食堂煤氣使用管理制度?一、總則（一）目的為了加強公司食堂煤氣使用的安全管理，確保煤氣使用過程中的安全，預防煤氣事故的發生，保障公司員工的生命財產安全，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于公司食堂內煤氣的采購、儲存、使用、維護及相關人員的管理。（三）基本原則1.安全第一原則：始終將安全放在首位，確保煤氣使用過程中不發生安全事故。2.預防為主原則：通過加強管理、培訓和檢查，預防煤氣事故的發生。3.規范操作原則：要求所有涉及煤氣使用的人員嚴格按照規范進行操作。二、職責分工（一）行政部門1.負責食堂煤氣使用管理制度的制定、修訂和監督執行。2.協調煤氣供應商的選擇、采購合同的簽訂等相關工作。3.定期組織對食堂煤氣使用情況進行檢查和評估。（二）食堂管理部門1.負責食堂煤氣使用的日常管理工作，包括設備的操作、維護等。2.對食堂工作人員進行煤氣安全使用培訓。3.配合行政部門做好相關檢查工作，及時整改存在的問題。（三）煤氣供應商1.提供符合質量標準的煤氣產品，并確保配送安全。2.負責煤氣設備的安裝、調試和維修保養，提供技術支持。3.對使用方進行煤氣安全使用知識培訓。（四）食堂工作人員1.嚴格按照操作規程使用煤氣設備，確保自身和他人安全。2.發現煤氣使用異常情況及時報告，并積極配合處理。3.參與煤氣安全培訓，掌握基本的安全知識和應急處理技能。三、煤氣采購與儲存（一）采購管理1.選擇具有合法資質、信譽良好的煤氣供應商。采購前需對供應商的資質、產品質量、售后服務等進行評估，確保其符合相關要求。2.簽訂詳細的采購合同，明確煤氣的質量標準、數量、價格、交貨時間、售后服務等條款。合同中應包含安全責任條款，明確雙方在煤氣使用安全方面的權利和義務。3.采購的煤氣必須符合國家相關質量標準，具有質量合格證明文件。（二）儲存管理1.食堂應設置專門的煤氣儲存區域，儲存區域應符合安全要求，遠離火源、熱源、電源和人員密集場所。2.儲存區域應通風良好，設置可燃氣體泄漏報警裝置，并定期進行檢查和維護，確保其正常運行。3.煤氣瓶應直立放置，嚴禁臥放、倒放。不同規格、型號的煤氣瓶應分開存放，并有明顯的標識。4.儲存區域應配備滅火器材，如滅火器、滅火砂等，并定期進行檢查和維護，確保其在有效期內且能正常使用。5.建立煤氣儲存臺賬，詳細記錄煤氣的出入庫時間、數量、供應商等信息。四、煤氣使用（一）使用前檢查1.每次使用煤氣前，食堂工作人員應檢查煤氣設備是否正常，包括煤氣管道、閥門、灶具等，確保無泄漏、無損壞。2.檢查連接部位是否牢固，密封良好，如有松動或泄漏應及時處理。3.檢查可燃氣體泄漏報警裝置是否正常工作，如報警應立即停止使用，查明原因并排除故障。（二）點火操作1.點火前應先打開窗戶通風換氣，排除室內可燃氣體。2.使用點火棒或電子點火器點火，嚴禁用明火直接點火。3.點火時應先開煤氣閥門，再點火，點火成功后調節火焰大小至合適狀態。（三）使用過程中注意事項1.操作人員不得離開正在使用的煤氣設備，隨時觀察火焰情況，確保燃燒正常。2.使用過程中如發現火焰熄滅，應立即關閉煤氣閥門，待室內可燃氣體散盡后再重新點火。3.嚴禁在煤氣設備周圍堆放易燃、易爆物品，保持操作區域清潔。4.不得私自拆卸、改裝煤氣設備，如需維修或改造應通知專業人員進行。5.食堂內嚴禁使用其他明火加熱食品，如需使用應經相關部門批準，并采取相應的安全措施。（四）使用后操作1.使用完畢后，應先關閉煤氣閥門，再關閉灶具開關。2.檢查煤氣設備是否關閉嚴密，無泄漏現象。3.清理操作區域，保持整潔。五、煤氣設備維護與保養（一）日常維護1.食堂工作人員每天應對煤氣設備進行外觀檢查，包括管道、閥門、灶具等，查看是否有損壞、泄漏等情況。2.定期清潔煤氣設備表面，保持設備干凈整潔，防止油污積聚引發火災。3.檢查連接部位的密封情況，如有松動及時緊固。（二）定期保養1.煤氣供應商應定期對食堂內的煤氣設備進行全面保養，包括檢查管道、閥門的密封性，維護灶具的點火裝置、燃燒器等部件。2.每隔一定時間（如半年）對煤氣瓶進行檢測，確保其安全性能良好。3.對可燃氣體泄漏報警裝置進行定期校準和維護，確保其準確性和可靠性。（三）故障維修1.當煤氣設備出現故障時，食堂工作人員應立即停止使用，并報告食堂管理部門。2.食堂管理部門應及時聯系煤氣供應商或專業維修人員進行維修，維修人員應在維修前對故障情況進行詳細了解，并采取相應的安全措施。3.維修完成后，應進行試運轉，確保設備正常運行后方可投入使用。維修記錄應詳細記錄故障原因、維修內容、維修時間等信息。六、安全檢查與隱患排查（一）定期檢查1.行政部門每月組織一次對食堂煤氣使用情況的全面檢查，包括儲存區域、使用設備、安全設施等。2.食堂管理部門每周對食堂煤氣使用情況進行一次自查，及時發現并處理存在的問題。（二）專項檢查1.在重大節日、重要活動前，組織開展專項煤氣安全檢查，確保節日期間和活動期間的煤氣使用安全。2.當發生煤氣泄漏等異常情況后，應立即進行專項檢查，查明原因并采取措施進行處理。（三）隱患排查與整改1.檢查人員應認真填寫檢查記錄，對發現的安全隱患進行詳細記錄，包括隱患部位、隱患內容、隱患等級等。2.對排查出的安全隱患，應立即制定整改措施，明確整改責任人、整改期限。3.整改責任人應按照整改措施要求及時進行整改，整改完成后進行復查，確保隱患得到徹底消除。4.對重大安全隱患，應立即停止相關區域的煤氣使用，并采取臨時安全措施，同時上報公司領導，組織相關部門進行研究處理。七、應急管理（一）應急預案制定1.制定食堂煤氣使用安全應急預案，明確應急組織機構、應急響應程序、應急處置措施等內容。2.應急預案應定期進行修訂和演練，確保其科學性、實用性和可操作性。（二）應急培訓與演練1.對食堂工作人員進行煤氣安全應急培訓，使其掌握煤氣泄漏、火災等事故的應急處理方法。2.定期組織應急演練，演練內容包括煤氣泄漏報警、人員疏散、滅火操作等，提高員工的應急反應能力和協同配合能力。（三）應急處置1.當發生煤氣泄漏時，現場人員應立即關閉煤氣閥門，打開窗戶通風換氣，疏散周圍人員，并禁止一切明火和電氣設備的操作。2.迅速報告食堂管理部門和公司相關部門，如情況嚴重應立即撥打火警電話和燃氣搶修電話。3.在確保安全的前提下，使用適當的方法檢測泄漏部位，并采取措施進行堵漏。4.當發生煤氣火災時，應立即使用滅火器、滅火砂等進行滅火，如火勢較大應及時撤離現場，并等待消防部門的救援。5.應急處置結束后，應對事故原因進行調查分析，總結經驗教訓，提出改進措施，防止類似事故再次發生。八、人員培訓與教育（一）培訓計劃1.制定食堂煤氣使用安全培訓計劃，明確培訓內容、培訓時間、培訓對象等。2.培訓計劃應根據實際情況定期進行調整和完善，確保培訓的針對性和實效性。（二）培訓內容1.煤氣的性質、危險性及安全使用知識。2.煤氣設備的操作規程和維護保養方法。3.可燃氣體泄漏報警裝置的使用和注意事項。4.煤氣事故的應急處理方法。（三）培訓方式1.定期組織集中培訓，邀請煤氣供應商的專業人員或安全專家進行授課。2.現場操作演示，由專業人員在現場進行煤氣設備的操作演示，讓員工直觀了解正確的操作方法。3.觀看安全教育視頻，通過播放煤氣安全事故案例等視頻資料，增強員工的安全意識。（四）培訓考核1.對參加培訓的人員進行考核，考核方式可以采用筆試、實際操作等。2.考核合格的人員方可上崗操作，對考核不合格的人員應進行補考或重新培訓，直至合格為止。九、獎懲制度（一）獎勵1.對在煤氣使用安全管理工作中表現突出的部門或個人，給予表