餐飲托管協議合同書模板?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方希望將其餐飲服務委托給乙方進行專業托管，乙方具備提供優質餐飲托管服務的能力和資質，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方餐飲托管事宜達成如下協議：一、托管標的物及服務內容（一）托管餐飲場所描述甲方將位于[具體地址]的餐飲場所（以下簡稱"該場所"）委托乙方進行托管。該場所包括但不限于餐廳、廚房、儲物間等相關區域，建筑面積為[x]平方米，可同時容納[x]人就餐。（二）服務具體內容1.餐飲供應乙方負責按照甲方要求的菜品標準和口味，每日為甲方提供早、中、晚三餐及加餐（如有）的餐飲服務。菜品應保證新鮮、衛生、營養均衡，符合國家相關食品安全標準。根據甲方的特殊需求或節日安排，乙方應提供相應的特色菜品或主題餐飲服務。2.食材采購乙方負責采購餐飲所需的各類食材、調料、飲品等物資。采購渠道應正規、可靠，確保食材的質量安全。采購的食材應建立嚴格的驗收制度，乙方應向甲方提供食材采購清單及相關票據，接受甲方的監督檢查。3.廚房運營管理乙方負責廚房的日常運營管理，包括但不限于廚房設備的維護、清潔，廚師團隊的管理，菜品的加工制作等。制定并執行廚房的衛生管理制度，確保廚房環境整潔、衛生，符合餐飲行業衛生標準。4.餐廳服務乙方應配備專業的餐廳服務人員，為甲方提供優質、規范的就餐服務，包括但不限于點餐、上菜、餐桌清理等。維護餐廳的就餐秩序，為甲方營造舒適、整潔的就餐環境。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量進行監督檢查，提出意見和建議。有權了解乙方的食材采購渠道、菜品制作過程等相關信息。有權根據實際情況調整餐飲服務的需求和標準，但應提前通知乙方。2.義務向乙方提供餐飲服務所需的場所及相關設施設備，并確保其正常運行。按照本協議約定的方式和時間向乙方支付托管費用。協助乙方處理餐飲服務過程中可能出現的與甲方員工或其他相關方的協調事宜。（二）乙方權利與義務1.權利有權按照本協議約定收取托管費用。根據餐飲服務的實際情況，在保證服務質量的前提下，自主安排食材采購、廚房運營管理等具體工作。對于甲方不合理的餐飲服務需求或要求，有權提出異議并協商解決。2.義務按照國家相關法律法規及本協議約定，提供優質、安全、規范的餐飲托管服務。嚴格遵守食品安全法律法規，確保餐飲服務符合食品安全標準，如因乙方原因導致食品安全事故，應承擔全部法律責任。定期對餐飲服務質量進行自查自糾，不斷改進服務水平，接受甲方的監督檢查，并根據甲方意見及時整改。妥善保管甲方提供的場所及設施設備，如有損壞應及時修復或賠償。不得將本協議項下的餐飲托管服務轉包給第三方。三、費用及支付方式（一）托管費用1.甲方應向乙方支付的托管費用為每月人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。2.托管費用包含乙方提供餐飲服務所需的食材采購費用、人員工資、設備維護費用、管理費等一切費用，但不包括甲方因特殊需求額外增加的費用。（二）支付方式1.甲方應在每月[具體支付日期]前，將當月的托管費用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應在收到甲方支付的托管費用后[x]個工作日內，向甲方提供正規發票。四、食品安全保障（一）乙方承諾嚴格遵守國家食品安全相關法律法規，建立健全食品安全管理制度，確保餐飲服務過程中的食品安全。1.食材采購應選擇具有合法資質的供應商，索取并留存供應商資質證明文件、采購票據等資料。2.食材儲存應分類分區存放，遵循先進先出原則，防止變質、污染。3.廚房加工制作過程應符合衛生規范，嚴格遵守食品加工操作流程，做到生熟分開、煮熟煮透。4.餐飲具應按照規定進行清洗、消毒、保潔，確保衛生達標。（二）如發生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行處理，包括但不限于封存可疑食品、通知相關部門、配合調查等，并承擔因事故給甲方及第三方造成的全部損失。同時，乙方應在事故發生后[x]小時內書面通知甲方。五、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付托管費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權暫停餐飲服務，直至甲方支付完畢拖欠費用及違約金。2.若甲方違反本協議約定，對乙方的餐飲服務進行不合理干預或提出超出協議范圍的要求，導致乙方無法正常履行協議的，甲方應承擔因此給乙方造成的損失。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的服務標準提供餐飲服務，經甲方提出后仍未及時改進或整改的，乙方應按照當月托管費用的[x%]向甲方支付違約金。若乙方的服務質量問題嚴重影響甲方正常經營或造成甲方其他損失的，乙方應承擔全部賠償責任。2.若乙方違反食品安全相關規定，導致發生食品安全事故，乙方應承擔由此產生的全部法律責任和經濟賠償責任，包括但不限于甲方的損失、消費者的索賠、相關部門的罰款等。同時，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付但未履行部分的托管費用。3.若乙方擅自將本協議項下的餐飲托管服務轉包給第三方，甲方有權解除本協議，乙方應返還已收取的全部托管費用，并按照協議總金額的[x%]向甲方支付違約金。4.若乙方未按照本協議約定妥善保管甲方提供的場所及設施設備，導致損壞或丟失的，乙方應負責修復或賠償。如因乙方原因給甲方造成其他財產損失或人身傷害的，乙方應承擔全部賠償責任。六、協議變更與解除（一）協議變更1.本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致，并簽訂書面協議。變更或補充協議作為本協議的組成部分，與本協議具有同等法律效力。2.在協議履行期間，如遇法律法規、政策調整或不可抗力等因素導致本協議無法繼續履行或部分條款需要變更的，雙方應協商解決，根據實際情況調整協議內容。（二）協議解除1.經雙方協商一致，可以提前解除本協議。2.若一方出現本協議約定的違約行為，另一方有權解除本協議，并要求違約方承擔違約責任。3.因不可抗力等不可預見、不可避免、不可克服的原因導致本協議無法履行的，雙方互不承擔違約責任，本協議自行解除。4.本協議解除后，雙方應按照法律規定及協議約定進行清算，結清相關費用及款項。七、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款（一）本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。協議期滿后，雙方如無異議，則自動延續[x]年。（二）本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。（三）本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：______年____月____日乙方（蓋章