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文檔簡介
酒店空調清潔管理制度?總則目的為加強酒店空調系統的清潔管理,確保空調系統的正常運行,提高室內空氣質量,為賓客提供舒適、健康的居住和工作環境,特制定本管理制度。適用范圍本制度適用于酒店內所有區域的空調系統,包括客房、餐廳、會議室、公共區域等使用的各類空調設備。基本原則1.預防為主,定期清潔維護空調系統,防止灰塵、污垢、細菌等積聚對空調性能和室內環境造成影響。2.規范操作,清潔人員應嚴格按照本制度及相關操作規程進行作業,確保清潔工作質量和安全。3.責任明確,明確各部門及人員在空調清潔管理中的職責,做到分工協作、各司其職。空調清潔管理職責分工工程部門1.負責制定酒店空調系統的年度清潔維護計劃,并組織實施。2.安排專業技術人員對空調系統進行定期巡檢,及時發現和處理空調設備運行中的問題。3.負責空調清潔所需工具、設備和材料的采購、保管和發放。4.對清潔人員進行技術培訓,指導清潔人員正確操作空調清潔設備和工具。客房部門1.負責客房區域空調的日常清潔工作,包括空調出風口、回風口的清潔。2.協助工程部門進行客房空調的定期深度清潔,提供必要的配合和支持。3.關注客房內空調使用情況,及時反饋賓客對空調清潔和運行效果的意見和建議。餐飲部門1.負責餐廳、廚房等區域空調的日常清潔工作,保持空調外觀及周邊環境的整潔。2.在工程部門進行空調深度清潔時,負責做好餐廳、廚房的相關協調工作,盡量減少對正常營業的影響。3.對餐廳、廚房空調的清潔效果進行監督,確保清潔工作符合要求。公共區域部門1.負責酒店大堂、走廊、電梯廳等公共區域空調的日常清潔工作,包括空調出風口、回風口及機身表面的清潔。2.配合工程部門進行公共區域空調的定期清潔和維護,保障公共區域空調系統的良好運行。質量管理部門1.負責對空調清潔工作進行監督檢查,確保清潔工作質量符合本制度及相關標準要求。2.將空調清潔管理工作納入酒店質量管理體系,定期對空調清潔效果進行評估和考核。清潔人員1.按照工程部門制定的清潔計劃和操作規程,負責具體的空調清潔工作,確保清潔工作按時、按質完成。2.正確使用和保管空調清潔工具、設備和材料,定期進行維護和保養,確保其正常使用。3.在清潔過程中,注意保護空調設備和周邊環境,如發現設備損壞或異常情況,及時報告工程部門。空調清潔標準及流程日常清潔標準及流程1.出風口清潔標準:無明顯灰塵、污垢,通風順暢。流程:使用干凈的軟布輕輕擦拭出風口表面,清除灰塵和雜物。如有頑固污漬,可使用適量的中性清潔劑進行擦拭,但要避免清潔劑進入空調內部。2.回風口清潔標準:無灰塵、毛發等堵塞物,濾網干凈。流程:打開回風口面板,取出濾網。將濾網放在流動的清水中沖洗,去除表面的灰塵和雜物。用軟毛刷輕輕刷洗濾網的褶皺部位,確保徹底清潔。晾干濾網后,裝回回風口。3.空調機身表面清潔標準:無灰塵、污漬,表面光亮整潔。流程:使用干凈的軟布擦拭空調機身表面,包括外殼、顯示屏、按鍵等部位。如有油污或其他頑固污漬,可使用適量的專用清潔劑進行擦拭,但要注意避免清潔劑接觸到空調的電氣部件。定期清潔標準及流程1.空調內部清潔標準:蒸發器、冷凝器表面無明顯灰塵、污垢,排水管道暢通無阻。流程:關閉空調電源,拔掉插頭,確保清潔過程中的安全。打開空調外殼,取出濾網。使用專業的空調清潔劑,按照產品說明進行操作,對蒸發器和冷凝器進行噴霧清潔。清潔完畢后,等待一段時間,讓清潔劑充分發揮作用,分解污垢。使用清水沖洗蒸發器和冷凝器表面,去除污垢和清潔劑殘留。用干凈的吸水毛巾吸干水分,確保蒸發器和冷凝器表面干燥。檢查排水管道是否暢通,如有堵塞,可使用專用的管道疏通工具進行清理。2.空調風輪清潔標準:風輪表面無灰塵、污垢,轉動靈活,無異常噪音。流程:拆卸空調風輪,一般需要使用螺絲刀等工具,注意在拆卸過程中做好標記,以便安裝時還原。將風輪浸泡在含有適量清潔劑的溫水中,浸泡一段時間,使污垢充分溶解。使用軟毛刷輕輕刷洗風輪的葉片和輪轂部位,去除污垢。用清水沖洗風輪,確保清潔干凈。晾干風輪后,裝回空調,檢查風輪轉動是否靈活,有無異常噪音。3.空調翅片清潔標準:翅片表面無灰塵、污垢,排列整齊,無變形。流程:使用專用的空調翅片清潔劑,按照產品說明進行操作,對翅片進行噴霧清潔。清潔過程中,要確保清潔劑均勻覆蓋翅片表面,以達到最佳清潔效果。等待一段時間后,用清水沖洗翅片,去除污垢和清潔劑殘留。用干凈的吸水毛巾吸干翅片表面的水分,避免水分殘留導致生銹。深度清潔標準及流程1.空調系統全面檢查標準:對空調系統的各個部件進行全面檢查,確保設備運行正常,無安全隱患。流程:工程技術人員對空調系統的壓縮機、風機、電機、電氣線路等進行檢查,查看是否有松動、磨損、漏電等情況。檢查空調系統的制冷劑壓力是否正常,如有異常,及時進行調整。檢查空調系統的排水系統是否暢通,有無漏水現象。2.空調風道清潔標準:風道內部無灰塵、污垢、雜物,空氣流通順暢。流程:根據空調風道的結構和尺寸,選擇合適的清潔設備和工具,如風道清洗機器人、軟軸刷等。將清潔設備的噴頭插入風道入口,啟動設備,使清潔液通過噴頭均勻噴灑在風道內壁上。使用軟軸刷等工具對風道內壁進行刷洗,去除灰塵和污垢。通過風道清洗機器人的吸塵功能,將清潔過程中產生的污水和雜物吸出風道。清潔完畢后,使用干凈的毛巾對風道內壁進行擦拭,確保風道內部干燥清潔。3.空調冷凝水系統清潔標準:冷凝水管道無堵塞、漏水現象,冷凝水盤清潔無異味。流程:打開空調冷凝水盤的排水口,排出冷凝水盤中的積水。使用專用的清潔劑對冷凝水盤進行清洗,去除污垢和細菌。檢查冷凝水管道是否暢通,如有堵塞,可使用管道疏通劑或高壓水槍進行疏通。在冷凝水管道中注入適量的消毒劑,浸泡一段時間后,排出消毒劑,用清水沖洗管道,確保管道內部清潔衛生。空調清潔頻率日常清潔1.客房空調出風口、回風口及機身表面每天進行清潔。2.餐廳、廚房、公共區域等空調出風口、回風口及機身表面每周至少進行一次清潔。定期清潔1.空調濾網每月至少清洗一次,根據使用情況可適當增加清洗頻率。2.空調內部、風輪、翅片每季度進行一次深度清潔。深度清潔1.空調風道每年進行一次全面清潔。2.空調冷凝水系統每年進行一次深度清潔。清潔記錄與檔案管理清潔記錄1.清潔人員應每次清潔后填寫空調清潔記錄,記錄內容包括清潔日期、清潔區域、清潔內容、清潔人員等信息。2.清潔記錄應妥善保存,保存期限不少于兩年。檔案管理1.工程部門負責建立空調清潔檔案,檔案內容包括空調設備的基本信息、清潔計劃、清潔記錄、維修記錄、保養記錄等。2.空調清潔檔案應定期更新,確保檔案內容的準確性和完整性。3.檔案管理人員應妥善保管空調清潔檔案,防止檔案丟失或損壞。清潔工具、設備及材料管理工具和設備1.工程部門應配備齊全的空調清潔工具和設備,如軟布、軟毛刷、清潔劑、噴霧器、吸水毛巾、螺絲刀、扳手、管道疏通工具、風道清洗機器人等。2.清潔工具和設備應定期進行維護和保養,確保其正常使用。如有損壞或故障,應及時維修或更換。3.清潔人員應正確使用和保管清潔工具和設備,不得隨意轉借或挪用。清潔材料1.清潔材料應選用符合環保要求、對空調設備無腐蝕作用的產品,如中性清潔劑、專用空調清潔劑、消毒劑等。2.清潔材料應妥善保管,避免受潮、變質或泄漏。3.工程部門應根據清潔工作的需要,合理采購清潔材料,確保庫存充足。安全注意事項清潔前準備1.清潔人員在進行空調清潔前,應穿戴好防護用品,如工作服、手套、口罩等。2.關閉空調電源,拔掉插頭,并在配電箱處懸掛"正在清潔,請勿合閘"的警示標識。3.準備好清潔所需的工具、設備和材料,并確保其完好無損、性能正常。清潔過程中安全1.清潔人員在操作空調清潔設備和工具時,應嚴格按照操作規程進行,避免因操作不當造成人身傷害或設備損壞。2.在清潔空調內部時,應注意避免清潔劑接觸到眼睛、皮膚或口鼻,如不慎接觸,應立即用大量清水沖洗,并及時就醫。3.在使用電氣設備時,應注意防止觸電事故,確保設備接地良好,電線無破損、漏電等情況。4.在清潔空調風道等高處部位時,應使用合適的登高設備,并確保登高設備穩定可靠,操作人員系好安全帶。清潔后檢查1.清潔工作完成后,清潔人員應仔細檢查空調設備的安裝是否恢復原狀,各部件連接是否牢固,無松動、脫落等情況。2.檢查空調設備的運行是否正常,有無異常噪音、異味或漏水等現象。如發現問題,應及時報告工程部門進行處理。3.清理清潔現場,將工具、設備和材料歸位存放,保持工作區域整潔衛生。培訓與考核培訓1.工程部門應定期組織清潔人員進行空調清潔技術培訓,提高清潔人員的專業技能和操作水平。2.培訓內容包括空調清潔的標準、流程、安全注意事項、工具和設備的使用方法等。3.培訓方式可采用集中授課、現場演示、實際操作等多種形式,確保培訓效果。考核1.質量管理部門應定期對清潔人員的空調清潔工作進行考核,考核內容包括清潔工作質量、工作效率、安全操作等方面。2.考核結果應
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