預進間管理制度?一、總則（一）目的為加強公司預進間的管理，規范人員、物品進出預進間的流程，確保預進間的清潔衛生、環境安全，防止交叉污染，保障產品質量，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于公司所有進入預進間的人員、物料、工具等的管理。（三）職責分工1.生產部門負責安排人員按照規定流程進出預進間，執行預進間內的相關操作。對預進間的使用情況進行監督，確保各項操作符合規范。2.質量部門監督預進間管理制度的執行情況，對違規行為提出整改意見。定期對預進間的清潔衛生、環境指標等進行檢查，確保符合質量要求。3.后勤部門負責預進間的日常清潔、消毒工作，保證預進間環境整潔。負責預進間內設施設備的維護、保養，確保其正常運行。4.采購部門確保進入預進間的物料符合質量標準，并提供相關質量證明文件。協助控制進入預進間物料的數量和種類，避免積壓和浪費。二、人員管理（一）預進間準入要求1.健康要求進入預進間的人員必須身體健康，無傳染性疾病、皮膚病等可能影響產品質量的疾病。每年應進行一次健康檢查，取得健康證明后方可進入預進間工作。2.個人衛生要求進入預進間前必須穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩、工作鞋等防護用品。工作服應定期清洗、消毒，保持清潔。保持個人衛生，勤洗手、勤洗澡、勤換衣，不得留長指甲、涂指甲油、戴首飾等。進入預進間前嚴禁吸煙、進食、飲水、嚼口香糖等。（二）人員進出流程1.一更進入車間的人員首先在更衣柜處更換工作服、工作帽、工作鞋，將個人衣物放入更衣柜內鎖好。到洗手消毒處，用洗手液認真清洗雙手，然后用消毒水浸泡消毒30秒以上，最后用清水沖洗干凈并烘干。2.二更經過一更后，進入二更區域，更換口罩，再次進行手部消毒。檢查工作服、工作帽、口罩、工作鞋等穿戴是否整齊規范，確認無誤后進入預進間。（三）人員在預進間內行為規范1.操作規范嚴格按照操作規程進行各項操作，不得隨意更改或簡化操作流程。在預進間內進行物料搬運、設備操作等活動時，應小心謹慎，避免碰撞、損壞設備和物料。2.衛生維護保持預進間內的清潔衛生，不得隨地吐痰、亂扔垃圾。操作結束后，及時清理工作區域，將廢棄物放入指定的垃圾桶內，并進行分類處理。3.嚴禁行為嚴禁在預進間內追逐打鬧、大聲喧嘩。嚴禁攜帶與生產無關的物品進入預進間。嚴禁在預進間內進行非生產性活動，如休息、聊天等。（四）人員培訓1.新員工培訓新員工入職后，必須接受預進間管理制度的培訓，培訓內容包括預進間的功能、人員進出流程、個人衛生要求、操作規范等。培訓結束后，進行考核，考核合格后方可進入預進間工作。2.定期培訓定期組織預進間工作人員進行培訓，培訓內容包括最新的管理制度、質量要求、衛生標準、操作技能等。通過培訓，不斷提高工作人員的業務水平和質量意識，確保預進間管理工作的有效開展。三、物料管理（一）物料準入要求1.質量要求進入預進間的物料必須符合公司規定的質量標準，具有有效的質量證明文件，如供應商提供的檢驗報告、合格證等。對于有特殊質量要求的物料，如食品原料、藥品原料等，必須嚴格按照相關標準進行檢驗和驗收。2.包裝要求物料的包裝應完好無損，無破損、變形、滲漏等情況。包裝材料應符合食品衛生、藥品包裝等相關標準，無毒、無害、無污染。（二）物料進出流程1.物料進入物料到貨后，由倉庫管理人員核對送貨單與采購訂單，確認物料的名稱、規格、數量、質量等信息無誤后，通知質量部門進行檢驗。質量部門按照規定的檢驗標準和方法對物料進行檢驗，檢驗合格后出具檢驗報告。倉庫管理人員根據檢驗報告，將合格的物料搬運至預進間外指定區域，等待進入預進間。進入預進間的物料必須通過傳遞窗或緩沖間，傳遞窗或緩沖間應保持清潔衛生，定期進行消毒。物料進入傳遞窗或緩沖間后，關閉傳遞窗或緩沖間門，對物料表面進行擦拭消毒。消毒完成后，打開傳遞窗或緩沖間門，將物料送入預進間內指定位置。2.物料發放生產部門根據生產計劃填寫物料領用單，注明物料名稱、規格、數量等信息，經部門負責人審核簽字后，提交給倉庫管理人員。倉庫管理人員根據物料領用單，從預進間內領取所需物料，并填寫物料發放記錄。物料發放后，倉庫管理人員應及時清理預進間內剩余物料，保持預進間內物料擺放整齊、有序。（三）物料在預進間內管理1.存放要求物料應按照品種、規格、批次等分類存放，并有明顯的標識。不同類型的物料應分開存放，避免交叉污染。易燃、易爆、有毒等危險物料應存放在專門的區域，并采取相應的安全防護措施。2.庫存管理倉庫管理人員應定期對預進間內的物料進行盤點，確保賬物相符。對于庫存時間較長或質量有疑問的物料，應及時進行清理或重新檢驗。根據生產需求和庫存情況，合理控制物料的進貨量和庫存量，避免物料積壓或缺貨。四、工具及設備管理（一）工具及設備準入要求1.清潔要求進入預進間的工具及設備必須保持清潔衛生，無油污、灰塵、雜物等。對于與食品、藥品等直接接觸的工具及設備，必須進行嚴格的清洗、消毒處理，確保符合衛生標準。2.功能要求工具及設備應具備正常的功能，能夠滿足生產操作的需要。定期對工具及設備進行檢查和維護，確保其性能穩定、可靠。（二）工具及設備進出流程1.工具及設備進入工具及設備到貨后，由使用部門負責人確認工具及設備的型號、規格、數量等信息無誤后，通知質量部門進行檢查。質量部門按照規定的標準對工具及設備進行檢查，檢查內容包括外觀、功能、清潔衛生等。檢查合格后出具檢查報告。使用部門根據檢查報告，將工具及設備搬運至預進間外指定區域，等待進入預進間。進入預進間的工具及設備必須通過傳遞窗或緩沖間，傳遞窗或緩沖間應保持清潔衛生，定期進行消毒。工具及設備進入傳遞窗或緩沖間后，關閉傳遞窗或緩沖間門，對工具及設備表面進行擦拭消毒。消毒完成后，打開傳遞窗或緩沖間門，將工具及設備送入預進間內指定位置。2.工具及設備使用使用部門在預進間內使用工具及設備時，應嚴格按照操作規程進行操作，確保工具及設備的正常運行。使用過程中如發現工具及設備出現故障或異常情況，應立即停止使用，并及時通知維修人員進行維修。3.工具及設備退出工具及設備使用完畢后，使用部門應及時清理工具及設備，將其表面的油污、灰塵、雜物等清理干凈。清理后的工具及設備通過傳遞窗或緩沖間退出預進間，傳遞窗或緩沖間應保持清潔衛生，定期進行消毒。工具及設備退出傳遞窗或緩沖間后，關閉傳遞窗或緩沖間門，對工具及設備表面再次進行擦拭消毒。使用部門將退出預進間的工具及設備搬運至指定區域存放，等待維修或下次使用。（三）工具及設備在預進間內維護保養1.日常維護操作人員在使用工具及設備后，應及時進行清潔、擦拭、潤滑等日常維護工作，保持工具及設備的良好狀態。定期對工具及設備進行檢查，如發現問題及時處理，確保工具及設備的正常運行。2.定期保養按照設備保養計劃，定期對工具及設備進行全面保養，包括設備的拆卸、清洗、檢查、維修、更換零部件等。保養完成后，對工具及設備進行調試和試運行，確保其性能符合要求。3.故障維修工具及設備出現故障時，操作人員應及時報告維修人員，并協助維修人員進行故障排查和維修。維修人員應及時對故障進行維修，維修完成后對工具及設備進行調試和檢查，確保其正常運行。五、清潔消毒管理（一）清潔消毒標準1.地面清潔地面應保持清潔、無污漬、無水漬，每日至少清掃一次，必要時隨時清掃。定期使用清潔劑對地面進行擦拭消毒，消毒后用清水沖洗干凈。2.墻面清潔墻面應保持清潔、無灰塵、無污漬，每月至少擦拭一次，必要時隨時擦拭。定期使用消毒劑對墻面進行噴霧消毒，消毒后用清水擦拭干凈。3.天花板清潔天花板應保持清潔、無蜘蛛網、無灰塵，每季度至少清掃一次，必要時隨時清掃。定期使用消毒劑對天花板進行噴霧消毒，消毒后用清水擦拭干凈。4.設備及工具清潔設備及工具應保持清潔、無油污、無灰塵、無雜物，每次使用后應及時進行清潔。對于與食品、藥品等直接接觸的設備及工具，應定期進行消毒，消毒方法應符合相關衛生標準。5.傳遞窗及緩沖間清潔傳遞窗及緩沖間應保持清潔、無灰塵、無污漬，每日至少擦拭一次，必要時隨時擦拭。定期使用消毒劑對傳遞窗及緩沖間進行噴霧消毒，消毒后用清水擦拭干凈。（二）清潔消毒流程1.準備工作清潔消毒前，準備好所需的清潔工具、消毒劑、防護用品等。關閉預進間內的設備、門窗等，確保清潔消毒工作能夠全面、徹底進行。2.清潔消毒按照清潔消毒標準，依次對地面、墻面、天花板、設備及工具、傳遞窗及緩沖間等進行清潔消毒。清潔消毒過程中，應注意避免消毒劑對人員、物料、設備等造成污染。3.清潔消毒記錄清潔消毒完成后，認真填寫清潔消毒記錄，記錄內容包括清潔消毒時間、地點、人員、清潔消毒方法、消毒劑名稱及濃度等。清潔消毒記錄應妥善保存，以備查閱。（三）消毒劑管理1.消毒劑選擇應選擇符合國家相關標準的消毒劑，消毒劑的種類應根據預進間的清潔消毒需求進行選擇。消毒劑應具有良好的殺菌、消毒效果，對人體、環境無害。2.消毒劑配制嚴格按照消毒劑的使用說明進行配制，確保消毒劑的濃度準確無誤。配制消毒劑時，應使用清潔、衛生的容器和工具，避免消毒劑受到污染。3.消毒劑儲存消毒劑應儲存在陰涼、干燥、通風的地方，避免陽光直射和受潮。消毒劑應分類存放，并有明顯的標識，防止誤用。4.消毒劑使用期限消毒劑應在規定的使用期限內使用，超過使用期限的消毒劑應及時更換。開啟后的消毒劑應盡快使用，避免長時間存放導致消毒劑失效。六、環境及安全管理（一）環境管理1.溫度及濕度控制預進間內應保持適宜的溫度和濕度，溫度一般控制在[具體溫度范圍]，濕度一般控制在[具體濕度范圍]。安裝溫濕度監測設備，實時監測預進間內的溫度和濕度，并做好記錄。根據溫濕度變化情況，及時調整空調、除濕機等設備的運行，確保預進間內環境穩定。2.通風換氣預進間應安裝有效的通風換氣設備，保持空氣流通。通風換氣設備應定期進行檢查和維護，確保其正常運行。每日至少通風換氣[具體次數]次，每次通風換氣時間不少于[具體時間]分鐘。3.照明管理預進間內應提供充足、均勻的照明，照明燈具應定期進行清潔和維護，確保其亮度和光照均勻度符合要求。照明開關應設置在預進間外，便于操作和管理。（二）安全管理1.電氣安全預進間內的電氣設備應符合安全標準，電線電纜應無破損、老化等現象。電氣設備應安裝漏電保護裝置，確保人員安全。定期對電氣設備進行檢查和維護，避免因電氣故障引發安全事故。2.消防安全預進間內應配備必要的消防器材，如滅火器、消火栓等，并定期進行檢查和維護，確保其性能良好。消防器材應放置在明顯、便于取用的位置，周圍不得堆放雜物。預進間內嚴禁吸煙和使用明火，如需進行電氣焊等動火作業，必須辦理動火審批手續，并采取相應的防火措施。3.化學品安全預進間內使用的化學品應妥善存放，并有明顯的標識，標明化學品的名稱、性質、危險特性等信息。化學品的儲存應符合相關安全標準，避免化學品泄漏、爆炸等事故的發生。操作人員在使用化學品時，應嚴格按照操作規程進行操作，佩戴好防護用品，避免化學品對人體造成傷害。七、監督與檢查（一）內部監督1.日常監督生產部門、質量部門、后勤部門等應定期對預進間的人員、物料、工具及設備、清潔消毒、環境及安全等情況進行日常監督檢查，發現問題及時督促整改。日常監督檢查應做好記錄，記錄內容包括檢查時間、檢查人員、檢查項目、發現問題及整改情況等。2.定期檢查公司應定期組織對預進間進行全面檢查，檢查內容包括預進間管理制度的執行情況、清潔衛生狀況、環境指標、設備運行情況、人員操作規范等。定期檢查可邀請外部專家或專業機構進行，確保檢查結果的客觀性和準確性。定期檢查結束后，應形成檢查報告，對檢查中發現的問題提出整改意見和建議，并跟蹤整改情況。（二）外部檢查1.政府部門檢查積極配合政府相關部門對預進間的監督檢查，如實提供相關資料和信息。對于政府部門提出的整改要求，應及時組織整改，確保預進間的管理符合法律法規和相關標準的要求。2.客戶檢查接受客戶對預進間的檢查，向客戶展示預進間的管理情況和產品質量保障措施。對于客戶提出的意見和建議，應認真對待，及時整改，不斷提高預進間的管理水平和客戶滿意度。八、考核與獎懲（一）考核1.考核內容對預進間工作人員的考核內容包括工作態度、操作規范、清潔衛生、安全意識等方面。具體考核指標可根據實際情況進行設定，如工作任務完成情況、違規次數、清潔消毒質量、安全事故發生率等。2.考核方式考