沿街商鋪消防安全管理指南演講人：日期：CATALOGUE目錄02商鋪火災隱患分類與防控01沿街商鋪火災風險概述03消防安全設施配置04火災應急與逃生技能05日常消防安全管理06政策法規(guī)與責任落實沿街商鋪火災風險概述01常見火災隱患（三合一、可燃物堆積）三合一場所火災隱患商鋪經營、儲存和住宿場所“三合一”，易導致火勢迅速蔓延，人員傷亡和財產損失風險大。02040301電氣設備老化電線老化、裸露，插座、插頭損壞等，易導致短路、漏電，引發(fā)火災。可燃物堆積商鋪內可燃物堆積過多，如貨物、紙張、木材等，易引發(fā)火災，并加大火勢。明火使用不當如使用明火做飯、取暖、照明等，未妥善熄滅，易點燃可燃物，引發(fā)火災。火災典型案例分析某市沿街商鋪火災案例因違規(guī)使用明火做飯，導致火勢迅速蔓延，造成多人傷亡和財產損失。某商業(yè)街商鋪火災案例某沿街商鋪燃氣泄漏火災案例由于電線老化短路，引發(fā)火災，商鋪內易燃物多，火勢迅速擴大，導致多間商鋪受損。因燃氣管道泄漏，遇明火后引發(fā)爆炸，造成嚴重人員傷亡和財產損失。123火災造成的經濟損失與人員傷亡經濟損失火災導致商鋪內財產被燒毀、損壞，甚至波及周邊商鋪和居民，造成巨大的經濟損失。人員傷亡火災過程中，人員疏散不及時或吸入有毒煙霧，易造成傷亡事故。停業(yè)損失火災后商鋪需進行修復和重建，無法正常營業(yè)，導致長期的經濟損失。社會影響火災事件可能導致公眾對商鋪的信任度下降，影響商業(yè)街區(qū)的整體形象和聲譽。商鋪火災隱患分類與防控02商鋪應定期對電路進行專業(yè)檢查，確保電線、插座、開關等設備完好無損，無裸露或老化現象。嚴禁私自拉接電線，增加用電負荷，避免使用劣質電器和插線板。根據商鋪實際用電需求，合理分配電源，避免超負荷用電，確保用電安全。定期對電氣設備進行維護和保養(yǎng)，清理積塵和雜物，防止設備過熱引發(fā)火災。電氣火災防控（私拉亂接、超負荷用電）定期檢查電路禁止私拉亂接合理分配電源電氣設備維護易燃物品管理（商品堆放、倉儲規(guī)范）商品分類儲存根據商品的性質和易燃程度進行分類儲存，易燃易爆商品應單獨存放，并遠離火源。02040301禁止堆放雜物嚴禁在商鋪內堆放易燃雜物，保持疏散通道暢通無阻，確保人員安全疏散。倉儲規(guī)范保持倉庫通風良好，避免潮濕和高溫環(huán)境，易燃物品應放置在防火柜或貨架上，方便取用和管理。定期清理易燃物定期對商鋪內的易燃物品進行清理，及時清理過期或不再使用的易燃物品，減少火災風險。廚房防火廚房是商鋪火災的高發(fā)區(qū)域，應定期清理油煙機和燃氣灶具，避免油污積聚引發(fā)火災。員工培訓定期對員工進行消防培訓，提高員工的消防安全意識和自防自救能力。明火管理使用明火時應加強監(jiān)管，確保火源周圍無易燃物品，并隨時準備滅火器材以備不時之需。嚴禁吸煙商鋪內應嚴禁吸煙，尤其是在易燃物品附近和人員密集場所，以減少火災風險。明火使用規(guī)范（禁煙、廚房防火）裝修材料選擇（阻燃材料使用）阻燃材料選擇商鋪裝修時應選擇阻燃材料，如防火板、阻燃涂料等，以降低火災風險。裝修材料審核裝修前應對所使用的材料進行嚴格的審核，確保材料符合消防安全要求。裝修施工管理裝修過程中應加強施工管理，確保施工現場的安全和衛(wèi)生條件符合要求，避免引發(fā)火災事故。裝修驗收裝修完成后應進行嚴格的驗收，確保裝修質量符合消防安全標準，并保留相關文件和資料以備查證。消防安全設施配置03滅火器材選型與擺放（ABC干粉滅火器）選型ABC干粉滅火器具有滅火效果好、操作簡便、適用范圍廣等優(yōu)點，適合沿街商鋪使用。擺放位置定期檢查滅火器材應放置在易于取用的位置，如門口、走道、樓梯口等，且要保持通風良好，避免受潮或受熱。商鋪經營者應定期對滅火器材進行檢查，確保其壓力正常、干粉無結塊、噴嘴暢通等，以保證其隨時可用。123應急照明商鋪內應配置應急照明燈具，以便在火災時提供照明，幫助人員疏散。應急照明燈具應保持常亮或自動啟動狀態(tài)。疏散指示標志商鋪內應設置明顯的疏散指示標志，指示人員火災時的疏散方向。疏散指示標志應設置在易于辨識的位置，如門口、走道、樓梯口等。應急照明與疏散指示標志獨立式煙感報警器應安裝在商鋪的頂部或墻面上，距離可燃物一定距離，以確保其能夠及時探測到火災煙霧。安裝位置獨立式煙感報警器應發(fā)出響亮的報警聲音，以提醒商鋪內的人員及時疏散。同時，報警聲音應能夠傳到商鋪外，引起周圍人員的注意。報警聲音獨立式煙感報警器安裝防火分隔與安全出口要求安全出口商鋪應設置足夠數量的安全出口，以保障人員疏散。安全出口應暢通無阻，不得堆放雜物或設置障礙物。同時，安全出口的門應向疏散方向開啟，以便人員順利逃生。防火分隔商鋪內應采用防火分隔措施，將不同功能區(qū)域進行分隔，以防止火災蔓延。防火分隔物可采用磚石、混凝土等不燃燒材料制成。火災應急與逃生技能04初期火災撲救方法（滅火器使用示范）滅火器選擇根據商鋪實際情況配置滅火器，熟悉滅火器的種類和使用方法。滅火器操作方法拔掉保險銷，站在火源上風向，對準火源根部按下壓把噴射。滅火器材的維護定期檢查滅火器的壓力表，確保指針在綠色區(qū)域，及時更換過期或損壞的滅火器。逃生路線熟悉保持疏散通道和安全出口暢通，不得堆放雜物或鎖閉安全出口。通道暢通無阻疏散指示標志設置明顯的疏散指示標志和應急照明，幫助人員快速疏散。制定火災逃生路線，確保所有員工熟悉逃生路線和出口位置。疏散逃生路線規(guī)劃（保持通道暢通）夜間火災應對確保商鋪內應急照明完好，夜間火災時要保持冷靜，利用應急照明找到出口。濃煙逃生技巧盡量匍匐前進，用濕毛巾捂住口鼻，避免吸入有毒煙霧。同時，要迅速判斷火源位置，朝逆風方向逃生。特殊場景應對（夜間火災、濃煙逃生）日常消防安全管理05切斷電源確保所有非必要電器已關閉，如電燈、電腦、電磁爐等設備，并拔掉插頭。清理灶臺徹底清除灶臺上的油污和食物殘渣，并將可燃物品遠離火源。檢查燃氣管道確保燃氣管道完好無損，無泄漏現象，并關閉燃氣閥門。清理易燃物品將易燃物品如紙巾、塑料袋等放置在安全位置，遠離火源。每日閉店檢查清單（斷電、清灶臺）員工消防培訓計劃（演練頻率與內容）演練頻率每年至少進行兩次消防演練，確保員工掌握逃生和滅火技能。培訓內容包括消防器材的使用方法、逃生路線、應急疏散等基本知識。專業(yè)指導邀請專業(yè)消防人員進行培訓，提高員工的消防安全意識和自救能力。演練總結每次演練后進行總結，針對存在的問題進行改進和優(yōu)化。定期檢查消防設施的完好性和有效性，如滅火器、煙霧報警器等。確保疏散通道暢通無阻，無雜物堆積，以便緊急情況下疏散人員。檢查防火分隔設施是否完好，如防火墻、防火門等，防止火勢蔓延。建立自查記錄臺賬，詳細記錄每次檢查的時間、地點、檢查人、發(fā)現的問題及整改情況。監(jiān)管部門自查要點（記錄臺賬模板）消防設施巡查疏散通道檢查防火分隔措施記錄臺賬模板政策法規(guī)與責任落實06《消防法》對商鋪的要求商鋪的選址、建筑設計、裝修、消防設施等應當符合國家有關消防安全的規(guī)定。商鋪應當符合消防安全要求商鋪內應配置滅火器、消防栓、自動噴水滅火系統(tǒng)等消防器材，并定期進行維護和保養(yǎng)，確保其完好有效。商鋪應當對員工進行消防安全培訓，定期組織消防演練，提高員工的消防安全意識和自防自救能力。消防器材的配備和維護商鋪應當設置疏散通道和安全出口，并保持暢通無阻，不得堆放雜物或設置障礙物。疏散通道和安全出口的設置01020403消防培訓和演練業(yè)主/租戶的消防安全責任業(yè)主的消防安全責任業(yè)主是商鋪消防安全的第一責任人，應當負責商鋪的消防安全管理工作，確保商鋪符合消防安全要求。租戶的安全責任消防安全協(xié)議的簽訂租戶應當遵守消防安全規(guī)定，按照合同約定和相關法律法規(guī)的要求使用商鋪，不得擅自改變商鋪的結構和用途。業(yè)主和租戶應當在租賃合同中明確消防安全責任，簽訂消防安全協(xié)議，共同做好