進口小麥儲存管理制度?一、總則（一）目的為加強進口小麥儲存管理，確保小麥質量安全，減少損耗，降低儲存成本，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于公司進口小麥的儲存管理活動，包括小麥的入庫、儲存、出庫等環節。（三）基本原則1.質量第一原則：始終將保證進口小麥質量作為首要任務，采取有效措施防止小麥質量劣變。2.科學管理原則：運用先進的倉儲技術和管理方法，提高儲存效率和管理水平。3.安全保障原則：確保儲存設施安全，防止發生火災、爆炸、蟲害、鼠害等事故，保障人員和財產安全。二、入庫管理（一）入庫準備1.倉庫檢查對儲存進口小麥的倉庫進行全面檢查，包括倉庫結構、門窗、通風設備、熏蒸設備、測溫測濕設備等，確保倉庫設施完好，能正常使用。清理倉庫內的雜物、灰塵等，保持倉庫清潔衛生。2.設備調試對通風系統、環流熏蒸系統、糧情監測系統等設備進行調試，確保設備運行正常。準備好入庫所需的計量器具、輸送設備等，并進行校驗和調試。3.人員培訓對參與入庫作業的人員進行培訓，使其熟悉入庫流程、質量標準、安全注意事項等。明確各崗位人員的職責和分工。（二）質量檢驗1.檢驗依據按照國家相關標準和合同約定的質量指標進行檢驗。主要檢驗項目包括小麥的水分、雜質、不完善粒、容重、色澤氣味等。2.檢驗流程進口小麥到貨前，通知檢驗檢疫部門進行現場檢驗檢疫。小麥到貨后，按照規定的抽樣方法進行抽樣，送專業檢驗機構進行檢驗。檢驗合格的小麥方可辦理入庫手續，檢驗不合格的小麥按照相關規定處理。（三）入庫作業1.卸車安排專人指揮卸車，確保卸車過程安全、有序。卸車過程中要注意防止小麥拋灑、混雜。2.輸送采用合適的輸送設備將小麥輸送至指定倉庫。輸送過程中要控制好輸送速度，避免小麥破碎。3.清理對入庫小麥進行清理，去除雜質、泥土等。清理后的小麥要符合入庫質量標準。4.計量準確計量入庫小麥的數量，做好記錄。計量器具要定期校驗，確保計量準確。5.入庫堆放按照分類、分區、分批次的原則進行堆放。堆垛要整齊、穩固，便于通風、檢查和管理。不同批次、不同質量等級的小麥要分開堆放，并有明顯標識。（四）入庫記錄1.記錄內容詳細記錄進口小麥的到貨日期、批次、數量、質量檢驗結果、入庫倉庫、堆垛位置等信息。記錄入庫作業過程中的各項操作情況，如卸車時間、輸送設備運行情況、清理情況、計量結果等。2.記錄保存入庫記錄要妥善保存，保存期限不少于規定年限。記錄應采用紙質和電子兩種形式保存，以便查詢和追溯。三、儲存管理（一）糧情監測1.監測內容定期監測小麥的溫度、濕度、水分、蟲害等情況。每天至少進行一次糧溫檢測，每周進行一次水分、濕度檢測，每月進行一次蟲害檢查。2.監測方法采用糧情監測系統、人工扦樣檢測等方法進行監測。糧情監測系統要定期維護和校準，確保數據準確可靠。3.異常情況處理當糧情監測出現異常情況時，如糧溫過高、濕度超標、蟲害嚴重等，要及時分析原因，并采取相應的處理措施。處理措施包括通風、熏蒸、降溫、降水等。（二）通風管理1.通風目的調節糧堆溫度、濕度，防止小麥發熱、霉變。排除糧堆內的異味和有害氣體。2.通風時機根據糧情監測結果和天氣情況確定通風時機。一般在氣溫較低、濕度較小的時段進行通風。3.通風方式采用自然通風和機械通風相結合的方式。自然通風要合理開啟門窗，利用自然風力進行通風；機械通風要根據糧堆情況選擇合適的通風設備和通風參數。（三）熏蒸管理1.熏蒸目的防治蟲害，確保小麥儲存安全。2.熏蒸藥劑選擇選用符合國家標準、對人畜安全、對環境友好的熏蒸藥劑。嚴格按照藥劑使用說明進行操作。3.熏蒸作業流程制定熏蒸方案，明確熏蒸藥劑種類、用量、熏蒸時間、熏蒸方法等。熏蒸前要對倉庫進行密封處理，檢查熏蒸設備是否完好。按照熏蒸方案進行熏蒸作業，熏蒸過程中要安排專人負責安全監護。熏蒸結束后，要進行通風散氣，檢測熏蒸藥劑殘留量，確保符合安全標準后人員方可進入倉庫。4.熏蒸記錄詳細記錄熏蒸作業的時間、地點、藥劑種類、用量、熏蒸效果等信息。熏蒸記錄要保存完整，以備查閱。（四）倉庫巡查1.巡查內容檢查倉庫設施是否完好，有無損壞、滲漏等情況。檢查糧堆有無異常變化，如發熱、霉變、蟲害等。檢查通風、熏蒸等設備是否正常運行。檢查倉庫環境衛生情況。2.巡查頻率每天進行一次倉庫巡查。在特殊天氣或糧情異常時要增加巡查次數。3.巡查記錄對巡查情況進行詳細記錄，包括巡查時間、巡查人員、發現的問題及處理情況等。巡查記錄要及時整理和分析，為儲存管理提供依據。（五）庫存盤點1.盤點周期定期進行庫存盤點，每月至少進行一次小盤點，每季度進行一次大盤點。2.盤點方法采用實地盤點的方法，逐一核對庫存小麥的數量、質量等情況。盤點過程中要做好記錄，發現賬實不符的情況要及時查明原因并進行處理。3.盤點報告盤點結束后，要編制盤點報告，報告內容包括盤點時間、盤點范圍、盤點結果、賬實差異情況及原因分析、處理建議等。盤點報告要經相關部門審核后存檔。四、出庫管理（一）出庫計劃1.計劃制定根據客戶需求和庫存情況制定出庫計劃。出庫計劃要明確出庫小麥的品種、數量、質量要求、出庫時間等信息。2.計劃審批出庫計劃要經過相關部門審核和批準。審核內容包括庫存情況、質量狀況、運輸安排等。（二）質量檢驗1.檢驗依據按照出庫計劃和合同約定的質量標準進行檢驗。主要檢驗項目與入庫時相同。2.檢驗流程在出庫前對小麥進行抽樣檢驗。檢驗合格的小麥方可安排出庫，檢驗不合格的小麥要按照合同約定處理。（三）出庫作業1.裝車安排專人指揮裝車，確保裝車過程安全、有序。裝車過程中要注意防止小麥拋灑、混雜，控制好裝車速度。2.計量準確計量出庫小麥的數量，做好記錄。計量結果要與出庫計劃一致。3.運輸選擇合適的運輸工具和運輸方式，確保小麥安全運輸。運輸過程中要做好防護措施，防止小麥受潮、淋雨、受污染等。（四）出庫記錄1.記錄內容詳細記錄出庫小麥的品種、數量、質量檢驗結果、出庫時間、運輸工具、收貨單位等信息。記錄出庫作業過程中的各項操作情況，如裝車時間、計量結果、運輸安排等。2.記錄保存出庫記錄要妥善保存，保存期限不少于規定年限。記錄應采用紙質和電子兩種形式保存，以便查詢和追溯。五、人員管理（一）人員配備1.根據儲存管理工作的需要，配備足夠數量的倉庫管理人員、檢驗人員、通風操作人員、熏蒸操作人員等。2.明確各崗位人員的職責和任職要求，確保人員具備相應的專業知識和技能。（二）人員培訓1.定期組織人員培訓，培訓內容包括倉儲業務知識、質量標準、安全操作規程、職業道德等。2.新入職人員要進行崗前培訓，經考試合格后方可上崗。3.鼓勵員工參加相關的職業技能培訓和繼續教育，不斷提高業務水平。（三）人員考核1.建立人員考核制度，定期對員工的工作表現、業務能力、職業素養等進行考核。2.考核結果與員工的薪酬、晉升、獎勵等掛鉤，激勵員工積極工作，提高工作質量和效率。六、安全管理（一）安全制度1.建立健全安全管理制度，明確安全責任，規范安全操作流程。2.安全管理制度包括倉庫安全管理制度、設備安全管理制度、熏蒸安全管理制度、消防安全管理制度、人員安全管理制度等。（二）安全教育1.對員工進行安全教育培訓，提高員工的安全意識和安全技能。2.安全教育內容包括安全法律法規、安全操作規程、安全事故案例分析等。3.新入職員工要進行三級安全教育，經考試合格后方可上崗。（三）安全檢查1.定期進行安全檢查，及時發現和消除安全隱患。2.安全檢查內容包括倉庫設施安全、設備運行安全、熏蒸作業安全、消防安全等。3.對檢查中發現的安全隱患要及時整改，整改情況要進行跟蹤復查，確保安全隱患得到徹底消除。