后堂勞動承包合同協(xié)議?甲方（發(fā)包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（承包方）：姓名：____________________身份證號碼：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有后堂相關(guān)勞動事務(wù)需要進(jìn)行承包，乙方具備相應(yīng)的勞動能力和經(jīng)驗(yàn)，愿意承包甲方后堂的勞動工作。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平和誠實(shí)信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)友好協(xié)商，就甲方后堂勞動承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.后堂工作范圍乙方負(fù)責(zé)甲方后堂區(qū)域內(nèi)的食材準(zhǔn)備工作，包括但不限于蔬菜的清洗、切配，肉類的切割、腌制等，確保食材符合烹飪要求。承擔(dān)后堂烹飪工作，按照甲方提供的菜譜和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行菜品制作，保證菜品的質(zhì)量、口味和出餐速度。負(fù)責(zé)后堂餐具的清洗、消毒工作，保證餐具的清潔衛(wèi)生，滿足用餐需求。協(xié)助甲方進(jìn)行食材的采購、驗(yàn)收工作，對采購的食材質(zhì)量進(jìn)行初步檢驗(yàn)，確保食材新鮮、安全。負(fù)責(zé)后堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，包括廚房地面、墻面、爐灶、抽油煙機(jī)等的日常清潔和定期消毒，保持后堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。完成甲方交辦的與后堂勞動相關(guān)的其他臨時性工作任務(wù)。2.工作標(biāo)準(zhǔn)食材準(zhǔn)備工作應(yīng)嚴(yán)格遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食材無污染、無變質(zhì)，切配的形狀、大小符合烹飪要求。烹飪工作要按照甲方規(guī)定的菜譜和烹飪流程進(jìn)行操作，菜品應(yīng)色香味俱佳，口味穩(wěn)定，符合大眾口味需求。出餐速度應(yīng)滿足甲方餐廳的營業(yè)要求，在規(guī)定時間內(nèi)完成菜品制作并上菜。餐具清洗消毒應(yīng)達(dá)到衛(wèi)生部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，確保餐具無殘留污漬、無水漬，消毒后的餐具應(yīng)妥善存放，防止二次污染。食材采購應(yīng)選擇正規(guī)供應(yīng)商，確保食材質(zhì)量安全，驗(yàn)收時應(yīng)仔細(xì)核對食材的品種、數(shù)量、質(zhì)量等，對不符合要求的食材及時提出處理意見。后堂清潔衛(wèi)生工作要做到無死角，地面干凈整潔，墻面無污漬，爐灶、抽油煙機(jī)等設(shè)備清潔光亮，定期消毒記錄完整。二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出改進(jìn)意見和建議，要求乙方按照本協(xié)議約定的工作標(biāo)準(zhǔn)和要求完成后堂勞動工作。有權(quán)根據(jù)餐廳的經(jīng)營情況和實(shí)際需求，調(diào)整菜譜、菜品數(shù)量及出餐時間等要求，但應(yīng)提前合理時間通知乙方。對乙方提供的勞動成果進(jìn)行驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)乙方提供的食材、菜品、服務(wù)等不符合本協(xié)議約定或相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，有權(quán)要求乙方及時整改或承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定向乙方支付勞動報酬。為乙方提供必要的工作條件，包括但不限于廚房設(shè)備、餐具、食材儲存設(shè)施等，并確保其正常運(yùn)行和使用。向乙方提供必要的食材采購清單和菜譜要求，協(xié)助乙方了解餐廳的經(jīng)營特色和顧客需求。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與餐廳其他部門之間的關(guān)系，為乙方的工作提供必要的支持和配合，確保后堂工作的順利進(jìn)行。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供工作條件和支付勞動報酬。根據(jù)甲方的菜譜和要求，自主安排食材準(zhǔn)備、烹飪等工作流程，但應(yīng)確保工作質(zhì)量和效率符合本協(xié)議約定。對甲方提出的不合理工作要求或違反本協(xié)議約定的行為，有權(quán)提出異議并要求甲方改正。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的工作范圍和工作標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真履行后堂勞動承包職責(zé)，確保后堂工作的順利開展，為甲方餐廳提供優(yōu)質(zhì)的勞動服務(wù)。自行配備完成工作所需的工具、設(shè)備等物品（但甲方提供的除外），并確保其安全、衛(wèi)生、有效。遵守國家法律法規(guī)以及甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，愛護(hù)甲方提供的工作設(shè)施和設(shè)備，如有損壞應(yīng)照價賠償。嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食材采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的食品安全，如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿剩曳綉?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任。接受甲方的監(jiān)督檢查，對甲方提出的問題及時整改，積極配合甲方完成與后堂勞動相關(guān)的其他工作任務(wù)。定期對后堂工作人員進(jìn)行食品安全、衛(wèi)生等方面的培訓(xùn)，提高工作人員的業(yè)務(wù)水平和安全意識，確保后堂工作符合相關(guān)要求。保守甲方的商業(yè)秘密和經(jīng)營信息，不得向任何第三方泄露甲方的菜譜、食材供應(yīng)商信息、餐廳經(jīng)營情況等機(jī)密內(nèi)容。三、勞動報酬及支付方式1.勞動報酬甲方按照每月人民幣______元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付勞動報酬。該報酬為乙方完成本協(xié)議約定工作范圍內(nèi)所有任務(wù)的包干費(fèi)用，包含乙方及乙方所雇傭人員的工資、獎金、福利、保險等一切費(fèi)用。2.支付方式甲方于每月______日前以銀行轉(zhuǎn)賬的方式將上月勞動報酬支付至乙方指定的銀行賬戶。四、合同期限本合同自______年______月______日起生效，至______年______月______日止。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續(xù)______年。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方支付勞動報酬，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。若甲方未按照本協(xié)議約定提供必要的工作條件，導(dǎo)致乙方無法正常開展工作，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的直接損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的工作范圍和工作標(biāo)準(zhǔn)完成后堂勞動工作，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)仍未整改到位或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月勞動報酬的______%作為違約金。若乙方提供的食材、菜品等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或衛(wèi)生要求，導(dǎo)致甲方遭受相關(guān)部門處罰或顧客投訴索賠等損失，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于甲方支付的罰款、賠償顧客的費(fèi)用以及因此給甲方造成的其他經(jīng)濟(jì)損失。若乙方違反甲方的規(guī)章制度或泄露甲方的商業(yè)秘密，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的勞動報酬，同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定勞動報酬總額的______%向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方造成其他損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。若乙方擅自停止履行本協(xié)議或中途無故解除本協(xié)議，乙方應(yīng)向甲方支付本協(xié)議約定勞動報酬總額的______%作為違約金，并賠償甲方因此遭受的全部損失。六、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。補(bǔ)充協(xié)議內(nèi)容與本協(xié)議不一致的，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。3.本協(xié)議附件為本協(xié)議的組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。附件包括但不限于雙方認(rèn)可的工作標(biāo)準(zhǔn)、食材采購清單、菜譜等。甲方（