酒店花園養護管理制度?總則目的為加強酒店花園的養護管理，營造優美、舒適的酒店環境，提升酒店整體形象，特制定本管理制度。適用范圍本制度適用于酒店花園內所有綠化植物、景觀設施等的養護管理工作。管理原則1.科學養護原則：遵循植物生長規律，運用科學的養護技術和方法，確保植物健康生長。2.美觀與實用并重原則：在保證花園美觀的前提下，兼顧其休閑、觀賞等實用功能。3.環保節能原則：采用環保型的養護材料和設備，減少對環境的污染和能源消耗。養護職責分工養護主管職責1.全面負責酒店花園養護管理工作的組織、協調和監督。2.制定年度養護計劃和預算，并組織實施。3.指導和培訓養護人員，提高其業務水平。4.定期檢查花園養護情況，及時解決存在的問題。5.負責與酒店其他部門的溝通協調，確保養護工作不影響酒店正常運營。養護人員職責1.按照養護主管的要求，認真完成各項養護工作任務。2.負責花園內植物的澆水、施肥、修剪、病蟲害防治等日常養護工作。3.及時清理花園內的雜物、垃圾，保持環境整潔。4.定期檢查景觀設施的運行情況，發現問題及時報告并協助維修。5.做好養護工作記錄，建立養護檔案。養護工作內容及標準綠化養護1.澆水根據季節和天氣情況，合理安排澆水時間和頻率。夏季高溫時，每天早晚各澆一次水；春秋季可每隔12天澆一次水；冬季適當減少澆水次數。澆水量要適中，以澆透但不積水為宜。避免在中午高溫時段澆水，以免燙傷植物根系。2.施肥每年春季和秋季各施一次基肥，以有機肥為主，如腐熟的堆肥、廄肥等。根據植物生長情況，適時追施化肥。施肥時要注意控制用量，避免過量施肥造成植物徒長或燒根。3.修剪定期對植物進行修剪，保持其形態美觀。修剪時間一般在植物休眠期或生長緩慢期進行。修剪要遵循"去弱留強、去密留稀"的原則，去除枯枝、病枝、徒長枝等，促進植物通風透光，健康生長。4.病蟲害防治加強病蟲害監測，及時發現并采取有效措施進行防治。優先采用生物防治、物理防治等綠色環保方法，減少化學農藥的使用。定期清理花園內的落葉、雜草等，消除病蟲害滋生的環境。5.補植與更新及時對死亡或生長不良的植物進行補植，確保花園植物的完整性。根據酒店的發展和客人的需求，適時對花園植物進行更新和調整，營造新的景觀效果。景觀設施養護1.道路及廣場定期清掃道路和廣場，保持路面整潔無雜物。檢查道路和廣場的平整度，發現破損及時修復。2.小品及雕塑定期擦拭小品和雕塑，保持其表面清潔光亮。檢查小品和雕塑的結構穩定性，發現問題及時加固或維修。3.水景定期換水，保持水質清澈。檢查水景設備的運行情況，如水泵、噴頭等，確保正常運行。清理水景中的雜物和藻類，防止堵塞管道和影響水質。養護工作流程日常巡查1.養護人員每天定時對花園進行巡查，包括植物生長狀況、景觀設施完好情況、環境衛生等。2.巡查過程中發現問題要及時記錄，并報告養護主管。問題處理1.對于一般性問題，養護人員應及時進行處理，如修剪植物、清理雜物等。2.對于較為復雜或超出養護人員能力范圍的問題，養護主管應組織相關人員進行分析研究，制定解決方案，并安排專人負責實施。工作記錄與總結1.養護人員要認真做好養護工作記錄，包括澆水時間、施肥情況、修剪內容、病蟲害防治措施等。2.養護主管每月對養護工作進行總結，分析存在的問題，提出改進措施，并向上級領導匯報。考核與獎懲考核標準1.工作質量：根據養護工作內容及標準，對綠化養護和景觀設施養護的質量進行考核。2.工作效率：考核養護人員完成工作任務的及時性和準確性。3.工作態度：包括責任心、服從安排、團隊協作等方面。考核方式1.定期考核：養護主管每月對養護人員進行一次考核，考核結果記錄在案。2.不定期抽查：酒店領導或相關部門可對花園養護情況進行不定期抽查，發現問題及時與養護主管溝通。獎懲措施1.獎勵對于工作表現優秀、成績突出的養護人員，給予表彰和獎勵，如獎金、榮譽證書等。對提出合理化建議并被采納，為酒店花園養護工作帶來顯著效益的人員，給予相應獎勵。2.懲罰對于工作不力、未達到考核標準的養護人員，給予批評教育，并責令限期整改。因工作失誤給酒店造成損失的，視情節輕重給予相應的經濟處罰。多次違反制度且拒不改正的，予以辭退。安全管理安全操作規程1.養護人員在使用農藥、化肥等危險化學品時，必須嚴格按照操作規程進行操作，佩戴好防護用品。2.在進行修剪、澆水、施肥等作業時，要注意自身安全，避免發生意外傷害。3.操作機械設備時，要熟悉設備性能，嚴格遵守操作規程，確保設備正常運行。安全檢查與隱患排查1.定期對花園內的安全設施進行檢查，如防護欄、警示標識等，確保其完好有效。2.加強對養護人員的安全教育，提高其安全意識，定期組織安全培訓和應急演練。3.對花園內存在的安全隱患要及時進行排查和整改，確保養護工作安全有序進行。資源管理物資管理1.建立養護物資采購、入庫、出庫管理制度，確保物資的合理使用和妥善保管。2.根據養護工作需要，定期采購農藥、化肥、工具等物資，避免浪費和積壓。3.對物資的使用情況進行登記和統計，及時掌握物資消耗情況，以便合理安排采購計劃。設備管理1.配備必要的養護設備，如割草機、修剪機、水泵等，并定期進行維護保養，確保設備正常運行。2.建立設備檔案，記錄設備的型號、購買時間、維修情況等信息。3.操作人員要熟悉設備性能，嚴格按照操作規程使用設備，定期對設備進行清潔、潤滑、調試等保養工作。與其他部門協作與客房部協作1.客房部在清潔房間時，如發現客人對花園景觀有特殊需求或意見，應及時反饋給養護主管。2.養護主管根據客房部反饋的信息，及時調整養護工作重點和方向，確保花園景觀能滿足客人的需求。與餐飲部協作1.餐飲部在舉辦戶外宴會、活動時，養護主管要提前安排好花園的布置和清潔工作，確保活動場地整潔美觀。2.活動結束后，養護人員要及時清理場地，恢復花園原貌。與工程部協作1.工程部負責花園內景觀設施的維修和保養工作，養護主管在發現設施損壞時，要及時通知工程部進行維修。2.工程部與養