2025最新版食堂外包合同范本合同編號：甲方（發包方）：地址：法定代表人：聯系方式：乙方（承包方）：地址：法定代表人：聯系方式：鑒于甲方為（單位/企業）擁有并管理（食堂名稱）的運營權，乙方為一家專業從事食堂管理、餐飲服務的企業，具備相應的資質和能力，雙方本著平等、自愿、誠實信用的原則，經友好協商，就食堂外包事宜達成如下合同條款：第一條合作內容1.1乙方承包甲方（食堂名稱）的日常運營管理工作，包括但不限于食品加工、烹飪、配餐、餐具清洗、衛生保潔、安全管理等工作。1.2乙方負責提供食堂所需的食材采購、儲存、加工及餐飲服務。1.3乙方不得將本合同項下的全部或部分外包工作轉包給第三方，如需分包，須事先征得甲方書面同意。第二條合同期限2.1本合同期限為年，自年月日起至年月日止。2.2合同期滿后，若雙方有意繼續合作，可在合同期滿前日內協商續簽事宜。第三條經營標準與要求3.1乙方須嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規開展食堂運營工作。3.2乙方應確保食品品種豐富、口味多樣，符合營養均衡要求，滿足甲方員工（或就餐人員）的飲食需求。3.3乙方應定期進行食堂環境清潔及設備維護，確保食堂內外衛生整潔，符合甲方及相關監管部門的要求。3.4乙方應建立食品安全追溯體系，做好食材采購記錄、加工記錄及留樣工作，確保食品安全可追溯。第四條經營范圍4.1乙方負責（食堂名稱）的全部運營工作，具體包括：（1）食堂的日常管理；（2）食材采購與儲存；（3）菜品制作與供應；（4）餐后清潔與衛生維護；（5）餐具清洗與消毒；（6）其他甲方要求的后勤服務工作。4.2乙方不得超出甲方授權范圍開展經營活動，不得以甲方名義從事任何違法或損害甲方利益的活動。第五條雙方的權利與義務甲方的權利與義務5.1甲方有權對乙方的食堂運營工作進行監督和檢查，提出整改意見。5.2甲方有權要求乙方按照合同約定的經營標準提供服務，并有權對不符合標準的情況進行扣款或要求賠償。5.3甲方應為乙方提供必要的經營場所、設施設備及其他支持，具體包括：（具體列舉）。5.4甲方應按時支付乙方承包費用，并為乙方提供必要的工作便利。5.5甲方應協助乙方處理與就餐人員之間的糾紛，維護乙方正常運營秩序。乙方的權利與義務5.6乙方有權按照合同約定獲得承包費及其他合法收益。5.7乙方應嚴格遵守甲方的規章制度，服從甲方的管理與監督。5.8乙方應確保食堂運營期間的人員安全、食品安全及財產安全，如發生事故，乙方應承擔相應的責任。5.9乙方應定期向甲方提交食堂運營報告，包括但不限于經營狀況、成本核算、問題改進措施等內容。5.10乙方應自行承擔食堂運營所需的人工、水電、燃氣、食材等各項成本費用，除非另有約定。第六條承包費用與支付方式6.1承包費用本合同項下的承包費用為元/月（含稅），合同期內總計元。承包費用包括：（1）乙方的經營利潤；（2）食材采購成本；（3）人工成本；（4）其他乙方運營所需的必要費用。6.2支付方式承包費用按（月/季度）支付，甲方應在每月日之前支付上一月的承包費用。6.3乙方應開具合法有效的發票或收據，并提交甲方備案。6.4扣款機制如乙方存在違約行為或不符合合同約定的經營標準，甲方有權根據實際情況扣減相應承包費用。第七條合同的變更與終止7.1變更在合同期內，經雙方協商一致，可以書面形式對本合同內容進行變更。任何變更不得損害一方的合法權益。7.2終止7.2.1合同期滿后，雙方未續簽的，本合同自動終止。7.2.2如乙方因自身原因無法繼續履行合同，應提前日書面通知甲方，并做好交接工作。7.2.3如甲方因政策調整或其他原因需提前終止合同，應提前日書面通知乙方，雙方協商解決后續事宜。7.3清理與交接無論合同因何種原因終止，乙方應在終止后日內完成食堂的清理與交接工作，并將食堂及設備設施返還甲方。第八條違約責任8.1甲方違約8.1.1若甲方未按約定支付承包費用，乙方有權要求甲方支付逾期款項，并按每日‰的標準支付違約金。8.1.2若甲方無故終止合同，應向乙方支付相當于個月承包費用的違約金。8.2乙方違約8.2.1若乙方未按合同約定提供服務或服務質量不符合要求，甲方有權扣減承包費用，并要求乙方限期整改。逾期未整改的，甲方有權解除合同，并要求乙方支付相當于個月承包費用的違約金。8.2.2若乙方因管理不善導致食品安全事故或其他重大責任事故，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方遭受的損失。第九條不可抗力9.1若因不可抗力（如地震、洪水、戰爭、政府行為等）導致合同無法履行，雙方可協商延期履行或解除合同，互不承擔違約責任。9.2受不可抗力影響的一方，應于事件發生后日內書面通知另一方，并提供相關證明文件。第十條爭議解決10.1因本合同引起的爭議，雙方應協商解決。協商不成的，任何一方可向（具體地點）的人民法院提起訴訟。第十一條其他條款11.1本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協議，補充協議與本合同具有同等法律效力。11.2本合同附件為本合同的組成部分，包括：（1）乙方資質證明；（2）食堂運營方案；（3）其他雙方約定的文件。11.3本合同一式份，甲乙雙方各執份，自雙方簽字蓋