餐飲運營外出管理制度?總則1.目的為加強公司餐飲運營外出管理，規范員工外出行為，確保外出工作安全、高效、有序進行，保障公司業務正常開展，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司餐飲運營部門所有員工因工作需要外出的情況，包括但不限于外出采購食材、參加餐飲行業展會、與合作供應商洽談業務、送餐服務外出等。3.基本原則遵守法律法規，嚴格按照公司規定和流程辦理外出手續。確保外出工作的必要性和合理性，提高工作效率，保障公司利益。注重安全，做好外出期間的安全防范措施，確保員工自身安全和公司財產安全。外出申請與審批1.申請流程員工如需外出，應提前填寫《餐飲運營外出申請表》，詳細注明外出事由、目的地、預計出發時間、預計返回時間、同行人員等信息。將申請表提交給直接上級領導審批，上級領導應根據工作實際情況，對申請進行審核，并簽署意見。2.審批權限一般外出，如外出時間在一天以內（含一天），由部門主管審批。外出時間超過一天但不超過三天的，由部門經理審批。外出時間超過三天的，由公司分管領導審批。3.特殊情況處理如遇緊急情況無法提前申請，員工應在外出前及時電話告知直接上級領導，并在返回公司后一個工作日內補辦申請手續。對于涉及重大項目或重要業務的外出申請，上級領導可根據實際情況組織相關人員進行會審，確保外出工作的順利進行。外出期間工作安排1.工作交接員工在外出前，應與本部門相關同事進行工作交接，確保工作的連續性。交接內容包括但不限于未完成的工作任務、待處理的文件資料、客戶信息等。交接雙方應填寫《工作交接清單》，詳細記錄交接事項，并簽字確認。2.工作匯報員工外出期間，應保持與公司的聯系，定期向直接上級領導匯報工作進展情況。匯報方式可根據實際情況選擇電話、郵件、即時通訊工具等。如遇重要事項或突發情況，應及時向領導匯報，并按照領導指示進行處理。3.工作任務執行員工應嚴格按照外出申請的事由和目的，認真履行工作職責，確保外出工作任務的順利完成。在外出過程中，應遵守當地的法律法規和風俗習慣，維護公司形象和聲譽。外出安全管理1.交通安全員工外出應選擇安全可靠的交通工具，如乘坐公共交通工具，應注意保管好個人財物，避免擁擠和發生意外事故。如因工作需要自駕外出，應確保車輛性能良好，遵守交通規則，嚴禁疲勞駕駛、酒后駕駛等違規行為。2.人身安全員工在外出期間應注意自身安全，避免前往危險區域或從事危險活動。如遇人身安全威脅，應及時報警，并向公司領導報告。外出期間應隨身攜帶必要的個人防護用品，如口罩、手套等，做好個人防護措施。3.財產安全員工應妥善保管好公司財物和個人財物，避免丟失或損壞。如因工作需要攜帶公司財物外出，應辦理相關借用手續，并按照規定妥善保管。在外出住宿時，應選擇安全可靠的酒店或住宿場所，妥善保管好房間鑰匙和貴重物品，確保住宿安全。費用報銷管理1.報銷標準員工外出期間的費用報銷應嚴格按照公司制定的費用報銷標準執行。具體報銷標準如下：交通費用：根據實際出行方式和路程合理報銷，如乘坐公共交通工具應保留有效票據。自駕外出的，按照公司規定的車輛補貼標準報銷相關費用。餐飲費用：按照公司規定的出差餐飲補貼標準執行，補貼標準根據外出地區的消費水平進行設定。住宿費用：根據外出工作的實際需要，按照公司規定的住宿標準報銷。如因特殊情況需要超出標準的，應提前向領導申請并獲得批準。其他費用：如因工作需要發生的通訊費、業務招待費等，應按照公司相關規定報銷，并提供相應的發票和證明材料。2.報銷流程員工外出歸來后，應在規定時間內整理好相關費用報銷憑證，填寫《費用報銷單》，并附上外出申請表、工作匯報材料等相關證明文件。將《費用報銷單》提交給部門主管審核，部門主管應根據外出工作實際情況和費用報銷標準進行審核，并簽署意見。審核通過后，將《費用報銷單》提交給財務部門進行復審，財務部門對報銷憑證的真實性、合法性、完整性進行審核，如有疑問可要求員工提供補充說明或證明材料。財務部門復審通過后，按照公司財務制度進行報銷付款。保密管理1.保密責任員工在外出期間，應嚴格遵守公司的保密制度，保守公司商業秘密和敏感信息。不得向任何無關人員泄露公司的業務數據、客戶信息、營銷策略等重要信息。如因工作需要接觸到公司保密信息，應妥善保管，不得擅自復制、傳播或用于其他非工作目的。2.保密措施在外出過程中，如涉及攜帶公司保密文件或資料，應采取必要的保密措施，如使用加密存儲設備、妥善保管文件資料等，防止信息泄露。如在外出期間參加會議、洽談業務等活動，應注意場所的保密性，避免在公共場所討論涉及公司保密的內容。考勤管理1.外出考勤記錄員工外出期間，應按照公司考勤制度進行考勤記錄。如因外出無法正常打卡，應提前向部門考勤員說明情況，并按照規定辦理請假手續。部門考勤員應及時準確地記錄員工外出考勤情況，并與員工本人進行核對確認。2.考勤異常處理如發現員工外出考勤異常，如未按規定請假或未按時返回公司等，部門主管應及時與員工聯系，了解情況，并按照公司考勤制度進行處理。對于無故曠工或違反考勤制度的行為，公司將按照相關規定進行嚴肅處理。附則1.制度解釋權本制度由公司人力資源部負責解釋。如有未盡事宜或需要對本制度進行修訂，由人力資源部提出修訂意見，報公司領導批準后執行。2.制度執行與監