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文檔簡介

食品配送人員管理制度?一、總則1.目的為加強食品配送人員管理,規范配送人員行為,確保食品配送工作安全、高效、有序進行,保障食品安全,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司所有從事食品配送工作的人員,包括司機、送貨員、搬運工等。3.基本原則遵守國家法律法規,誠實守信,履行社會責任。嚴格遵守食品安全相關規定,確保食品質量安全。注重服務質量,滿足客戶需求,維護公司良好形象。強化安全意識,確保配送過程安全無事故。二、人員招聘與入職1.招聘要求年齡在[具體年齡范圍]之間,身體健康,具備適應配送工作的體能。持有有效的駕駛證(司機崗位)、健康證明等相關證件。品行端正,無違法違紀記錄。具有良好的溝通能力和服務意識。2.招聘流程發布招聘信息,包括崗位要求、職責、待遇等。收集應聘人員簡歷,進行初步篩選。組織面試,對應聘人員的工作經驗、技能、素質等進行綜合評估。面試合格者進行背景調查。確定錄用人員,發放錄用通知。3.入職手續新員工入職時需提交身份證、學歷證明、健康證明、駕駛證(司機崗位)等相關資料復印件。簽訂勞動合同,明確雙方權利義務。進行入職培訓,包括公司規章制度、食品安全知識、配送流程等培訓內容。三、崗位職責1.司機崗位職責負責駕駛配送車輛,按照規定路線和時間將食品安全、準時送達客戶指定地點。出車前對車輛進行檢查,確保車輛性能良好,安全設施齊全有效。保持車輛清潔衛生,定期進行維護保養。協助送貨員裝卸貨物,確保貨物擺放整齊、固定牢固。嚴格遵守交通規則,文明駕駛,確保行車安全。做好行車記錄,包括出車時間、地點、行駛里程、貨物交接情況等。及時反饋車輛故障、交通事故等異常情況。2.送貨員崗位職責負責與客戶溝通協調,確認送貨時間、地點等信息。在配送過程中,負責食品的裝卸、搬運,確保食品不受損壞。協助司機做好貨物交接工作,核對貨物數量、品種、質量等,確保準確無誤。向客戶介紹食品相關信息,解答客戶疑問,收集客戶反饋意見。維護配送現場秩序,保持環境衛生。完成上級交辦的其他工作任務。3.搬運工崗位職責負責食品在倉庫與配送車輛之間的裝卸搬運工作。按照要求對食品進行分類、碼放,確保貨物擺放整齊、便于清點和搬運。協助送貨員做好貨物裝車工作,確保貨物裝載牢固,避免運輸過程中發生晃動、碰撞。對裝卸搬運工具進行定期維護保養,確保工具正常使用。注意自身安全,遵守操作規程,防止發生意外事故。四、工作紀律1.遵守作息時間按時上下班,不得遲到、早退、曠工。如有特殊情況需要請假,應提前按照公司請假流程辦理請假手續。2.服從工作安排嚴格按照公司的配送任務和調度安排,及時完成工作任務。不得擅自更改配送路線、時間或拒絕接受工作任務。3.嚴禁違規操作嚴禁酒后駕駛配送車輛。嚴禁疲勞駕駛,連續駕駛時間不得超過規定時長。嚴格遵守車輛操作規程,不得違規操作車輛設備。不得在配送過程中使用手機等電子設備影響駕駛安全。4.保守公司機密不得泄露公司的商業機密、客戶信息、配送路線等重要信息。5.保持良好形象工作期間應穿著統一工作服,佩戴工作牌,保持整潔得體。言行舉止文明禮貌,不得與客戶發生爭吵或沖突。五、食品安全管理1.食品裝卸要求裝卸食品時應輕拿輕放,避免食品受到擠壓、碰撞、摔落等損壞。食品應分類裝卸,避免不同種類食品混裝。裝卸過程中要注意食品的衛生,防止食品受到污染。2.食品儲存要求配送車輛應配備必要的食品儲存設備,如保溫箱、冷藏箱等,確保食品在運輸過程中的溫度符合要求。食品應按照不同種類、批次、保質期等分類存放,避免交叉污染。定期清理車輛儲存設備,保持清潔衛生。3.食品配送過程中的衛生要求配送人員應保持個人衛生,勤洗手、勤消毒,穿戴清潔的工作衣帽、口罩等。食品在配送過程中應采取防護措施,防止灰塵、雨水等污染。嚴禁在配送車輛內吸煙、飲食、亂扔垃圾。六、車輛與設備管理1.車輛管理建立車輛檔案,記錄車輛型號、車牌號、購置時間、維修保養記錄等信息。按照規定對車輛進行定期保養,包括更換機油、機濾、空氣濾清器等,檢查剎車系統、輪胎、燈光等部件,確保車輛性能良好。車輛出現故障時,應及時報修,維修后進行試車檢查,確保維修質量。車輛保險應按時續保,確保車輛在保險期內。2.設備管理對配送過程中使用的裝卸工具、計量設備等進行登記管理。定期對設備進行維護保養,確保設備正常運行。設備出現故障時,應及時維修或更換,確保不影響正常配送工作。七、培訓與發展1.培訓計劃根據公司業務發展和人員需求,制定年度培訓計劃,包括食品安全知識培訓、駕駛技能培訓、服務意識培訓等。培訓計劃應明確培訓內容、培訓時間、培訓方式等。2.培訓實施按照培訓計劃組織開展培訓工作,培訓方式可采用內部培訓、外部培訓、在線學習等多種形式。培訓過程中應做好培訓記錄,包括培訓時間、地點、培訓內容、參加人員等。定期對培訓效果進行評估,通過考試、實際操作、問卷調查等方式了解員工對培訓內容的掌握情況和培訓滿意度。3.職業發展為員工提供職業發展通道,鼓勵員工通過自身努力提升業務能力和綜合素質。根據員工表現和崗位需求,為員工提供晉升機會,崗位晉升應遵循公平、公正、公開的原則。定期組織員工職業發展規劃培訓和指導,幫助員工明確職業發展方向。八、考核與獎懲1.考核內容工作業績考核:包括配送任務完成情況、客戶滿意度、配送質量等。工作態度考核:包括遵守工作紀律、服從工作安排、團隊合作精神等。業務能力考核:包括駕駛技能、食品安全知識、溝通能力等。2.考核方式定期考核:每月或每季度對員工進行一次定期考核,考核結果作為績效獎金發放、崗位調整等的依據。不定期考核:根據工作需要,對員工進行不定期考核,如在重大配送任務后進行考核。3.獎勵措施對工作表現優秀、業績突出的員工,給予表彰和獎勵,包括獎金、榮譽證書等。在晉升、培訓等方面優先考慮表現優秀的員工。4.懲罰措施對違反公司規章制度、工作紀律的員工,視情節輕重給予警告、罰款、辭退等處罰。因工作失誤給公司造成損失的,應承擔相應的賠償責任。九、薪酬福利1.薪酬結構配送人員薪酬由基本工資、績效工資、獎金等部分組成。基本工資根據崗位、工作經驗等確定,保障員工基本生活需求。績效工資與員工工作業績、考核結果掛鉤,激勵員工提高工作效率和質量。獎金根據公司經營效益、員工貢獻等發放。2.福利待遇按照國家規定為員工繳納社會保險,包括養老保險、醫療保險、失業保險、工傷保險、生育保險。為員工提供帶薪年假、病假、婚假、產假、陪產假、喪假等法定假期。根據公司實際情況,為員工提供節日福利、生日福利、培訓機會等其他福利待遇。十、離職管理1.離職申請員工因個人原因需要離職的,應提前[具體離職申請期限]向公司提交書面離職申請。2.離職手續辦理離職申請獲批后,員工應在

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