酒店飯店消防安全培訓目錄01020304發生火警時如何自救、逃生？酒店易發生火災的原因消防工作概述消防設備、器材及標志介紹及使用方法發生火警時我們該怎么辦在此輸入你想要闡述的觀點。酒店易發生

火災的原因據統計，近年來，我國每年因火災死亡的人數大約在2000至3000人，因火災受傷的人則達5000人左右。隨著人們在生產生活中用火用電的不斷增多，由于人們用火用電管理不慎、或者設備故障等原因而不斷產生火災，對人類的生命財產構成了巨大的威脅。因此，如何正確的使用火和防止火災的發生，是我們生活生產中的一項十分重要的工作。經公安部消防局案例分析酒店火災危險性大的原因火災可能性大。因為酒店面積大、人多、可燃物多、用電設備多；火災蔓延途徑多。因為酒店的豎井管道多，容易產生煙囪效益，使火災擴散快；撲救困難。酒店裝修易燃材料多，產生煙霧大；人員疏散困難。建筑結構復雜，客人不熟悉建筑內部布局，逃離火場需要花費較多時間。酒店易發生火災的原因、部位常見的火災原因：煙頭等火種處理不當2.廚房用火不慎；違章動火作業；4.電氣設備使用不當．最容易引起火災的可燃燒物：液體或氣體燃料,化學物品,家具和棉織品等.酒店最有可能發生火災的部位：廚房,客房,餐廳和各種機房;通過案例我們知道了酒店火災危險性大、易起火部位，但在日常工作中我們要怎么來預防呢？本節課主要分為三部分消防基本常識消防設施器材標志及使用方法發生火警時的處理方法及如何自救逃生消防工作概述1、消防工作任務預防火災和減少火災危害，保護轄區內顧客人身、公共財產和顧客財產安全，保障轄區內正常營業秩序！消防工作的原則：堅持專門機關與群眾相結合的原則，實行防火安全責任制消防工作方針消防是指消滅火災和預先防范、防止火災發生的社會行為。我國消防工作的方針是：預防為主、防消結合。全國統一火警電話：119，酒店內部報警電話：199。消防基本知識消防名詞解釋火災：是指在時間和空間上失去控制的燃燒所造成的災害。閃點：液體發生閃燃的最低溫度。燃點：可燃物開始持續燃燒所需的最低溫度。著火：可燃物在空氣中受著火源的作用而發生持續燃燒的現象。自燃：可燃物在空氣中沒有受火的作用，靠自熱或外熱而發生的燃燒現象。燃燒存在的三個條件

著火源、可燃物、助燃物構成燃燒三角鏈。滅火原理即破壞燃燒三角鏈。著火源失控是導致火災事故的主要因素.著火源可燃物助燃物認識火災認識火災火災分類：Ａ類火災（固體火災）:普通可燃物如木制品.紙.布.橡膠.塑料.等發生之火災。Ｂ類火災（易燃液體）:易燃液體如柴油.香蕉水.二甲苯.丙酮.油漆等有機溶劑或可燃性油脂如涂料等發生之火災。Ｃ類火災（可燃性氣體）:可燃性氣體如煤氣.乙炔氣.甲烷.乙烷等發生之火災。Ｄ類火災（金屬火災）:活性金屬如鎂.鉀.鋰..等或其它禁水性物質燃燒引起之火災。E類-帶電火災（電氣火災）:電氣火災涉及通電中之電氣設備，如電器.變壓器.電線.配電盤等引起之火災。四種基本滅火方法的原理冷卻法：將滅火劑直接噴灑在燃燒的物體表面，使溫度降到燃點以下，終止燃燒。隔離法：將燃燒的物體與附近的可燃物隔離或疏散開，使燃燒停止。窒息法：采取適當的措施來防止空氣流入燃燒區，使燃燒物缺乏或斷絕氧氣而熄滅。抑制法：使用滅火劑直接參與燃燒的鏈鎖化學反應，使燃燒停止從而達到滅火的目的。消防設備、器材及標志介紹及使用方法19毫米槍口可擰開，換成多功能槍口接扣處名稱：消防水槍規格：19毫米密集直流配置要求：1個/消防栓使用說明：直接連接在水帶接扣使用。名稱：消防水帶規格：25米/條配置要求：1條/消防栓使用說明1、鋪設時應避免驟然曲折，以防止降低耐水壓能力，還應避免扭轉，以防止充水后水帶轉動面使內扣式水帶接口脫開。2、充水后應避免在地面上強行拖拉，需要改變位置時要盡量抬起移動，以減少水帶與地面的磨損。水帶接扣名稱：消防栓規格：650X450CM配置要求：水帶1條、水槍1個使用方法

1、取出消防栓內水帶并展開，一頭連接在出水接扣上，另一端接上水槍，開啟閥門。2、快速拉取橡膠水管至事故地點，同時緩慢開啟球閥開關啟泵按鈕出水接扣消防水管消防水槍開關閥門消防警鈴名稱：消防警鈴規格：直徑15CM配置要求：1個/消防栓使用說明：當發生火災時按下手動報警按鈕，消防警鈴，就會發出火警警報，提醒人們發生火災。電源指示燈緊急按鈕復位開關名稱：手動報警按鈕規格：圓形說明：遇突發火情時，按下緊急按鈕，通過消防自動報警系統，自動啟動消防警鈴，發出警報。手動報警器手動報警按鈕名稱：消火栓報警按鈕型號：TCMK3205F配置要求：1個/消防栓使用說明：當發生火災時按下報警按鈕，消防警鈴就會發出火警警報，提醒人們發生火災。同時，啟動消防栓水泵。手動報警按鈕的作用

手動按下（或按破）玻璃片后,能夠將報警信號反饋到消控中心消防主機上的一種始端報警裝置。達到快速報警的目的。玻璃管名稱：感溫探測玻璃球噴頭配置要求：1個/6-7平方米使用說明：當溫度達到68度時，感溫探測的玻璃管就會自動爆裂。噴淋系統則啟動消防噴淋，自動噴水滅火。噴頭溫級（℃）57687993141182227

玻璃球色別橙紅黃綠藍紫黑煙感探頭指示燈一般安裝在天花板上的白色圓形物，當周圍的煙霧或煙塵達到一定濃度時，探頭會接收到報警信號，并把信號反饋到消防中心的火災自動報警主機上。名稱：煙感探測器規格：圓錐型配置要求：1個/50-60平方米使用說明：當空氣中煙的濃度達到一定程度時，感煙探測就會自動報警，提醒人們發生火災的位置。名稱：溫感探測器規格：圓錐型配置要求：1個/50-60平方米使用說明：當空氣中熱量達到一定程度時，溫感探測就會自動報警，提醒人們發生火災的位置。指示燈溫感玻璃溫度瞬間變化超過15攝氏度時，探頭就會接收到報警信號，與煙感報警過程相同。名稱：消防應急燈規格：YD-127配置要求：6M/個說明：當發生火災時通常會伴有停電等現象，消防應急燈是一種自動充電的照明燈，當發生火災或停電時，消防應急燈會自動工作照明，指示人們安全信道和出口的位置，以免顧客找不到安全出口撞傷。指示燈燈管蓄電池應急照明燈、安全出口燈應急照明燈安全出口燈名稱：地面疏散標識規格：15cm×30cm配置要求：出入口、主通道，8-10米/個說明:地面疏散標識是一種具有無限次在亮處吸光、暗處發光的消防指示牌，它可掛、可貼，主要用于在火災發生時在黑暗場所自動發光，指示安全通道、安全門。名稱：空中緊急疏散標示牌規格：15cm×30cm配置要求：出入口、主通道，8-10米/個說明空中緊急疏散標示牌和消防應急燈一樣是一種自動充電的照明燈，當發生火災或停電時，緊急疏散標示牌會自動工作發光，指示人們安全信道和出口的位置名稱：消防安全門規格：1.2M×2.4M配置要求：1付/逃生樓梯出口說明：消防安全門是發生火災時人們用來逃生用的緊急安全出口，平時嚴禁上鎖和堵塞。名稱：過濾式自救呼吸器規格：XHZLC35配置要求：2個/消防箱說明：防毒時間≥35分鐘打開盒蓋，取出真空包裝；撕開真空包裝袋，拔掉前后二個罐蓋；戴上頭罩、拉緊頭帶；選擇路徑、果斷逃生；滅火毯滅火毯用于撲滅一般小型,范圍不大明火,它主要運用窒息滅火原理進行滅火（油鍋起火首選）使用方法:將滅火毯展開鋪在起火部位,暫時控制小型明火的蔓延或繼續燃燒.滅火器種類、構造、使用方法常見的滅火器有干粉滅火器、CO2滅火器、水基型滅火器、泡沫滅火器等。干粉滅火器是使用范圍最廣泛的滅火器.滅火器的使用方法：提起滅火器，拔掉保險銷，對準火源根部，按下壓把，進行掃射滅火。（手提式滅火器一般在5米內有效。）干粉滅火器的驅動氣體是氮氣；主要成分：磷酸銨鹽干粉。滅火原理：窒息/抑制法滅火。噴嘴軟管壓把筒身壓力表保險栓名稱：手提式ABC干粉滅火器規格：2公斤/4公斤配置要求：2具/100平方米使用說明：1、當發生火災時邊跑邊將筒身上下搖動數次。2、拔出安全梢，筒體與地面垂直手握膠管。3、選擇上風位置接近火點，將皮管朝向火苗根部4、用力壓下握把，搖擺噴射，將干粉射入火焰根部。5、息滅后并以水冷卻除煙。注意：滅火時應順風不宜逆風。噴嘴軟管壓力表筒身保險栓名稱：推車式滅火器規格：35公斤配置要求：重點區域（配電房）使用說明1、當發生火災時將滅火器推至現場2、拔出安全梢，筒體與地面垂直手握膠管。3、選擇上風位置接近火點，將皮管朝向火苗根部4、用力壓下握把，搖擺噴射，將干粉射入火焰根部。5、息滅后并以水冷卻除煙。注意：滅火時應順風不宜逆風。干粉滅火器3KG干粉滅火器4KG干粉滅火器使用范圍：適用于撲救易燃固體、易燃液體及可燃氣體的初起火災，也可撲救帶電設備的火災．滅火原理:窒息/抑制法滅火.水基型滅火器使用范圍：適用于撲救易燃固體、易燃液體及可燃氣體的初起火災，也可撲救帶電設備的火災．(撲救帶電火災時，不能小于1米。)泡沫滅火器4L泡沫滅火器使用范圍：適用于撲救易燃固體或液體的初起火災，但不可撲救帶電設備的火災.二氧化碳滅火器使用范圍：適用于撲救易燃液體、可燃氣體、低壓電器設備及儀器儀表等的初起火災.注意：①盡量不要觸及噴筒,以防凍傷;②二氧化碳是窒息性氣體,對人體有害,室內使用后應加強通風.2KG二氧化碳滅火器正確使用二氧化碳滅火器※注意!滅火時千萬不可直接抓住噴管,以免二氧化碳噴出時低溫會將手凍傷!!YES!如何判斷滅火器失效？指針在綠色或黃色區域表示正常備注：二氧化碳無壓力表，需稱重進行判斷。指針在紅色區域表示壓力不足（失效）距火場適當距離.站在上風位置.對準火焰根部或燃燒最猛烈處.不可倒置使用.有可能的話，同時使用效果更好．滅火器使用方法視頻滅火器的噴射時間≥８Ｓ，最多１３Ｓ，為充分發揮其效能,一般應集中滅火劑連續噴射．（只有泡沫滅火器的噴射時間可達３０Ｓ）發生火警時我們該怎么辦部門內部消防編組及分工報警組：負責向消防中心或總機匯報火情；滅火組：負責使用就近滅火器材進行滅火；疏散組：接到疏散命令后，負責引導客人疏散；救護組：負責傷員及重要資料的救護、轉移；指揮組：指揮協調現場救火工作。發生火警時的應變措施保持鎮靜，及時呼叫附近同事，協助處理和控制火警現場；立即電話通知保安部，清楚報出火警的具體位置，燃燒物質，火勢大小，自已的部門和姓名；立即利用就近的滅火器材進行撲救(在場最高管理人員應及時組織并指揮人員進行撲救)；采取適當措施防止火勢蔓延，等待應急人員的支持．不要驚惶失措!!!不論火勢大小,自己是否有能力將火撲滅,報警都是必要的,是與自救同時進行的行為.通常情況下,發生火災后,報警與救火應當同時進行.當發生火災時,現場只有一個人怎么辦?應一邊呼救其它同事,一邊進行撲救.但要首先估量自已是否有能力,有把握將初期火災撲滅.如果火勢不大,自己有能力將初起火災撲滅,那就使用相應的滅火器材進行撲救.如果認為自己無能力撲滅,就應立即報警,再采取措施控制和撲救火災.從建筑火災特別是高層建筑火災案例來看，在大火發生時，烈火并不是強大的敵人，濃煙和驚慌失措才是導致傷亡的原因．據統計:火災傷亡80%以上是這二者造成的.發生火警時不要為穿衣服或尋找貴重物品浪費時間；必須看清疏散標志；煙霧中切忌直立行走；不要向狹窄的角落退避；不要乘坐電梯；不要盲目跳樓；不可重返火場；切忌大吵大叫，以免引起慌亂；離開房間時應關好門窗?！耠娫拡缶?

酒店保安部消防專線：199

電話報警時應保持冷靜，語言清晰，須報出火情的具體位置，火勢大小和燃燒物質，報警人的部門及姓名.●啟用手動報警按鈕(酒店范圍內).●可到就近的保安崗位報警。酒店內部報警方法火警電話按下玻璃片火災處于初起階段(即起火的二三分鐘)是撲救的最好時機,只要發現及時,用較少的人力和應急消防器材就能將火控制住或撲滅.火災通常都有一個從小到大,逐步發展,直到熄滅的過程.火災過程一般可以分為初起,發展,猛烈,下降和熄滅五個過程.處理初起火災的一般原則報警早,損失少邊報警,邊撲救先控制,后滅火先救人,后救物防中毒,防窒息聽指揮,莫驚慌固體材料火的撲救家具、被褥、紙張等起火：1.可用水滅火.用身邊可盛水的物品如臉盆等向火焰上潑水,同時把燃燒點附近的可燃物潑濕降溫.2.用附近配置的滅火器進行撲救.液體火的撲救油類、酒精、天那水等液體可燃物起火:可使用任何一種滅火器撲救;可以用鍋蓋滅火毯、濕布或沙土覆蓋,防止蔓延.注意事項:不可盲目用水撲救;撲救時防止液體亂濺,擴大火勢或燒傷人員.氣體火的撲救關閉氣閥可用滅火器滅火可用水滅火可用滅火毯或浸濕衣被等捂蓋滅火帶電火災的撲救切斷電源可用滅火器滅火不可用水及帶電滅火(非專