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小吃收徒弟合同協議?甲方(師傅):姓名:__________身份證號:__________聯系地址:__________聯系電話:__________乙方(徒弟):姓名:__________身份證號:__________聯系地址:__________聯系電話:__________鑒于甲方在小吃制作領域擁有豐富的經驗和獨特的技藝,乙方渴望學習相關小吃制作技術,經雙方友好協商,依據《中華人民共和國民法典》相關規定,達成以下合同協議:一、合同標的甲方同意向乙方傳授[具體小吃名稱]的制作技術,包括但不限于食材的選擇、預處理,調料的配方與使用,制作流程與工藝,火候的掌握,成品的包裝與保存等全方位的小吃制作知識與技能。二、雙方權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權按照本合同約定收取徒弟學費。有權監督乙方的學習進度和實踐操作,對不符合要求的行為提出改進意見。2.義務向乙方提供真實、準確、完整的小吃制作技術資料和指導。按照合同約定的時間和方式為乙方提供培訓,確保乙方能夠掌握所學小吃的制作技術。在培訓期間,為乙方解答技術疑問,提供必要的技術支持。保守乙方的個人信息和商業秘密,不得向任何第三方泄露。(二)乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照合同約定提供培訓服務,確保學習效果。在學習過程中,對甲方的教學方法和內容有提出建議和意見的權利。2.義務按照合同約定向甲方支付學費。遵守甲方的培訓安排,按時參加培訓課程,認真學習小吃制作技術。在培訓期間,嚴格遵守甲方的操作規程和安全規定,確保自身安全和培訓場所的安全。尊重甲方的知識產權,不得將所學技術轉讓、傳授給第三方,不得用于商業目的。保守甲方的商業秘密和技術秘密,不得向任何第三方泄露。三、培訓時間與地點(一)培訓時間本合同培訓期限為[具體時長],自[起始日期]起至[結束日期]止。培訓具體時間安排為每周[x]天,每天[具體時間段]。(二)培訓地點培訓地點為[詳細地址]。四、學費及支付方式(一)學費金額乙方應向甲方支付學費共計人民幣[x]元。(二)支付方式乙方應在合同簽訂之日起[x]日內,向甲方支付學費的[x]%作為定金,即人民幣[x]元;剩余學費在培訓開始后的[x]日內支付完畢。五、培訓內容與方式(一)培訓內容1.理論知識講解[具體小吃名稱]的歷史淵源、文化背景。原材料的種類、特性、選購標準及儲存方法。調料的種類、作用、配方及使用技巧。2.實踐操作指導小吃制作的詳細工藝流程,包括每一個步驟的操作要點、注意事項。火候的控制,不同食材和制作階段所需的火候要求。成品的質量標準,如外觀、口感、重量等方面的要求。小吃的包裝與保鮮方法,延長保質期的技巧。(二)培訓方式1.現場示范:甲方親自進行小吃制作的現場示范,向乙方展示每一個環節的操作方法和技巧。2.實踐操作:乙方在甲方的指導下進行實際操作練習,甲方對乙方的操作過程進行全程監督,及時糾正錯誤操作,解答疑問。3.理論講解:甲方通過口頭講解、書面資料等方式向乙方傳授小吃制作的理論知識,幫助乙方加深對技術的理解。六、考核與結業(一)考核方式1.實踐操作考核:乙方需獨立完成[具體小吃名稱]的制作,甲方按照成品的質量標準進行評分,考核乙方對制作技術的掌握程度。2.理論知識考核:甲方將對乙方進行理論知識測試,考核乙方對小吃制作相關理論知識的理解和掌握情況。(二)結業標準乙方實踐操作考核成績達到[x]分以上(滿分100分),且理論知識考核成績達到[x]分以上(滿分100分),視為通過考核,準予結業。甲方將為乙方頒發結業證書。若乙方考核未通過,甲方將為乙方提供一次補考機會。補考仍未通過的,乙方需重新參加培訓,費用按照本合同學費標準的[x]%收取。七、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照合同約定的時間、內容和方式為乙方提供培訓服務,導致乙方未能掌握所學小吃制作技術,甲方應退還乙方已支付的全部學費,并按照學費金額的[x]%向乙方支付違約金。2.若甲方泄露乙方的個人信息或商業秘密,給乙方造成損失的,甲方應承擔全部賠償責任。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照合同約定支付學費,每逾期一日,應按照未支付金額的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的,甲方有權解除合同,乙方已支付的定金不予退還。2.若乙方未按照甲方的培訓安排參加培訓,無故曠課累計超過培訓總時長的[x]%,甲方有權解除合同,乙方已支付的學費不予退還。3.若乙方將所學技術轉讓、傳授給第三方或用于商業目的,乙方應向甲方支付違約金人民幣[x]元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。4.若乙方泄露甲方的商業秘密和技術秘密,乙方應向甲方支付違約金人民幣[x]元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。八、保密條款雙方應對在培訓過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密及個人信息予以保密。未經對方書面同意,任何一方不得向第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本合同生效之日起[x]年。九、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜,雙方可另行協商補充

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