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文檔簡介
足浴衛(wèi)生管理制度樣板?一、總則1.目的為加強足浴場所衛(wèi)生管理,規(guī)范經(jīng)營行為,保障消費者的健康與安全,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及衛(wèi)生標準,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有足浴門店及其員工。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針,堅持衛(wèi)生管理與經(jīng)營服務(wù)相結(jié)合,確保足浴場所衛(wèi)生符合國家規(guī)定標準。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.公司衛(wèi)生管理小組職責(zé)負責(zé)制定和修訂公司足浴衛(wèi)生管理制度,并監(jiān)督制度的執(zhí)行情況。定期組織對各門店的衛(wèi)生狀況進行檢查和評估,對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見并跟蹤落實。協(xié)調(diào)解決各門店在衛(wèi)生管理工作中遇到的重大問題。負責(zé)與衛(wèi)生監(jiān)督部門的溝通與聯(lián)系,積極配合衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。2.門店負責(zé)人職責(zé)全面負責(zé)本門店的衛(wèi)生管理工作,確保各項衛(wèi)生管理制度在本門店得到有效執(zhí)行。組織員工學(xué)習(xí)衛(wèi)生管理制度,定期對員工進行衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。每日對門店的衛(wèi)生狀況進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)并解決衛(wèi)生問題。負責(zé)與當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門保持聯(lián)系,接受衛(wèi)生監(jiān)督檢查,對檢查中提出的問題及時整改。3.員工衛(wèi)生職責(zé)嚴格遵守公司衛(wèi)生管理制度,認真履行衛(wèi)生職責(zé)。保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤換工作服,工作前穿戴清潔的工作衣帽。按照衛(wèi)生操作規(guī)程進行服務(wù)操作,確保服務(wù)過程的衛(wèi)生安全。做好所負責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,及時清理垃圾和雜物,保持環(huán)境整潔。三、足浴場所衛(wèi)生要求1.場所環(huán)境足浴場所應(yīng)保持清潔、整齊、通風(fēng)良好,地面、墻壁、天花板應(yīng)采用無毒、無害、易清潔的材料裝修。室內(nèi)應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)量的垃圾桶,垃圾應(yīng)及時清理,日產(chǎn)日清,垃圾桶應(yīng)定期清洗消毒。場所內(nèi)不得存放有毒、有害物品,嚴禁吸煙。2.設(shè)施設(shè)備足浴盆應(yīng)一人一用一消毒,使用后應(yīng)及時清洗、消毒,消毒后的足浴盆應(yīng)存放在清潔、干燥的地方。毛巾、浴巾、床單等床上用品應(yīng)一客一換一消毒,清洗消毒后的床上用品應(yīng)存放于專用的保潔柜內(nèi),保潔柜應(yīng)定期清洗消毒。按摩器具、修腳工具等應(yīng)一客一用一消毒,消毒方法應(yīng)符合國家相關(guān)標準要求。空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備等應(yīng)定期清洗消毒,保持設(shè)備清潔衛(wèi)生,運轉(zhuǎn)正常。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,便器應(yīng)定期清洗消毒,無異味,洗手設(shè)施應(yīng)配備充足的洗手液、擦手紙等用品。3.水質(zhì)衛(wèi)生足浴用水應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準,水源應(yīng)充足、清潔、無異味。應(yīng)配備水質(zhì)凈化消毒設(shè)備,對足浴用水進行凈化消毒處理,確保水質(zhì)衛(wèi)生安全。定期對水質(zhì)進行檢測,檢測結(jié)果應(yīng)符合國家相關(guān)標準要求,并做好記錄。四、衛(wèi)生消毒制度1.消毒原則嚴格按照國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生規(guī)范進行消毒,確保消毒效果。采用物理消毒方法和化學(xué)消毒方法相結(jié)合的方式進行消毒,優(yōu)先選用物理消毒方法。消毒后的物品應(yīng)符合衛(wèi)生標準要求,不得檢出致病性微生物。2.消毒方法物理消毒方法:包括煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外線消毒等。煮沸消毒:將洗凈的物品放入沸水中煮沸15分鐘以上,可殺滅細菌繁殖體、病毒等。蒸汽消毒:將洗凈的物品放入蒸汽柜內(nèi),在100℃蒸汽下作用15分鐘以上,可殺滅細菌繁殖體、病毒等。紫外線消毒:采用紫外線燈對空氣、物體表面進行消毒,紫外線燈的功率應(yīng)不低于30W,照射時間應(yīng)不少于30分鐘,可殺滅空氣中的細菌和病毒。化學(xué)消毒方法:包括含氯消毒劑、過氧乙酸消毒劑、戊二醛消毒劑等。含氯消毒劑:使用濃度應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品說明書要求進行配制,浸泡消毒時間應(yīng)不少于30分鐘,可殺滅細菌繁殖體、病毒、真菌等。過氧乙酸消毒劑:使用濃度應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品說明書要求進行配制,浸泡消毒時間應(yīng)不少于15分鐘,可殺滅細菌繁殖體、病毒、真菌等。戊二醛消毒劑:使用濃度應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品說明書要求進行配制,浸泡消毒時間應(yīng)不少于10小時,可殺滅細菌繁殖體、病毒、真菌等。3.消毒流程清洗:將使用后的物品用清水沖洗干凈,去除表面的污垢和雜質(zhì)。消毒:根據(jù)物品的材質(zhì)和用途,選擇合適的消毒方法進行消毒。漂洗:消毒后的物品用清水漂洗干凈,去除殘留的消毒劑。保潔:消毒后的物品應(yīng)存放在專用的保潔柜內(nèi)或清潔、干燥的地方,防止再次污染。4.消毒記錄建立消毒記錄檔案,記錄消毒時間、消毒方法、消毒人員、消毒物品等信息。消毒記錄應(yīng)保存至少兩年,以備衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查。五、從業(yè)人員健康管理制度1.健康檢查要求所有從業(yè)人員應(yīng)每年進行一次健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。新入職的從業(yè)人員應(yīng)在上崗前進行健康檢查,合格后方可上崗。健康檢查項目應(yīng)包括胸透、肝功能、大便培養(yǎng)等,不得漏項。2.健康檔案管理為每位從業(yè)人員建立健康檔案,記錄健康檢查結(jié)果、培訓(xùn)情況、獎懲情況等信息。健康檔案應(yīng)妥善保管,隨時可供衛(wèi)生監(jiān)督部門查閱。3.健康狀況監(jiān)測從業(yè)人員應(yīng)隨時關(guān)注自身健康狀況,如發(fā)現(xiàn)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病,應(yīng)立即停止工作,進行治療,治愈后方可重新上崗。對患有傳染病的從業(yè)人員,應(yīng)及時向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門報告,并按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求進行隔離治療。六、衛(wèi)生培訓(xùn)制度1.培訓(xùn)計劃公司衛(wèi)生管理小組應(yīng)制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)對象等。培訓(xùn)計劃應(yīng)根據(jù)國家衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標準和衛(wèi)生規(guī)范的變化及時進行調(diào)整。2.培訓(xùn)內(nèi)容國家衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標準和衛(wèi)生規(guī)范。足浴場所衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作規(guī)程。個人衛(wèi)生知識、消毒知識、食品安全知識等。3.培訓(xùn)方式定期組織集中培訓(xùn),邀請衛(wèi)生監(jiān)督部門的專家或?qū)I(yè)培訓(xùn)機構(gòu)的講師進行授課。利用內(nèi)部培訓(xùn)資料、視頻等進行自學(xué)。開展現(xiàn)場操作演示和案例分析,提高員工的實際操作能力和衛(wèi)生意識。4.培訓(xùn)考核對參加培訓(xùn)的員工進行考核,考核內(nèi)容包括理論知識和實際操作技能。考核合格的員工頒發(fā)培訓(xùn)合格證書,考核不合格的員工應(yīng)進行補考,補考仍不合格的應(yīng)予以辭退。培訓(xùn)考核結(jié)果應(yīng)記錄在員工個人檔案中。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查制度1.日常檢查門店負責(zé)人應(yīng)每日對門店的衛(wèi)生狀況進行檢查,檢查內(nèi)容包括場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生消毒、人員健康等方面。檢查人員應(yīng)認真填寫檢查記錄,對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時采取措施進行整改,并跟蹤整改情況,確保問題得到徹底解決。2.定期檢查公司衛(wèi)生管理小組應(yīng)每月對各門店進行一次定期衛(wèi)生檢查,檢查內(nèi)容包括日常檢查的各項內(nèi)容以及衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況。定期檢查應(yīng)采用現(xiàn)場檢查、查閱資料、詢問員工等方式進行,檢查結(jié)果應(yīng)進行評分,并通報各門店。3.專項檢查根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求或公司衛(wèi)生管理工作的需要,適時開展專項衛(wèi)生檢查,如傳染病防控專項檢查、食品安全專項檢查等。專項檢查應(yīng)制定詳細的檢查方案,明確檢查內(nèi)容、檢查方法、檢查時間等,確保檢查工作的針對性和有效性。4.問題整改對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)下達整改通知書,明確整改要求和整改期限。門店應(yīng)按照整改通知書的要求及時進行整改,并將整改情況書面報告公司衛(wèi)生管理小組。公司衛(wèi)生管理小組應(yīng)對整改情況進行跟蹤復(fù)查,確保問題得到徹底整改。八、衛(wèi)生投訴處理制度1.投訴受理設(shè)立衛(wèi)生投訴舉報電話和郵箱,接受消費者的衛(wèi)生投訴舉報。對接到的衛(wèi)生投訴舉報,應(yīng)詳細記錄投訴舉報內(nèi)容、投訴舉報人姓名、聯(lián)系方式等信息。2.投訴調(diào)查接到投訴舉報后,應(yīng)立即組織人員對投訴舉報內(nèi)容進行調(diào)查核實。調(diào)查人員應(yīng)通過現(xiàn)場檢查、查閱資料、詢問當事人等方式進行調(diào)查,收集相關(guān)證據(jù)。3.投訴處理根據(jù)調(diào)查結(jié)果,對投訴舉報事項進行處理。如投訴舉報情況屬實,應(yīng)責(zé)令相關(guān)責(zé)任人立即整改,并依法給予相應(yīng)的處罰。將投訴處理結(jié)果及時反饋給投訴舉報人,并做好記錄。4.投訴分析定期對衛(wèi)生投訴舉報情況進行分析總結(jié),查找存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),采取有效措施加以改進。針對投訴
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