ICS65.020.20DB13B05河北省地方標準DB13/T1371—2011紅蜜蟠桃生產技術規程河北省質量技術監督局發布DB13/T1371—2011前言本標準按照GB/T1.1—2009的規則起草。本標準由保定市質量技術監督局提出。本標準起草單位：河北農業大學、河北省梨工程技術研究中心。本標準起草人：張殿生、王曉玲、石海燕、李守勉、張江紅、許建鋒、李政紅、孟昭。IDB13/T1371—2011紅蜜蟠桃生產技術規程1范圍本標準規定了紅蜜蟠桃園地選擇與規劃、高接換優和栽植、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲害防治及采收等。本標準適用于河北省區域內紅蜜蟠桃的露地生產。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4285農藥安全使用標準GB/T8321(所有部分)農藥合理使用準則NY5114無公害食品桃生產技術規程3園地選擇與規劃3.2氣候條件、土壤條件和園區規劃按NY5114執行。3.3交通條件要便利，果園與銷售地有鄉間以上公路相通。運輸時間宜不超過3h。4高接換優和栽植4.2栽植選以毛桃為砧木，當年播種當年嫁接當年出圃的“三當”苗建園，苗木質量以成熟度高，根系發達、苗木整齊為選擇依據。規劃出道路、作業場地，并確定出定植穴。1DB13/T1371—20114.2.3栽植要求冬前或早春，按2m×3m或1.5m×4m密度，挖60cm×60cm×60cm定植穴，當土壤板結時應挖80cm×80cm×80cm定植穴，在坑底施入腐熟有機肥3m3/畝，回填，澆一次大水。3月15日到20日間定植。栽苗時，一人拿鍬一人持苗，用鍬挖土20cm-30cm深，把苗扶正栽入，回填土，輕輕向上提苗，踏實。深淺以土面與苗木原深度痕跡持平為好。要求栽植當天澆一次小水。5天后對栽植苗木整理，扶正，定干，并在栽植苗兩側向行間各留0.5m打出地壟，壟內澆水，當年壟外間種花生等矮桿作物。5土肥水管理5.1前期管理栽植第一年壟內采取清耕法，保證樹體快速生長，壟外間作；第二年壟內面積擴大到2m寬，壟外縮小到1m-2m。壟內，第一年，當新梢長度超過15cm時，每畝撒施10kg尿素，澆小水一次，15天后再重復一次，到6月中旬止。第二年早春每畝撒施2m腐熟有機肥，并埋施尿素20kg，施后3澆大水一次。5.2常規管理第三年及以后，實行全園清耕管理。除草時，疏松表層土壤，保墑。早春表面撒施，畝施入腐熟有機肥3m作基肥，進入盛果期后每畝再加硫酸鉀復合肥100kg（要求埋入），澆一次大水。在5月中3旬澆一次催果水。有條件的，12月份前澆一次凍水。在雨季，注意排水。花蕾期疏除甩放長果枝基部15cm以下的所有花蕾，去除過密結果枝上花蕾；落花后15天，開始疏果、定果，留果以枝條中上部，果面向兩側的果為好。根據目標產量、密度計算出每株產量，按標準果重，計算出平均每株留果數量，按每株理論留果數量105％留果，具體操作時可視樹體大小調整留果數，以維持畝總果數符合標準為好。疏果次數視生產者時間而定，但定果必須在5月中旬完成。栽植當年，6月25日左右噴150倍液多效唑（15％可濕性粉劑），10天后再噴一次200倍液。以后每年在5月10日左右，噴一次200倍液PBO促控劑，采果后三天內噴1次PBO200倍液，如新梢生長較旺，10天后加噴一次。多主枝開心形（密度2m×3m）：干高40cm-50cm，選留4-5個主枝，主枝方向均勻分布，主枝開張角度45°左右。每個主枝錯落配置10-12個小型枝組或中、長果枝（包含徒長果枝），在主枝兩側均勻分布，間距20cm左右。2DB13/T1371—2011“丫”字形（密度1.5m×4m）：干高40cm-50cm，選留伸向行間兩大主枝，主枝開張角度40°左右。每個主枝錯落配置20個左右小型枝組或中、長果枝，在主枝兩側均勻分布，間距20cm左右。7.2幼果期樹（1-3年生）修剪7.2.1第一年夏剪當枝條長到25cm以上時，按樹形選留主枝，其他枝條進行拿枝軟化，隔20天左右，再進行一次，并對主枝角度按要求減5°撐開，對主枝上直立枝進行扭梢。進入雨季，每隔20天左右，巡查枝條生長情況，檢查拿枝軟化及扭梢效果，效果不好的可進行二次扭梢處理。7.2.2第一年冬剪采取見花留枝法，對主枝外的輔養枝，無花枝條全部去除；主枝上按標準選留小型結果枝組或直接著生結果枝。競爭枝頭留一個方向理想的輕剪長放。7.2.3第二、三年修剪注重重點培養主枝兩側小型枝組，一旦枝組變大，采用夏剪疏除。7.3盛果期樹修剪夏剪，在5月20日左右開始，主要疏除背上直立枝、競爭枝，每株去除的數量不能超過總枝量的10％。枝條過多時，可采用扭梢措施，削弱其長勢，待冬剪處理。冬剪，采用長枝修剪法，主要做法：去除背上直立枝、背下衰弱枝，留主枝兩側平斜枝，每隔20cm左右，留一中長果枝或徒長性果枝，疏除過密的中、短果枝，花束狀果枝基本不動。延長枝頭輕短截或甩放。主要的蟲害有：桃蚜、梨小食心蟲、山楂紅蜘蛛、二斑葉螨、桑白介殼蟲、桃卷葉蛾、桃潛葉蛾、桃紅頸天牛等，金龜子對幼樹危害嚴重；主要病害有桃褐腐病、細菌性穿孔病、瘡痂病等。應注重桃園病蟲害預測預報，選用針對性藥劑、物理方法和生物方法綜合防治。特別是注意果園衛生，修剪時剪除病蟲枝，并隨桃園中殘枝敗葉清出果園或深埋地下。一般桃園全年噴藥4-7次。萌芽前，噴3°Be石硫合劑，降低越冬病蟲基數；花芽露紅期噴一遍高效氯氰菊酯加吡蟲啉，主防桃蚜。花后一周開始，視病蟲發生狀況，每隔15天噴高效氯氰菊酯加吡蟲啉加甲基托布津或高效氯氰菊酯加阿維菌素加甲基托布津1遍，防桃蚜、梨小、紅蜘蛛及褐腐病等；細菌性穿孔病嚴重桃園5月份噴藥時，加入農用鏈霉素1-2次；果園卷葉蛾嚴重時，可在常規用藥時加入滅幼脲防治。3DB13/T1371—2011果實采摘前20天不再打藥。金龜子危害嚴重幼樹桃園，采用人工捕捉和殺蟲燈誘殺方法。8.2.3使用農藥嚴格按GB4285農藥安全使用標準及GB/T8321(所有部分)農藥合理使用準則執行。9采收應根據客戶需求按成熟度分批采收。外銷果品一般在果面底色變淺，絨毛減少，七成熟時開始采摘；就地銷售，可在底色變白，八成熟時采摘。采摘應采用專用工具，宜在下午進行。4DB13/T1371—2011AA附錄A（規范性附錄）切接結合綁支架法A.1高接母樹：10年以下樹齡桃樹，要求樹勢較壯，無樹干病蟲害。A.2嫁接工具：手鋸、嫁接刀、木工用扁鑿、斧頭（或錘子）。A.3嫁接時間：3月初—4月初。A.4具體方法：A.4.1嫁接樹修剪。只留三主枝，在三主枝基部20-30cm左右，選光滑處，鋸去上部枝干。A.4.2取接穗。接穗要求直徑在0.5cm以上，用嫁接刀在選定接穗兩側削出相等的削面，靠芽的一面厚，另一邊略薄，長4cm-5cm，帶2-3芽的接穗。A.4.3用扁鑿在鋸口平面上，垂直切下，并迅速將接穗插入，砧穗木質部外沿對齊（俗稱骨頭對齊），每個主枝上用同種方法嫁接三個接穗，接穗間均勻分布。A.4.4用裁成20cm-30cm寬地膜先把每個