第三單元《家中的安全與健康》教學設計-2023-2024學年道德與法治一年級上冊統編版科目授課時間節次--年—月—日（星期——）第—節指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節名稱）第三單元《家中的安全與健康》教學設計-2023-2024學年道德與法治一年級上冊統編版教學內容教材：2023-2024學年道德與法治一年級上冊統編版

內容：第三單元《家中的安全與健康》包括家庭環境安全、個人衛生習慣、食品安全、預防疾病等四個方面。具體內容包括：認識家庭環境中的安全隱患，學習如何避免跌倒、觸電等事故；了解個人衛生習慣，學習洗手、刷牙等基本衛生知識；認識食品種類，學習如何選擇健康食品；了解常見疾病及其預防措施。核心素養目標分析本章節旨在培養學生的安全意識、健康觀念和自我保護能力。通過學習家庭環境安全、個人衛生習慣等內容，學生能夠形成良好的生活習慣，提高自我保護能力，增強對家庭和社會的責任感。同時，培養學生尊重生命、關愛他人的情感態度，為未來的學習和生活打下堅實的基礎。教學難點與重點1.教學重點，

①理解家庭環境中潛在的安全隱患，如高處墜落、電器使用不當等，并掌握相應的預防措施。

②掌握基本的個人衛生習慣，如正確洗手、刷牙的方法，以及如何保持個人衛生環境。

③認識到食品的安全性和健康選擇，學會區分食品種類，識別健康食品。

④了解常見疾病的預防知識，如感冒、腸胃炎等，學會簡單的預防措施。

2.教學難點，

①幫助學生建立安全意識，讓他們在實際生活中能夠自覺識別和避免潛在的危險。

②指導學生養成良好的衛生習慣，形成長期的健康行為模式。

③通過實際案例和情境模擬，讓學生理解食品安全的重要性，并能夠應用于實際選擇食品的行為中。

④培養學生面對疾病時的正確應對態度，以及初步的疾病預防能力，包括接種疫苗、勤洗手等。教學資源軟硬件資源：多媒體教學設備（投影儀、電腦）、實物教具（安全標志、衛生用品、食品模型）、安全知識卡片。

課程平臺：學校道德與法治課程教學平臺。

信息化資源：安全教育視頻、健康知識動畫、互動式安全知識問答游戲。

教學手段：情景模擬、小組討論、角色扮演、安全知識競賽。教學流程1.導入新課

-詳細內容：教師通過播放一段家庭安全與健康的動畫短片，吸引學生的注意力，然后提問：“同學們，你們在家庭中遇到過哪些安全或健康問題？你們知道如何保護自己嗎？”以此引出本節課的主題——《家中的安全與健康》。

2.新課講授

-第一條：家庭環境安全

-詳細內容：教師展示家庭環境安全的圖片和視頻，講解常見的安全隱患，如高處墜落、觸電等，并引導學生討論如何預防這些事故。隨后，教師演示正確使用電器的方法，并讓學生模仿操作。

-第二條：個人衛生習慣

-詳細內容：教師通過實物教具展示正確的洗手、刷牙方法，并讓學生分組練習。同時，講解保持個人衛生環境的重要性，如定期打掃衛生、保持空氣流通等。

-第三條：食品安全

-詳細內容：教師展示不同種類的食品，講解如何選擇健康食品，包括識別食品標簽、注意食品保存等。通過實際操作，讓學生學習如何清洗蔬菜和水果。

3.實踐活動

-第一條：安全知識競賽

-詳細內容：將學生分成小組，進行安全知識競賽，包括搶答、選擇題等形式，鞏固學生對安全知識的掌握。

-第二條：角色扮演

-詳細內容：讓學生分組進行角色扮演，模擬家庭中的不同場景，如電器使用、食品選擇等，讓學生在情境中學習安全知識。

-第三條：家庭安全檢查

-詳細內容：學生回家后，與家長一起檢查家庭環境中的安全隱患，如檢查電器、燃氣等，并記錄下來，下節課分享檢查結果。

4.學生小組討論

-第一方面：家庭環境安全

-舉例回答：小組討論如何避免家中高處墜落的風險，如使用防滑墊、固定家具等。

-第二方面：個人衛生習慣

-舉例回答：小組討論如何養成良好的衛生習慣，如飯前便后洗手、定期清潔個人用品等。

-第三方面：食品安全

-舉例回答：小組討論如何選擇健康食品，如購買新鮮食材、注意食品保存期限等。

5.總結回顧

-詳細內容：教師帶領學生回顧本節課的主要內容，強調家庭環境安全、個人衛生習慣和食品安全的重要性。通過提問的方式，檢查學生對知識的掌握情況，如：“如果你在家中遇到電器漏電的情況，你會怎么做？”最后，教師鼓勵學生在日常生活中積極實踐所學知識，提高自身的安全意識和健康素養。

用時：45分鐘教學資源拓展1.拓展資源：

-家庭安全：介紹家庭中常見的安全隱患，如煤氣泄漏、電線短路、火災預防等，以及相應的應對措施。

-個人衛生：提供個人衛生習慣的詳細指南，包括正確洗手、刷牙、剪指甲、換洗衣物等日常衛生習慣的重要性。

-食品安全：講解食品的來源、加工、儲存和烹飪過程中的安全知識，以及如何識別和避免食品中毒。

-健康知識：介紹基本的健康生活方式，如適量運動、合理飲食、充足睡眠等，以及如何預防常見疾病。

-緊急情況處理：提供緊急情況下的自救和他救知識，如心臟驟停的初步急救、燙傷和燒傷的處理方法等。

2.拓展建議：

-家庭安全：

-建議學生和家長一起制定家庭安全計劃，包括緊急疏散路線和聯系方式。

-鼓勵學生參與家庭安全檢查，識別潛在的安全隱患并提出改進建議。

-組織家庭安全知識競賽，增加學生對安全知識的興趣和記憶。

-個人衛生：

-建議學生養成每天早晚刷牙、飯后漱口的好習慣，并定期進行口腔檢查。

-引導學生了解個人衛生用品的正確使用方法，如毛巾、牙刷、肥皂等。

-通過家庭活動，如烹飪健康食品，讓學生參與到日常衛生習慣的實踐中。

-食品安全：

-建議學生參與家庭食品采購，學習如何閱讀食品標簽，識別食品的質量和新鮮度。

-鼓勵學生參與家庭烹飪，學習簡單的食品安全知識，如生熟食品分開處理、食物徹底煮熟等。

-通過制作食品安全海報或小冊子，讓學生將所學知識分享給家人和朋友。

-健康知識：

-建議學生記錄自己的健康日記，包括飲食、運動、睡眠等，以監測自己的健康狀況。

-組織健康生活方式講座，邀請專業人士分享健康知識。

-通過角色扮演或情景模擬，讓學生學習如何應對生活中的健康挑戰。

-緊急情況處理：

-建議學生參加學校或社區組織的急救培訓課程，學習基本的急救技能。

-通過故事講述或案例分析，讓學生了解在不同緊急情況下的應對措施。

-定期復習和更新緊急聯系信息，確保在緊急情況下能夠迅速聯系到家人或專業人士。課堂小結，當堂檢測課堂小結：

在本節課的學習中，我們共同探討了《家中的安全與健康》這一主題，學習了家庭環境安全、個人衛生習慣、食品安全和常見疾病的預防等知識。通過圖片、視頻、角色扮演等多種教學手段，同學們對家庭安全有了更深刻的認識，掌握了基本的個人衛生習慣，了解了如何選擇健康食品，以及如何預防疾病。

首先，我們了解了家庭環境中的安全隱患，如高處墜落、觸電等，并學習了如何預防這些事故。同學們認識到，家庭安全不僅關乎個人的生命安全，也關系到整個家庭的幸福。

其次，我們學習了個人衛生習慣的重要性，包括正確洗手、刷牙、剪指甲等。同學們通過實踐操作，掌握了這些基本衛生習慣，并意識到保持個人衛生對健康的重要性。

再次，我們了解了食品的安全性和健康選擇，學會了如何識別健康食品，以及如何處理和儲存食品。同學們認識到，食品安全直接關系到我們的身體健康，必須引起重視。

最后，我們學習了常見疾病的預防知識，如感冒、腸胃炎等，并學會了簡單的預防措施。同學們了解到，預防疾病的關鍵在于養成良好的生活習慣。

當堂檢測：

為了檢測學生對本節課內容的掌握情況，我們將進行以下檢測：

1.選擇題（每題2分，共10分）

-以下哪種情況可能引起觸電事故？（）

A.濕手觸摸電器開關

B.電器使用時保持干燥

C.電器使用后立即觸摸水龍頭

-以下哪種行為有助于保持個人衛生？（）

A.飯前便后不洗手

B.每天刷牙兩次

C.不定期更換衣物

-以下哪種食品屬于健康食品？（）

A.油炸食品

B.新鮮水果和蔬菜

C.加工肉類制品

-以下哪種方法可以預防感冒？（）

A.勤洗手

B.經常熬夜

C.不戴口罩

-以下哪種行為有助于預防腸胃炎？（）

A.飯前便后洗手

B.隨意觸摸公共場所物品

C.飲用生水

2.簡答題（每題5分，共10分）

-請簡要說明家庭中常見的安全隱患有哪些？

-請列舉至少兩種保持個人衛生的習慣。

-請說明如何選擇健康食品。

3.案例分析題（10分）

小明在廚房玩耍時，不慎觸碰到正在工作的電飯煲，導致觸電。請分析小明觸電的原因，并提出預防措施。教學反思與改進教學反思：

今天這節課，我主要圍繞《家中的安全與健康》這個主題，通過多種教學手段，試圖讓學生們在輕松愉快的氛圍中學習到家庭安全、個人衛生、食品安全和疾病預防等知識。在回顧這節課的教學過程時，我有一些想法和反思。

首先，我注意到學生在家庭環境安全方面的知識儲備相對較少，對于一些潛在的安全隱患缺乏足夠的認識。在講解高處墜落、觸電等安全問題時，我發現學生們對于這些問題的嚴重性認識不足，因此在角色扮演環節，他們的表現并不理想。這可能是因為他們對這類知識接觸較少，缺乏直觀的感受。

其次，個人衛生習慣的培養是一個長期的過程，今天課堂上雖然通過實際操作讓學生掌握了洗手、刷牙等基本方法，但在課后觀察中，我發現有些學生仍然沒有養成良好的衛生習慣。這可能是因為課堂上的實踐與日常生活中的應用存在差距，需要進一步加強。

再者，食品安全是本節課的一個重要內容，我在講解如何選擇健康食品時，使用了食品標簽作為輔助工具。但部分學生對于如何閱讀食品標簽仍然感到困惑。這說明我在教學過程中可能沒有充分考慮到學生的實際需求，需要調整教學方法。

改進措施：

針對以上反思，我計劃在未來的教學中實施以下改進措施：

1.對于家庭環境安全，我計劃在課堂上增加更多實際案例的講解，讓學生通過故事了解事故的嚴重后果，從而提高他們的安全意識。同時，可以邀請家長參與課堂，分享家庭安全經驗，增強學生的感性認識。

2.在個人衛生習慣的培養上，我將設計一些日常生活中的衛生習慣養成計劃，讓學生在課后也能持續練習，并定期進行反饋和總結。此外，可以通過小組競賽的方式，激發學生養成良好衛生習慣的積極性。

3.針對食品安全，我將重新設計食品標簽講解環節，使用更直觀、易懂的方式，如實物展示、互動問答等，幫助學生更好地理解和掌握相關知識。同時，可以組織學生參觀超市或食品加工廠，讓他們親身體驗食品生產過程，增強食品安全意識。

4.為了更好地評估教學效果，我將在課后進行問卷調查，了解學生對課堂內容的掌握程度，以及他們對教學方法的意見和建議。根據反饋結果，調整和優化教學內容和方法。

5.最后，我將定期與家長溝通，了解學生在家庭中的學習情況，共同關注學生的安全與健康問題，形成家校共育的良好氛圍。

我相信，通過這些改進措施的實施，學生們在安全與健康方面的知識將得到進一步提高，他們的生活也將更加安全、健康。重點題型整理1.實踐題：請設計一個家庭安全檢查清單，包括電器、燃氣、家具等可能存在的安全隱患，并說明如何預防這些事故。

答案示例：

家庭安全檢查清單：

-電器：檢查電線是否破損，插座是否漏電，電器使用后是否拔掉插頭。

-燃氣：檢查燃氣管道是否有泄漏，燃氣閥門是否關閉，燃氣灶具是否正常工作。

-家具：檢查家具是否穩固，是否有尖銳的邊角，是否放置在安全的位置。

2.角色扮演題：假設你在家里不慎觸碰到正在工作的電飯煲，請你扮演這個情景，并說明你會如何處理。

答案示例：

情景：我不慎觸碰到正在工作的電飯煲，手部感到刺痛。

處理方法：

1.立即松開手，避免繼續接觸電飯煲。

2.立即關閉電飯煲的電源，避免電擊傷害。

3.檢查手部是否有燒傷，如有燒傷，用冷水沖洗傷口，并尋求家長幫助。

4.通知家長，告知發生的事故和采取的處理措施。

3.分析題：請分析以下情景中存在的個人衛生問題，并提出改進建議。

情景：小明每天只刷牙一次，而且是在晚上睡覺前。

答案示例：

個人衛生問題：

-小明每天只刷牙一次，可能無法有效清除口腔內的細菌和食物殘渣。

-小明只在晚上刷牙，可能導致白天口腔衛生狀況不佳。

改進建議：

-建議小明每天早晚各刷牙一次，以保持口腔衛生。

-建議小明使用含氟牙膏，以增強牙齒的抗齲能力。

-建議小明飯后漱口，以減少食物殘渣對口腔的刺激。

4.應用題：請你根據以下情景，設計一個食品安全教育海報。

情景：學