食品公司公共管理制度?一、總則（一）目的為加強公司管理，規范公司各項工作流程，確保食品生產、經營活動的安全、有序進行，保障公司和員工的合法權益，特制定本公共管理制度。（二）適用范圍本制度適用于公司全體員工，包括生產部門、銷售部門、行政部門、財務部門等各部門人員。（三）基本原則1.合法性原則：嚴格遵守國家法律法規及相關食品安全標準，依法開展生產經營活動。2.安全性原則：始終將食品安全放在首位，確保產品質量安全。3.規范性原則：建立健全各項規章制度，規范工作流程和操作標準。4.公正性原則：制度面前人人平等，公平公正地對待每一位員工。二、員工行為規范（一）考勤管理1.員工應按時上下班，不得遲到、早退。如有特殊情況需要請假，應提前按照公司請假流程辦理請假手續。2.考勤記錄作為員工績效考核和工資核算的重要依據。3.遲到或早退在15分鐘以內的，每次扣除相應績效分；超過15分鐘的，按曠工半天處理；曠工一天扣除當日工資的兩倍，并根據情節嚴重程度給予警告、記過等處分。（二）工作紀律1.遵守公司各項規章制度，服從工作安排，不得推諉、扯皮。2.工作時間內不得擅自離崗、串崗，不得從事與工作無關的事情。3.保守公司商業秘密，不得泄露公司產品配方、客戶信息等重要資料。4.嚴禁在公司內吸煙、飲酒、賭博等。（三）職業道德1.誠實守信，正直廉潔，不得謀取不正當利益。2.團結協作，互幫互助，共同營造良好的工作氛圍。3.敬業愛崗，認真負責，努力提高工作效率和質量。三、食品安全管理制度（一）食品生產安全1.嚴格把控原材料采購環節，確保原材料符合食品安全標準。建立供應商評估和選擇機制，對供應商的資質、信譽、產品質量等進行定期審核。2.生產車間應保持清潔衛生，定期進行消毒。設備設施應定期維護保養，確保正常運行。3.生產人員應嚴格遵守操作規程，穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品。4.加強食品生產過程中的質量控制，對關鍵工序進行重點監控，確保產品質量穩定。（二）食品經營安全1.銷售的食品應具有合法的來源，索證索票齊全。2.銷售人員應具備相關食品安全知識，能夠正確介紹產品信息。3.加強食品儲存管理，按照食品儲存條件分類存放，防止食品變質、污染。（三）食品安全檢查與整改1.定期開展食品安全自查自糾工作，對發現的問題及時整改。2.配合食品安全監管部門的檢查，積極落實監管部門提出的整改要求。3.建立食品安全事故應急預案，一旦發生食品安全事故，應立即啟動應急預案，采取有效措施進行處置，并及時報告相關部門。四、環境衛生管理制度（一）辦公區域衛生1.保持辦公桌面整潔，文件資料擺放整齊。2.每天下班前清理垃圾，定期對辦公區域進行全面清潔。3.愛護辦公設施設備，如有損壞及時報修。（二）生產區域衛生1.生產車間、倉庫等區域應保持清潔衛生，無雜物、無積水。2.定期對生產設備、工具等進行清洗消毒。3.做好生產區域的通風換氣工作，保持空氣清新。（三）公共區域衛生1.公司走廊、樓梯、電梯等公共區域應定期清掃，保持干凈整潔。2.衛生間應及時清理，定期消毒，無異味。五、設備設施管理制度（一）設備設施采購1.根據公司生產經營需要，制定設備設施采購計劃。2.采購設備設施時，應選擇具有良好信譽和質量保證的供應商，確保設備設施符合公司要求。（二）設備設施安裝與調試1.新設備設施到貨后，由專業人員進行安裝調試，確保設備設施正常運行。2.安裝調試過程中，應做好記錄，留存相關資料。（三）設備設施使用與維護1.制定設備設施操作規程，員工應嚴格按照操作規程使用設備設施。2.定期對設備設施進行維護保養，及時更換磨損部件，確保設備設施性能良好。3.建立設備設施檔案，記錄設備設施的采購、安裝、調試、維護、維修等情況。（四）設備設施報廢1.對已無法正常使用或維修成本過高的設備設施，由相關部門提出報廢申請。2.經公司領導審批后，按照規定進行報廢處理。六、物資采購管理制度（一）采購計劃制定1.各部門根據工作需要，提前制定物資采購計劃，明確采購物資的名稱、規格、數量、需求時間等。2.采購計劃應經部門負責人審核后報公司領導審批。（二）供應商選擇1.建立供應商數據庫，對供應商的資質、信譽、產品質量、價格等進行評估。2.選擇供應商時，應進行實地考察，優先選擇優質供應商。（三）采購實施1.根據審批后的采購計劃，選擇合適的采購方式進行采購。2.采購過程中應簽訂采購合同，明確雙方的權利和義務。3.嚴格按照合同約定的時間、地點、質量標準等進行驗收。（四）采購監督1.建立采購監督機制，對采購過程進行全程監督。2.定期對采購物資的價格、質量等進行檢查，發現問題及時處理。七、財務管理與報銷制度（一）財務預算管理1.每年年底制定下一年度財務預算，明確各項收入、成本、費用等預算指標。2.財務預算經公司領導審批后執行，嚴格控制預算支出。（二）費用報銷流程1.員工發生費用支出后，應及時填寫費用報銷單，并附上相關發票、收據等憑證。2.費用報銷單經部門負責人審核簽字后，報財務部門審核。3.財務部門審核通過后，報公司領導審批，審批通過后予以報銷。（三）資金管理1.加強資金管理，確保資金安全。合理安排資金，提高資金使用效率。2.嚴格執行資金審批制度，大額資金支出應經公司領導集體研究決定。（四）財務審計1.定期開展財務審計工作，對公司財務狀況進行全面檢查。2.配合外部審計機構的審計工作，及時提供相關資料。八、培訓與發展制度（一）培訓計劃制定1.根據公司發展戰略和員工需求，制定年度培訓計劃。2.培訓計劃應包括培訓內容、培訓方式、培訓時間、培訓對象等。（二）培訓實施1.按照培訓計劃組織開展培訓活動，確保培訓質量。2.培訓方式可采用內部培訓、外部培訓、在線學習等多種形式。（三）培訓效果評估1.培訓結束后，對員工進行培訓效果評估，了解員工對培訓內容的掌握程度和應用能力。2.根據培訓效果評估結果，對培訓計劃進行調整和優化。（四）員工職業發展規劃1.為員工提供職業發展指導，幫助員工制定個人職業發展規劃。2.根據員工的工作表現和職業發展需求，提供晉升、輪崗等機會。九、績效考核制度（一）考核指標設定1.根據不同崗位的職責和工作要求，設定相應的績效考核指標。2.績效考核指標應包括工作業績、工作態度、工作能力等方面。（二）考核周期績效考核周期分為月度考核、季度考核和年度考核。（三）考核實施1.按照考核周期，由上級領導對員工進行考核評價。2.考核過程中應注重客觀公正，全面收集員工的工作表現信息。（四）考核結果應用1.績效考核結果與員工的工資、獎金、晉升、培訓等掛鉤。2.對考核結果優秀的員工給予獎勵，對考核結果不合格的員工進行輔導和改進，如仍不達標，按照公司規定進行處理。十、保密制度（一）保密范圍1.公司的商業秘密，包括產品配方、生產工藝、客戶信息、銷售渠道等。2.公司未公開的文件、資料、會議紀要等。（二）保密措施1.與涉及保密信息的員工簽訂保密協議，明確保密義務和違約責任。2.對保密信息進行分類管理，設置不同的訪問權限。3.在辦公區域設置保密標識，提醒員工注意保密。（三）保密監督1.定期對保密制度的執行情況進行檢查，發現問題及時整改。2.對違反保密制度的行為進行嚴肅處理，追究相關人員的責任。十一、獎勵與懲罰制度（一）獎勵1.對工作表現優秀、為公司做出突出貢獻的員工，給予表彰和獎勵。2.獎勵方式包括榮譽稱號、獎金、晉升等。（二）懲罰1.對違反公