農民伯伯要用牛拉犁耕田，為什么呢？ 耕田“松土”，使土壤中有更多的空氣。引導學生，利用蚯蚓松土的實例，推理：種子的萌發需要充足的空氣。（4）綜合以上3個分析：我們歸納：種子的萌發，離不開適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣。2.探一探，實驗來證明（過渡）我們的分析的對嗎？讓我們通過設計實驗來探究解決這些問題吧！探究活動：探究種子萌發的條件（1）實驗準備閱讀P20，了解實驗內容和步驟。思考：每組應當有多少粒？一粒行嗎？是否需要設計對照實驗？對每組的處理，除了所研究的條件外，其他環境條件應如何處理？學生討論，交流，反饋，師生達成共識：10粒左右。不可以，種子過少偶然性過大，易造成實驗誤差，導致實驗結果不準確。需要；除了變量外，其他條件都相同，保證變量唯一。（2）設計實驗方案提出問題：水和空氣是種子萌發的外界條件嗎？作出假設：水和空氣是種子萌發的外界條件。水和空氣不是種子萌發的外界條件。水是而空氣不是種子萌發的外界條件。空氣是而水不是種子萌發的外界條件。制定計劃：分組制定“探究種子萌發的環境條件”的計劃，學生分組展示本組制定的計劃，全體學生進行評價，肯定好的做法，修改不恰當的做法。教師展示自己設計的實驗裝置： 實施計劃：將三只廣口瓶放在溫暖的地方，設計觀察記錄表并認真記錄。實驗裝置種子萌發情況第1天第2天第3天第n天甲變軟長出幼根幼根不長幼根變黑乙變軟長出幼根幼根不長長出幼葉丙無變化無變化無變化無變化分析試驗： 學生觀察，分析，思考:（1）哪瓶種子萌發？哪瓶的種子沒有萌發？乙瓶的種子萌發，其它都沒有萌發。（2）為什么沒有萌發呢？甲瓶缺少空氣；丙瓶缺少水分得出結論：空氣和水都是種子萌發的外界條件。表達交流：（1）有幾組對照實驗？各自的變量是什么？2組對照實驗，甲瓶和乙瓶，變量是空氣；丙瓶和乙瓶，變量是水。（2）乙瓶起什么作用？對照作用（3）甲、丙能組成一組對照實驗嗎？為什么？不能，因為有兩個變量。（3）延伸探究如果再設置丁組來探究溫度是種子萌發的外界條件， 應如何設置？學生交流、討論、設計實驗方案，展示作品：設計丁瓶與乙瓶條件一樣，把丁瓶放入冰箱里，這樣丁瓶與乙瓶形成一組對照實驗。小結：種子萌發需要適量的水分、充足的空氣、適宜的溫度等外部條件。3.說一說，種子萌發的內部條件（過渡）一個誠實的孩子用國王給的幾粒煮熟的花卉種子栽培花卉，結果種子沒有發芽。為什么具備了外界條件的煮熟的種子不會萌發呢？課件展示：正常的、死亡的、殘缺的、干癟的種子學生觀察，討論，歸納：完整的胚種子萌發的內部 條件有活力的胚有胚發育的營養物質質疑：具備了種子萌發的外部條件和上述3個條件，種子就一定能萌發嗎？課件展示：知識鏈接：種子的休眠有些種子的胚雖然完整并且是活的，外界條件也適宜，但是它們必須經過一段時間的“睡眠”才能萌發，這種現象叫做種子的休眠。休眠可以調節種子萌發的時間，盡量降低寒冷、干旱等不良因素對植株發育的影響。種子具有休眠的特性，是植物長期適應環境的結果。就像前面我們提到的千年沉睡的古蓮子，為什么千年不死？原因是古蓮子表面有一層不透水也不透氣的種皮，使種子在缺水缺氧的情況下處于休眠狀態。小結：種子萌發的外部條件：適量的水分、充足的空氣、適宜的溫度；種子萌發的內部條件：完整的、有活力的胚、供胚發育的營養物質、不在休眠期。知識拓展：光照對種子萌發的影響一般情況下，種子萌發和光線關系不大，無論在黑暗或光照條件下都能正常進行。但有少數植物的種子需要在有光的條件下才能萌發良好，對這些種子來說，光就成為其萌發的必要條件之一，如煙草、杜鵑花等植物。相反，也有少數植物的種子，如莧菜、菟絲子等，只有在黑暗條件下才能萌發。（二）種子萌發的過程 （過渡）種子在萌發，在生長，形成了幼小的植物體，那么，新幼體是由種子的哪些結構發育成的呢？ 這一神奇的變化過程是怎樣的呢？1課件展示：欣賞：種子的萌發過程學生閱讀P2223，思考：（1）為什么在2周內要每隔兩天各播一粒菜豆和玉米種子？學生認真閱讀課文、交流，反饋：這樣既便于比較兩類種子萌發的各過程的異同，也便于看到這兩類種子萌發的全過程。（2）種子萌發時最先突破種皮的是哪個結構？發育成什么？有什么意義？（3）隨后胚的其他結構發育成什么？子葉或胚乳在種子萌發過程中有什么變化？胚根首先突破種皮背地生長，發育成根。這樣可以固定植物體，同時可以吸收水和無機鹽，保證營養供給。隨后，胚軸伸長，胚芽發育成莖和葉；子葉胚乳逐漸消失。2播放視頻：種子萌發的過程，總結種子萌發的過程：學生觀看，嘗試總結：吸水膨脹轉運營養胚根突破種皮發育成根胚軸伸長胚芽出土發育成莖和葉3課件展示：菜豆、玉米種子的萌發過程，比較菜豆種子和玉米種子萌發過程的異同。學生觀察課件，討論，反饋，師生共同總結：相同點:種子吸水膨脹胚根突破種皮成根胚軸伸長胚芽長成莖和葉(同時根不斷生長）；不同點:菜豆種子的子葉包著胚芽出土，營養來自子葉；玉米種子的子葉不出土，營養來自胚乳。4（過渡）子葉或胚乳中的營養物質在種子萌發過程中逐漸消耗，從外觀上看越來越小，最后萎縮消失。那么，新植物體以后靠什么生理過程制造有機物？ 播放視頻：幼苗生長學生根據本節所學和生活經驗進行交流、反饋，總結：當幼苗長出第一片綠葉，就能進行光合作用，有機物在植物體內逐漸積累，同時，種子的子葉或胚乳中儲存的營養物質在呼吸作用時被慢慢消耗，子葉或胚乳消失。5.拓展延伸我來出主意：如果你是一位農業技術員，怎樣指導農民播種呢？（1）農業中選用子粒飽滿，完好無損的種子。（2）適量的水，充足的空氣，適宜的溫度。（3）要測定種子的發芽率。應用與實踐：測種子的發芽率友情提示：做發芽率實驗時不能專挑個大、飽滿的種子，要隨機選取，抽樣檢測（不能對監測對象逐一監測時，可以從檢測對象總體中抽取少量個體作為樣本，對樣本進行監測的結果能夠反映總體的情況，這種方法叫做（抽樣檢測）。 測定種子的發芽率要多做幾次，取平均值。 測定種子發芽率的公式：發芽率（萌發的種子數供待測種子數）100小結：種子的發芽率只有超過90%才能用于播種。三、總結收獲，反思提升本節課你還有什么疑問嗎？把你學的知識梳理總結，看看你學到了什么？四、挑戰自我一、選擇題1.一粒種子中幼小的生命體是（ C ）A.胚根 B.胚芽 C.胚 D.胚乳2.早春播種，常用地膜覆蓋的方法促進早出苗，其主要目的是（ C ）A.種子萌發需要避光 B.增加二氧化碳以抑制呼吸C.保溫、 保溫有利于種子萌發 D.防止鳥類取食種子3.你知道玉米種子是怎樣萌發的嗎？種子萌發時，最先突破種皮的是( B )A.子葉 B.胚根 C.胚芽 D.胚軸4. 菜豆種子的胚根在萌發過程中需要的營養物質主要來自（ D ）A.胚芽 B.胚軸 C.胚根 D.子葉5. 熟蠶豆種子，種下去不能萌發的原因是（ A ）A.加工后胚是死的 B.種子沒有成熟C.種子結構不完整 D.水肥不充足6. 下列關于種子內部結構的敘述，不正確的是（ D ）A.胚是新植物體的幼體，是種子的主要部分B.胚根將來發育成新植物體的根 C.生有幼葉的部分是胚芽D.所有種子的子葉都很肥厚，因為其中貯藏了大量的營養物質【板書設計】一、種子萌發的條件（一）外部條件（二）內部條件二、種子的萌發過程（一）種子的萌發過程1吸水膨脹，種皮變軟，呼吸作用增強2胚根生長最快發育成根，胚軸伸長，胚芽發育成莖和葉。（二）菜豆和玉米種子萌發過程的不同營養來源子葉是否出土菜豆種子