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小面培訓合同協(xié)議?甲方(培訓方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(學員方):姓名:____________________性別:____________________身份證號碼:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于乙方有意向甲方學習小面制作技術(shù),甲方具備相應的培訓能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方參加甲方的小面培訓事宜達成如下協(xié)議:一、培訓內(nèi)容及標準(一)培訓課程內(nèi)容1.小面制作基礎理論知識包括但不限于面粉、調(diào)料等原材料的選擇與特性,小面制作的工藝流程、配方原理等。2.小面調(diào)料制作教授乙方如何制作具有特色的小面調(diào)料,如辣椒油、花椒油、醬油、醋等,確保調(diào)料的口感和風味符合甲方的標準。3.面條制作從面粉的調(diào)配、揉面技巧、醒面方法到最終面條的成型,讓乙方掌握不同口感面條的制作工藝,如勁道爽滑的細面、寬厚有嚼勁的豌雜面面條等。4.湯底制作傳授多種口味湯底的制作方法,如清湯底、紅湯底等,詳細講解湯底食材的搭配、火候的控制以及調(diào)味的比例,使湯底味道濃郁、鮮香可口。5.小面搭配與組合指導乙方如何根據(jù)不同的食材和口味,合理搭配小面的臊子,如豌雜、牛肉、肥腸等,以及如何進行小面的擺盤和裝飾,提升小面的整體視覺和味覺效果。(二)培訓標準1.甲方應按照本協(xié)議約定的培訓內(nèi)容和標準,為乙方提供系統(tǒng)、專業(yè)、全面的小面制作培訓服務,確保乙方能夠熟練掌握小面制作的各項技術(shù)和工藝。2.在培訓過程中,甲方應安排專業(yè)的培訓講師進行授課,培訓講師應具備豐富的小面制作經(jīng)驗和教學能力,能夠耐心解答乙方在學習過程中遇到的問題,并給予針對性的指導。3.甲方應保證培訓所使用的原材料和設備符合食品安全標準和行業(yè)規(guī)范,不得使用劣質(zhì)、過期或有害的原材料進行培訓。二、培訓期限培訓期限自____年__月__日起至____年__月__日止。乙方應在培訓期限內(nèi)按照甲方的培訓安排,按時參加培訓課程,完成各項培訓任務。培訓期限屆滿后,甲方應為乙方提供培訓結(jié)業(yè)考核。若乙方通過考核,甲方應向乙方頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。三、培訓費用及支付方式(一)培訓費用乙方應向甲方支付培訓費用共計人民幣______元(大寫:______元整)。該費用涵蓋了培訓課程學費、教材費、原材料費、設備使用費等與培訓相關(guān)的所有費用,但不包括乙方的食宿費用。(二)支付方式乙方應在本協(xié)議簽訂之日起______日內(nèi),向甲方支付培訓費用的______%,即人民幣______元(大寫:______元整);在培訓課程開始前______日內(nèi),支付剩余的培訓費用,即人民幣______元(大寫:______元整)。甲方應在收到乙方每筆款項后的______個工作日內(nèi),向乙方開具合法有效的發(fā)票。四、雙方權(quán)利義務(一)甲方權(quán)利義務1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取培訓費用。有權(quán)根據(jù)培訓計劃和乙方的學習進度,合理安排培訓課程和教學內(nèi)容。有權(quán)對乙方在培訓過程中的學習情況進行監(jiān)督和考核,如乙方未達到培訓要求,甲方有權(quán)要求乙方重新參加培訓或進行補考。2.義務按照本協(xié)議約定的培訓內(nèi)容和標準,為乙方提供優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的培訓服務,確保乙方能夠掌握小面制作技術(shù)。配備專業(yè)的培訓講師,為乙方進行授課,并解答乙方在學習過程中遇到的問題。為乙方提供培訓所需的原材料、設備和場地,并保證其質(zhì)量和安全性。在培訓期限內(nèi),如因甲方原因?qū)е屡嘤栒n程無法正常進行,甲方應及時調(diào)整培訓計劃,并采取相應的補救措施,確保乙方能夠順利完成培訓。對乙方在培訓過程中所提供的個人信息和商業(yè)秘密予以保密,不得向任何第三方披露。(二)乙方權(quán)利義務1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定接受甲方提供的培訓服務,并獲得相應的培訓指導和幫助。有權(quán)在培訓過程中提出疑問和建議,要求甲方給予解答和采納。如乙方認為甲方未按照本協(xié)議約定履行義務,有權(quán)要求甲方進行改正或采取相應的補救措施。2.義務按照本協(xié)議約定的時間和金額支付培訓費用。遵守甲方的培訓規(guī)章制度,按時參加培訓課程,不得無故遲到、早退或缺席。在培訓過程中,認真學習,積極實踐,努力掌握小面制作技術(shù),完成甲方布置的各項培訓任務。尊重培訓講師和其他工作人員,不得對其進行侮辱、誹謗或其他不當行為。對在培訓過程中所學到的技術(shù)和商業(yè)秘密予以保密,不得向任何第三方披露或用于非本協(xié)議約定的目的。在培訓結(jié)束后,不得使用甲方的名義或培訓資源進行任何違法違規(guī)或損害甲方聲譽的活動。五、培訓地點及設備設施(一)培訓地點培訓地點為____________________。甲方應確保培訓場地的安全、衛(wèi)生和舒適,為乙方提供良好的學習環(huán)境。(二)設備設施甲方應提供培訓所需的設備設施,包括但不限于爐灶、案板、刀具、調(diào)料罐、煮面鍋等,并保證設備設施的正常運行和安全性。在培訓過程中,如因設備設施故障導致乙方無法正常學習,甲方應及時維修或更換設備設施。六、培訓考核與結(jié)業(yè)(一)培訓考核1.培訓期限屆滿后,甲方應組織乙方進行培訓結(jié)業(yè)考核。考核內(nèi)容包括理論知識考核和實際操作考核兩部分。理論知識考核占總成績的______%,實際操作考核占總成績的______%。2.理論知識考核采用書面考試的方式進行,主要考查乙方對小面制作基礎理論知識的掌握程度。實際操作考核由甲方安排專業(yè)的評委進行現(xiàn)場評估,考查乙方的小面制作技能和水平。3.考核標準為總成績達到______分及以上為合格。若乙方考核不合格,甲方應給予乙方一次補考機會。補考仍不合格的,甲方有權(quán)要求乙方重新參加培訓或收取一定的補考費用(具體金額由雙方協(xié)商確定)。(二)結(jié)業(yè)證書頒發(fā)若乙方通過培訓結(jié)業(yè)考核,甲方應在考核結(jié)束后的______個工作日內(nèi),向乙方頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。結(jié)業(yè)證書應注明乙方所學的培訓課程、培訓期限、考核成績等信息。七、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的培訓內(nèi)容和標準提供培訓服務,導致乙方未能掌握小面制作技術(shù)或無法通過培訓結(jié)業(yè)考核,甲方應退還乙方已支付的全部培訓費用,并按照培訓費用的______%向乙方支付違約金。2.若甲方未按時為乙方提供培訓課程或設備設施,影響乙方正常學習的,甲方應按照每天培訓費用的______%向乙方支付違約金。如因甲方原因?qū)е屡嘤栔袛喑^______天的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,甲方應退還乙方已支付的全部培訓費用,并按照培訓費用的______%向乙方支付違約金。3.若甲方泄露乙方在培訓過程中所提供的個人信息或商業(yè)秘密,給乙方造成損失的,甲方應承擔相應的賠償責任。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的時間和金額支付培訓費用,每逾期一天,應按照未支付金額的______%向甲方支付違約金。逾期超過______天的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付已發(fā)生的培訓費用及違約金。2.若乙方無故遲到、早退或缺席培訓課程,累計達到______次以上的,甲方有權(quán)扣除乙方已支付培訓費用的______%作為違約金,并要求乙方補足未參加的培訓課程。3.若乙方違反甲方的培訓規(guī)章制度,經(jīng)甲方多次勸阻仍不改正的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方已支付的培訓費用不予退還。4.若乙方泄露在培訓過程中所學到的技術(shù)和商業(yè)秘密,給甲方造成損失的,乙方應承擔相應的賠償責任。八、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款(一)協(xié)議變更與解除1.本協(xié)議的任何變更或補充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。2.在培訓期限內(nèi),若乙方因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因無法繼續(xù)參加培訓,乙方應及時通知甲方,并提供相關(guān)證明文件。經(jīng)雙方協(xié)商一致后,可以解除本協(xié)議,甲方應按照乙方實際參加培訓的時間和課程,扣除相應的培訓費用后,將剩余款項退還乙方。(二)保密條款雙方應對在本協(xié)議簽訂及履行過程中所知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、個人信息等予以保密。未經(jīng)對方書面同意,任何一方不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起______年。(三)協(xié)議生效與終止1.本協(xié)議自
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