第1、2章 （90分鐘 100分） 一、選擇題（共25小題，每小題2分，共50分） 1.（2010合肥高一檢測）下列事實中，不支 持“生命活動離不開細胞”觀點的是（ ） A.HIV由蛋白質和核酸組成 B.乙肝病毒依賴人體肝細胞生活 C.草履蟲會逃避有害刺激 D.父母親通過精子和卵細胞把遺傳物質傳給下一代 【解析】選A。A項描述的是HIV的結構組成，未涉及其生命活 動。B項中乙肝病毒的生命活動離不開活細胞；C項中草履蟲 是單細胞生物，每個細胞均可完成一切生命活動；D項中精子 和卵細胞參與多細胞生物的遺傳活動。總之，B、C、D三項均 支持“生命活動離不開細胞”的觀點。 2.從生命系統的結構層次來分析下面四種情況，各自對應的 層次是( ) 池塘中的一個衣藻 池塘中的所有生物 池塘中的所有衣藻 池塘 A.個體、群落、種群、無機環境 B.個體、群落、種群、生態系統 C.個體、種群、群落、無機環境 D.個體、種群、群落、生態系統 【解析】選B。本題主要考查種群、群落和生態系統的概念。 種群是指一定自然區域中同種生物的全部個體，如；群落 指一定自然區域中的全部生物的集合，如；生態系統指一 定自然區域中的全部生物及其生活的無機環境，如。 3.構成細胞的各種化合物只有有機地組織起來，才能表現出 生命現象，這些物質最基本的結構形式是（ ） A.糖原 B.蛋白質 C.細胞 D.核酸 【解析】選C。細胞是生命系統的基本單位，只有在細胞的基 礎上才表現出生命現象。 4.（2010唐河高一檢測）細胞學說被恩格斯稱為19世紀自 然科學三大發現之一，下列說法不屬于細胞學說創立的重要 意義的是（ ） A.將千變萬化的生物界通過細胞結構統一起來 B.證明了生物之間存在著親緣關系 C.為達爾文的進化論奠定了唯物主義基礎 D.證明了生物界和非生物界之間存在著統一性和差異性 【解析】選D。細胞學說是通過觀察動植物細胞揭示了生物 界的統一性，而沒有涉及到與非生物界的關系。 5.是有關顯微鏡的幾個操作步驟。如圖所示是在 顯微鏡下觀察到的幾何圖形，要將圖1轉化成圖2，所列A、B 、C、D四種操作順序中，正確的應是（ ） 轉動粗準焦螺旋 轉動細準焦螺旋 調節光圈 轉動轉換器 移動玻片 A. B. C. D. 【解析】選C。與圖1相比，圖2的特點是：被觀察的目標在視 野的中央，觀察的范圍變小，物像變大，也就是由低倍鏡下 觀察轉換為高倍鏡下觀察的過程。因此操作的順序應是：移 動玻片使被觀察的目標移至視野中央，轉動轉換器換上高倍 物鏡，調節光圈以增大視野亮度，調節細準焦螺旋使物像清 晰。 6.（2010寧波高一檢測）細胞鮮重中含量最多的兩種化合 物共有的元素是（ ） A.C、H、O B.C、H、O、N C.C、H、O、N、P D.H、O 【解析】選D。細胞鮮重中含量最多的兩種化合物是水和蛋白 質。水的組成元素只有H和O，故水和蛋白質共有的元素是H和 O。 7.（2009上海高考）下列有機化合物中，只含有C、H、O三 種元素的是（ ） A.氨基酸 B.核苷酸 C.脫氧核糖 D.磷脂 【解析】選C。氨基酸主要由C、H、O和N四種元素組成，核苷 酸由C、H、O、N和P等元素組成，脫氧核糖是一種五碳糖，只 由C、H和O組成，磷脂由C、H、O、N、P組成。 8.生物體內含Zn2+的酶最多，有70多種酶的活性與Zn2+有關， 缺乏Zn2+生物就無法正常生活，這說明無機鹽（ ） A.對維持生物體的生命活動有重要作用 B.對維持細胞形態有重要作用 C.對維持酸堿平衡有重要作用 D.對調節細胞內的濃度有重要作用 【解析】選A。Zn2+是人體所需要的微量元素之一，具有多種 生理功能，Zn2+能參與酶的合成，促進人體的生長發育等， 生物體缺鋅就無法正常生活，說明無機鹽對維持生物體的生 命活動有著重要作用。 9.下列選項中，不屬于二糖的是（ ） A.糖原 B.蔗糖 C.乳糖 D.麥芽糖 【解析】選A。根據水解后形成的物質，糖類大致可以分為單 糖、二糖和多糖。單糖是不能再水解的糖，二糖是水解之后 能夠產生兩個單糖的糖，多糖是水解后能夠產生多個單糖的 糖。常見的多糖有淀粉、纖維素、糖原等，常見的二糖有蔗 糖、麥芽糖、乳糖等，常見的單糖有葡萄糖、核糖、脫氧核 糖、果糖、半乳糖等。 10.（2010南陽高一檢測）已知天冬酰胺的R基為 （C2H4ON），現有分子式為C63H103N17S2O18的多肽，其中含有 2個天冬酰胺。在上述多肽中最多有肽鍵( ) A.17個 B.16個 C.15個 D.14個 【解析】選D。每分子天冬酰胺的R基中有一個N原子，該多肽 包含2個天冬酰胺，又因為脫水縮合過程中N原子數目不變， 所以根據多肽分子式可知，該多肽最多由17-2=15個氨基酸脫 水縮合而成，故最多有15-1=14個肽鍵。 11.下列關于肽鍵的描述，正確的是( ) A.在縮合過程中所形成的肽鍵數一定等于所失去的水分子數 B.肽鍵可以表示為CONH或NHCO C.幾條肽鏈在形成蛋白質的過程中也通過肽鍵連接起來 D.在鏈狀肽中一個十肽分子比一個八肽分子多一個肽鍵 【解析】選A。每形成一個肽鍵就失去一分子的水，故形成的 肽鍵數一定等于所失去的水分子數；肽鍵可表示為 CONH或NHCO或 ，但不能表示為CONH 或NHCO；幾條肽鏈在形成蛋白質的過程中是通過其他化學鍵 連接起來的，如二硫鍵等，而不可能形成肽鍵；在鏈狀肽中十 肽分子中有9個肽鍵，八肽分子中有7個肽鍵，所以一個十肽分 子比一個八肽分子多2個肽鍵。 12.在細胞的脂質物質中，對生物體的正常代謝和生殖過程起 著積極的調節作用的是（ ） A.脂肪 B.磷脂 C.固醇 D.維生素D 【解析】選C。脂肪主要是生物體內儲存能量的物質。此外， 高等動物和人體內的脂肪，還有減少身體熱量散失，維持體 溫恒定，減少內部器官之間摩擦和緩沖外界壓力的作用。磷 脂主要是構成生物膜的基本成分。固醇對維持生物體的正常 代謝和生殖過程起著積極的調節作用，維生素D、性激素屬于 固醇。 13.水是生命的源泉，人體中水的含量約占65%。下列有關水 的敘述，錯誤的是（ ） A.參與運輸營養物質和代謝廢物的水為自由水 B.結合水是構成細胞結構的組成成分之一 C.心肌中含水量約為79%，具有很強的韌性；而血液中含水量 約為82%，卻是流動狀態，原因是前者只含結合水，后者只含 自由水 D.自由水與結合水的比例影響新陳代謝的強弱 【解析】選C。細胞內的水有自由水和結合水兩種形式。自由 水能夠自由流動，是良好的溶劑，可以運輸營養物質和代謝 廢物。結合水是細胞結構的重要組成成分。細胞內自由水與 結合水的相對含量既能影響到細胞的形態，又能影響到新陳 代謝的強弱。心肌和血液中既有自由水又有結合水，前者結 合水比例高，后者自由水比例高。 14.缺鐵性貧血的人，需要補充含Fe2+的食物或無機鹽，原因 是Fe2+（ ） A.是維持生命活動的重要物質 B.是血紅蛋白的重要組成部分 C.是構成骨骼的重要物質 D.對維持細胞的酸堿平衡有重要作用 【解析】選B。在人體內Fe2+是血紅蛋白的組成成分，缺少鐵 元素會使血紅蛋白不能合成，引起紅細胞運輸氧氣的能力降 低，導致缺鐵性貧血。 15.（2010長葛高一檢測）醫院確認糖尿病的常用方法及結 果是（ ） A.加入新制的Cu(OH)2,出現磚紅色 B.加入碘碘化鉀溶液，出現藍色 C.加入蘇丹染液，出現橘黃色 D.加入雙縮脲試劑，出現紫色 【解析】選A。糖尿病患者的尿液中有葡萄糖，檢測時可選用 斐林試劑，實質上也就是新制的Cu(OH)2懸濁液，經水浴（ 5065）加熱后，若待測尿樣出現磚紅色沉淀，則說明 尿樣中含有葡萄糖。 16.谷胱甘肽（分子式C10H17O6N3S）是存在于動植物和微生物 細胞中的一種重要的三肽，它是由谷氨酸（C5H9NO4）、甘氨 酸（C2H5NO2）和半胱氨酸縮合而成，則半胱氨酸可能的分子 式為（ ） A.C3H3NS B.C3H5NS C.C3H7O2NS D.C3H3O2NS 【解析】選C。谷胱甘肽是由3個氨基酸通過脫去2分子水縮合 而成的三肽。因此，這3個氨基酸的分子式疊加后應等于谷胱 甘肽的分子式再加上2個水分子，即 C10H17O6N3S+2H2O=C10H21O8N3S。 故C10H21O8N3S-C5H9NO4-C2H5NO2=C3H7O2NS（半胱氨酸）。 17.某種蛋白質分子由A、B、C三條肽鏈構成，其中，A鏈有32 個氨基酸，B鏈有45個氨基酸，C鏈有53個氨基酸，這個蛋白 質分子中肽鍵的數目是( ) A.126個 B.127個 C.128個 D.129個 【解析】選B。根據氨基酸脫水縮合形成肽鏈時，氨基酸數- 肽鏈數=肽鍵數，可得該蛋白質中肽鍵=32+45+53-3=127個。 18.人體中由A、T、G 3種堿基構成的核苷酸共有（ ） A.2種 B.4種 C.5種 D.8種 【解析】選C。人體細胞中既有DNA又有RNA，A、T、G三種堿 基在DNA中可構成3種脫氧核糖核苷酸，而是所特有 的堿基，不出現在RNA中；在RNA中A、G兩種堿基構成的核糖 核苷酸有2種，所以人體中由A、T、G 3種堿基構成的核苷酸 共有5種。 19.“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中沒有用到的試 劑是（ ） A.質量分數為0.9%的NaCl溶液 B.質量分數為8%的鹽酸 C.吡羅紅甲基綠染色劑 D.斐林試劑 【解析】選D。“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中用 0.9%的NaCl溶液來維持口腔上皮細胞的正常形態；質量分數 為8%的鹽酸能改變細胞膜通透性，使染色體中的DNA與蛋白質 分離，有利于DNA與染色劑結合；吡羅紅甲基綠染色劑中甲基 綠使DNA呈現綠色，吡羅紅使RNA呈現紅色。斐林試劑用來檢 測生物組織中的還原糖，與該實驗無關。 20.下列敘述中，屬于淀粉、纖維素和糖原的共同特征的是 （ ） A.都是細胞內儲存能量的主要物質 B.都含有C、H、O、N四種元素 C.基本組成單位都是五碳糖 D.基本組成單位都是六碳糖 【解析】選D。生物體內儲存能量的主要物質是脂肪，所以A 錯誤；糖類的組成元素是C、H、O，無N元素，所以B錯誤；淀 粉、纖維素和糖原水解的最終產物都是葡萄糖，而葡萄糖為 六碳糖。 21.（2010黃岡高一檢測）如圖為 不同化學元素組成的化合物示意圖， 以下說法正確的是（ ） A.若圖中為某種化合物的基本單位， 則最可能是核苷酸 B.若大量積累于皮下和內臟器官周圍，則是磷脂 C.若為生物大分子，則其徹底水解的產物有4種 D.若主要在人體肝臟和肌肉內合成，則最可能是糖原 【解析】選D。的組成元素為C、H、O、N，若為基本單位 ，則最可能是氨基酸；和只有C、H、O元素，若大量 積累于皮下和內臟器官周圍，則是脂肪，若主要在人體 肝臟和肌肉內合成，則最可能是糖原；的組成元素為C、 H、O、N、P，若為生物大分子，則為核酸，其徹底水解 產物為磷酸、兩種五碳糖、五種堿基。 22.某三十九肽中共有丙氨酸 （R基為CH3）4個，現去掉 其中的丙氨酸得到4條長短不等 的多肽（如圖），下列有關該 過程的敘述中錯誤的是（ ） A.肽鍵數目減少8個 B.C原子減少12個 C.氨基和羧基分別增加3個 D.O原子數目減少1個 【解析】選A。三十九肽中應有39個氨基酸，38個肽鍵，由去 掉其中的丙氨酸得到的4條多肽鏈分析可知，丙氨酸在三十九 肽中分別位于第8個、18個、27個、39個氨基酸位置，因此知 道形成4條肽鏈應有39-4=35個氨基酸，所以肽鍵為35-4=31個 。故肽鍵數目減少7個，氨基和羧基分別增加3個，又因為去 掉丙氨酸形成多肽時，需吸水斷開肽鍵形成游離端，去掉一 個丙氨酸，減少3個碳原子，所以共減少C原子12個；又因為 去掉中間一個丙氨酸，減少一個氧原子，但吸水又加一個氧 原子，所以8、18、27號相當于沒有變，在39號氨基酸的位置 失去2個氧原子，加1個氧原子（相當于失去1個氧原子），所 以，O原子數目減少1個。 23.（2010運城高一檢測）下列對概念圖的描述不正確的是 （多選）（ ） 【解析】選A、B。生物體內的核酸包括DNA和RNA兩大類；脂 質分為脂肪、磷脂和固醇，固醇中有性激素，但并非所有固 醇均為激素，如維生素D和膽固醇等；有機物包括蛋白質，胰 島素是蛋白質類激素；糖類主要分為單糖、二糖和多糖，多 糖又包括纖維素、糖原和淀粉等。 24.普通奶粉中的主要營養成分是蛋白質、脂肪和葡萄糖等， 若要檢測這些成分，可選用哪些試劑（多選）( ) A.雙縮脲試劑 B.碘液 C.蘇丹染液 D.斐林試劑 【解析】選A、C、D。雙縮脲試劑鑒定蛋白質時出現紫色反應 ，蘇丹染液鑒定脂肪時出現橘黃色反應；斐林試劑鑒定葡 萄糖時出現磚紅色沉淀。而碘液是用于鑒定淀粉的。 25.下列關于生命物質基礎的敘述，錯誤的是（多選）( ) A.組成細胞的主要元素中含量最多的是C B.蛋白質分子的多樣性只與氨基酸的種類、數目和排列順序 有關 C.葡萄糖僅存在于葉綠體和線粒體中 D.多糖是自然界中含量最多的糖類 【解析】選A、B、C。組成細胞的主要元素中，干重狀態下含 量最多的是C，而鮮重狀態下含量最多的是O；蛋白質分子的 多樣性不僅與氨基酸的種類、數目和排列順序有關，而且還 與多肽鏈的空間結構有關；葡萄糖主要存在于葉綠體中，也 存在于細胞質基質中，但不能直接進入線粒體中；多糖是自 然界中含量最多的糖類，主要包括纖維素、淀粉和糖原。 二、非選擇題（共4小題，共50分） 26.（10分）如圖所示是組成細胞的主要元素及其比例。根據 圖中所示信息回答下列問題： （1）構成細胞的基本元素有_。 （2）組成生物體的最基本元素占細胞鮮重的_。 （3）O、H、N三種化學元素在細胞鮮重中所占比例是_， 而這三種元素在組成巖石圈的化學成分中，質量分數還不到 1%，這個事實說明了_。 【解析】本題考查組成細胞的化學元素的組成特點。構成細 胞的基本元素是C、H、O、N，最基本的元素是C。 答案：（1）C、H、O、N （2）18% （3）78% 生物界與非生物界具有差異性 27.（12分）（2010銅陵高一檢測）生物體內某些有機物的 元素組成可表示如下： （1）A的功能的多樣性是由A的_的多樣性決定的。寫出 各字母代表的物質的名稱A1_、A3_。 （2）c的名稱為_，C1的名稱為_。 （3）B是主要的能源物質，則b是_。 （4）A是由a經_反應形成的，形成的化學鍵的名稱是 _。 【解析】（1）A表示的是蛋白質，因為結構總是與功能相適 應，所以功能的多樣性是由結構的多樣性決定的。蛋白質有 五大功能，具有催化作用的酶，具有免疫作用的抗體，運輸 O2的血紅蛋白，調節血糖的胰島素及構成細胞的結構物質。 （2）由C2為極少數病毒的遺傳物質可知，C2為RNA，則C1為 DNA，構成C的c為核苷酸。 （3）生物體的主要能源物質為糖類，其單糖以小分子葡萄糖 為主。 （4）蛋白質是由氨基酸分子經脫水縮合形成的，所形成的化 學鍵 稱為肽鍵。 答案：（1）結構 酶 血紅蛋白 （2）核苷酸 DNA （3）葡萄糖 （4）脫水縮合 肽鍵 28.（16分）根據下面圖解，回答下列問題。 (1)該化合物是由_個氨基酸分子失去_分子的水而形 成的，這種反應叫做_，該化合物稱為_。在這個過 程中，相對分子質量減少了_。 （2）圖中表示R基的字母是_，表示肽鍵的字母是_。 （3）圖中有_個肽鍵，有_個氨基和_個羧基。 （4）該化合物是由_種氨基酸組成的。 （5）該化合物水解成氨基酸的過程中需要_分子的水，此 過程除了需要水分子外，還需要_的參與。 【解析】本題主要考查對氨基酸的結構特點與多肽的形成過 程等知識的理解和應用能力，要注意以下幾點： （1）氨基酸的種類是由R基的種類決定的，氨基酸通過脫水 縮合的方式形成多肽，失去水分子的數目為n-1，所以相對分 子質量減少（n-1）18。 （2）在一條肽鏈中，肽鍵的數目與失去的水分子數目相同。 多肽的命名是根據氨基酸的數目來確定的，而不是以肽鍵的 數目為依據的。多肽水解時需要的水分子數目與形成此多肽 失去的水分子數目相同，即與多肽中的肽鍵數目相同。 （3）在一個氨基酸分子中至少含有一個氨基和一個羧基，但 并不是只含有一個氨基和一個羧基，因為有的R基中含有氨基 或羧基，因此在分析氨基和羧基數目時應考慮到R基中是否含 有氨基或羧基。此圖中的C代表