酒店保潔臨時管理制度?一、總則1.目的為了加強酒店保潔工作的管理，確保酒店環境的整潔、舒適，為賓客提供優質的服務體驗，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于在酒店從事臨時保潔工作的所有人員。3.基本原則遵守國家法律法規及酒店的各項規章制度。以賓客滿意為宗旨，提供高效、優質的保潔服務。注重團隊協作，相互配合，共同完成保潔任務。二、崗位職責1.公共區域保潔員負責酒店大堂、走廊、電梯廳、樓梯等公共區域的日常清潔工作，包括地面清掃、擦拭，門窗玻璃清潔，扶手欄桿擦拭等。及時清理公共區域的垃圾和雜物，確保垃圾容器內垃圾不超過容器容量的三分之二，并按照規定時間和路線進行垃圾轉運。保持公共區域的衛生間清潔衛生，定時進行清掃、消毒，更換衛生紙、洗手液等用品，確保衛生間無異味、無污漬。負責公共區域的綠植養護工作，定期澆水、修剪，保持綠植美觀。發現公共區域設施設備損壞或出現安全隱患時，及時報告上級領導。2.客房保潔員按照客房清掃程序和標準，對客房進行每日清潔，包括床鋪整理、家具擦拭、地面清掃、衛生間清潔等，確?？头空麧?、衛生、舒適。及時更換客房內的布草、易耗品，如床單、被套、毛巾、洗漱用品等，保證用品的充足供應。檢查客房內設施設備的使用情況，發現問題及時報告并協助維修人員進行維修。負責客房樓層走廊、樓梯等公共區域的清潔工作，保持樓層環境整潔。對退房進行及時清潔，確保客房能夠盡快重新出租。三、工作流程與標準1.公共區域保潔工作流程與標準早晨班前準備提前到達工作崗位，更換工作服，佩戴工作牌。領取清潔工具和清潔用品，檢查工具是否完好，用品是否齊全。大堂清潔先用塵推對大堂地面進行推塵，從門口開始，由里向外，按照順序推塵，避免遺漏。擦拭大堂內的家具、裝飾物品，包括沙發、茶幾、展示架等，用干凈的抹布擦拭表面灰塵，確保無污漬、無水痕。清潔大堂的門窗玻璃，先用濕布擦拭表面灰塵，再用玻璃清潔劑和干凈的報紙進行擦拭，使玻璃明亮透明。清理大堂內的垃圾容器，將垃圾倒入垃圾袋中，扎緊袋口，送至指定的垃圾存放點。走廊清潔用掃帚清掃走廊地面，清除地面上的雜物、灰塵等，然后用濕拖把拖地，拖完后用干拖把擦干地面，保持地面干凈、無水漬。擦拭走廊墻壁上的開關、插座、扶手等，用濕布擦拭干凈，確保無灰塵、無污漬。檢查走廊內的燈具是否完好，如有損壞及時報告。電梯廳清潔用濕拖把擦拭電梯廳地面，包括電梯門口、轎廂前地面等，注意避開電梯運行時間，以免發生危險。擦拭電梯轎廂內的控制面板、扶手等，用干凈的抹布蘸取適量的清潔劑進行擦拭，保持轎廂內清潔衛生。清理電梯轎廂內的垃圾，及時更換電梯內的垃圾桶垃圾袋。衛生間清潔先用清潔劑噴灑衛生間地面、墻面、便器等表面，浸泡片刻后用刷子進行刷洗，去除污漬。沖洗衛生間地面和便器，確保無污水殘留，然后用干凈的抹布擦干地面和墻面。擦拭衛生間內的洗手盆、水龍頭、鏡子等，用清潔劑擦拭后再用清水沖洗干凈，最后用干抹布擦干。更換衛生間內的衛生紙、洗手液等用品，補充空氣清新劑，保持衛生間空氣清新。下午及晚間清潔重復上午的清潔工作內容，對公共區域進行再次清潔和維護，重點檢查衛生死角和易臟區域。在營業結束后，對大堂、走廊等公共區域進行全面清潔，包括地面徹底清掃、擦拭門窗等，確保夜間環境整潔。工作結束清理清潔工具和用品，將工具洗凈晾干后存放于指定地點，將剩余的清潔用品妥善保管。檢查工作區域，確保無遺漏的清潔任務，關閉相關設備電源。在規定時間內完成工作總結，向主管匯報當日工作情況。2.客房保潔工作流程與標準準備工作提前了解所負責樓層的客房出租情況，準備好清潔所需的工具和用品，如清潔車、抹布、清潔劑、布草、易耗品等。進入工作樓層前，更換工作服，佩戴工作牌，將清潔車推至指定位置。敲門與進房輕輕敲門三次，每次間隔約1秒鐘，同時報明身份"客房服務"，等待510秒鐘，如無應答，再次敲門并報明身份。確認房內無人后，使用鑰匙打開房門，將房門半掩，并在房門上懸掛"正在清潔"的牌子?？头壳鍧嵃凑者M門、衛生間、臥室、陽臺（如有）、離開房間的順序進行清潔。進門：將清潔車推進房間，放在合適的位置，拉開窗簾，打開窗戶通風換氣（根據季節和客人需求）。衛生間清潔：清理垃圾桶內的垃圾，更換垃圾袋。用清潔劑噴灑衛生間地面、墻面、便器等表面，浸泡片刻后用刷子進行刷洗，去除污漬。沖洗衛生間地面和便器，確保無污水殘留，然后用干凈的抹布擦干地面和墻面。擦拭衛生間內的洗手盆、水龍頭、鏡子等，用清潔劑擦拭后再用清水沖洗干凈，最后用干抹布擦干。更換衛生間內的衛生紙、洗手液等用品，補充空氣清新劑，保持衛生間空氣清新。臥室清潔：整理床鋪，更換床單、被套、枕套，按照標準的鋪床方法進行操作，確保床鋪平整、美觀。擦拭臥室家具，包括衣柜、電視柜、書桌、椅子等，用干凈的抹布擦拭表面灰塵，確保無污漬、無水痕。清掃臥室地面，用掃帚清除地面上的雜物、灰塵等，然后用濕拖把拖地，拖完后用干拖把擦干地面，保持地面干凈、無水漬。擦拭臥室的門窗玻璃、窗臺等，保持明亮干凈。檢查臥室電器設備是否正常運行，如電視、空調、燈具等，如有問題及時報告。陽臺清潔（如有）：清掃陽臺地面，擦拭陽臺欄桿、扶手等，保持陽臺整潔。離開房間：檢查房間內的清潔情況，確保無遺漏的清潔任務，將清潔工具整理好，帶出房間，關閉房門，取下"正在清潔"的牌子。下午及晚間服務根據客人需求和酒店規定，為客人提供晚間整理服務，如整理床鋪、更換夜床用品等。檢查客房內的設施設備使用情況，及時補充易耗品，確?？腿耸褂梅奖?。處理客人在房內提出的清潔需求和其他問題。工作結束完成所有客房的清潔工作后，清理清潔工具和用品，將工具洗凈晾干后存放于指定地點，將剩余的清潔用品妥善保管。檢查工作區域，確保無遺漏的清潔任務，關閉相關設備電源。在規定時間內完成工作總結，向主管匯報當日工作情況。四、人員管理1.入職管理臨時保潔人員入職前需填寫入職申請表，提供個人有效身份證件、健康證明等相關資料。對新入職人員進行入職培訓，培訓內容包括酒店基本情況、保潔工作流程與標準、安全注意事項等，培訓合格后方可上崗。2.考勤管理臨時保潔人員應嚴格遵守酒店的考勤制度，按時上下班，不得遲到、早退、曠工。如需請假，應提前向主管提出申請，經批準后方可休假，未經批準擅自離崗視為曠工。酒店將對保潔人員的考勤情況進行記錄和統計，作為績效考核的依據之一。3.培訓管理定期組織保潔人員參加業務培訓，不斷提高其業務技能和服務水平。培訓內容包括清潔工具的使用方法、清潔劑的配比與使用、不同材質的清潔技巧、安全知識等。鼓勵保潔人員參加相關的技能培訓和考核，對表現優秀的人員給予獎勵。4.考核管理建立保潔人員績效考核制度，定期對保潔人員的工作表現進行考核?？己藘热莅üぷ髻|量、工作效率、勞動紀律、團隊協作等方面。根據考核結果，對表現優秀的保潔人員給予獎勵，對不達標的人員進行批評教育、警告或辭退處理。五、安全與衛生管理1.安全管理保潔人員應嚴格遵守酒店的安全操作規程，正確使用清潔工具和設備，避免發生安全事故。在使用清潔劑、消毒劑等化學用品時，應佩戴好防護用品，如手套、口罩等，防止化學物質對人體造成傷害。注意工作區域的安全隱患，如地面濕滑、電器設備漏電等，及時采取措施進行處理，確保工作環境安全。如發生安全事故，應立即報告上級領導，并積極配合進行處理。2.衛生管理保潔人員應嚴格遵守衛生標準，確保清潔工作達到規定的質量要求。定期對清潔工具和設備進行清洗、消毒，保持工具和設備的清潔衛生。對垃圾和廢棄物應按照規定進行分類收集、存放和處理，防止環境污染。加強對公共區域和客房內的衛生消毒工作，特別是在疫情期間等特殊時期，要嚴格按照相關規定進行消毒，保障賓客的健康安全。六、獎懲制度1.獎勵制度對工作表現優秀的保潔人員，給予以下獎勵：物質獎勵：如獎金、獎品等。精神獎勵：如表揚信、榮譽證書、晉升機會等。具體獎勵情形包括：在規定時間內出色完成清潔任務，且工作質量高，得到賓客或酒店管理人員多次表揚的。提出合理化建議，經采納后有效提高了保潔工作效率或降低了成本的。在團隊協作中表現突出，積極幫助他人，共同完成重要清潔任務的。2.懲罰制度對違反酒店規定和保潔工作制度的保潔人員，給予以下懲罰：批評教育：對情節較輕的違規行為，進行口頭或書面批評教育。警告處分：對多次違反規定或情節較嚴重的行為，給予警告處分，并記錄在案。罰款處理：根據違規行為的嚴重程度，給予一定金額的罰款。辭退處理：對嚴重違反規定、造成惡劣影響或多次警告仍不改正的人員，予以辭退。具體懲罰情形包括：遲到、早退